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在台北已經開了兩年多的超人氣港式複合餐廳"共樂 GUNG LOK"在台中三井OUTLET也有分店了。
有別於一般港式料理餐廳、茶餐廳,"共樂GUNG LOK"是一家結合了美食、藝術、潮流以及音樂文化的港式複合餐廳,裡頭除了有賣美食,另外也有販售一些潮流單品、服飾。

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繼"麵屋武藏"後,來自北海道札幌、tabelog3.57分的豚骨拉麵名店"山嵐"也來台中開分店啦!
"山嵐拉麵"算是屬於重磅級口味的一家拉麵店,以濃厚豚骨湯頭著稱,尤其裏頭還加了拉麵老饕最愛的豬背脂,另外他們那有嚼感的粗麵條以及看起來醜醜但好吃的塊狀叉燒也都頗有特色。

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創立於明治二年,有150年歷史的六代目三角,和2樓美食區的"金澤製麵處 "是同一個集團,但是"六代目三角"是日本直接來台開店,店內也有日本師傅坐鎮,而且還是個帥哥呢@@
店家賣的是炸豬排、炸雞塊系列的定食丼飯,據說是運用江戶時代傳承而來的料理技術,加上最新分子調理法,不過口味這東西還是得看個人啦,我是覺得還...可以。

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台中最新的夢幻網美風IG打卡咖啡廳 - Rosé CLUB,店家裝潢設計以"Rosé wine"玫瑰紅酒為概念,光粉紅色店外觀就美的不要不要,店內更是到處充滿粉色系裝潢,讓人少女心整個都爆發了 !!
而且還不只這樣喔,店家賣的餐點也很有特色,粉紅咖啡、粉紅鮮奶,還有粉紅水餃@@ ,來這用餐整個人彷彿都被粉紅色給包圍了啦~~

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靜宜商圈又一新地標,北勢東路上出現一個由多個貨櫃屋集合而成的貨櫃市集區,聽說將會有滷味、義大利麵、碳烤土司、簡餐、居酒屋等多種不同類型美食店家在這進駐喔,喜歡吃美食的沙鹿朋友們又有口福了。
今天就來搶先介紹其中這家已經完工開始營業的"再次見麵",店家走的是網美風餐廳路線,鮮紅色外觀配上落地玻璃窗,外面有特別設計拍照區,裏頭也有女生最愛的乾燥花牆,店家還特別提供一些道具牌子讓喜愛IG拍照打卡的朋友可以盡情發揮。

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"東京純豆腐"是來自日本的全球連鎖豆腐鍋專賣店,光是在日本就有40間店,新加坡、越南、泰國和台灣都有分店,台灣首間店是10月中開在台北信義商場,台中三井OUTLET這間算是台灣第二間了。
有別於韓式豆腐鍋,店家賣的是日本口味的健康豆腐鍋,不但提供鹽味、味噌和白湯底等三種日式湯頭可選,鍋物種類也多達20種以上,而且他們的豆腐據說是使用大豆固形體含量14%的豆漿,和天然鹽鹵製作,每日手工現做現蒸的,感覺很厲害的樣子。

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介紹了台中三井OUTLET內這麼多日本美食店家,今天換換口味,推薦一下台灣的店家吧,這家"果然Good Eat"相信有逛美食街都應該有印象吧 !! 每次經過都會被店家散發出的現烤泡芙、可頌等的香氣給吸引住,排隊購買人潮雖然沒有樓上的"Beard Papa's"那麼誇張但也蠻多的。
店家起源於30多年前的一家包子饅頭店,後來不斷轉型並改名,目前的"果然Good Eat"是以賣鳳梨酥為主,曾經是2014年台中十大伴手禮之一,也是不少日本旅客來台中必買的鳳梨酥店家之一,門市地點是在台中神岡,而台中三井OUTLET這個店面算是新開的,裏頭不只是有賣他們招牌的鳳梨酥,另外還有手作泡芙、可頌、半熟乳酪塔等這些都是三井門市限定,神岡門市沒有賣的。

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喜歡吃馬來西亞料理的台中朋友又多一個新選擇了,在全球各地有超過120家分店的知名馬來西亞料理餐廳"PappaRich金爸爸"來台中開分店了,說到"PappaRich金爸爸",其實他們早在3年前就已經進駐台北了,而且還開了三家店,不過其中一家歇業了,目前僅剩南港和信義新天地兩間店。而台中第一家就位在台中三井OUTLET內,內部一直沒準備好直到今天才正式開幕,一直很想吃這家店的我也早就約好友人一塊來嚐鮮了。
店家點餐方式還蠻特別的,是用店家提供的平板自行點選,完全沒有紙本MENU可參考,只有外頭螢幕會秀一下有哪些東西,我們點了飯麵甜點和飲料,東西基本上還OK,口味上算是有到位,最推是甜點,尤其是那個榴槤起士蛋糕實在好吃 !!

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有"天然魚塘"之稱的日本"富山灣"因為得天獨厚環境條件加上深度達1200公尺,漁獲種類非常豐富,據說光是日本海域的800多種魚貝類之中,就有500多種類棲息在這,也因此一直都是海鮮老饕們熱衷的旅遊之地,其中當地有間使用富山灣海鮮食材的知名海鮮壽司料理店"粋鮨",更是被眾多海鮮老饕們推薦是到富山旅遊必吃的美食店家。
不過現在不用坐飛機到日本也能吃到來自富山灣新鮮的漁獲海鮮了!因為"粋鮨"來台中三井OUTLET開設海外第一家分店了,店內販售的是以海鮮丼為主,海鮮食材是來自富山灣直送的,其中還包括白蝦、鰤魚...等富山灣相當有名的海鮮特產,個人尤其大推單價最高的那個"富山冰見豐盛海景丼飯",880元雖然不便宜,但是裏頭有超過15種以上海鮮食材,相當豐富,我醋飯升級加大了結果吃到最後飯快吃完但是海鮮食材還一大堆,真的是既精緻又夠份量。另外期間限定的"富山冰見炸白蝦丼"也很推薦,白蝦也是自富山灣的特產,有"富山灣寶石"稱號,整碗飯滿滿的炸白蝦吃爽爽,台灣相信應該吃不到這樣的海鮮丼飯。

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大阪心齋橋有名的味穗章魚燒來台中三井OUTLET開設台灣第一家分店了,不同於日本,台中三井店這裡只有賣章魚燒一樣東西並沒有賣關東煮。
店家的章魚燒口味非常特別,是台灣不曾吃到的,有趣的是和日本口味也不太一樣,好不好吃就看個人了。店家沒有提供外帶喔,想要帶回家吃的朋友可以去"繼光香香雞"買塑膠袋來裝。

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"紅亭迴轉麻辣鍋"攻略完畢,終於把台中三井OUTLET裏頭四家吃到飽餐廳都吃過了 !!
這間"紅亭迴轉麻辣鍋"是以麻辣鍋聞名的"老四川火鍋"在台中三井OUTLET推出的新品牌,也是台灣首創吃到飽的迴轉麻辣鍋(據我所知,新竹有一間迴轉火鍋,但並不是吃到飽的),店內火鍋食材都是像迴轉壽司那樣放在迴轉台上轉啊轉讓客人自行取用,相當有意思,連幾乎不吃麻辣鍋的我都忍不住被這麼新奇的吃到飽給吸引進去了(明明是自己走進去).....

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喜歡吃吃到飽的台中朋友又有口福了,明治8年創立,有140多年歷史的日本三大牛肉商之一的"但馬屋"來台開設第一間分店了 !! 而地點就是台中三井OUTLET了 !!
"但馬屋"在日本主要是做國產牛肉販售,並且在世界許多地方都有自己的牧場,他們養的牛又稱"但馬牛",聽起來很陌生,其實"但馬牛"就是大名鼎鼎的"神戶牛",所以"神戶牛"並不是來自神戶喔,而是出產於日本兵庫縣的"但馬牛",而且"但馬牛"就是和牛的一種,簡單來說就是賣和牛的啦。

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北海道的排隊美食名店"十勝豚丼"現在不用搭飛機到日本在台灣也能吃到啦~~店家來台灣開第一家店了,就在台中三井OUTLET這邊。
店家雖然只賣豬肉蓋飯一樣而已,但是單靠這碗豬肉蓋飯就征服了無數肉肉控們,帶點厚度的豬肉片經過炭烤和噴槍炙燒,散發出著濃濃的炭火香和焦香氣味,搭配上甜甜的燒肉醬,實在有夠好吃的~~食量大的朋友強烈建議直接點320元那個"極特大份豬肉蓋飯",3大塊滿滿的肉片加上350G的飯量,絕對讓人大呼滿足。

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吃完"金澤製麵處"後,看到隔壁超想吃的"晴木千層豬排"竟然沒啥人排隊了,於是就順便一起攻略了。
來自東京惠比壽的"晴木千層豬排",曾經被日本節目票選為東京超人氣蓋飯前二十名,在東京非常具有人氣,其特色就是他們的豬排是選用三種豬混種、有"幻之豚"之稱的"三元豚",然後以特殊技術將25片超薄豬肉片層層堆疊成一塊,因此還被譽為"千層豬排始祖"。

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這家"金澤製麵處"是台中三井OUTLET眾多店當中最令我期待的一間,店家於1869年創立,至今有150年歷史,雖然說已經開了非常久,不過台中OUTLET這間店可是他們在海外的第一間分店喔。
店家賣的是烏龍麵,和1樓那家"宮武讚岐烏龍麵"不同,走的是比較精緻高檔路線,配料搭的是海膽、鮭魚卵、煎烤鮭魚、菲力牛之類的,另外他們的麵碗也很有戲,是特地請人燒製的,大到像花盆一樣...

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"鶴橋風月"是日本相當知名而且有六十年歷史的連鎖大阪燒老店,分店多達90間左右,就連台灣、韓國、美國、新加坡都有分店,其中台灣目前有兩家分店,一間在林口三井,另一家就是月初剛開始試營運的台中三井店。
台中三井店從12/2就開始營運了,算是OUTLET裡頭比較早開始營運的一批店家,雖然人氣上不如對面"KINTAN BUFFET"那樣火紅,不過好吃度相當不錯,價位也不會太貴,兩個人來吃點個大阪燒/摩登燒和炒麵,另外隨便點個煎雞肉或是其他啥的,一人400-500就可以吃得很有飽足感,而且全程都有店員幫忙煎,不用自己動手,服務相當棒,真要說唯一缺點就是那個沙發區座位空間實在有夠窄的,這也是台灣兩家店的共通問題。

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傳說中的東京奇蹟舒芙蕾鬆餅現在台中也吃得到囉!
日本最大服飾餐飲選貨集團"貝肯士"旗下的人氣美式餐廳"J.S.FOODIES TOKYO"繼林口三井的台灣一號店後,現在在台中三井OUTLET的台灣二號店也開始試賣了,店家賣的是美式漢堡、炸物和鬆餅,其中最特別的就是鬆餅,是引進同集團旗下"FLIPPER'S"店裡號稱"奇蹟的舒芙蕾"的厚鬆餅。

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在不少咖啡愛好者期待下,日本東京超人氣的精品咖啡專賣店"猿田彥珈琲"在台中第一家店終於開始試營運了,身為台灣第二家店,台中三井OUTLET這家分店有著許多和一店不同的特色。
首先店內空間設計是以日本武藏小杉店的風格,打造出了一座"中島環形式吧檯",店家不但能提供360度互動服務,咖啡迷也可近距離感受咖啡師的手沖技術。再來因為旁邊就是摩天輪,坐靠窗邊的還能透過玻璃窗一邊喝咖啡一邊看摩天輪在那轉啊轉,還蠻有意思的。此外在餐點方面台中三井OUTLET店也提供了日本經典的"壽太郎特製鬆餅"做販售,這個在台北南西店也是沒有的喔。

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日本北海道開店超過十年的療癒系甜甜圈專賣店"Lil' Donuts & Crepe"進駐台中三井OUTLET的分店終於開始試營運了,這間也是我個人非常期待一家店,不只因為台中三井OUTLET是台灣首家店(也是他們海外第一家分店),還有就是他們的甜甜圈真的很特別,是用北海道產的小麥粉為基礎原料並且加上有機豆乳製作而成的,個頭小小顆超級可愛的,另外店家也有賣手作薄餅,就是可麗餅,同樣也是用小麥粉原料加上有機豆乳製作的,口感我覺得和台中有名那家的日式可麗餅不太一樣,也挺特別的。
甜甜圈和手作薄餅都蠻好吃的,價格不貴,一份百來元而已,排隊也不會說很多人,我排隊加取餐一共不到15分鐘,算蠻快的了,重點是還可以拿著邊走邊吃,不一定要找座位才能吃,格外方便唷。

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從九州福岡發跡一路紅到東京,在日本已經開了6間分店的超人氣法式吐司專賣店"IVORISH"這次也受三井集團邀請來台中OUTLET開店了,而且台中這家店還是她們的海外一號店喔!
店家主打像是厚鬆餅形狀的法式吐司,分成鹹餐食和甜食兩種系列,各有六種口味,其中還包括台灣限定版的口味!價格不便宜,一份動輒要400元,不過份量也是不小,強烈建議找一兩個朋友一塊來,然後各點一份相互SHARE,因為每一種口味都看起來超好吃的,只能點一種實在非常難抉擇啊!

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台中再度有米其林星級餐廳進駐了(撒花),這家"銀座篝"拉麵店在東京銀座號稱是no.1的拉麵店,不但獲得過米其林一星的推薦,而且還是連續兩年(2016、2017)都獲得喔,也因此被不少網友稱為是米其林傳奇拉麵。
銀座篝在海外並沒有分店,第一家海外分店就是在台灣喔,就開在mitsui outlet park 台中港"裡頭,"招牌主打的依舊是他們的雞白湯拉麵,台中港店目前看到有販售大約8到9種口味,不過試營運期間只有推出其中4種而已,全部種類要等12/12開幕了。

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超人氣日式泡芙專賣店"Beard Papa's" 在日本當地不但擁有超過200家分店、海外10多個國家也有超過上百家分店,其中光台灣就有12家分店,而剛進駐梧棲三井OUTLET這間店可是台中的第一間分店喔。
相信有來mitsui outlet park 台中港吃美食的朋友一定也都對這家"Beard Papa's"非常有印象吧,不只是那銷魂奪魄般的香氣,還有那超誇張的排隊人潮,打從試營運第一天開始店家前面基本就是至少30個人以上在排隊,假日那天甚至還達到5、60人 !! 真的很誇張,如果要說"mitsui outlet park 台中港"裡頭排隊人潮最多的美食店家,"Beard Papa's"絕對穩坐第一名無誤了 !!

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深受台中拉麵控期待、東京新宿知名拉麵店"五之神製作所"進駐"mitsui outlet park 台中港"的分店今天開始試賣了,店家的拉麵特色是會將魚、蝦、干貝等海鮮食材運用在湯頭熬煮上,和一般常見的傳統豚骨、醬油拉麵湯頭很不一樣。
目前試營運期間只有賣三款口味拉麵,其中包括台灣限定且台北店沒有賣的濃厚石斑魚拉麵,價位和台中市區專業拉麵店差不多,不過開在OUTLET裡面感覺特別親民,不信可以看看旁邊的銀座篝...呵呵(文末有他們價目表)。

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"Mitsui outlet park 台中港"試營運邁入第三天,讓許多人非常期待、同時也是裡頭唯三的吃到飽店家"串家物語"終於開幕了!
"串家物語"是來自大阪的人氣連鎖串炸店,店內提供30種串炸吃到飽以及各式各樣熟食和甜點的百匯自助吧。串炸是自己動手炸,蠻有樂趣的,價位平日是490,晚上和假日是590,需加收10%服務費,價格比隔壁KINTAN BUFFET的最低吃到飽價位還便宜唷,訂不到KINTAN BUFFET的朋友也可以來吃這間喔。

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介紹完整個Mitsui Outlet Park 台中港 ,接下來就要開始美食攻略啦!
第一家攻略的就是非常多人推薦的KINTAN BUFFET燒肉,相信試營運首日有來逛的朋友應該都對這間店很有印象,因為整個排隊排到超恐怖...

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台中向上市場附近新開了一家專賣燒餅的早餐店 - "燒餅大爺",原本以為只是名字取得比較特別,沒想到原來是在花蓮玉里有五十年歷史的新興街燒餅來台中開的分店。
店家主打的是創意燒餅,將現桿現烤的燒餅夾入了豆干酸菜、鹽蔥烤肉蛋或是水果苜蓿芽等一般燒餅少見的配料,口味特殊,在台中幾乎吃不到,另外他們的豆漿也都是當日現磨,甜豆漿和鹹豆漿都蠻推薦的。

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冬天到了,冷冷的天氣食慾也跟著大增,想要找地方吃個熱騰騰的東西但希望餐點種類多、價格不貴又能吃得飽足,不過這樣的店看似很難找吧?嘿嘿,沙鹿最近新開的這間"義起吃鍋"剛剛好滿足了所有條件喔,店家雙主打義大利麵和火鍋,義大利麵有6種特色醬汁搭配多種肉品海鮮,足足60種口味可選;火鍋方面則是目前流行的那種店家幫你煮好送上來的即時火鍋,有6種精心湯頭可選,搭配10多種包含肉片或海鮮等食材,整鍋料多豐富湯頭好喝。
店家還有準備了自助吧,內用可享有白飯(點鍋物)、冷飲熱茶、冰品無限供應,就連外帶外送,貼心的店家都有顧到,買火鍋送雀巢飲料,買義大利麵更是附送套餐濃湯和餐包,價格方面也都非常平價,不論義大利麵或火鍋價格最低通通都只要140元起,真的是C/P值滿滿滿的一家店。

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高雄的"五目坊蛋包飯"繼彰化花壇的茉莉公主花園城堡後在台中推出了最新品牌餐廳 - 茉莉公主蛋包飯,店內主打餐點就是他們創意研發出來的"茉莉公主的起司蛋包飯",蛋包飯就是公主的禮服裙,有黃色(純蛋液)、白色(純蛋白),有時也會有些神秘顏色,可以搭配四種醬汁,另外還能選搭近十種豬排等炸物主食。東西還蠻好吃的,餐點整個走可愛少女風,是一間非常適合女生或是家人帶小孩一起來吃的餐廳。

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審計新村附近新開了一間文青風的日式餃子店,這家"萬虎餃子其實就是台南的正義餃子來台中開的分店,不過店家為了長期發展所以將台中台南兩間店店名都更改成為"萬虎餃子"。
正義餃子在台南開了7年了,店內不少創意口味的餃子都頗受好評,像是淋上蛋液的鐵鍋餃子和口味特殊的泰味餃子等...現在也都原汁原味搬來台中店。裝潢風格兩邊就比較不一樣了,台中店多了點文青風的感覺,附近就是審計新村,吃完後還能順便去逛逛。

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在東京有五家分店的"麵屋かとむら"來台中開店了,店家賣的是"油そば",翻成中文是"油蕎麥",但它可不是蕎麥麵喔,而是拉麵的一種,特色是沒有湯,只有拉麵麵條拌油拌醬,簡單講就是油拌拉麵啦(以下簡稱油拌麵)。

相較於一般日式拉麵,台灣賣這樣油拌麵的店家少之又少,比較多人知道的應該是現在開在台北,由頂呱呱引進,號稱連五月天阿信也愛吃的"東京油組総本店"了。喔,講到引進,附帶一提台中這間"麵屋かとむら"也是由之前在中友百貨設櫃的王滝蕎麥麵餐飲集團引進台灣的喔,所以店裡會看到兩個日本老闆,蠻有意思的。

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