美食佳堯

沙鹿終於也有"豚將拉麵"啦~~在台灣可以說是只要有吃拉麵的人應該都知道"豚將拉麵"，"豚將拉麵"也是目前台灣第二大的連鎖拉麵品牌，在北中南包含離島加起來有超過百間分店，只僅次於"九湯屋"而已。他們拉麵主打"平價、吃到飽"，最便宜的只要69元，另外平日還可以無限次加麵，據說曾經就有人加了10球麵....超級誇張。口味方面看各人喜好，憑良心說和那些兩三百元的拉麵名店是無法相比的，但是真的便宜又能吃得飽，而且還不用提早半小時甚至一小時去店外排隊罰站，對膝蓋君來說相當體貼，也難怪能在台灣開那麼多分店。

在霧峰相當有人氣的麵包烘焙坊"藍鯨手作&風土城堡"去年來到沙鹿市場擺攤，精緻好吃的麵包擄獲了不少海線朋友的心，最近他們又推出了新品牌"兩歲半"，以他們寶貝女兒年齡作為店名的一個小攤車，賣的是炭烤吐司、貝果、跟現烤厚片。土司和貝果都是店家自己做的，尤其推薦他們的貝果，膨膨鼓鼓的咬下去好軟Q，令人印象深刻，口味上可以搭配肉排、雞腿排、龍蝦沙拉...等，用料相當真材實料，肉排、雞腿排都是超大一塊 !! 營業時間和麵包攤一樣一星期只有三天喔(星期二三四)，想吃的朋友可別記錯時間了。

沙鹿福安美食廣場又有新店家進駐了，這家名為"炭火俱樂部"的美式炭烤餐廳還在裝潢準備時就已經令許多人十分期待，畢竟目前在海線還沒有美式炭烤餐廳，這可是第一間吶。
原本還以為他們只有賣美式炭烤牛排，沒想到是我膚淺了，店家賣的東西真的太豐富了！不只有美式炸物、炭烤，還有生魚片、燒肉丼飯、加州捲，就只差沒賣美式漢堡、三明治了XD，另外這裡也有賣各式調酒、洋酒(有大摩12年)，大口吃肉之餘又能大口喝酒，實在太棒了。

沙鹿終於也有內用的義式冰淇淋專賣店啦~~這一家"甜一夏 義式手作冰淇淋"其實在去年夏天我就曾介紹過，不過當時店家還只是外帶和宅配取貨工作室，現在他們已經整個裝潢好了喔，可以直接在店內享用冰淇淋了。
店裡的裝潢設計相當得有質感，兩側不但有美美的牆面可以拍照打卡，甚至還有浮誇的鞦韆座椅，當然重點還是冰淇淋本身，店家的冰淇淋以"做給自己女兒吃的冰淇淋"為出發點，堅持使用高品質原料、手工製作和新鮮水果，也不添加人工香料/香精、化學色素、防腐劑，口味種類多達近30種，其中也包含一些像是啤酒、養樂多牛奶、草莓貝禮詩...等新奇創意的口味，真的蠻有特色的，完全不輸給台中一些知名的義式冰淇淋店呢。

"喵匠 義式麵坊"在靜宜商圈已經開了7年，可以說是不少靜宜、弘光學生的回憶之一，他們家的餐點雖然不是超級無敵好吃的那種，但是口味都有一定水平，加上價位平實而且用還有飲料無限暢飲，對於小資族、學生們來說算是相當有吸引力。
另外店家裝潢風格也是一大特色，以貓咪為主題，用餐區周遭隨處可見大大小小的貓咪布偶，給人感覺十分療癒且舒適，也因此不少學生們都會選擇在這邊聚餐與慶生，像這天來用餐我就有看到一桌學生們在這慶生的，店家發現後還主動送上小禮物，實在有夠貼心。店家目前有推出轉盤抽獎活動，只要消費滿688元就可以抽獎一次，獎品包括有炸物、套餐，貓咪布偶...等，還蠻有意思的，活動到4月底，有興趣的朋友可以參考看看。

在全世界擁有超過43萬家分店，同時也是全球最大連鎖速食店的SUBWAY在海線終於也有分店了，不過其實早在5、6年前沙鹿靜宜大學內就有開過SUBWAY，只是似乎開沒很久就歇業了，所以現在沙鹿新開的這間分店依然還是海線唯一的一間。
和麥當勞及肯德基那些速食店不同，SUBWAY是以健康為訴求，賣的是輕食類潛艇堡或沙拉，有多種口味可選，而且完全客製化，從麵包種類，到蔬菜、醬料全都可以自己選擇，你可以來個全蔬菜不要肉的素食蔬菜堡，或是雙倍肉量加酸黃瓜搭配西南醬的簡單暴力組合，還蠻有意思的，海線朋友沒吃過SUBWAY的真的可以來嘗鮮看看。

台中海線要吃到港式料理相當不容易，尤其是要口味道地的，這家"A Cup Of Tea"絕對是我最推薦的，別看店名像是飲料店，其實他們可是不折不扣的港式小吃店，店家是由兩個來台灣超過10年的香港人姊妹花合開的，店裡有賣許多香港代表性的美食小吃，像是咖哩魚蛋、酸辣米線、牛油西多士、糯米雞...等，另外她們的飲品種類也超豐富，就連港式紅豆冰、"雜果賓治這種超經典的港式飲品都有哦。重點是東西口味都很道地，不少香港人吃過一次就變成主顧了，據說甚至還有定期從台中市區專程來吃的。店家今年3/11開店滿一周年了，為此她們特別推出凍檸茶買一送一的優惠，她們家的凍檸茶真的很好喝，裡頭加了新鮮切片黃檸檬，相當真材實料，活動只到3/16哦。

沙鹿不乏厲害的熱炒餐廳，但在靜宜商圈要吃到厲害的熱炒，這家"櫃森森"絕對是首選，甚至在整個沙鹿他們也可以排得上前三名 !! 店家原本是賣簡餐的，前年才轉型成為熱炒餐廳，主廚是特別聘請來的知名飯店大廚，手藝不在話下，店裡的菜色種類也相當豐富，熱炒類、炸類、涼食沙拉、三杯鐵板...加起來多達100道以上，其中金沙蝦球、黑肉無骨鹹酥雞推薦必點，真的好吃到哭，其他像是蔥爆牛肉、鐵板豆腐也很讚。東西份量實在，價格也合理，一次點四道還能任選一道免費(五道菜中價格最低的那道免費)，等於直接現省百來元了，超佛心 !! 店內用餐環境舒適，樓上還有美美的玻璃屋用餐區，而且多人來這聚餐也是超適合的，他們有那種可以轉動的合菜圓桌，整個吃起來超有FU的啊。

喜愛吃滷味的朋友對"潮味決"這個名字應該不會太過陌生，"潮味決"是近幾年相當紅的滷味專賣店，也是知名火鍋店"老先覺火鍋"所屬的餐飲集團旗下品牌，目前在台灣北中南已有多達數十家分店，而海線的第一間也終於在降臨在沙鹿了 !!
店家的滷味特色據說是結合了老先覺火鍋湯頭，不只有湯的也有乾的，口味上足足有多達了10種，比起一般滷味店選擇性更加豐富，應該也是目前最多種口味變化的滷味店了，裝潢走的是時下流行的文青風，環境明亮乾淨，用餐感覺相當舒適，重點是東西價格也不貴，套餐均價150元左右還會附飲料一杯，挺划算的，目前沙鹿店剛開幕有摸彩1元商品以及套餐第二套半價優惠喔，趁這麼冷的天氣剛好可以去吃看看XDDD。

媒體介紹過無數次的沙鹿人氣手搖飲料店"1955阿義"又有新東西啦~~以鳳梨冰而聞名的他們這次推出的新東西真的是讓人意想不到，居然是從沒賣過的草莓系列飲品 !! 兩款新品都相當的夢幻，尤其是"花漾玫莓"，推薦一定要喝看看，鳳梨結合草莓帶來很特別的酸味，咬到玫瑰荔枝凍時又會有玫瑰香氣和荔枝的味道，口感方面則是冰沙加上果凍的層次感，最厲害的是喝完裡面還有一片鳳梨片可以吃，實在超AMAZING，好久沒喝過這麼新奇的飲品了 !
除了推出新飲品，店家也準備了新春豪放送要給大家，1/17-2/16期間只要買新品飲料就送紅包袋、滿額還有可愛的小老虎造型燈籠，另外只要來店不用消費也能免費抽紅包，獎項包括飲品折價券、免費券以及科學園區、影城門票喔，有興趣的朋友可以來喝看看。

有"台中版丹丹漢堡"稱號的"卯食mouth"在海線沙鹿也有分店啦～上星期去吃的那間西屯福林店我還以為是最新的，沒想到這家沙鹿店才是最新開的，店家1/20才開始試賣的。是說我已經吃過西屯店了，其實沙鹿店也可以直接PASS過去，不過既然身為海線沙鹿人，沙鹿有新開這麼厲害的早餐店那還是得要來吃一次，嗯，然後...順便看網友留言說的"沙鹿店老闆娘超正的"是否為真XD~~哈哈。

不像12月多還要冷不冷的，這幾天的天氣真的有冬天的感覺呢，天氣冷那當然就是要來吃熱騰騰火鍋去寒了，受到疫情影響，沙鹿這個冬天新開的火鍋店比較少了，除了之前介紹過的"移花宮"鍋物外，就是這家"好鍋店"了，店家是接手之前的"絕品火鍋"，不過賣的不是蒸氣鍋，而是許久不見的傳統日式涮涮鍋，老闆說很久以前做過日式涮涮鍋店，這次是他第一次創業開店。店內消費還蠻平價的，附肉盤式的個人鍋，最低只要240元，而且還不收服務費，肉和海鮮的品質也都相當不錯，比起現在流行的自助式吃到飽小火鍋那種肉片真是強太多了，我個人還蠻推他們的雞柳鍋，雞肉一整個鮮嫩可口，重點是現今一般火鍋店實在很少見到雞柳鍋了，除此之外還有那個龍王鍋也很不錯，600元不到就能吃到滿滿海鮮船加肉盤，C/P值非常高。
店家目前慶開幕內用+打卡按讚就有第二鍋半價優惠喔(兩鍋以價低者計算，不包含商業午餐)，等於省下100多元，如果點龍王鍋甚至可以省下300元....太狂啦，活動只有1/3到1/6為期4天喔，喜歡吃火鍋的朋友可得把握機會啊。

沙鹿又多了一家深夜食堂了，這家"富賦號"原本最早是賣煎餃、蛋餅為主的早餐店(後來還有加賣關東煮)，沒想到前陣子重新裝潢整修後居然就整個改成賣拉麵了，而且營業時段也改成晚上+消夜，變成了一家深夜食堂。
店家拉麵賣的是台中相當少見的牛骨湯頭系列，湯頭是用牛骨、牛筋加上大量蔬果熬煮而成，口味甘醇溫和不會太重，適合晚上想吃消夜但不太吃太重口味的人，另外之前早上頗受好評的煎餃也有保留下來，換了個樣子變成紅油餃子，更加好吃了呢，營業時間最晚到凌晨12點，加班晚下班想吃個熱呼呼的拉麵或是餃子這裡算是還不錯的選擇喔。

好吃的"鴨大哥港式脆皮烤鴨"回來了，去年3月有分享過這家烤鴨店，店家爆紅後沒多久卻突然歇業了，直到最近才又重新開店。
新的店面已經不在靜宜商圈了，地點稍微有點偏僻，但相對店面變得更大間了，而且一樣有附設內用區，可以現場直接嗑起來。餐點方面算是有比較大的變化，沒有販售單人烤鴨餐了，不過有多了一鴨三吃，第三吃是可以選擇酸菜鴨架下水湯或是鴨肉下水粥，兩樣都蠻有特色的，重點是他們的烤鴨真的有厲害啊，特別選用了較肥的母鴨，不但肉多而且油脂豐厚，連同餅皮和他們的大蔥以及特殊配料小黃瓜、醃蘿蔔一起吃真是好吃極了，另外炒鴨架的部分還能額外加購米血、豆干和高麗菜，一加下去整個瞬間變成了一道超下飯的料理，然後不小心又扒了三碗飯...真是太可怕了XD。店家營業時間不長，只營業到下午7點，鴨子也是每日現烤賣完就提早休息了，想吃的話建議先電話預訂比較保險唷。

學區附近一定少不了牛肉麵店，靜宜商圈這邊也不例外，這家"楊記牛肉麵"可以說是不少學生朋友們的最愛，尤其晚上店內幾乎是座無虛席，別看店家裝潢新新的，但其實他們可是沙鹿相當老字號的牛肉麵了，由1978年創立到現在已有40年歷史，以前是開在沙鹿星巴克附近，兩年前才搬過來現在北勢東路這邊，目前已經傳承到第三代，而且年輕第三代老闆居然還是個曾留學國外的音樂老師，來這用餐有時還會聽到年輕老闆的即興演奏喔，相當有意思，這可是幾乎所有牛肉麵店都不會有的服務呢XD。
餐點方面個人覺得還蠻有特色的，味道表現鮮明突出，稍微偏向重口味，還蠻對我的味的，尤其他們的炸麻雙響麵實在是令人想到就流口水，真的是我吃過最好吃的雙醬麵了，價位上雖然前陣子有稍微調漲一點，不過大致上還算合理，而且店家也有賣專屬學生的優惠套餐，99元就能吃到麵、湯加飲料，十分划算喔。

築間旗下的"燒肉SMILE"(微笑燒肉)自從去年七月在北屯創立第一間店後，立刻在台中掀起一陣單人燒肉旋風，至今短短一年多在全省就已經有10家分店，現在連沙鹿終於也有分店啦~~而且還是台中海線的第一家個人燒肉店喔 !! 太棒了><~~以後不用再特地跑到台中市區逢甲去吃啦~~。
店家標榜一個人也能吃燒肉，不過店內也是有四人桌，所以不一定是要邊緣人才能來吃，餐點都是套餐形式，種類多達了20幾種，價位從最便宜的180元冷藏雞腿套餐到近千元的A5和牛套餐都有，而且如果點A5和牛，現場所有員工還會齊聲大喊"A5和牛"滅恰歐伊細"(日文:非常好吃)，實在太有趣了，等於是告訴全店所有客人"拎北呷和牛啦 !!"~~哈哈哈。份量上走精緻路線，一般人可以吃得飽，食量稍微大一些可能就不行了，不過東西是真的好吃，肉和海鮮的品質都不錯很新鮮，套餐附的飯和湯那些也都有特色，營業時間一樣是到凌晨4點喔，對海線朋友來說算是除了永和豆漿、築間火鍋之外，又一間開到凌晨的宵夜餐廳，以後半夜睡不著又多了一個吃消夜的好去處啦。

沙鹿又有新奇的火鍋店出現啦～這家移花宮鍋物是之前關注"漢堡王"時發現的，前身是千波苑，店家將他們頂了下來，兩家店並沒有關係，廚師有換人了，據說是來自台中某知名無菜單日式料理餐廳，料理資歷已有十多年，店內餐點是採類似日式料理的那種套餐制，上火鍋之前還會先上開胃菜，而且居然是握壽司、日式唐揚雞這些日式料理店才會有的東西，另外他們火鍋湯也是煮滾才送上，整個和一般火鍋店很不一樣，相當的有意思，應該是全台中第一間結合日式料理的火鍋店了。

來自屏東潮州的在地宵夜美食，讓"木曜四超玩"和"蛇丸"強力推薦的"反轉厚奶酥"在沙鹿終於也有分店啦～其實早在去年2月台中西屯就已經有分店了，沙鹿算是晚了許多，不過現在能夠不用跑到台中市區就能吃到，也是很不錯了。
口味比起去年剛開來台中時多了好多種，記得當時好像只有四種吧，現在居然多達20幾種了，而且還有分成香濃起司、酥皮、水果..等系列，其中堪稱靈魂的"奶酥"據說是他們自製的，味道真的有夠濃，而且店家抹得超厚一層超邪惡，一口咬下去實在讓人好滿足，尤其是奶酥控真的會愛死，像我一次就嗑了3份😂，可惜當天草莓缺貨，不然肯定要吃上四份了XD....店家12/11和12/12也就是這個星期六日有買一送一開幕優惠活動喔，最多可以一次買兩組，還蠻好康的，喜歡吃奶酥厚片的朋友不要錯過了。

想必今天很多沙鹿朋友的中餐或晚餐就是吃"漢堡王"吧 ? 沒錯，讓沙鹿朋友敲碗敲到碗都破掉了，"漢堡王"終於開來沙鹿啦~~而且沙鹿這家漢堡王還是全台中僅僅第9間 AND 海線的第一家喔，海線朋友想吃華堡、奔牛堡以後終於不用再大老遠跑到中科那邊了 !!
對於沒吃過漢堡王的人來說可能會覺得漢堡王不就和麥當勞差不多啊 ? 但其實兩家店的產品差異性還蠻大的，漢堡王的漢堡幾乎都是以牛肉、雞肉為主，只有少數一樣兩樣海鮮和豬肉類的，而且他們牛肉漢堡肉還會用火特別烤過，"火烤就是美味"這句就是他們的廣告台詞。另外除了漢堡，其他像是薯條、雞塊、洋蔥圈吃起來也都是完全不同的風味，尤其洋蔥圈還蠻好吃的，至於雞塊和薯條就.....呵呵。

不知不覺的"亦馬鍋物"已經要邁入兩周年了，從不被看好開的地點到如今變成沙鹿人幾乎都知道的火鍋店，店家真的是一路走來相當艱辛，他們家的火鍋或許價格不是那麼的平價親民，但是你吃到的東西帶給你的感覺絕對是在一般平價火鍋店所沒有的，不敢說他們是沙鹿最厲害的火鍋，但絕對是一檔的等級。
在兩周年慶之前店家也推出了新的菜單，是說他們每次新菜單總會帶給大家驚喜，這回也不例外，湯頭居然就出現了超特別、令人難以想像的抹茶牛奶湯，另外已經消失許久的現刨松露牛奶鍋這次也重磅回歸了。除了新的湯頭，醬料、副食、肉品以及單點配料也都有新增了一些東西，變化上算是還蠻大的，等於可以點一整套全新不同的湯頭、副食、肉品鍋物了，所以曾經吃過但很久沒來吃的朋友真的可以再來吃一次喔。