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喜歡吃吃到飽的台中朋友又有口福了,明治8年創立,有140多年歷史的日本三大牛肉商之一的"但馬屋"來台開設第一間分店了 !! 而地點就是台中三井OUTLET了 !!
"但馬屋"在日本主要是做國產牛肉販售,並且在世界許多地方都有自己的牧場,他們養的牛又稱"但馬牛",聽起來很陌生,其實"但馬牛"就是大名鼎鼎的"神戶牛",所以"神戶牛"並不是來自神戶喔,而是出產於日本兵庫縣的"但馬牛",而且"但馬牛"就是和牛的一種,簡單來說就是賣和牛的啦。

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北海道的排隊美食名店"十勝豚丼"現在不用搭飛機到日本在台灣也能吃到啦~~店家來台灣開第一家店了,就在台中三井OUTLET這邊。
店家雖然只賣豬肉蓋飯一樣而已,但是單靠這碗豬肉蓋飯就征服了無數肉肉控們,帶點厚度的豬肉片經過炭烤和噴槍炙燒,散發出著濃濃的炭火香和焦香氣味,搭配上甜甜的燒肉醬,實在有夠好吃的~~食量大的朋友強烈建議直接點320元那個"極特大份豬肉蓋飯",3大塊滿滿的肉片加上350G的飯量,絕對讓人大呼滿足。

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吃完"金澤製麵處"後,看到隔壁超想吃的"晴木千層豬排"竟然沒啥人排隊了,於是就順便一起攻略了。
來自東京惠比壽的"晴木千層豬排",曾經被日本節目票選為東京超人氣蓋飯前二十名,在東京非常具有人氣,其特色就是他們的豬排是選用三種豬混種、有"幻之豚"之稱的"三元豚",然後以特殊技術將25片超薄豬肉片層層堆疊成一塊,因此還被譽為"千層豬排始祖"。

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這家"金澤製麵處"是台中三井OUTLET眾多店當中最令我期待的一間,店家於1869年創立,至今有150年歷史,雖然說已經開了非常久,不過台中OUTLET這間店可是他們在海外的第一間分店喔。
店家賣的是烏龍麵,和1樓那家"宮武讚岐烏龍麵"不同,走的是比較精緻高檔路線,配料搭的是海膽、鮭魚卵、煎烤鮭魚、菲力牛之類的,另外他們的麵碗也很有戲,是特地請人燒製的,大到像花盆一樣...

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"鶴橋風月"是日本相當知名而且有六十年歷史的連鎖大阪燒老店,分店多達90間左右,就連台灣、韓國、美國、新加坡都有分店,其中台灣目前有兩家分店,一間在林口三井,另一家就是月初剛開始試營運的台中三井店。
台中三井店從12/2就開始營運了,算是OUTLET裡頭比較早開始營運的一批店家,雖然人氣上不如對面"KINTAN BUFFET"那樣火紅,不過好吃度相當不錯,價位也不會太貴,兩個人來吃點個大阪燒/摩登燒和炒麵,另外隨便點個煎雞肉或是其他啥的,一人400-500就可以吃得很有飽足感,而且全程都有店員幫忙煎,不用自己動手,服務相當棒,真要說唯一缺點就是那個沙發區座位空間實在有夠窄的,這也是台灣兩家店的共通問題。

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在沙鹿住了8年多,也算半個海線人了,這8年來每回聽到台中市區哪裡又要蓋百貨公司,哪裡又要蓋購物商場時就覺得好羨慕,心想海線怎都沒有,是被放生了嗎 ?
就在前年日本三井集團宣布要在梧棲蓋一座OUTLET,彷彿讓海線未來又露出了一絲曙光,也讓許多住在海線的朋友有了無比的期待,其中莫過於住在梧棲的人,畢竟梧棲真的落後沙鹿清水大甲太多了(大安大肚就直接略過吧),沙鹿有學區離台中市區又近、清水有享譽世界美景"高美濕地"、大甲是佛門聖地XD,至於梧棲好像啥都沒有,頂多就梧棲漁港(地址還掛清水區=.=)...所以我說梧棲民眾真的超期待這間海線第一家OUTLET。

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梧棲清水大甲懶人包20170108
台中海線除了沙鹿之外,清水、梧棲和大甲也是我常去尋找美食的地方,雖然沒吃得像沙鹿那樣多家,但累積加總起來也有將近百間了,其中還包括少人知道的隱藏版店家 。
花了一晚上費了一番功夫整理成一個懶人包,圖片底下都有連結可點進去看食記,也幾乎都有附上地址電話和營業時間,有需要的人可以參考一下。

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107.9.18 沙鹿美食懶人包
在海線沙鹿住了快8年,吃過無數的大小餐廳路邊攤,扣除沒寫出來和寫了但目前已歇業的這篇也有超過200家了,
整理了一下以時段 和 種類兩種分類,沙鹿朋友或是來沙鹿玩的外地朋友有需要的可以參考一下。

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傳說中的東京奇蹟舒芙蕾鬆餅現在台中也吃得到囉!
日本最大服飾餐飲選貨集團"貝肯士"旗下的人氣美式餐廳"J.S.FOODIES TOKYO"繼林口三井的台灣一號店後,現在在台中三井OUTLET的台灣二號店也開始試賣了,店家賣的是美式漢堡、炸物和鬆餅,其中最特別的就是鬆餅,是引進同集團旗下"FLIPPER'S"店裡號稱"奇蹟的舒芙蕾"的厚鬆餅。

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在不少咖啡愛好者期待下,日本東京超人氣的精品咖啡專賣店"猿田彥珈琲"在台中第一家店終於開始試營運了,身為台灣第二家店,台中三井OUTLET這家分店有著許多和一店不同的特色。
首先店內空間設計是以日本武藏小杉店的風格,打造出了一座"中島環形式吧檯",店家不但能提供360度互動服務,咖啡迷也可近距離感受咖啡師的手沖技術。再來因為旁邊就是摩天輪,坐靠窗邊的還能透過玻璃窗一邊喝咖啡一邊看摩天輪在那轉啊轉,還蠻有意思的。此外在餐點方面台中三井OUTLET店也提供了日本經典的"壽太郎特製鬆餅"做販售,這個在台北南西店也是沒有的喔。

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日本北海道開店超過十年的療癒系甜甜圈專賣店"Lil' Donuts & Crepe"進駐台中三井OUTLET的分店終於開始試營運了,這間也是我個人非常期待一家店,不只因為台中三井OUTLET是台灣首家店(也是他們海外第一家分店),還有就是他們的甜甜圈真的很特別,是用北海道產的小麥粉為基礎原料並且加上有機豆乳製作而成的,個頭小小顆超級可愛的,另外店家也有賣手作薄餅,就是可麗餅,同樣也是用小麥粉原料加上有機豆乳製作的,口感我覺得和台中有名那家的日式可麗餅不太一樣,也挺特別的。
甜甜圈和手作薄餅都蠻好吃的,價格不貴,一份百來元而已,排隊也不會說很多人,我排隊加取餐一共不到15分鐘,算蠻快的了,重點是還可以拿著邊走邊吃,不一定要找座位才能吃,格外方便唷。

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從九州福岡發跡一路紅到東京,在日本已經開了6間分店的超人氣法式吐司專賣店"IVORISH"這次也受三井集團邀請來台中OUTLET開店了,而且台中這家店還是她們的海外一號店喔!
店家主打像是厚鬆餅形狀的法式吐司,分成鹹餐食和甜食兩種系列,各有六種口味,其中還包括台灣限定版的口味!價格不便宜,一份動輒要400元,不過份量也是不小,強烈建議找一兩個朋友一塊來,然後各點一份相互SHARE,因為每一種口味都看起來超好吃的,只能點一種實在非常難抉擇啊!

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台中再度有米其林星級餐廳進駐了(撒花),這家"銀座篝"拉麵店在東京銀座號稱是no.1的拉麵店,不但獲得過米其林一星的推薦,而且還是連續兩年(2016、2017)都獲得喔,也因此被不少網友稱為是米其林傳奇拉麵。
銀座篝在海外並沒有分店,第一家海外分店就是在台灣喔,就開在mitsui outlet park 台中港"裡頭,"招牌主打的依舊是他們的雞白湯拉麵,台中港店目前看到有販售大約8到9種口味,不過試營運期間只有推出其中4種而已,全部種類要等12/12開幕了。

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超人氣日式泡芙專賣店"Beard Papa's" 在日本當地不但擁有超過200家分店、海外10多個國家也有超過上百家分店,其中光台灣就有12家分店,而剛進駐梧棲三井OUTLET這間店可是台中的第一間分店喔。
相信有來mitsui outlet park 台中港吃美食的朋友一定也都對這家"Beard Papa's"非常有印象吧,不只是那銷魂奪魄般的香氣,還有那超誇張的排隊人潮,打從試營運第一天開始店家前面基本就是至少30個人以上在排隊,假日那天甚至還達到5、60人 !! 真的很誇張,如果要說"mitsui outlet park 台中港"裡頭排隊人潮最多的美食店家,"Beard Papa's"絕對穩坐第一名無誤了 !!

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深受台中拉麵控期待、東京新宿知名拉麵店"五之神製作所"進駐"mitsui outlet park 台中港"的分店今天開始試賣了,店家的拉麵特色是會將魚、蝦、干貝等海鮮食材運用在湯頭熬煮上,和一般常見的傳統豚骨、醬油拉麵湯頭很不一樣。
目前試營運期間只有賣三款口味拉麵,其中包括台灣限定且台北店沒有賣的濃厚石斑魚拉麵,價位和台中市區專業拉麵店差不多,不過開在OUTLET裡面感覺特別親民,不信可以看看旁邊的銀座篝...呵呵(文末有他們價目表)。

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"Mitsui outlet park 台中港"試營運邁入第三天,讓許多人非常期待、同時也是裡頭唯三的吃到飽店家"串家物語"終於開幕了!
"串家物語"是來自大阪的人氣連鎖串炸店,店內提供30種串炸吃到飽以及各式各樣熟食和甜點的百匯自助吧。串炸是自己動手炸,蠻有樂趣的,價位平日是490,晚上和假日是590,需加收10%服務費,價格比隔壁KINTAN BUFFET的最低吃到飽價位還便宜唷,訂不到KINTAN BUFFET的朋友也可以來吃這間喔。

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介紹完整個Mitsui Outlet Park 台中港 ,接下來就要開始美食攻略啦!
第一家攻略的就是非常多人推薦的KINTAN BUFFET燒肉,相信試營運首日有來逛的朋友應該都對這間店很有印象,因為整個排隊排到超恐怖...

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台中向上市場附近新開了一家專賣燒餅的早餐店 - "燒餅大爺",原本以為只是名字取得比較特別,沒想到原來是在花蓮玉里有五十年歷史的新興街燒餅來台中開的分店。
店家主打的是創意燒餅,將現桿現烤的燒餅夾入了豆干酸菜、鹽蔥烤肉蛋或是水果苜蓿芽等一般燒餅少見的配料,口味特殊,在台中幾乎吃不到,另外他們的豆漿也都是當日現磨,甜豆漿和鹹豆漿都蠻推薦的。

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冬天到了,冷冷的天氣食慾也跟著大增,想要找地方吃個熱騰騰的東西但希望餐點種類多、價格不貴又能吃得飽足,不過這樣的店看似很難找吧?嘿嘿,沙鹿最近新開的這間"義起吃鍋"剛剛好滿足了所有條件喔,店家雙主打義大利麵和火鍋,義大利麵有6種特色醬汁搭配多種肉品海鮮,足足60種口味可選;火鍋方面則是目前流行的那種店家幫你煮好送上來的即時火鍋,有6種精心湯頭可選,搭配10多種包含肉片或海鮮等食材,整鍋料多豐富湯頭好喝。
店家還有準備了自助吧,內用可享有白飯(點鍋物)、冷飲熱茶、冰品無限供應,就連外帶外送,貼心的店家都有顧到,買火鍋送雀巢飲料,買義大利麵更是附送套餐濃湯和餐包,價格方面也都非常平價,不論義大利麵或火鍋價格最低通通都只要140元起,真的是C/P值滿滿滿的一家店。

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高雄的"五目坊蛋包飯"繼彰化花壇的茉莉公主花園城堡後在台中推出了最新品牌餐廳 - 茉莉公主蛋包飯,店內主打餐點就是他們創意研發出來的"茉莉公主的起司蛋包飯",蛋包飯就是公主的禮服裙,有黃色(純蛋液)、白色(純蛋白),有時也會有些神秘顏色,可以搭配四種醬汁,另外還能選搭近十種豬排等炸物主食。東西還蠻好吃的,餐點整個走可愛少女風,是一間非常適合女生或是家人帶小孩一起來吃的餐廳。

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審計新村附近新開了一間文青風的日式餃子店,這家"萬虎餃子其實就是台南的正義餃子來台中開的分店,不過店家為了長期發展所以將台中台南兩間店店名都更改成為"萬虎餃子"。
正義餃子在台南開了7年了,店內不少創意口味的餃子都頗受好評,像是淋上蛋液的鐵鍋餃子和口味特殊的泰味餃子等...現在也都原汁原味搬來台中店。裝潢風格兩邊就比較不一樣了,台中店多了點文青風的感覺,附近就是審計新村,吃完後還能順便去逛逛。

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在東京有五家分店的"麵屋かとむら"來台中開店了,店家賣的是"油そば",翻成中文是"油蕎麥",但它可不是蕎麥麵喔,而是拉麵的一種,特色是沒有湯,只有拉麵麵條拌油拌醬,簡單講就是油拌拉麵啦(以下簡稱油拌麵)。

相較於一般日式拉麵,台灣賣這樣油拌麵的店家少之又少,比較多人知道的應該是現在開在台北,由頂呱呱引進,號稱連五月天阿信也愛吃的"東京油組総本店"了。喔,講到引進,附帶一提台中這間"麵屋かとむら"也是由之前在中友百貨設櫃的王滝蕎麥麵餐飲集團引進台灣的喔,所以店裡會看到兩個日本老闆,蠻有意思的。

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台中精明商圈出現一家超有特色、超好拍照的甜點店,這家名為"PUFF BALL泡芙球"的甜點店是以網球為主題,店內設計成迷你網球場,另外還可以看到許多和網球相關的裝潢佈置,例如桌子是球拍,禮盒是網球罐,連取餐方式還是從網球場置物櫃內領取,整個超有創意的,而且更令人佩服的是店內員工美眉個個都是穿網球裝喔,實在太專業啦~~讓人整個熱血沸騰起來...我也好想打網球啊~~XD
店家賣的是泡芙和一些塔類甜點,價格真的便宜,口味就看個人了,店內裝潢設計創意十足,好多小地方都充滿驚奇,也很好拍,喜歡IG拍照打卡的網美們一定要來朝聖這家店。

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最近台中又有好多新店,讓我有一種回到7、8月那時天天吃新店都吃不完的感覺...尤其光17號這天竟然就有5間新店開始試賣,真的很誇張,這波17號新店當中最受矚目的除了現在IG洗版洗超大的"美好年代Belle Époque 台中店 "外,還有就是今天要介紹的這一家"滿粥穗"了。
"滿粥穗"是從台北開下來的,大安總店7月多才開賣,台中大墩店算是第二家分店,同時間正在裝潢的後火車站復興店是第三家,店內裝潢有點日式文青風的感覺,椅子上面都會放一塊板豆腐造型椅墊,消費集點還能換取米粒形狀抱枕,都相當有意思。

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台北名店"美好年代Belle Époque"進軍香港沒多久,台中店也開始試營運了,早在試賣前一天就有IG大神PO文號召網友去朝聖,果然當天就看到了好幾個常分享台中美食的IG部落客,還碰到上次"好丘貝果"排我前面的正妹@@,不過我原本以為現場會很多人的,但其實也還好,並沒有想像中那樣人山人海。
店家目前還沒開放內用區喔,但庭院內有放了幾張桌椅方便客人坐著吃,環境充滿老宅氣息,有景點的感覺,也很好拍照,尤其是那面繪有天使翅膀的牆,更是自拍超熱門的點。

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大吉大利,今晚吃雞 !! 咦~今天這個烤雞怎麼看起來不太一樣呢 ? 沒錯 !! 烤全雞已經落伍啦,超人氣的連鎖美式炸雞店"爆Q美式炸雞"最近推出了所謂的"炸全雞",不但創新連鎖美式炸雞店的極限,也顛覆了一般人印象中全雞只能用烤的。
店家的炸全雞是挑選重量近三斤且有CAS認證的優良雞隻,經過特殊醃料、裹粉,然後高溫油炸將近30分鐘,比一般炸雞還要耗時費工。剛炸好的全雞散發出金黃色澤,看起來超級誘人,外皮又酥又香,肉質軟嫩且充滿肉汁,一點也不會乾柴,而且因為是一整隻雞,所以還能吃得到一般美式炸雞店沒有的炸大骨雞腿和雞胸肉,對於愛吃雞肉的朋友來說,更是徹底了滿足他們的口腹之慾

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在高雄相當有人氣的泰式奶茶專賣店"泰奶奶的"悄悄在台中一中商圈開了分店,開賣不過短短兩星期左右就已經在IG上造成小小轟動,瞧瞧那繽紛夢幻的顏色外觀真的實在美到不行,而且外帶時還是用麻繩綁著當提袋,超酷的,一次提好幾杯感覺好像在提一串肉粽XD

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沙鹿又有新開的吃到飽店家了,真的是太扯了,最近兩個月內一連開了三家吃到飽餐廳,根本就是要逼肥我們這些愛吃鬼。
這間新開的吃到飽餐廳店名很可愛,叫做"豬對有",是從台南發跡的新創品牌餐廳,台南總店也才剛開不到半年,台中沙鹿算是第二家分店(第三間店在彰化也快開幕了),店家主打平價韓式烤肉吃到飽,只要299元就能有牛雞豬等10種肉品加上多種韓式小菜、熟食炸物和魚板湯、辣牛肉飯吃到飽,口味就看個人了,畢竟韓式烤肉的招牌肥肥五花肉有些人真的不喜歡。

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海線清水真的隱藏不少那種具有特色的低調小店,之前才介紹過文昌街上的英倫海洋風超美手搖飲料店"淬嗒 ",這次我又發現一間超有特色超好拍的復古手搖飲料店。
話說那天原本在清水吃完午餐要去梧棲喝個咖啡,行經鰲峰路時無意間就看到了這家"六茶",當下立刻被那超懷舊復古的店面給吸引,查了一下網路都沒人介紹過,還以為是一家新店,沒想到已經開了好幾年了,好像最早是開在慈濟旁邊,今年才搬來鰲峰路這。

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肥蝸牛是基隆新開的早午餐日式食堂,9/22才開的我非常有印象,因為9月初來吃時撲了個空,後來10月回基隆又因為太晚沒吃到,這一次回基隆總算是讓我吃到了 !!
店家雖然是一間日式食堂但是賣的東西卻很異國風,餐點除了有日式的炒麵、煎餃、咖喱飯外,還有賣中式的蛋餅和法式的蛋香吐司,相當的豐富多樣化。

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