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目前日期文章:201611 (14)

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梧棲新開的"和咖啡",除了義式也有賣單品,應該算是梧棲第一家有賣單品的咖啡店,朋友笑說 梧棲很多"第一家"被我去過了,像是梧棲第一家燒肉吃到飽、第一家鐵板燒、第一家甜點專賣店....。
店家的單品咖啡水準有到位,我們點的耶加雪菲有著濃濃莓果香,相當特別,而且店內的咖啡杯用的不是那種一般的咖啡杯,感覺還蠻有質感的,甜點部份就看個人喜好了。

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大秀米血在清水有20幾年歷史了,原本是在大秀國小旁邊的一個小攤子,後來老闆夫婦的兒子5年前在鰲峰路上又開了一家分店。
第二代年輕老闆相當用心,店內外所有的彩繪塗鴉都是他自己畫上去的,加上一些特殊佈置和老舊桌椅,讓人感受到有一種清水眷村的在地文化氣息。

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台中出現了一攤賣手作佛卡夏三明治的行動早餐車,特別的是,他們不是用改裝胖卡也不是用發財車,而是用一台超老舊的偉士牌機車載來賣,有點文青風的感覺。
店名取作"六樓",沒有啥特別可歌可泣的感人故事,純粹就是因為年輕女老闆住在六樓而已...所以以後搞不好會出現一堆店家叫"地下一樓"、"十八樓"之類的...

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這家"Butabako豚箱"是一個超愛吃拉麵的朋友告訴我的,我完全沒聽過這家店,點進店家粉絲頁發現竟然已經開了快四個月 !! 而且查了一下網路上也沒看到有人介紹,感覺就是那種默默低調經營的拉麵店~~
老闆是個在台灣住了十年的日本九州博多人,店內拉麵也是以九州博多口味為主,湯頭帶有香濃豬骨氣味,順口好喝又不死鹹,配料給得也相當有誠意,一碗200元的拉麵就包含五大片叉燒和一整顆糖心蛋,真的是令人相當推薦的一家拉麵店啊~~

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台中知名的"3PIG 韓國五花肉專賣店"在逢甲商圈附近推出了新品牌"井井煎骨鍋",有別於3PIG的韓式烤肉,"井井煎骨鍋"主打的是平價個人小火鍋和把肉品、蔬菜一起放入鐵盤上雜燴拌炒的鐵盤炒。
店家的小火鍋標榜湯頭是用新鮮蔬果加上豬骨熬煮,每日限量賣完為止,鐵盤炒更是特別,大大的鐵盤上放了超過15片的肉片、再加上高麗菜、豆芽菜、金針菇和韓國冬粉一起拌炒,另外還附上一碗白飯,份量相當具有飽足感。

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沙鹿的學生朋友們有福了,靜宜商圈新開了一家營業到兩點的深夜食堂,以後晚上睡不著覺約吃消夜又多一個新的選擇了 !!
位在英才路上的這家三鮮蒸餃,白天賣蒸餃,晚上九點過後就搖身一變成為了專賣魯肉飯和焢肉飯的深夜食堂。

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沙鹿朋友們還記得台中銀行旁邊那攤許多人從小吃到大,四十年歷史的蚵仔煎老攤嗎 ? 三年多前因為老闆身體不好再加上人手不足,不得已只好歇業,如今他們終於又重新開始營業了 !!
上星期在吃"King's Cafe & Studio"時就聽老闆說有年輕人有心要學習並接手他們家的蚵仔攤,當時還在想說到時要去吃看看,結果今天回家路上就發現他們已經開始在賣了。

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這間小茶(茶的副作用)是去年4月開的店,一直都沒來吃過,最近無意見聽到朋友提起好像還不錯就來吃看看,結果一吃整個就愛上他們了 !!!
店內氣氛真的很不錯,復古結合工業的混搭風相當特別,一些裝飾也很適合拍照,餐點方面雖然不是超級好吃的那種,但都有一定水準,而且價格不會說貴得離譜,沒吃過的朋友可以參考看看。

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最近迷上了號稱是"精神時光屋"的電腦遊戲"文明帝國6",一不小心就從早上玩到晚上,部落格也好幾天都沒更新了,趕緊來補上一篇...
這家"MOLA 熱壓吐司專賣"是11號才新開幕的,應該是沙鹿第一家自創品牌的熱壓吐司專賣店,11/11-11/14期間在臉書按讚打卡就可以第二件5折,前50名來店的客人還有免費送鮮奶茶一罐,朋友可以趁優惠去嘗鮮看看。

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沙鹿這家"King's Cafe & Studio"是一間帶有木工風特色的溫馨小餐館,店內所有看得到的木作家具和裝潢設計都是出自木匠老闆之手,加上周遭一些花草植物,有種類似鄉村庭院的感覺。
餐點提供了早午餐、咖啡和點心,東西不多但是相當好吃,一問之下才知道老闆在開店以前家裡就是賣吃的,而且竟然就是台中銀行前面那攤四十年歷史的蚵仔煎 !!

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位在大里和台中南區交界處的這家"美食堂"牛肉麵已經有將近三十年歷史了,之前的老闆"阿城"非常有個性,開店完全是看農民曆的良辰吉日,心情好或不好都有可能不開店,而且據說客人嫌貴的話還會被趕出去,實在是太猛了~~不過現在換兒子接手了,所以曾經被趕過的可以再回來吃了~哈~
店家餐點價位不走便宜路線,因為食材用得高級,牛肉是用牛肋條不是一般牛肉麵店那種的牛腱肉,搭配上手工麵條和濃郁湯頭,真的是好吃啊~~

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清水這家無名圓仔湯已經有七十年歷史了,因為地點在巷子裡面比較隱蔽,幾乎可以說是在地人才知道的隱藏版美食。
有別於沙鹿的圓仔湯是包肉餡的鹹湯圓,店家賣的是甜口味的湯圓,每顆湯圓都是老闆手工自製的,外皮軟綿紮實、內餡口感層次豐富,吃起來很不錯,店裡環境也很特別,就像是那種老舊住家的廚房,整個感覺相當有氣氛啊~~

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問到靜宜夜市哪一攤最讓人印象深刻的 ? 個人覺得應該就屬"慈禧太后一口臭豆腐"了,攤位擺在邊邊角角的並不顯眼,但是人氣卻超旺,幾乎每次去都會看到攤子旁一群人在排隊,不過從現在起除了一、三、四的夜市日外,在沙鹿也能買得到他們家好吃的臭豆腐囉 !!

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這家"阿蜜越南小吃"開了大概三、四個月了,就位在靜宜商圈上的巷子內,常在北勢東路上覓食的朋友應該有看過路邊他們的廣告旗桿,地點真的是有些偏僻,連在沙鹿住了5年半的我第一次去還是繞了好一會才找到。
店內賣的是一般越南小吃店那些,不過也有一些比較少見的,例如越式魯肉飯,口味以越南小吃來說我覺得算是還不錯,尤其推薦炸春捲,可以說是我吃過的越南小吃當中做的最好吃的。

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