美食佳堯

西屯這間新開的餐館名字未免也太有趣了，居然叫做"桌上有辣椒"，看到這店名大家一定會以為店裡是賣什麼很辣的東西對吧，結果並不是，他們賣的是異國料理，而且還是少見的中東料理，老闆雖然不是中東人，但是有特別跟中東料理師傅學過的，手藝感覺還不錯，餐點精緻感有出來，口味也OK，重點價格真的很平價，只要200元左右而已，強烈建議要升級套餐，只要80元就會有多沙拉、濃湯和甜點，非常划算啊。

台中又有新的韓式料理啦~~這間"Kelimda可莉達韓式烤肉餐廳"是上星期才開始試營運的，老闆的父母是韓國人，店裡的餐點從小菜到烤肉全都是傳承自韓國媽媽的手藝，而且所需食材也幾乎都是來自韓國，可以說非常道地的韓國原汁原味，店裡賣的主要是韓國的烤肉和傳統湯飯，選擇性雖然不算很多(未來還會增加更多東西)，但是東西還不錯吃，強烈建議一定要點套餐，不但會有小菜，還會有多種類生菜(烤肉專屬)以及白飯、飲料、甜點，份量整個超有飽足感。店內環境寬敞舒適，氣氛相當不錯，尤其裏頭放的音樂都是韓國知名KOP的歌曲，對於熱愛韓國文化及音樂的人來說真的會超嗨的，目前試營運期間有送一大瓶綜合果汁喔(等於不用再額外點飲料了)，有興趣的人可以趁這機會去吃看看。

這家新開幕的宮廷風小吃店真的太有意思啦，光是店名"皇上吉祥"就非常引人注目，整間店的裝潢佈置也是大玩宮廷風，店內牆上就懸掛著聖旨，最有趣的是還有龍椅可以坐，實在有夠好玩。餐點賣的是偏健康養生取向的御膳料理和一些小吃，味道我覺得蠻有特色，重點是價錢也不貴，一個套餐才150元上下，真的很平易近人，對宮廷劇很熱衷的人不妨可以來體驗看看喔。

打從去年3、4月就裝潢好的"大東海蒙古烤肉火鍋"終於在過年時正式開放試營運了，這間蒙古烤肉據說員工是來自之前的"台中牛排館元太祖蒙古烤肉"，而且桌椅、碗盤、石板等一些設備也都是"元太祖蒙古烤肉"店裡的，感覺很有"台中牛排館"的影子，店內主打蒙古烤肉+火鍋吃到飽，另外還有豐富多樣的自助吧，包含生菜沙拉、熟食炸物、港式點心、現做壽司、飲料、剉冰、冰淇淋...等，可以吃的東西算是還蠻多的，價位平日中午是358元，晚餐/周末假日458元，沒有收服務費，目前試營運期間(到月底)還有9折優惠，等於平日中午只要322元，挺划算的，有興趣的人不妨可以趁這個機會去吃看看，不過建議要一開店時就過去，這樣才比較不會有食材空了沒東西吃的情形。

終於吃到這間逢甲奇幻涼麵店了~~這家"神岡幸福涼麵"是在臉書社群"逢甲瘋夜市"上看到的，店內裝潢佈置如同網友說的真的非常特別，整個擺設很像黑社會電影裡看到的那種堂口、喬事情的茶行那樣，然後老闆剛好看起來也很像黑社會大佬，因此就有些網友說這是"大哥的麵店"XDD。店家餐點賣的是涼麵，有附沙拉和肉骨茶湯，涼麵和湯都是可以無限吃到飽的，費用只要100元而已，算是還蠻佛心的，畢竟現在連超商沒啥配料的涼麵就要50元，在這邊只要能吃個兩碗基本就能回本了，算是一個吃粗飽的好地方啦。

阿官火鍋所屬餐飲集團推出了新品牌"Rasabana"，主打新加坡、馬來西亞...等地的南洋風味料理，餐點種類相當豐富，而且居然還有撈魚生、髒鴨飯這種一般台中南洋料理極為少見的特色菜，猜想廚師不是當地人就是有特別去研究學習過，口味算是蠻有特色的，我在台中已經吃過很多南洋料理都還是被他們的口味給驚訝到，不過價格方面感覺有點偏高，一個人吃要吃飽的話可能會花到七八百甚至近千元....ORZ，所以建議多人來吃會比較好，至少可以點雙人套餐或是四人套餐，平均下來大概一人就是將近700元，有稍微划算個一點點，附近就是秋紅谷公園、老虎城購物中心，吃完東西還能順便去逛一下喔。

吃膩了傳統牛肉麵嗎 ? 推薦可以來吃看看這間"灶鼎麵食茶作"，"灶鼎麵食茶作"是前年4月開幕的牛肉麵店，短短兩年就已經深受不少人的喜愛，還有美食節目主持人推薦過，另外他們的網路評價也是高達了4.8分，相當厲害。和一般牛肉麵店不同，店家是一間結合麵食與茶飲的餐館，文青風的裝潢與眾不同，餐點主打牛肉麵，有紅燒、蕃茄和兩種混合共三種湯頭可選，味道各具特色(私心推薦蕃茄湯頭)，麵條方面還有提供少見的皮帶麵(台中有賣皮帶麵的真的很少)；茶飲是他們另一個主打，招牌必點"鐵觀音奶茶"，真的好喝到你會懷疑他們根本就是飲料店XD，店家生意還蠻不錯的，用餐時段一堆上班族都來這用餐，不時都會客滿，建議想來吃的朋友可以提早一點。

號稱是全台灣第一間迴轉燒肉的"油花迴轉吧!燒肉"開來台中了，這家來自台北永康的燒肉店主打的就是邊緣人一個人也能吃的迴轉燒肉，店內除了白飯和湯之外所有東西都是像迴轉壽司一樣放在軌道上轉圈，想吃什麼就拿什麼，相當自由，收費方式是直接以盤計價，價格最低的只要50元，而且店內點白飯和味噌湯還可以無限續，不用擔心吃不飽 ，非常適合一個人來吃，至於划不划算那就看各人啦，目前試營運期間只有營業晚上喔，大概要等到下星期才有開放白天時段，想來吃的千萬別白跑了。

別再說邊緣人沒法吃酸菜魚啦，台中最近新開了一間極貼心的個人式酸菜魚，相較於其他店那種動輒兩三人才能吃的超大份量酸菜魚，這間"初酸那個魚"主打的就是一個人就能吃的酸菜魚套餐，整個套餐除了會有一大碗酸菜魚鍋，然後還有寬冬粉和白飯的雙附餐，再加上小菜和飲料、甜點，份量十足，一個人絕對吃得飽。除了酸菜魚，店家也有賣麻辣魚、酸辣魚、檸檬魚...甚至還有台中獨一無二的的螺螄魚，口味上都各有特色，真的會讓人很想都吃看看，店家生意相當不錯，尤其假日更是生意好到快2點都還有人在排隊等著要進來吃，因為不接受訂位，所以想來吃的話一定要早點來啊。

以獨特的陰間地府為主題的東北鐵鍋燉專賣店"醉地府"在逢甲附近開新分店了，這也是他們繼台中公益店後的台中第二間分店，裝潢和公益店大致都差不多，裏頭一樣有會動的殭屍、奈何橋造景...等，餐點方面我覺得變化很大，尤其是鐵鍋燉的配料變得豐富了許多，讓我整個有嚇一跳的感覺，而且玉米餅也變得好吃許多了XD，之前有吃過公益店的真的可以再來新店吃一次，相信會和我有一樣的感覺，目前試營運時間也是免服務費喔。

嘉義在地的迴轉壽司霸主"侍悟丸"來台中展店了，侍悟丸光是在嘉義就有兩家分店，另外斗六也有一間分店，新開的台中店算是第四間店，台中店雖然不若其他三間店那樣大間又氣派輝煌，但是裝潢上也是非常的厲害，環繞全店的彩虹盤子牆搭配天花板的魚造型燈，視覺效果一整個拉滿了。店內座位有分吧檯區和多人桌區，吧檯區用餐就是類似板前壽司那樣，多人桌座位區則是會有迴轉軌道，然後用類似太空艙車車送過來，這個還挺有趣的。餐點種類非常豐富，據說多達130種以上，壽司都是現點現捏，吃起來感覺還蠻新鮮的，點滿六盤有機會獲得扭蛋幣，另外開幕期間(11/2-11/10)消費滿一千元就有送250元抵用券，相當好康，目前剛開幕來用餐的人還不少，建議可以先電話預訂座位喔。

由"這一鍋"創立的煎餃品牌"九初流心脆皮煎餃"在台中真的超受歡迎，繼漢口店和美村店後居然又開了一間新分店，而且還是靠近在熱鬧的逢甲商圈喔，他們家主打有湯汁的脆皮煎餃，另外也有水餃、湯餃，如果不吃餃子的話也沒關係，還有湯包、麵食類可以點。餐點口味還不錯，煎餃、湯包都蠻好吃的，不過最令我驚艷的是新推出的玉米濃湯餃，沒想到玉米濃湯還能和湯餃做搭配，而且他們的玉米濃湯很特別，有加了奶油進去，微微的鹹味感覺格外好喝，11/19前用餐五星評論有送飲料，有興趣的可以去吃看看。

屢屢造成話題的"19HOUSE炙燒牛排"在逢甲也開了分店了，這也是他們在台中的第三間店，逢甲店用餐環境明亮寬敞，自助區豐盛齊全，沙拉吧、牛肉湯、玉米濃湯、烤土司、擔仔麵、滷肉飯、麻辣鴨血，再加上多樣冷熱飲和珍珠、仙草凍奶茶、霜淇淋，真的是應有盡有；排餐種類也相當多樣，牛排、雞排、豬排、魚排、櫻桃鴨胸...加起來約30種可以選擇，而且有些是別地方吃不到的，價格最低只要260元而且不收服務費，C/P值實在很可以，店家目前消費滿額還有免費送金湯酸菜魚，這個酸菜魚是最新改版的，魚是選用烏鯉魚，裡面還有加了油條，比起之前太平店和大雅店吃到的厲害許多，想來體驗看看一口牛排配一口酸菜魚的人推薦可以來嘗鮮看看喔。

台中新開了一間過橋米粉專賣店，這家"吸粉堂"是由一個在台灣結婚居住的大陸女網紅所創立的，目前在中南部有非常多家連鎖店，之前一直就很想吃看看，剛好西屯店新開幕而且還能內用，趕緊就來嚐鮮了。店家主打過橋米粉，不過也有賣深受台灣人喜愛的螺螄粉、酸辣粉，口味感覺是有稍微調整過比較台式，但食材用料就相當道地，米粉用的是大陸雲南米線、酸辣粉也是用紅薯粉，價格算是平易近人，內用還會附三樣小菜也有飲料喝到飽，整體來說還蠻不錯的喔。

台中特色港式料理又多一間，這家新開的"巴辣哥港式麻辣雞煲火鍋"賣的是台中非常少見的"麻辣雞煲"，麻辣雞煲是香港的經典美食，先將新鮮雞肉醃製入味，然後加入香料和特製醬料一起拌炒，有點類似大陸乾鍋雞，但是當然沒那麼辣，店家是採一鍋兩吃的方式，先吃香辣夠味的拌炒雞，然後雞肉吃完再用鍋底剩餘的精華湯汁來煮火鍋涮肉片，雙重口味享受真的讓人大呼過癮。老闆是道地香港人，店內裝潢是以香港巴士站為主題，不但充滿濃濃的香港味也相當有特色，重點是港式麻辣雞煲真的很少見，加上一鍋兩吃，在台中應該也只有這一家店了。

說到台中燒烤吃到飽餐廳，只要有常在吃燒烤的應該都知道"羊角炭火燒肉"這家店，在10幾年前他們可以算得上台中市區燒烤的首選，雖然現在已經沒有那麼一枝獨秀了，不過實力還是擺在那邊，也仍然是不少人心目中好吃的燒烤餐廳之一。
前年底曾經來吃過，這次再來吃發現又更進化了，除了799、1099方案外居然還新增超頂的1880方案，而且是可以吃得到真正的A5和牛喔，整個食材種類依舊非常豐富，799方案就有超過80種東西可以吃，還包括生啤酒無限暢飲，最頂的1880方案甚至有近100種東西，真的光看眼睛就花了XD。另外店家不時還會推出優惠，除了常駐的壽星優惠之外，目前還有加價升級A5和牛吃到飽，以799元來說，只要多加329元就能多A5和牛吃到飽，等於是只要花1000出頭就能大吃特吃A5和牛了，真的是超划算耶，活動只有到9月底喔，有興趣的朋友可以把握機會。

台中生意好到爆、天天都在大排隊的拉麵店"長生塩人"居然賣起豬排了 !! 這家"長生 奎人豬排"就是"長生塩人"新推出的品牌，主打炸豬排與湯咖哩，炸豬排用的是梅花肉，以舒肥法料理讓肉軟化後才下去炸，肥瘦比接近1:1，肉質紮實且軟Q，咬下去還有香噴噴的油脂，實在好吃到要命 !! 湯咖哩也是很有特色，是以日本咖哩融合他們拉麵御用的8小時熬煮金黃秘湯，帶有先鹹後辣的層次味道，讓人一吃就停不下來了。價位和他們拉麵店一樣都是走平價路線，豬排飯只要150元，湯咖哩190元，十分親民，不過店內位子只有8個，比他們拉麵店還少，想來吃的朋友建議還是要提早一點來。

這家3月多新開的"初海食堂"最近在台中可以說特別的紅，店家有點像是居酒屋但又有點不太像，主要是他們不但有販售活龍蝦，而且居然還能直接拿來台上烤，另外店裡也有多種烤物、串燒、鍋物，不少東西也都是一般居酒屋所沒有的。價格方面不敢說超便宜，但是食材新鮮度絕對讓人有值回票價的感覺(老闆據說是水產商)，值得一提的是店家本身也相當大方，像是當月生日壽星來用餐就直接送你一份火焰松葉蟹腳(須提前一天以上預約訂位)，真的有夠佛心的~~也難怪開店到現在生意都還是那麼好啊。

這家"肉燥兄弟 魯肉飯"是吃貨好友推薦給我的，看網路上都沒有人分享過還以為是很平凡普通的宵夜小吃店，沒想到居然是一間深藏不露的神店，不但"玖壹壹"以及網路知名作家"藤井樹"都曾來吃過，甚至也有外地觀光客整團過來吃的，真的有夠厲害。餐點賣的是老闆家鄉台南口味的肉燥飯，切成角塊狀的帶皮滷肉整個滷到黝黑發亮，光看就讓人流口水，另外他們10元硬幣厚的爌肉和軟爛入味的滷排骨也都很推薦，湯類方面絕對必點綜合湯，滿滿的湯料整個令人傻眼，堪稱是史上最強綜合湯了。店家早期是以餐車販賣，現在已經有了正式店面，對於想吃的朋友來說真的方便許多，以後就不用再擔心因為下雨而吃不到啦~~。

在逢甲商圈想找好吃又不貴的日式料理，那絕對不能不推這家"泰壽司"，老闆是從高檔日式料理餐廳出來的，手藝不在話下，店內餐點用料相當實在，丼飯配料堆到像小山、卷壽司餡料比飯還多...，重點是價格真的很漂亮，看似高檔的丼飯居然只要200多元，而且還附湯、沙拉和甜點，其他像是壽司類、烏龍麵也幾乎都100多元而已，因為C/P值實在很高，不少學生吃過一次就愛上了，據說還有一星期來吃好幾次的。