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目前日期文章:201812 (33)

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來自東京池袋的"屯京拉麵"可以說是台灣人非常熟悉的一家拉麵店,因為他們來台灣已經超過7年了,在台灣有相當多家的分店,而原本遲遲沒有台中店終於在年底也有了,還是一連開了兩家,大概是想說一次補給台中朋友吧XD
台中兩家"屯京拉麵"一間是11/16開在勤美誠品,一間是前陣子開在三井OUTLET,兩家位置剛好一東一西,朋友們可以選擇離自己比較近的店吃,而我當然就是選擇台中三井店啦。

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"皮桑"是東海商圈附近遊園南路上新開的深夜食堂,店家不只是店名特別,裝潢也超級有特色,是有著濃濃懷舊感的木製手工風,店裡店外所有看得到的木頭東西包括窗戶、桌椅以及一些裝飾佈置全都是由老闆一手包辦作成,相當厲害 !!
此外店內還有很多小東西都非常有梗會讓人會心一笑,像是因為老闆非常愛打麻將,所以桌子編號就用麻將的東南西北中發白來編別,甚至連外帶號碼牌也是用筒子萬子條子那些,超有意思的。

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台中海線又有新的夜景餐廳啦~~這家名為"萬里嵐"的景觀餐廳就開藍色公路旁的萬里登山步道上,據老闆說,因為他的父親熱愛登山,一直很想在步道中途開一家可以讓登山客歇個腳的小店,所以老闆就幫他完成了這個心願啦。
因為位置在大肚山上,視野非常遼闊,天氣好的話幾乎可以遠眺到大半個海線地區,無論是要看夕陽晚霞或是夜景閃閃發光也都很適合,此外店家晚上會打上藍色燈光,整棟建築物有如藍色公路般綻放藍色光芒,超級美的啦 !!

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日本的超人氣甜點咖啡店"鎌倉紅葉茶屋",2016年一開幕就引發熱烈討論,今年6月在香港旺角開設的海外第一家分店更是掀起排隊熱潮,其中絕大部分人都是為了店家那號稱年賣十萬份的宇治抹茶提拉米蘇慕名而來,然而這麼厲害的提拉米蘇現在台灣也吃得到囉,因為"鎌倉紅葉茶屋"在台中三井OUTLET也開了台灣的第一家分店了 !!
有別於日本店主要販售甜點為主,台中三井OUTLET店為了配合台灣人飲食習慣,特別獨創了所謂"輕懷石定食料理"的鹹食系列餐點,另外甜點部份也有多款台灣才吃得到的限定口味提拉米蘇喔 !! 

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喜歡吃吃到飽餐廳的台中朋友們看過來,台中又有新的燒烤吃到飽店家可以追啦 !!
這家店名念起來很可愛的燒烤店"愛烤愛對囉"可是今年異軍突起的燒烤吃到飽新星,從台南總店創立到現在不過短短一年時間,全省由南到北就已經有7間分店了,網路上評價也相當不錯,不少部落客都有推薦過。

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1975年創立,來自夏威夷歐胡島的"KUA`AINA夏威夷漢堡",是前美國總統"歐巴馬"最愛的漢堡店,全球目前已經超過30間分店,其中台灣就佔了三間,前兩家分別在台北微風信義和林口三井,最新的一家分店就是在台中三井OUTLET了。
店家的特色就是他們的漢堡肉排是用火山熔岩烤爐烤出來的,其遠紅外線的特性可以讓漢堡肉汁完全鎖住在肉裡,再搭配上他們特製麵包以及新鮮生菜、蕃茄、洋蔥、層層堆疊起來就像一座小山,大口咬下實在是無比滿足~~

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"麻布十番祭亭"是東京超人氣和牛燒肉名店"BULLS"在台灣的一號店,也是海外的第一間分店。
店家餐點主打頂級A5黑毛和牛,用熔岩石板燒、壽喜燒、丼飯等不同方式呈現,價位在台中三井OUTLET餐廳店家裡面算是數一數二的高,隨便一個和牛套餐就要1000元(服務費未算進去),這是100G肉量而已喔,想吃多一點甚至快要兩張小朋友。

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吃完"共樂GUNG LOK"後還有點意猶未盡,剛好看到旁邊那排貨櫃屋商店區,又想起網友說那邊有家章魚燒不錯吃...於是就直接轉戰再吃第二攤了。
這邊一共有五間店面,有吃的也有冰淇淋,本來打算一次把五家店都吃遍,但是想想可能吃不下那麼多,所以就先吃了其中兩家,築地銀章魚燒 和 石川商店炸物。

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在台北已經開了兩年多的超人氣港式複合餐廳"共樂 GUNG LOK"在台中三井OUTLET也有分店了。
有別於一般港式料理餐廳、茶餐廳,"共樂GUNG LOK"是一家結合了美食、藝術、潮流以及音樂文化的港式複合餐廳,裡頭除了有賣美食,另外也有販售一些潮流單品、服飾。

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繼"麵屋武藏"後,來自北海道札幌、tabelog3.57分的豚骨拉麵名店"山嵐"也來台中開分店啦!
"山嵐拉麵"算是屬於重磅級口味的一家拉麵店,以濃厚豚骨湯頭著稱,尤其裏頭還加了拉麵老饕最愛的豬背脂,另外他們那有嚼感的粗麵條以及看起來醜醜但好吃的塊狀叉燒也都頗有特色。

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創立於明治二年,有150年歷史的六代目三角,和2樓美食區的"金澤製麵處 "是同一個集團,但是"六代目三角"是日本直接來台開店,店內也有日本師傅坐鎮,而且還是個帥哥呢@@
店家賣的是炸豬排、炸雞塊系列的定食丼飯,據說是運用江戶時代傳承而來的料理技術,加上最新分子調理法,不過口味這東西還是得看個人啦,我是覺得還...可以。

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台中最新的夢幻網美風IG打卡咖啡廳 - Rosé CLUB,店家裝潢設計以"Rosé wine"玫瑰紅酒為概念,光粉紅色店外觀就美的不要不要,店內更是到處充滿粉色系裝潢,讓人少女心整個都爆發了 !!
而且還不只這樣喔,店家賣的餐點也很有特色,粉紅咖啡、粉紅鮮奶,還有粉紅水餃@@ ,來這用餐整個人彷彿都被粉紅色給包圍了啦~~

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靜宜商圈又一新地標,北勢東路上出現一個由多個貨櫃屋集合而成的貨櫃市集區,聽說將會有滷味、義大利麵、碳烤土司、簡餐、居酒屋等多種不同類型美食店家在這進駐喔,喜歡吃美食的沙鹿朋友們又有口福了。
今天就來搶先介紹其中這家已經完工開始營業的"再次見麵",店家走的是網美風餐廳路線,鮮紅色外觀配上落地玻璃窗,外面有特別設計拍照區,裏頭也有女生最愛的乾燥花牆,店家還特別提供一些道具牌子讓喜愛IG拍照打卡的朋友可以盡情發揮。

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"東京純豆腐"是來自日本的全球連鎖豆腐鍋專賣店,光是在日本就有40間店,新加坡、越南、泰國和台灣都有分店,台灣首間店是10月中開在台北信義商場,台中三井OUTLET這間算是台灣第二間了。
有別於韓式豆腐鍋,店家賣的是日本口味的健康豆腐鍋,不但提供鹽味、味噌和白湯底等三種日式湯頭可選,鍋物種類也多達20種以上,而且他們的豆腐據說是使用大豆固形體含量14%的豆漿,和天然鹽鹵製作,每日手工現做現蒸的,感覺很厲害的樣子。

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介紹了台中三井OUTLET內這麼多日本美食店家,今天換換口味,推薦一下台灣的店家吧,這家"果然Good Eat"相信有逛美食街都應該有印象吧 !! 每次經過都會被店家散發出的現烤泡芙、可頌等的香氣給吸引住,排隊購買人潮雖然沒有樓上的"Beard Papa's"那麼誇張但也蠻多的。
店家起源於30多年前的一家包子饅頭店,後來不斷轉型並改名,目前的"果然Good Eat"是以賣鳳梨酥為主,曾經是2014年台中十大伴手禮之一,也是不少日本旅客來台中必買的鳳梨酥店家之一,門市地點是在台中神岡,而台中三井OUTLET這個店面算是新開的,裏頭不只是有賣他們招牌的鳳梨酥,另外還有手作泡芙、可頌、半熟乳酪塔等這些都是三井門市限定,神岡門市沒有賣的。

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喜歡吃馬來西亞料理的台中朋友又多一個新選擇了,在全球各地有超過120家分店的知名馬來西亞料理餐廳"PappaRich金爸爸"來台中開分店了,說到"PappaRich金爸爸",其實他們早在3年前就已經進駐台北了,而且還開了三家店,不過其中一家歇業了,目前僅剩南港和信義新天地兩間店。而台中第一家就位在台中三井OUTLET內,內部一直沒準備好直到今天才正式開幕,一直很想吃這家店的我也早就約好友人一塊來嚐鮮了。
店家點餐方式還蠻特別的,是用店家提供的平板自行點選,完全沒有紙本MENU可參考,只有外頭螢幕會秀一下有哪些東西,我們點了飯麵甜點和飲料,東西基本上還OK,口味上算是有到位,最推是甜點,尤其是那個榴槤起士蛋糕實在好吃 !!

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有"天然魚塘"之稱的日本"富山灣"因為得天獨厚環境條件加上深度達1200公尺,漁獲種類非常豐富,據說光是日本海域的800多種魚貝類之中,就有500多種類棲息在這,也因此一直都是海鮮老饕們熱衷的旅遊之地,其中當地有間使用富山灣海鮮食材的知名海鮮壽司料理店"粋鮨",更是被眾多海鮮老饕們推薦是到富山旅遊必吃的美食店家。
不過現在不用坐飛機到日本也能吃到來自富山灣新鮮的漁獲海鮮了!因為"粋鮨"來台中三井OUTLET開設海外第一家分店了,店內販售的是以海鮮丼為主,海鮮食材是來自富山灣直送的,其中還包括白蝦、鰤魚...等富山灣相當有名的海鮮特產,個人尤其大推單價最高的那個"富山冰見豐盛海景丼飯",880元雖然不便宜,但是裏頭有超過15種以上海鮮食材,相當豐富,我醋飯升級加大了結果吃到最後飯快吃完但是海鮮食材還一大堆,真的是既精緻又夠份量。另外期間限定的"富山冰見炸白蝦丼"也很推薦,白蝦也是自富山灣的特產,有"富山灣寶石"稱號,整碗飯滿滿的炸白蝦吃爽爽,台灣相信應該吃不到這樣的海鮮丼飯。

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大阪心齋橋有名的味穗章魚燒來台中三井OUTLET開設台灣第一家分店了,不同於日本,台中三井店這裡只有賣章魚燒一樣東西並沒有賣關東煮。
店家的章魚燒口味非常特別,是台灣不曾吃到的,有趣的是和日本口味也不太一樣,好不好吃就看個人了。店家沒有提供外帶喔,想要帶回家吃的朋友可以去"繼光香香雞"買塑膠袋來裝。

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"紅亭迴轉麻辣鍋"攻略完畢,終於把台中三井OUTLET裏頭四家吃到飽餐廳都吃過了 !!
這間"紅亭迴轉麻辣鍋"是以麻辣鍋聞名的"老四川火鍋"在台中三井OUTLET推出的新品牌,也是台灣首創吃到飽的迴轉麻辣鍋(據我所知,新竹有一間迴轉火鍋,但並不是吃到飽的),店內火鍋食材都是像迴轉壽司那樣放在迴轉台上轉啊轉讓客人自行取用,相當有意思,連幾乎不吃麻辣鍋的我都忍不住被這麼新奇的吃到飽給吸引進去了(明明是自己走進去).....

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喜歡吃吃到飽的台中朋友又有口福了,明治8年創立,有140多年歷史的日本三大牛肉商之一的"但馬屋"來台開設第一間分店了 !! 而地點就是台中三井OUTLET了 !!
"但馬屋"在日本主要是做國產牛肉販售,並且在世界許多地方都有自己的牧場,他們養的牛又稱"但馬牛",聽起來很陌生,其實"但馬牛"就是大名鼎鼎的"神戶牛",所以"神戶牛"並不是來自神戶喔,而是出產於日本兵庫縣的"但馬牛",而且"但馬牛"就是和牛的一種,簡單來說就是賣和牛的啦。

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