美食佳堯

很幸運地搶到了愛評網的丹野燒肉雙人套餐體驗券，本來今天休假準備要和朋友去吃，結果朋友臨時有事
告知店家後，店家也很NICE的同意讓我一人享用(規則是要兩人同行)。
隨和的態度讓我還沒吃之前先對店家有了好印象。
店家位在南屯區的永春東路上，說實在這邊賣吃的不多，是比較偏向住宅區，比起西區、西屯區感覺有些"人煙稀少"...
火紅的大招牌挺顯眼的，路過不太可能會錯過。
店家附近好像有停車場 ? 我不是開車去的，所以沒注意，但是我看有人把車停在門口。









店門外有很多樹和盆栽裝飾，綠意盎然的。





店內空間很大，天花板類似排水管然後垂下來在桌子上方的是店家的抽油煙裝置


桌上都有附餐巾紙和牙籤



餐具和濕紙巾也都放好在桌上待命了



人生第一張體驗券



體驗券套餐內容介紹-380套餐+680套餐


接著介紹所有餐點


鮮蔬火腿精燉雞湯
店家花費多時精心熬煮的雞湯，乳白色的湯頭，喝起來挺濃郁的。
但是這種大熱天要喝這個??
別人我是不知道，我只喝兩口就請店家收走了。
然後如果喜歡喝的人有福了，因為這是可以一直續的。





丹野精選沙拉 胡麻/凱薩
感覺生菜有退冰一陣子了，接近常溫。
然後上方那個用類似高腳杯裝的胡麻沙拉，店家說要先拌一拌，只是杯子那麼小，翻動一下就灑出來了是要怎拌 ??
這兩樣沙拉我都只吃兩三口。



柳橙沙瓦、奶油起司蘆筍、義大利香草洋芋
義大利香草洋芋顧名思義就是灑上了義大利香料，吃起來綿密的微涼口感還不錯。
其他兩道也都還OK。



另份套餐附的不一樣，少了奶油起司蘆筍和柳橙沙瓦，多了一樣不知叫啥但是還不錯吃的洋蔥+魚乾



因為口太渴了，所以先自費點了一杯芒果汁...
味道沒有太淡，還算OK，40元價格也算是可以接受的範圍。



烤肉的石板，準備要開始烤囉



圓形的炭火烤爐



極盛豚套餐($380+10%)
內容物有極盛松阪豬、嚴選豬培根、超人氣豬小排、豬菲力薄切、和風梅漬雞柳條、黑胡椒二節翅、蒜香奶油蝦、柳葉魚、精選細花枝和一堆蔬菜。
感覺像是很豐富 ? 但是店家把所有食材裝在同一盤子上看起來就顯得有些少了。







尊爵套餐($680+10%)
內容物有法式小牛嫩肩排、嚴選厚切菲力牛排、安格斯無骨牛小排、超人氣豬小排、極盛松阪豬、北海道大干貝、嚴選海大蝦、奶油鮭魚燒。
比起380的套餐好像只是大致將肉品換成了牛肉和多了干貝和大蝦 ?
不過用像是英式下午茶點心式裝成兩盤讓人看起來感覺還不錯。



裝鹽的罐子，我從頭到尾只用過一次。



店家的醬汁，右邊是檸檬汁、左邊是燒烤醬
只有兩種可選感覺少了些。
此外不知道是我口味太重嗎，檸檬汁淡到沾了像是沒沾、燒烤醬汁也是清淡無比。



檸檬蘆薈蜜
沒喝到啥蘆薈，但是酸酸甜甜的對於吃烤肉時解渴還算有幫助



御上黃金白飯
白飯的口感還不錯，不會太軟，上面還灑了芝麻和海苔，增添不少香氣和美味。


進入重點，開始烤肉囉


超人氣豬小排、豬菲力薄切、和風梅漬雞柳條、黑胡椒二節翅
豬菲力薄切不是很好烤，太薄了很容易破破爛爛，建議要攤平烤
調味過的雞翅膀還蠻香的。
雞柳條很夠味，我覺得很好吃，可惜只有兩條>"<



自製燒肉飯 !!
可惜燒烤醬汁不夠味，不然淋上醬汁就更棒了 !!



特寫超人氣豬小排
很厚不是很好烤，然後...好肥啊 !!
咬了一口有點嚇到 !! 根本有70%都是肥肉嘛 !!
所以另外一塊我就連咬都不想咬了...
I HATE 肥肉 !!



特寫好吃的和風梅漬雞柳條
應該算是今天吃的肉類中少數幾樣我認為不錯的。
可以把其他肉換成這個嗎0.0



松坂豬、安格斯無骨牛小排(?)、蝦子
松坂豬也是我覺得不錯的...除了不錯吃外，還有就是因為很好烤...
無骨牛小排也還OK，比起超人氣肥豬排好太多了。
蝦子的殼有剝好，店家蠻貼心的。



北海道大干貝
不能烤太久，會縮掉。



奶油鮭魚燒
要連錫箔紙一起放上去烤喔
這個也還不錯吃。



厚切菲力牛
今日主角，很厚，不是很好烤



請店家幫我烤厚切菲力牛和嫩肩牛小排
果然技巧比我好太多了 !!



7分熟的厚切菲力牛



柳橙冰沙
和一開始送上的柳橙沙瓦有點重覆到
但是愛吃冰沙的我是沒差啦 !!



甜點-黑糖凍
微甜的黑糖凍上面淋上了奶油，還挺好吃的。



甜點-起司乳酪蛋糕
口感綿密、起司味道也夠，所以儘管肚子有些脹了我還是一下子就把它吃光光了。

有一樣橙汁蜜地瓜漏照到，這個我一定要說一下
這地瓜有用橙汁去浸泡過，吃起來帶點酸酸的口感
連我這不喜歡吃地瓜的都一下子吃光了。



其實這趟燒肉行吃得有些匆忙，因為本來約好6點半，結果到那時發現忘了帶體驗券了 !!
媽呀 !! 我是白癡嗎  ??
於是我又折回家去拿....
這一來一回可不是短距離啊 !!
店家在南屯區永春東路，我家在沙鹿靜宜大學，兩地有15公里...
再回到店家時已經接近8點了...
最後吃完時已經10點了，遠超過店家營業時間的9點。
不過呢，店家很NICE，沒有絲毫催趕我趕快吃，最後還慢慢的幫我烤肉。
所以我全程都算是保持著愉快的心情在吃。
因此店家的服務態度讓我非常讚賞 !!
至於食材上，說真的，我覺得倒是還好。
沒有出現那種像在"羊角日式炭火燒肉"時吃到好吃的肉品的感覺
可能差強人意的醬汁也有部份關係吧 ??
此外在價格上，380和680都感覺不是很能吃得飽 ?
若是拿380和680去吃到飽燒烤店吃差不多等級的食材應該可以吃得很飽了(烤狀猿、羊角BAR...等等) !!
給人感覺C/P值上不是很高。
不管怎樣，還是很謝謝這次店家的招待還有貼心的服務態度。



地址 : 台中市南屯區永春東路803號

檢視較大的地圖 
電話：(04)2380-0122
營業時間 : 週一~週五/17:30-22:00  週六、週日/11:30-15:00  17:30-22:00