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目前分類:【台中西屯】 (264)

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在台中要吃到厲害的牛排然後還要有精緻自助吧,重點又不能太貴的,那除了這家"瀧厚炙燒熟成牛排"我實在很難想到其他家了,他們家牛排主打"冷藏濕式熟成牛肉",肉質吃起來的感覺比起一般牛排館的牛排真的好太多,除了牛排也有豬排雞排魚排可以選,最特別的是居然還有排餐+燉飯雙併的新奇組合,這個也算是他們家的特色了。價位不會很貴,甚至比想像中還平價,排餐最低只要290元而已,個人建議一定加價要升級全餐,花個百多元就會有沙拉、前菜、酥皮濃湯和甜點,實在很划算。另外店內也有自助吧供應汽水、UCC咖啡、巧達玉米濃湯和蕃茄牛肉羅宋湯喝到飽,尤其推薦必喝他們的蕃茄牛肉羅宋湯,真的厲害,料多湯又好喝,許多人在牛排還沒上桌前就已經喝個半飽了。店家整個裝潢還蠻有質感的,非常適合聚餐,不想去一般平價牛排店人擠人的話,這家"瀧厚炙燒熟成牛排"真的很推薦喔。

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一中商圈超人氣的"8德司創意餐館"開來逢甲啦~~"8德司"在台中多有名應該不用我多說,光是評論就就2600多則,而且評分更高達4.6分 !! 逢甲新店比起一中店感覺又更加寬敞一些,裝潢也相當有特色,是有點類似夜店的迷幻風,大白天走進去真的蠻有驚奇感,餐點除了招牌的101海鮮塔及浮誇義大利麵外,最近還新增了"川婆婆麻辣鼎",喜歡吃麻辣鍋的絕對要嘗嘗看,營業時間和一中店有很大不同,是從早上11點開到晚上1點,不但中間沒休息,而且最晚還到凌晨1點,這樣等於是逢甲又多了一個吃宵夜的好地方呢~~。

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台中又發現一間不錯的日式拉麵店了,這家"獸道拉麵"是火曜拉麵"的新品牌,"火曜拉麵"是台中在地開了八、九年的拉麵店,雖然沒有像三大家那樣有名,但是憑藉一定水準的口味和親民價位,也是受到不少人的喜愛,新品牌"獸道拉麵"走的是野獸派拉麵風,叉燒肉給得又多又大塊,加上還有一堆配料,基本就是大全配的概念,另外內用還能免費加麵半球或一球,所以食量大的也不用擔心吃不飽,最重要的是,不用動不動就排隊一兩小時,幾乎來就能吃,對於想吃一碗有水準的拉麵但又膝蓋不好不想花時間排隊的人來說,這家店絕對是不錯的選擇。

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台中牛肉麵店多如繁星,除了屹立不搖的老牌牛肉麵,也不時會出現一些令人驚豔的新店,像是這家"灶鼎麵食茶作",店家才剛開滿一年而已,算是台中牛肉麵界的幼齒小朋友,不過雖然沒有開很久,也沒有非常有名,但他們憑藉著麵食與茶飲的完美結合,還是讓不少人吃過都印象深刻,就連美食節目主持人也都曾經造訪過。店家的牛肉麵是走台中少有的重口味路線,湯頭有紅燒/蕃茄和兩者綜合,味道都極有特色,尤其是蕃茄湯頭真的超讚,濃郁鮮甜的蕃茄味伴隨牛油的香氣,味道實在很棒,如果是無肉不歡的人那推薦一定要吃看看他們的半筋半肉麵,六大塊(或許不只)的牛肉加牛筋真的會讓人吃到大呼滿足,除了麵食,他們另一主打就是茶飲,鐵觀音系列和冰萃檸檬都超強,水準絲毫不輸一些手搖飲料店,店家生意還蠻不錯的,中午時段可以看到不少上班族在這用餐,不挑時間的話也可以在非用餐時段來吃,他們可是從11點一直開到晚上7點中間都沒休息喔。

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西屯中科附近出現了一間新奇的麻辣燙,這家"魯小小"蓋澆麻辣燙和一般我們常吃的麻辣燙很不一樣,他們主打自創的"蓋澆麻辣燙",不管點什麼口味都會有一碗原味的滷味麻辣燙,再加上你點的湯頭口味蓋澆,所以一共會有兩碗,吃法是先吃原味的,然後再將蓋澆湯頭淋上去變成一碗,有點類似蓋飯式麻辣燙的感覺,還蠻特別的,在台中完全沒有看過。蓋澆湯頭有5種口味,個人大推酸菜魚,酸酸帶辣的味道很開胃但又不會非常重口味,重點是一個人就能享用不用到處揪人,對身為孤僻一族的人來說真的太方便了QQ。

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逢甲又有新的特色咖哩店了,這家"然咖哩"主打三種不同風味咖哩,有日式蔬果風味咖哩、辛香料加巧克力的黑咖哩以及兩種混合的咖哩,口味算是有記憶點,炸物主菜也好吃,150到200元之間的價位雖然沒有特別親民,不過他們到月底前加白飯、咖哩醬都是免費且不限次數,再搭配上臉書或IG打卡9折的試營運優惠,其實還蠻划算的啦,有興趣想要嚐鮮的話絕對要趁現在啊。

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身為美食之都,台中有不少厲害的牛肉麵,但要講到好吃又要與眾不同的,逢甲商圈內這家"洄味牛肉麵"絕對不能不提,店家在逢甲已經開了5年,外觀看起來就像一般的牛肉麵店,不過有吃過的人就知道他們的湯頭是真的很特別,不但用超過20種的中藥材熬煮到36小時以上,而且有清燉/麻辣/紅燒三種不同的口味可以選擇,牛肉麵種類也很特別,居然有厚切牛小排麵、帶骨牛小排麵、手沖無骨牛小排牛肉麵,這可是其他地方幾乎吃不到的喔。如果喜歡吃辣的也推薦一定要來這間店,他們的"辣"真的是超厲害,除了醬料區可任意取用的辣牛油、香辣醬和生蒜辣椒,店家也能幫忙客製化湯頭辣度,幾乎就是要多辣就能有多辣,據說還有愛吃辣的人因此特地遠道而來品嘗。

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終於來朝聖"月暮藏涮涮鍋"了,這家火鍋店在台中可以說是大名鼎鼎,還被不少網友讚譽是台中最美的涮涮鍋,不過之前我都是半信半疑,直到這次親身體驗過後發現果然不假,那深具質感的店外觀,加上店內華麗流線造型天花板與獨特U型餐桌,真的是好美又好有特色。店家主要是賣個人鍋物套餐,價錢從499元起,想吃好一點的也有好幾千元的A5和牛和活體海鮮,用料相當實在,物有所值,尤其推薦來這邊一定要加點海鮮盤,因為會有人幫你煮然後幫你剝蝦殼,這種服務可不是一般火鍋店有的,而且更重要的是點海鮮盤還能免費升級煮粥(一樣會有專人幫你煮),真的會讓人吃到無比滿足,實在是有夠厲害的啦,也難怪會有那麼多人推崇這家火鍋店。

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在逢甲商圈開了7年,深受學生們喜愛的"狐狸丼"於前年夏天時因為疫情爆發而歇業,在經過一年半的沉澱,去年底他們以新的二代店再度回歸逢甲了,二代店取名為"狸天屋 江戶前天婦羅","江戶前"原本意思是指使用由江戶城外的河川、海域所捕獲之食材所製成的料理,包含著江戶城人對於食材產地的執著與自慢,後來漸漸就成為對食材的掌握與料理的精進的一種代稱,也象徵是一種精神。店內主食有天婦羅丼飯、牛丼和咖哩飯三大類,都是他們以前"狐狸丼"非常熱賣的東西,其中尤其大推他們的炸蝦海鮮天丼,吃得到炸蝦、炸魚以及多種蔬菜類炸物,不但炸得好吃,醬汁味道也相當日式,另外他們的咖哩飯也是蠻有水準的,是好吃的日式咖哩,店內餐點都是現點現做,因為只有老闆一人作業,人多時要稍微有耐心等待喔。

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"Nagi豚骨拉麵 凪 台中店"不知不覺已經開了快9年了,雖然他們的人氣沒有一開始那幾年那麼火熱,不過憑藉著穩定的品質以及每周更換的限定王拉麵,依舊是不少台中拉麵控心目中的愛店。為了慶祝登入台灣十周年,"Nagi豚骨拉麵 凪"這次特別推出了以台灣小吃"蚵仔煎"為概念的十周年限定王 - 蚵仔煎王,是說我還以為會是像大甲蚵仔煎蓋飯那樣直接把蚵仔煎弄上去,結果完全不是,我覺得反而比較像是蚵仔麵的感覺,湯頭有蚵仔的濃厚鮮味,還吃得到蚵仔的泥渣,另外連麵條也和一般拉麵麵條不同,真的是蠻有特色的。和之前的限定王一樣,這次的"蚵仔煎王"也只有販售七天(2/6-2/12),而且是有限量的喔,想吃的朋友一定要把握機會,錯過這次可能要再等10年了(我猜的)XDD。

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原本是賣蝦料理和熱炒單點的"福星美食休閒釣蝦廣場"在去年11月初時改成火鍋+熱炒吃到飽了,398元不可思議的價位一推出瞬間就造成轟動,就連YOUTUBER也特地來拍片介紹,但也許是賣得太便宜造成虧損,店家元旦開始就默默漲價到550了...,從398元不收服務費調漲到550要收服務費,等於是一口氣漲了207元,真的堪稱餐廳史上最大漲幅了,也因此還上了新聞。很多來不及吃到398元的人都覺得懊惱,包括我們在內XD,但是看在"熱炒吃到飽"餐廳在台中已經瀕臨絕種下,550元我們也還是來吃了。
店家是主打火鍋+現炒吃到飽,火鍋類食材不算很多,漲價後有多出了一些海鮮像是毛蟹之類的,熱炒方面則是有20樣左右可以點,也是不多,大都是一些比較常見的菜色,再加上還有自助吧的香蔥油飯、炸物、爆米花、飲料(包含3種啤酒)和冰淇淋無限供應。用餐時間是兩小時,我們兩人吃了9道,真的還蠻飽的,至於口味如何就看每個人感覺了。店家可以預約訂位,建議先訂位再來吃,才不會到了現場發現客滿要等候,雖然說現在漲價後應該不會像之前那樣天天大爆滿了....(小小聲)。

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這家"慵懶Lazy Cozy"是前陣子吃完"Mook木可餐行"回家途中發現的,剛走進店內就被他們那悠閒自在的裝潢佈置給吸引到,果然如同店名給人有很慵懶的感覺。店家是一間寵物友善餐廳,可以帶自家毛小孩一起入內,毛小孩可以落地但是不能上餐桌,有提供水碗可以讓他們喝水,比起一般寵物友善餐廳來說算是蠻貼心的,除此之店內還有養了一隻和LOGO一樣胖的貓咪以及一臉憂鬱的黑狗,尤其是那隻胖貓,真的是太可愛了,光坐著和趴著就已經夠療癒了,有時甚至還會在地上翻滾,看到都讓人要尖叫抱緊了XDD。餐點賣的是咖啡、甜點和一些簡餐,東西都是他們自己做的,不使用調理包,推薦海鮮煎餅,還蠻令人驚豔的,甜點也是不錯吃喔,喜歡貓貓、狗狗的朋友這家寵物友善咖啡廳真的很推薦。

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老少咸宜的古早味蛋糕一直是不少人的最愛,就連韓國電影"寄生上流"都有特別提到過,在台中也有相當多家古早味蛋糕專賣店,而我今天要推薦的這家"大川本鋪"算是我近期吃過最喜歡的,店家是來自高雄的古早味蛋糕品牌,在北中南都有分店,他們的蛋糕都是當天新鮮現烤,不賣隔夜的,口味種類雖然不算非常多樣新奇,但是用料超實在,夾層的內餡塞到都快爆出來,真是讓人一吃就愛上了,不論是買來自己吃或是當伴手禮送人我覺得都蠻適的合,尤其一次買十條還會有超優惠的計算價格,折算下來幾乎直接現賺一兩條喔。

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今年4月多歇業的好吃早午餐"Mook木可餐行"重新開店了,新店面開在新光三越附近的老舊住宅巷弄內,以60年屋齡老宅改建而成,裏頭裝潢呈現出民國初年的老上海法租界樣貌,濃濃的懷舊氛圍讓人彷彿穿越時光回到當時,店內有好多復古老物件值得細細玩味,尤其是喜歡拍照的這邊真的會讓人拍到手軟XDD,餐點表現也是可圈可點,主打餐盤早午餐,食材用料豐富,口味不錯,份量也很足,算是近期吃過裝潢最有特色,東西也很好吃的一家店了。

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之前曾分享過"元爵味黃燜雞米飯"在西屯也有分店了,目前在台中等於有四家店了,關於黃燜雞米飯的由來介紹,可以看之前寫的這篇"元爵味黃燜雞米飯 台中黎明店 ",簡單來說就是來自大陸山東的一道鍋菜。店家招牌主打的除了黃燜雞,也有黃燜牛、黃燜肥腸、黃燜魚...等,不想吃黃燜的話還有川麻系列、乾鍋系列和酸香系列可以選擇,口味真的相當多樣,內用白飯和冷飲都是無限供應的,以一道200元左右的餐點來說這樣其實還划算的,重點是他們東西真的蠻好吃的,而且非常夠味超級下飯,很容易不小心一吃就是三碗飯了,有在節食的人千萬不能來啊XD。

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台中蒙古烤肉扛霸子"九九蒙古烤肉火鍋吃到飽"在西屯區開新分店了,相較崇德店,西屯店不但更大間,裏頭的東西也更豐富,除了基本的蒙古烤肉、火鍋吃到飽,還有打拋豬飯、滷肉飯、咖哩飯、四種炸物、十多種冷飲、四種冰沙和韓國進口的紅豆牛奶、哈密瓜霜淇淋無限供應,豐富程度不會輸給一些知名的吃到飽餐廳。價位還蠻平價的,不加火鍋的話一人只要298元,加火鍋也才398元,我自己是建議可以加火鍋,他們的火鍋湯頭還挺不錯的,火鍋食材也很多樣,實在是會讓人吃到超滿足的。店家目前剛試營運,用餐時段人很多,想來吃的建議早點來喔。

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台中有十多家分店的人氣肉圓店"王哥肉丸"在西屯區終於也有第一家分店啦,說到王哥肉丸,我想只要是愛吃肉圓的應該都有聽過他們的名字,店家據說最早原本是一間肉圓批發工廠,後來賣著賣著就自己出來開店了,他們的肉圓是走脆皮路線,但又不是整個外皮完全酥脆的那種,而是有點外酥內Q的層次口感,更特別的是他們不只有賣一般傳統肉圓,居然還有泡菜口味肉圓和黑胡椒口味的肉圓,真是前所未見啊~~,店家營業時間最晚開到凌晨一點,應該是全台中賣到最晚的肉圓了,晚上睡不著覺突然想要吃個肉圓當宵夜的話都可以來這邊喔XDDD。

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高雄文青風麵店新星"好男人大骨麵dagoodman"在台中也有分店了,帶有文青感的簡約風格裝潢十分吸睛,他們家的麵也相當具有特色,搭配的全都是豬肉系列,沒有牛肉,和另一家同樣來自高雄,只賣牛肉系列的麵店"麵家二眷"算是有異曲同工之妙。招牌主打的就是大骨麵,麵上面擺了超大一支滿滿肉的豬大腿骨,看起來霸氣十足,不敢吃大骨頭的話也沒關係,也有豬排骨和豬肉塊可以選擇,同樣好吃,另外個人建議可以再搭配個滷味拼盤,他們家的滷味也是一絕,滷得超入味不說,還吃得到少見的滷豬舌呢。

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台中知名平價小火鍋"京川鍋物"推出新品牌"炙肉高手",主打的是台中少數的"蒙古烤肉吃到飽",店內包含牛豬雞羊5種肉品以及10多種蔬菜全部都任你挾,還有多種醬佐料可以自行調配出特色醬汁,如果覺得蒙古烤肉吃不過癮還可以加點火鍋升級成火烤兩吃吃到飽,另外店內也有自助吧提供滷肉飯、涼麵、炸物、飲料和冰沙,價位方面還蠻平價的,平日最低只要269元而已,目前試營運期間,用餐人不多,喜歡蒙古烤肉的朋友可以來嘗鮮看看。


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要說到中科商圈的牛排館,這家"瀧厚炙燒熟成牛排"絕對不能不提到,他們家主打冷藏濕式熟成牛排,排餐高貴不貴,最低只要290元,而且店內還有自助吧供應汽水、咖啡、巧達玉米濃湯和蕃茄牛肉羅宋湯喝到飽,尤其推薦一定要喝他們的蕃茄牛肉羅宋湯,真的厲害,料多湯又好喝,許多人在牛排還沒上桌前就已經喝個半飽了。
以往只有單點排餐的他們現在也推出雙人餐了,內容除了兩份排餐,還有經典酥皮濃湯、超大份的沙拉、精緻炸物拼盤以及飯後甜點,非常超值划算,另外在外帶方面店家也有新推出買一送三優惠,只要外帶任一主餐就送盤克夏豬排、牛肝菌燉飯和巧達玉米濃湯,超狂,根本就是免費升級雙人餐了吧。

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