美食佳堯

這間"家蓁早點"位在我們公司"中龍鋼鐵"附近，有時上完夜班早上下班繞別條路回家時經過這間店都會注意到店內的人潮。
個人相信"人潮"和"美味"是成正比，所以平常沒吃早餐習慣的我決定特地去吃看看 !!
今天是星期六，好家在店家有營業，而且店內依然滿滿的排隊客人...



店內空間不大，絕大部分的客人都是外帶



價目表
"家蓁早點"賣的是中西式的早點，但是有別於其他中西式早點的"中式"賣包子饅頭、燒餅油條豆漿
店家有賣麵飯類，這點真的很少見唷 !!
讓人聯想到南部"丹丹漢堡"的肉羹麵搭配漢堡奇妙組合 ?

也有這種可以塗劃的點菜單



店家桌椅是簡單的鐵桌椅
桌子上都有簡單的胡椒、辣椒、甜辣醬和餐巾紙



乾麵 $30
10個客人有7個會點的乾麵。
類似黃麵的麵條鋪上大量豆芽菜(也可換韭菜)再淋上紅蔥肉燥，最後灑上香香的芹菜。
看起來很普通，很難想像這乾麵竟然是店家的招牌 ??




這麵條很特別，吃起來口感Q滑順口而且容易吸附湯汁。
所以一端上來一定要先攪拌一下讓其吸附肉燥湯汁。
吃進嘴裡時會感覺每條麵條都充滿那香而不鹹的肉燥香味。
也難怪那麼多客人會點乾麵了，真的好吃得沒話說 !!



肉羹湯 $30
這肉羹湯也是店內熱門的
湯頭是鮮甜的白菜湯頭，肉羹也大都是瘦肉，稍微數了一下至少有6-7塊以上，給得蠻大方的。
這樣30元還挺便宜的。



洋蔥鮪魚蛋土司 $30
來這當然不能只是點麵和湯，於是我還點了一份洋蔥鮪魚蛋土司



軟嫩的烤吐司內夾著荷包蛋和厚厚的鮪魚
可能是我太晚吃了，感覺味道上還OK、沒有"乾麵"那樣有特色。



培根蛋餅 $30
看到旁邊桌的一家人有點火腿蛋餅，於是我再加點了一份培根蛋餅。
店家的蛋餅煎得比較"赤"，和有些早餐店看起來白嫩的蛋餅不同。
而且還有一點比較特別的，店家的蛋餅內都有夾生菜。
吃起來增添了一些清爽口感。
我覺得還不錯吃。



店家的乾麵實在很好吃，個人認為幾乎可以打趴一票以賣麵為主的麵攤。
除了乾麵外，肉燥飯和肉羹湯也是很多人點，味道上也都不錯吃。
反觀其他西式早點就比較普通一些，沒那麼突出了。
最令我訝異的是，這樣一間生意好到老闆一家四口都忙到快招呼不過來的早餐店在手機上竟然沒有打卡點 ??
我手機"戮"了老半天都找不到"家蓁早點"、"家蓁中西式早點"的地標可打卡  !!!
只有一堆啥"美而美"三小的一般連鎖早餐店><"
唯一能解釋的大概就是工人們身上沒有智慧型手機可以打卡吧 ???

地址 : 台中市龍井區中央路一段2-1號 ( google地圖 )
營業時間 : 06:00-10:00 (週日公休)