中美街新開的這間拉麵店"七面鳥"正是之前小有名氣的"麵屋虎匠"改名來的,原本店家他們打算歇業後換去台北開店,是在眾多顧客挽留下最後才決定留在台中原地點繼續賣。
重新出發的店家不但將店名改成了"七面鳥",也轉型變成一間火雞湯系拉麵專門店(七面鳥在日本意思就是火雞),店內拉麵湯頭會改由以吐綬雞(火雞)湯為主,不過當然也是會提供一些像是煮干醬油的其他種湯頭。

文章標籤

ShengYao 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()