美食佳堯

台中海線要吃到港式料理相當不容易，尤其是要口味道地的，這家"A Cup Of Tea"絕對是我最推薦的，別看店名像是飲料店，其實他們可是不折不扣的港式小吃店，店家是由兩個來台灣超過10年的香港人姊妹花合開的，店裡有賣許多香港代表性的美食小吃，像是咖哩魚蛋、酸辣米線、牛油西多士、糯米雞...等，另外她們的飲品種類也超豐富，就連港式紅豆冰、"雜果賓治這種超經典的港式飲品都有哦。重點是東西口味都很道地，不少香港人吃過一次就變成主顧了，據說甚至還有定期從台中市區專程來吃的。店家今年3/11開店滿一周年了，為此她們特別推出凍檸茶買一送一的優惠，她們家的凍檸茶真的很好喝，裡頭加了新鮮切片黃檸檬，相當真材實料，活動只到3/16哦。

台中的吃到飽餐廳越來越多家，感覺似乎每隔一陣子就會新開個一家，不過說實在的很多吃到飽餐廳給人感覺都差不多，肉品、自助吧全都大同小異，也沒有特點，但是今天要分享介紹給大家的這間"宮秸火鍋吃到飽"就真的是很有特色，他們有些東西完全就是其他吃到飽餐廳吃不到的，而且他們還有現撈活體龍蝦吃到飽，也是台中目前極少數吃到飽餐廳有提供活龍蝦吃到飽的。
有別於一般火鍋吃到飽，"宮秸火鍋"的肉品種類並不多，但都是較好的那些，像是澳洲和牛、伊比利豬...等，重點是他們的自助吧，強到根本就是百匯餐廳BUFFET等級了!!，光是一個海鮮食材區就嚇到我了，螃蟹、生蠔不說，居然還有竹貝，我還是第一次看到它出現在台中火鍋吃到飽；另外他們的冰淇淋也很不一樣，除了一哥"哈根達斯"，還有歐洲米其林餐廳專用的南歐第一品牌"La Menorquina"，這個也是台中非常少見，好像只有宮秸火鍋這邊有(我有打電話問過代理商)；最後是甜點，就網友分享過的千層蛋糕，也是蠻有特色的。

台中特色的異國料理又多一家了，這家"502 ANTIGUA"是由三個來中美洲"自瓜地馬拉"的三兄弟一起合開的，主要是賣三明治輕食，特別的是他們三明治不是用吐司，而是他們自製的佛卡夏義式麵包，口味上有古巴烤豬肉、豬排佐青醬、蒜味起司烤雞肉...等多種肉肉可以選擇，甚至也有全蔬菜的素食口味；另外他們還有賣自製手工點心，當中推薦一定要點"布奴耶羅"，這個是西班牙街頭的特色美食，外型像是巨型地瓜球，不過吃起來口感類似日式甜甜圈，要搭配蜂蜜一起吃，算是相當有特色，台中其他地方幾乎吃不到。
店家目前剛開一個多月而已，出菜流程稍微有點慢，尤其人多時真的會等蠻久的，我星期天去吃就等了一個多小時...不過好在東西是好吃的，三明治、點心，就連套餐的薯條和南瓜泥湯全都令人印象深刻，喜歡異國料理的朋友這家推薦一定要去嘗嘗看。

拜韓劇所賜，韓式料理餐廳在台灣日益普遍，這當中尤以韓式烤肉吃到飽最受年輕人喜愛，在台中大概有不到10家的韓式烤肉吃到飽品牌，其中這家"阿豬媽韓式烤肉火鍋吃到飽"可以算是非常具有人氣的一家，創立才短短三年半的時間在台中、台北、桃園就已經有四家店了，連新聞媒體也都曾經介紹過他們。有別於一般單純韓式烤肉吃到飽，店家主打的是韓式烤肉和火鍋吃到飽，店裡除了韓式烤肉外還有免費提供包含大醬湯在內的特色湯頭火鍋可以煮，再加上自助吧的泡菜炒飯、韓式炒冬粉、海鮮煎餅、韓式炸雞...，真的讓人一解不能去韓國吃美食的憂愁。而且因為老闆是韓國人的關係，所以店內的烤肉醃製調味還有沾醬都給人感覺相當道地，尤其是沾醬，完全就是像在韓國吃到的那樣。價位方面年初有稍微調整過，目前平日(16:30以前)一人是479元，晚上及假日是539元，另外如果學生和60歲以上老人平日都能享有特價399元優惠喔。

台中人氣拉麵店"東京醬油拉麵超極丸"開新分店了，新開的二店名字叫做"吉鷄"，和台北雞白湯拉麵名店"雞吉君"名字實在很相似，我一開始還以為是雞吉君來台中開分店了XD。不同於"超極丸"，"吉鷄“賣的是雞白湯系列拉麵，價位最便宜的只要100元，而且還是有肉的喔，但只有一點點就是了....此外想吃很好的也有280、290元的，個人尤其大推"雞湯肉肉白鷄麵"，15片肉片鋪滿碗邊看起來就像是花朵般，還挺浮誇的，另外他們還有全部配料都有的"雞湯MIX白鷄麵"，這個也很厲害，裡頭居然還有鮮蝦餛飩，實在太特別了！內用可以免費加麵加湯，雖然只能1次，但也算有心了，店家2月初才剛開賣，目前沒有電話，有什麼問題的都可以打去"超極丸"問。

台中懷舊風格餐廳再添一家，這家"大吉餐飲本部"可以說是近期我見過最有特色的一間懷舊餐廳，店內裝潢走的是融合台灣、香港與日本多元素的懷舊復古風，台味十足的搞笑逗趣標語，加上港式復古LED霓虹燈，然後牆上掛的是深受五、六年級生哈日族喜愛的近藤真彥、田原俊彥、野村義行的"Tanokin三重奏"海報，另外就連店裡音樂放的也是30年前的日文歌，結合在一起整個衝擊感非常的強烈，但也令人覺得相當有趣。
營業時段分成晚餐和消夜，兩個時段賣的東西是不一樣的，晚餐主要是賣簡餐套餐，有多種各具特色的主菜可以選；宵夜方面則是一些簡單的飯麵、下酒菜，我是晚餐時段來的，花蓮剝皮辣椒肉丸好吃有推，小菜還給蜂蜜吐司也是挺有意思的，價錢和份量就看各人感覺了，喜歡拍照的朋友會建議早點來，人太多就不好拍啦。

台中火鍋店多如牛毛，但要說到讓人印象深刻的就不能不提這家"拾鑶鍋物"了，店家在台中已經開了五年，除了太平、北屯兩家店之外就連桃園也都有分店，他們鍋物主打平價大份量，最便宜的個人鍋只要258元，而且內用還有白飯、飲料和明治冰淇淋無限供應，C/P值相當不錯。不過店家最讓人津津樂道的還是老闆每年都會發瘋似的放福利，繼去年屬牛或是金牛座的人點龍蝦買一送二，今年他們又再度推出龍蝦買一送一活動(到4月底)了，雖然這次不像去年買一送二那麼狂，但考量這一年疫情影響生意，店家還肯這樣送東西，也是值得讚賞，而且今年的贈送門檻又更低了，只要是屬虎或是名字有虎又或是身上有和老虎相關的東西，甚至是穿老虎顏色黃色的衣服也都可以喔....哈，聽起來有點牽強，老闆根本就是故意送福利給大家啊XD，另外除了龍蝦買一送一，當月壽星來用餐還會加贈梅花豬一盤，也是當月不限次數喔，真的是相當佛心的一間火鍋店啊。

沙鹿不乏厲害的熱炒餐廳，但在靜宜商圈要吃到厲害的熱炒，這家"櫃森森"絕對是首選，甚至在整個沙鹿他們也可以排得上前三名 !! 店家原本是賣簡餐的，前年才轉型成為熱炒餐廳，主廚是特別聘請來的知名飯店大廚，手藝不在話下，店裡的菜色種類也相當豐富，熱炒類、炸類、涼食沙拉、三杯鐵板...加起來多達100道以上，其中金沙蝦球、黑肉無骨鹹酥雞推薦必點，真的好吃到哭，其他像是蔥爆牛肉、鐵板豆腐也很讚。東西份量實在，價格也合理，一次點四道還能任選一道免費(五道菜中價格最低的那道免費)，等於直接現省百來元了，超佛心 !! 店內用餐環境舒適，樓上還有美美的玻璃屋用餐區，而且多人來這聚餐也是超適合的，他們有那種可以轉動的合菜圓桌，整個吃起來超有FU的啊。

喜愛吃滷味的朋友對"潮味決"這個名字應該不會太過陌生，"潮味決"是近幾年相當紅的滷味專賣店，也是知名火鍋店"老先覺火鍋"所屬的餐飲集團旗下品牌，目前在台灣北中南已有多達數十家分店，而海線的第一間也終於在降臨在沙鹿了 !!
店家的滷味特色據說是結合了老先覺火鍋湯頭，不只有湯的也有乾的，口味上足足有多達了10種，比起一般滷味店選擇性更加豐富，應該也是目前最多種口味變化的滷味店了，裝潢走的是時下流行的文青風，環境明亮乾淨，用餐感覺相當舒適，重點是東西價格也不貴，套餐均價150元左右還會附飲料一杯，挺划算的，目前沙鹿店剛開幕有摸彩1元商品以及套餐第二套半價優惠喔，趁這麼冷的天氣剛好可以去吃看看XDDD。

海線清水有不少眷村美食，其中大多都非常有名，但也有一些是很有特色，但卻沒啥人介紹過的，像是今天要分享的這家"小二哥麵館"就是最好的例子，店家其實早在2020年底就開幕了，雖然中間曾因疫情休息好幾個月，不過也算開了好一段時間，但在臉書海線社群卻都很少看人分享這家店，就連google評論也才寥寥可數的12則而已，根本十足的隱藏版美食。
老闆娘是眷村人，老家據說是在雲南，店內賣的主要是大陸的特色麵食，有酸辣粉、蕃茄紹子麵、紅油擔擔麵....等，有沒很道地我不知道，但口味都蠻特別的，就連肉燥飯都與眾不同，價格方面也是相當平價，全都在40-70元之間而已，可以說來這邊基本上百元左右就可以讓你飽到不行了，實在很值得推薦啊。

之前介紹過逢甲的"蒸神"，現在台中又出現一家"煲王"了，這家名字很狂的店賣的正是粵式料理中的煲仔飯，不過他們家的煲仔飯非常特別，除了一般傳統的臘腸、排骨、滑雞那些，居然還有結合異國料理的創意煲仔飯，像是焗烤起司德腸煲仔飯、檳城娘惹辣雞，最誇張的是連炙燒和牛、頂級蒲燒鰻都有XD，這真的是前所未見啊XD。用料方面都還蠻實在的，滿滿的配料豐盛到幾乎看不見白飯了，口味上也算是不錯，價格不貴，而且點餐還會招待指定飲品、甜點，C/P值相當不錯。店家目前只有營業晚上時段喔，用餐時段人還蠻多的，加上煲仔飯都是現做要等上15-20分，建議要外帶的朋友可以先電話預訂。

單身宅男的天堂 ! 台中新開了一間全台首創的矽膠娃娃主題咖啡館，老闆本身是在網路販售矽膠真人娃娃，突發奇想將咖啡廳和娃娃結合起來，店家既是咖啡廳，同時也是矽膠娃娃展覽區，店內有多達10來尊包括大胸御姐、貧乳蘿莉、呆萌護士妹、兔女郎...等不同服裝造型身高臉孔的矽膠娃娃，另外還有依照大陸網紅1:1打造的超擬真觸感真人娃娃，這些娃娃不但看得到摸得到，甚至還能面對面陪你喝咖啡喔，這比起海底撈那個米妮、蠟筆小新陪吃火鍋感覺幸福數十倍啊～當然啦，店家也會每日清潔，所以不用擔心會有什麼奇怪的東西黏在娃娃身上XD。除了與矽膠娃娃的互動，店內也有設置電視以及提供一些遊戲機像是PS5、SWITCH可以遊玩，另外特定節日不時會找樂隊來店內表演，給人感覺相當用心在經營。
餐點方面店家有聘請專門咖啡師以及知名餐廳主廚，無論是主餐或是甜點表現其實都還蠻有水準的，沒有說因為主題是矽膠娃娃就把客人當塑膠在餵，營業到凌晨2點喔，單身的男性同胞半夜想找個人陪喝咖啡，這裡絕對是最好的選擇。

"肉夾饃"是大陸陝西相當有名的特色小吃，也一直深受不少台灣人的喜愛，在台中鮮少有賣肉夾饃的，大概10隻手指數得完吧XD，比較有名的當屬旱溪夜市那家"楊記老潼關肉夾饃"，不過前陣子大雅也新開了一家肉夾饃專賣店，這家"吳記陝西肉夾饃"的闆娘本身就是大陸人，和武漢熱乾麵的辣闆娘一樣都是從大陸嫁來台灣的，當然重點不是這個，主要是他們的肉夾饃很特別，一般肉夾饃就是只有包剁碎滷肉、青椒，但是他們家的還可以加蛋(炸蛋)、加菜(醋溜土豆絲、辣炒豆芽)，甚至能全加來個有肉有菜又有蛋的豪華版XD，另外據說他們還有個隱藏版的四川煙燻臘肉肉夾饃，可惜這天來沒有賣~無緣一嚐啊><"。店家的肉夾饃都是現做的喔，包括饃(餅皮)，食材賣完就會提早收攤。想來吃的朋友可得早一點來才不會撲空。

台中有越來越多餐酒館，但要說有特色的，這家新開的"魚火巷"絕對值得推薦，店家堪稱是全台中最忙碌的餐酒館，本業是餐酒館，但是白天卻是賣沖繩飯糰的早餐店(還賣得嚇嚇叫)，不只如此，他們晚上餐酒館賣的餐點也很特別，台中一般餐酒館不是賣義大利麵、排餐就是滷味、炸物，他們家居然是主打紙包魚這種特殊料理，另外店內也有販售包含IPA、拉格...等多達近九十種的各品牌精釀啤酒，喜歡精釀啤酒的朋友絕對會很愛這裡(外帶有89折)。店家附近就是勤美誠品、草悟道，早上來這吃完沖繩飯糰後可以順便去逛一下，然後晚上再回來吃紙包魚喝啤酒，行程很可以啊XDDD。

要吃好吃的韓式料理不用上館子～台中海線最近出現了一家超特別的行動餐車，賣的居然是韓式料理 !! 就我的印象在台中還沒有餐車賣韓式料理的，他們應該算是全台中第一間吧！這家"首爾號"主要是賣韓式鍋物、辣炒年糕和石鍋拌飯，其中石鍋拌飯還真的就是現場用石鍋在煮，相當用心，老闆本身就有開過韓式料理餐廳，餐點給料都蠻實在的，而且很擔心客人吃不飽所以份量都弄得特別多，像是豆腐鍋、部隊鍋居然豐盛到足足裝了兩大碗，整個讓人嚇到XD。餐點都可以免費加起司，每份餐點還會送一罐可樂，C/P值算是相當不錯，難怪據說有客人半個月就來買了4次，店家每天只有賣3個半小時喔，食材賣完就提早收攤，想來買的建議一定要早點來啊。

媒體介紹過無數次的沙鹿人氣手搖飲料店"1955阿義"又有新東西啦~~以鳳梨冰而聞名的他們這次推出的新東西真的是讓人意想不到，居然是從沒賣過的草莓系列飲品 !! 兩款新品都相當的夢幻，尤其是"花漾玫莓"，推薦一定要喝看看，鳳梨結合草莓帶來很特別的酸味，咬到玫瑰荔枝凍時又會有玫瑰香氣和荔枝的味道，口感方面則是冰沙加上果凍的層次感，最厲害的是喝完裡面還有一片鳳梨片可以吃，實在超AMAZING，好久沒喝過這麼新奇的飲品了 !
除了推出新飲品，店家也準備了新春豪放送要給大家，1/17-2/16期間只要買新品飲料就送紅包袋、滿額還有可愛的小老虎造型燈籠，另外只要來店不用消費也能免費抽紅包，獎項包括飲品折價券、免費券以及科學園區、影城門票喔，有興趣的朋友可以來喝看看。

有"台中版丹丹漢堡"稱號的"卯食mouth"在海線沙鹿也有分店啦～上星期去吃的那間西屯福林店我還以為是最新的，沒想到這家沙鹿店才是最新開的，店家1/20才開始試賣的。是說我已經吃過西屯店了，其實沙鹿店也可以直接PASS過去，不過既然身為海線沙鹿人，沙鹿有新開這麼厲害的早餐店那還是得要來吃一次，嗯，然後...順便看網友留言說的"沙鹿店老闆娘超正的"是否為真XD~~哈哈。

食尚玩家介紹過的台北超有名串燒店"柒 串燒屋"來台中開設新品牌店啦！逢甲商圈這家"柒 串燒"就是他們新推出的外帶串燒品牌，別看他們店面簡單、食材好像也沒啥稀奇古怪的東西，他們家的串燒可真的是有厲害啊，每一串串燒都是在近400度高溫下燒烤，然後再用由頂級胡椒粒製成的椒鹽粉以及十多種配方熬煮5.5小時的獨門秘醬進行雙調味，吃起來整個是鹹甜交錯的層次味道，相當特別，另外他們還有獨家的德州風味串燒，這個也超厲害，台中也是沒吃過這種味道的串燒。店家目前剛開始試營運，消費一律有95折優惠，另外他們不時還會多招待一些串燒例如鱈魚丸、鑫鑫腸，相當佛心，重點是真的好吃，喜歡吃串燒的朋友這家一定不能錯過~~。

台中港式點心店再添一家！這家新開的"瑞全港式點心"是由香港人師傅主理，師傅不但擁有三十年的料理經驗，還在台北101粵式餐廳擔任過點心主廚，店裡面主要是賣港式的點心類，有腸粉以及各式燒賣蒸餃、包點...等，全都是他們自己手工做的，價格並不會說太貴，最特別的是居然還有提供套餐，可以花少錢就能一次吃到好幾樣東西，相當划算啊~~像我們兩個人來吃，吃了不少樣也還不到800元，而且都已經蠻飽的了。店家剛開幕生意相當好，中午時段是整個坐滿，想來吃的朋友建議早一點來，或是盡量避開中午用餐時段。

有"台中丹丹漢堡"之稱的"卯食mouth"早午餐在西屯中科開了新分店了，幾年前他們第一家店和二店剛開幕時都引起了一陣轟動，後來感覺就比較低調沉寂了，原本我還以為西屯店是第三間，沒想到中間還開了一家雅潭店，而且最新的沙鹿店居然上星期也開始試賣了...。
店家賣的是西式加中式的早餐，除了有吐司、漢堡，也有台灣小吃代表的麵線，點套餐就可以同時吃到漢堡和麵線，算是一般早餐店比較少有的，東西基本上都還蠻好吃的，第一次來吃的我有喜歡，過幾天應該還會再去吃一次沙鹿店吧XD。

說到台中西屯的早午餐推薦，這家超人氣的"春三朝午"絕對榜上有名，光google就有超過1600則評論，IG一搜尋也是上千則的分享，其中還不乏許多的網美正妹，根本就是網美正妹的集散地XD，是說店家並不只是裝潢漂亮才吸引人，東西也是真的好吃，而且份量很足，另外他們也是每隔一段時間就推出新東西，讓人新鮮感十足不會吃膩，因此聽說還有網美每年都會和閨蜜相約來這吃一次的，真的是太厲害了。店家生意相當不錯，尤其是假日，開店不到10分鐘，就已經有好幾組客人了，太晚去幾乎都得等候一段時間，建議可以事先訂位會比較保險喔。

才剛邁入新的一年，海線又有厲害的店出現了，而且居然還是海線朋友很愛的韓國料理 !! 這家"陳食堂"是上星期才開始試賣的，看粉絲頁上寫著"一份來自媽媽手作幸福的味道"，我還以為是韓國媽媽開的，結果是台灣人，不過老闆娘雖然不是韓國人，但也有去了韓國十幾次，算是非常了解韓國當地的飲食習慣，餐點擺盤呈現方式真的還蠻用心的，泡菜鍋送上來時還在滾燙冒泡，而且附的也是雜糧飯，還原度超高！口味方面很接近道地韓國口味，就連常去韓國的同吃友人也都說很像他在韓國吃到的味道。
店家目前還在試賣中，試營運期間平日用餐打卡都有8折優惠，照片中我點這些足夠三人吃的東西才700元不到喔，真的很划算。店內座位很少，要內用一定要早點來，最好是一開店就來，另外因為餐點都是現點現做，大部分又都是老闆娘一人在料理，出餐速度會比較慢一些，一定要有耐心等候才行....。

逢甲商圈又有新的港式料理啦～這家新開的港式料理店名十分霸氣，叫做"香港蒸神" !! 就開在之前"是但"港式蒸飯專門店那邊，不過不是舊店家改名再重開，而是整個頂讓換老闆了，新老闆是一對香港人夫婦，去年才剛移民來台灣。和"是但"一樣，這家"香港蒸神"賣的也是台中少見的竹籠港式蒸飯，不過明顯有比較"佛心"XD，隨蒸飯還會給紅蘿蔔牛腩當小菜(在香港蒸飯可是沒有小菜的)，而且他們的蒸飯品項還蠻少見的，除了有土魷肉餅飯之外，最特別的是居然還有賣荷葉海鮮飯，這個台中我還沒看過人賣，真的很屌，一整個超豪華，底下是櫻花蝦蒸飯，上面擺滿新鮮的蝦子、鮑魚、扇貝以及俗稱"龍躉"的石斑魚等豐富海鮮，然後最重要的是還有放了"金銀蒜"，完全就是香港原汁原味啊 !! 另外除了蒸飯，他們也有賣公仔麵、餐蛋飯、咖哩豬皮蘿蔔、瑞士雞翼...等香港特色小吃，也都是店家自己做的，相當用心，喜歡吃港式料理的這家絕對是必嚐不可啊。

充滿各種異國料理的逢甲商圈又讓我發現一家新開的好店啦，這家"寶霖茶餐室"光聽名字會讓人誤以為是賣港式料理，其實他們可是一家馬來西亞小吃喔，老闆本身是馬來西亞人，來台灣念書，畢業後因為疫情關係加上本身愛吃且對料理有興趣所以就決定留在台灣開店創業。店裡賣的是咖椰牛油吐司和炒粿條炒麵...等馬來西亞代表性的小吃，略微龜毛的老闆對家鄉料理相當堅持，無論口味或是所用配料都務求道地，東西也真的是好吃，尤其是那個招牌炒麵，濃濃鍋氣光聞就快讓人受不了，每一根麵條都炒到上色入味，整個鹹香夠味，實在好吃極了。營業時間是從早上賣到晚上，餐點也都是全日供應的，所以晚上也能吃到咖椰牛油吐司、一大早也能吃到炒麵炒粿條，另外學生來吃還有9折優惠喔。

台中早午餐競爭相當激烈，要經營長久絕不能只靠華麗浮誇裝潢，主要還是得東西夠好吃，然後菜單時常變化保持新鮮感，這家"禾間糧倉"就是最好的例子，沒有特別強大的裝潢，但是開了超過7年生意卻還是那麼的好，尤其假日沒訂位根本是一位難求啊。
店家主要是賣餐盤早午餐、木盆沙拉以及義大利麵/燉飯，餐點份量十足，口味也相當不錯且很有特色，簡單來說就是要精緻有精緻，要吃飽也能吃飽。用餐環境簡單舒適但又不失氣氛，不論是情侶約會還是朋友聚餐，都蠻適合的，營業時間不只白天也有賣晚上喔，重點是來吃之前還是要建議先預訂位子，不然真的很可能要現場等候。

"居酒屋"給人的印象不外乎就是吃串燒、日式料理以及小酌的好地方，不過台中崇德路這家"容燒居酒屋"真的很不一樣，店家不但是一間有著好吃餐點的居酒屋，同時也是可以帶毛小孩一起入內用餐的寵物友善餐廳，另外店內還有適合IG拍照打卡的網美風裝潢，等於吃美食、玩狗狗、拍美照三個願望一次滿足，根本可以說是居酒屋界的"健達出奇蛋"了XD。
店家餐點種類相當豐富，光各式串燒就多達五、六十樣了，而且還有炸物、主食及各式酒飲，最特別的是居然還有狗狗專屬的串燒和炒飯，實在有厲害，另外店內也有養了三隻可愛的狗狗，如果客人不介意的話店家也會將他們放出來盡情"賣萌"(薩摩耶真是超可愛的QQ)，對愛狗的人來說真是一個好地方啊XDD，營業時間最晚是到凌晨2點，除了下班小酌、夜貓子們來這吃消夜也是相當適合喔。

台中居然也吃得到對岸道地的噴泉港式牛雜 !! 這家"坤記噴泉港式牛雜"是去年10月多開幕的，店家賣的不但是港式牛雜，還是香港、廣東那種的噴泉牛雜，在台中我還沒看過這樣的噴泉牛雜，他們應該算是他們台中唯一一家。一般來說牛雜包含很多種，而店家是較常見的牛柏葉、牛腸，再加上牛腩和牛筋，對於就算沒吃過牛雜的人來說也不太會有恐懼感，重點是價格真的很便宜，加麵的一大碗才賣80元而已，甚至比滷味加王子麵還便宜啊XDD。

勤美附近新開了一間由日本人主廚坐鎮的日式漢堡排專賣店，店名"ToRobi"，是日文"とろび"的音譯，意思是"比小火更為微弱的火"，也意味著鐵板慢慢加熱，煎熟漢堡排。店家主打漢堡排定食，其中手作漢堡排定食會有四種各具特色風味的淋醬可以做選擇，漢堡排本身也相當有水準，另外他們的唐揚雞也很厲害，外皮粉酥粉酥的，雞肉鮮嫩多汁，十分好吃，目前試營運期間價格都有稍微便宜一點，喜歡日式漢堡排的朋友可以來嚐嚐。

不像12月多還要冷不冷的，這幾天的天氣真的有冬天的感覺呢，天氣冷那當然就是要來吃熱騰騰火鍋去寒了，受到疫情影響，沙鹿這個冬天新開的火鍋店比較少了，除了之前介紹過的"移花宮"鍋物外，就是這家"好鍋店"了，店家是接手之前的"絕品火鍋"，不過賣的不是蒸氣鍋，而是許久不見的傳統日式涮涮鍋，老闆說很久以前做過日式涮涮鍋店，這次是他第一次創業開店。店內消費還蠻平價的，附肉盤式的個人鍋，最低只要240元，而且還不收服務費，肉和海鮮的品質也都相當不錯，比起現在流行的自助式吃到飽小火鍋那種肉片真是強太多了，我個人還蠻推他們的雞柳鍋，雞肉一整個鮮嫩可口，重點是現今一般火鍋店實在很少見到雞柳鍋了，除此之外還有那個龍王鍋也很不錯，600元不到就能吃到滿滿海鮮船加肉盤，C/P值非常高。
店家目前慶開幕內用+打卡按讚就有第二鍋半價優惠喔(兩鍋以價低者計算，不包含商業午餐)，等於省下100多元，如果點龍王鍋甚至可以省下300元....太狂啦，活動只有1/3到1/6為期4天喔，喜歡吃火鍋的朋友可得把握機會啊。