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目前分類:【台中沙鹿】 (625)

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之前介紹過的沙鹿叢林網美風泰式餐廳"泰瑪森林"推出新菜單了,店家才剛開一個多月就推出新菜單感覺很有心,而且這次新菜單變化真的很大,光是主食就多好幾樣,除了有泰式料理很受歡迎的打拋豬飯外,還有黃咖哩、泰式咖哩兩種新口味咖哩飯,加上原本就有的綠咖哩,感覺店家有點要變成咖哩專賣店的感覺了XD。
價格方面也有做調整,一口氣就降了30-80元,相當有誠意,價位上整個變得親民許多囉,餐點口味都有稍微修正一下,個人覺得有比上次更好吃了,如果之前吃了覺得不滿意的也可以再來吃看看,真的不一樣囉。

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這家"小阿姨滷肉飯.肉羹大腸麵線"早在7年前我寫部落格初期時就曾介紹過,不過店家那時是開在市場路口,也沒有店名,直到一年多前換了新地點後才取了店名"小阿姨",早期店家賣的東西主要是大腸麵線和刈包,後來慢慢變成了主打滷肉飯和大腸麵線,雖然他們的麻辣大腸麵線比較出名,食尚玩家還有介紹過,但我覺得他們的滷肉飯才是最厲害的,滷肉整個滷到軟爛接近入口即化,吃完嘴巴還會有黏黏的膠質感,超級好吃,個人認為算是沙鹿早上時段最好吃的一家滷肉飯。

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沙鹿又多了一家非吃不可的甜點店了,這家"Fudge 法奇甜點"其實早在網路上做販售已經好幾年,原本在潭子有開了甜點工作室,後來因為老闆娘想多陪陪住在海線的家人所以就回來沙鹿開店了。
老闆娘曾經是台北君悅酒店的甜點師傅,店內甜點種類還不少,有蛋糕、塔類和一些常溫的磅蛋糕、可麗露,尤其大推他們家的可麗露,外皮脆而不硬,散發著迷人焦糖香氣,內餡微微濕潤,柔軟又Q彈,真的好吃啊 !! 據說有人還一次買10顆呢。

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沙鹿靜宜、弘光大學附近陸續完工了一些房屋新建案,託新建案的福,許多美食餐廳紛紛進駐一樓店面,其中這家"浜丼"是我已經關注很久的,這天從台中回來看到店家掛起試營運布條就立刻進來吃了。
店家賣的東西主要是丼飯、定食和烏冬(烏龍麵),當天因為太晚來,咖哩賣光了,點了炙燒起司牛肉丼,很好吃,起司和牛肉給得超有誠意,把白飯完全蓋好蓋滿,而且這樣149元還有附小菜、溫泉蛋和湯品,一整個相當平價,另外真心推薦他們的日式唐揚雞,炸得醜醜的但是有夠好吃,肉嫩又JUICY,點了絕對不會後悔。

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在靜宜商圈附近已經住了9年,所以對於學區這邊一些平價大份量美食已經見怪不怪了,不過今天要介紹的這家"十勝嵐 咖哩/炒飯專賣店"卻是硬生生把我震撼到了,倒不是他們家的東西好吃到可比米其林,而是那價位相對份量實在大的太瓜張了 !!
MENU上看起來平凡無奇的沙茶牛肉燴飯結果是用拉麵大碗公來盛裝,還有他們的咖哩炸豬排飯,一端上桌時讓我誤以為點了塊超大炸豬排,因為白飯和咖哩都被那將近30公分的巨無霸炸豬排給遮蓋住啦~~每樣餐點真的都大的誇張,重點是價位幾乎都在70元上下到100元出頭,而且加麵加飯免費、四人同行免費招待一盤青菜、以及店內有免費飲料可以喝,實在是太佛心的一家飯館了啦,老闆你不想要賺錢你要先講啊~~

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靜宜商圈美食推薦,這家"買辣麻辣燙"是來自彰化的人氣麻辣燙專賣店,食材新鮮豐富,連肉品也都是現切的,價位超平價,5元、10元的東西就一大堆,女生們愛吃的蔬菜一次點3份也有特價,讓人吃飽飽又不會重傷荷包。
他們的麻辣湯頭是一大特色,用十多種中藥材熬煮,不添加人工味素,辣度從原味不辣、小辣、中辣到大辣四種可選,湯頭喝起來鹹香夠味,不能吃辣的也會喜歡,愛吃辣的建議直接選中辣或大辣,而且不知道自己能吃多辣的話還可以請店家提供湯頭試喝。

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台中沙鹿感覺快要變成火鍋王國了 ? 最近短短一個月內竟然連續開了三家鍋物餐廳,而且還都是厲害的那種,像是今天要介紹的這家"小旬湯 樂農鑄鐵鍋"(以下簡稱小旬湯)就是來自嘉義的人氣火鍋名店。"小旬湯"早在年初時就在東區靠近太平那開了台中第一家店,沙鹿店算是台中第二間分店,店家主打他們的鍋具是使用日本南部鐵器的鑄鐵鍋,另外在鍋物種類個人覺得也是蠻有特色,尤其是他們的博多肉肉圈鍋,之前在台中太平吃過一次印象整個超深刻,圍成一圈圈的肉肉實在太療癒太好拍了。

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台中沙鹿最近真是新店開不停啊~~而且一個月內竟然就開了兩間吃到飽餐廳,真的讓人想瘦都不行啊~~~
這家新開的"煲參參"壽喜燒鍋物專門店好像是新品牌的鍋物餐廳,店名取自諧音"包三餐",希望客人吃一頓就能三餐都有飽足感,主打的是壽喜燒鍋物吃到飽,平日最低359元,假日也才399,比起另一間"一丁壽喜燒"算是便宜許多,肉品基本有五種,升級成豪華方案後還會多了包括日本黑毛和牛在內的三種高檔肉品,另外店家的鍋物湯底也很有特色,除了基本的壽喜燒湯頭以外還有另類的奶香咖哩鍋、藥膳膠原鍋...等一共7種,其中個人大推他們的椰香牛奶鍋,整鍋充滿濃濃的椰子味和奶香味,不管煮肉或是直接喝都很棒唷。

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現在手搖飲料店的裝潢真是越來越花俏了,像是沙鹿這間新開的"舒油頭",裝潢施工時我一直以為是要開理髮店,沒想到竟然是手搖飲料店啊....是說這裝潢也太逼真了,連理髮廳的轉轉霓虹燈都出現了。
特地上網查了一下,原來"舒油頭"是今年在台北異軍突起的新潮手搖飲料店,是台灣老牌知高飯"灶紅了"的相關品牌,裝潢風格以帥氣型男沙龍為主題,結合少女風的粉色系,然後他們的飲料杯上面還有"不要抱怨,抱我"的有趣標語,給人感覺又有點撩妹系風格,算是相當有特色,目前台中好像只有沙鹿這家分店。

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沙鹿又有新的吃到飽餐廳了,這家"捌玖廚房"原本是一間便當店,最近改變經營模式變成賣披薩和義大利麵吃到飽的義式料理餐廳,也是繼"義米蘭"之後沙鹿的第二家披薩吃到飽餐廳。
店家提供了12種口味披薩、3種義大利麵、薯條、烤雞腿再加上自助吧的飲料冰品濃湯,因為是剛開幕,東西並不多,不過基本上全部吃一輪就會很有飽足感,重點是還不錯吃啦,披薩是現做現烤,餅皮口感紮實有嚼勁,餡料用料也很實在,價格方面平日白天是299元+一成服務費,不過目前11/12-11/17開幕期間一人只要250元且不收服務費喔,真的很划算耶,活動還剩兩天,有興趣的可以趁這機會來吃看看。

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沙鹿北勢東路貨櫃市集區又有新餐廳啦~~這間"泰瑪森林"早在施工期間就令我非常期待,試賣第一天也立刻就衝來吃了,吃完後感覺真的真的超棒,個人覺得應該是沙鹿下半年最有特色的一間餐廳。
店家雖然是一間貨櫃屋,但是他們整個裝潢非常用心,一般泰式料理餐廳的內部裝潢都給人感覺有點制式化,不是大象就是佛像,但是他們卻特別設計成另類的叢林風格,加上彩繪師的逼真畫技,剛走進店內真的會有一種進入叢林的感覺,超漂亮的,整間店根本就是一個拍照打卡場景。

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吃膩了一般傳統中式、西式早餐嗎 ? 那就來吃點不一樣的南洋風味早餐吧 !!
沙鹿這家"Kaya Toast 手作現烤三明治"是9月初開的,雖然不算是很新的店,但是因為位置比較偏僻,知道的人並不多。

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沙鹿新開了一家很台灣味的鯛魚燒,口感和以往吃到的偏日式鯛魚燒很不一樣,有點脆皮雞蛋糕的感覺,內餡口味也很特別,整個五花八門,有一般常見的卡士達、紅豆那些也有另類的德式烟強、草莓生乳酪...等,尤其是那個草莓生乳酪真的超特別,竟然是冰的內餡,而且整個是用夾著吃,根本是被鯛魚燒耽誤的鬆餅啊XD

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沙鹿新開的麻辣鍋專賣店,店名充滿霸氣又有點好笑,叫做"辣死你妹" !! 由於店名實在太特別了,連我這不太敢吃麻辣鍋的人也都跑來嘗鮮看看。
店家賣的是麻辣鴨血豆腐和鍋物類,鍋物除了麻辣鍋外還有昆布鍋、牛奶鍋和重慶酸菜鍋可選,招牌當然就是麻辣系列,不過卻沒有想像中的那麼辣耶,老闆大概也怕把人家妹妹給辣死吧XD,個人是比較推他們的酸菜鍋,湯頭酸度剛剛好,料也很豐富,目前開幕有優惠11/10前鍋物一律半價(每人限一鍋),等於一鍋才60、70元左右呢,超級划算的啦。

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沙鹿最近又多了不少新店家,這家"潮日麵舖"也是上上星期新開的,聽說好像是之前北勢東路上的豆漿雞蛋糕老闆娘開的,賣的是各種麵食、點心,麵食專賣店,店內所有醬料都是他們自己做的,口味算還蠻有特色的,是附近一般麵店吃不太到的味道,擺盤上也頗用心,精緻度讓人有感覺到,另外店家的餐點有不少都是有辣度的,像是川蜀燃麵、水煮牛肉麵...甚至連泡菜鍋貼也是,對於喜歡吃辣麵的人來說非常推薦喔。

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這家"阿威泰式小吃"相信不少海線朋友都有吃過,他們那便宜大份量的餐點實在令人買過一次就印象深刻,店家最近又搬家了,這應該已經是他們第三次換位置了,這回搬來了靜宜、弘光大學附近,對學生朋友們可以說是個好消息,因為又多了一個午餐和晚餐選擇了。
店家賣的是泰式的飯類、炒飯、河粉,有打拋系列、紅/綠咖哩...等,價格便宜而且大份量,不用100元就能吃到超有飽足感,C/P值超高,除了招牌必點的打拋飯外,個人推薦他們隱藏版的涼拌冬粉,小份200元的份量就大到嚇死人,滑溜溜冬粉吃起來味道酸酸甜甜伴隨著芹菜葉清香,冰涼爽口,開胃好吃。

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蛤蠣控們快站出來 !! 地表最狂的蛤蠣痛風鍋出現在沙鹿了 !!
沙鹿知名的網美風貨櫃屋餐廳"再次見麵"繼之前超狂的100顆蛤蠣義大利麵後又有新的驚人之作了,這回他們不賣義大利麵,而是改賣鍋物,只是看看這個鍋未免有點太誇張了,根本就是100顆蛤蠣義大利麵的超進化鍋物版,裡面竟然放了足足有超過4斤,200顆以上的蛤蠣 !! 是之前爆炸蛤蠣麵的兩倍數量,這已經是狂到可以說前無古人、後無來者(因為鍋子已經裝滿到極限了)的境界了~~

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這家"府壽司"是去年8/8開的,老闆夫婦原本是在另一家日式料理店內工作,後來決定自行出來開店,雖然說已經開了一年了,但是因為店家實在太低調,所以知道這家店的人似乎也不是很多 ?
店家的日本料理賣的東西相當多,手捲、壽司、生魚片、炸物、烤物、丼飯、定食,應有盡有,選擇性非常多樣化,價格平心而論並不會貴,以日式料理來說就是一般價位而已,而且他們還不收服務費,另外用餐滿額打卡又有送飲料或炸物,算是相當大方了,另外值得一提的是他們店內的裝潢佈置相當用心,整個用餐的氣氛感覺相當不錯,算是沙鹿少數幾家日式料理中用餐環境特別舒適的。

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說到花蓮著名的美食小吃,絕對少不了"花蓮炸蛋蔥油餅",炸得蓬蓬酥香的金黃外皮,刷上醬汁後再夾入一顆炸過的蛋,大口咬下,半熟蛋立刻爆漿流出金黃色蛋液,實在好吃無比,不過這樣的美味其實也不用去花蓮才能吃到,因為現在好像很多地方都有在賣了,而且還多了像是九層塔、泡菜、柴魚等配料可以添加,口味更多樣化。
之前沙鹿貨櫃市集那邊原本也有一攤,但幾個月前突然歇業,最近才又重新開店了,口味依然有維持水準,和之前的一樣好吃,尤其大推九層塔和泡菜口味,營業時間從下午4點到晚上8點,買來當下午茶或晚餐都蠻適合的。

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中秋節連假剛結束,大家都有去烤肉了嗎 ? 沒烤到肉沒關係,我今天就要推薦大家一家相當不錯、晚上隨時都能來烤的露天碳烤餐廳 - 蠔膽你來,在這邊最便宜只要400元不到就能無限享用各種肉類、生猛海鮮的燒烤和火鍋,另外再加上數十樣的熱炒、炸物、炒麵/飯等熟食,用餐時限可達3小時 !! 真的就是烤到爽吃到爽 !! 店家現場烤肉區可容納約400人,相當寬廣,而且還有附設卡拉OK包廂房、兒童遊戲區,最厲害的是還能看夜景,根本超強的啦~~~

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