美食佳堯

和友人F吃完"亞丁尼義式麵屋"後就立刻殺來這間"姜家韓園"了。
這間"姜家韓園"也是和"亞丁尼義式麵屋"一起發現的新店，兩家店離不到200公尺吧。
來之前有上網GOOGLE了一下"姜家韓園"，原來這在彰化算是蠻有名的韓國料理店家，8月時才來台中開這間分店的。
店家位在精誠路上、精誠二十街交叉口，之前是一間叫"福岡日式炭火燒肉"的餐廳，更早之前是汽車維修廠。



店內空間還挺大的，而且很明亮。



櫃檯上方有店家餐點的照片，還特地打光，讓人看起來感覺很好吃。







MENU
分為烤肉類、鍋類、韓式炒物類、拌飯類、麵類、煎餅類等六大類
價格和"韓鄉"算是差不多，不過"姜家"的服務費只有收5%。
只是有點納悶的是"姜家韓園"鍋類有1人份和2人份可選擇，但是烤肉卻只有2人份可選 ??
意思是一個人來點烤肉就得硬吃2人份嗎 ?? 
我們才剛吃完義大利麵，問店家可否通融點個一人份也不行。



雀巢檸檬茶是無限暢飲的，冰箱的則要付錢的。
建議喝檸檬茶就好，店家的檸檬茶我喝的感覺是沒有再加水稀釋，就是原來的雀茶檸檬茶味道。



韓式料理扁扁筷



相對"韓鄉"有50盤小菜無限取用，"姜家"也差不多，只是少一個0....5盤小菜。 
一一介紹每種小菜。



韓式辣黃瓜
這不用多介紹應該也能猜到味道是怎樣 ?
總不可能會在上面吃到麻油雞的中藥味吧 ? 



韓式辣蘿蔔
同辣黃瓜。



涼拌豆芽菜
加入了醋的豆芽菜，吃起來酸酸的挺開胃。
這還挺對我的胃口。



地瓜泥
一開始還以為是南瓜，吃了一小口發現是地瓜，地瓜味有點淡但我還是吃得出來。
裡面加了小黃瓜和紅蘿蔔，吃起來還蠻清爽的。
友人F也是不喜歡吃南瓜的，何況萬聖節快到了，還是別得罪南瓜。
一聽到是地瓜她馬上火力全開200%，這碟馬上掃完；我請店家送上好大一碟，她又掃完。
真是同瓜不同命。  



涼拌海帶芽
和上面的涼拌豆芽菜一樣都是加了醋。
不過我愛吃海帶芽勝過豆芽菜，所以這盤我還續了一次。



銅盤烤肉(2人份) $430
這是我們的2人份銅盤烤肉。
剛端上時有些傻眼，啊怎都放上去了 ? 不是讓我們烤嗎 ?  
問了店家，他們是說石鍋蓋烤肉才是讓我們自己烤的....
只是，MENU上明明有放一碟肉在盤子上的照片，好歹也讓我們看看一盤肉有多少吧 ??
說穿了，直接放上去誰知道有沒把肉量偷偷減少 ?  難道要我一片片拿下來堆 ?
老實說我是感覺這樣根本沒有到2人份該有的肉量 !!
"韓鄉"的烤肉一人份230吧 ? 兩人份價格比"姜家"的多個30元。
但是肉的部分肯定多很多很多....
不過"姜家"的配料倒是很多，這銅盤上有豆腐、韓國冬粉、高麗菜、金針菇、年糕....


等烤盤滾的同時，店家陸續送上其他我們點的餐點。


韓式泡菜鍋 豬肉(一人份) $160
和"韓鄉"相比這一人份還真是郭泓志....小小"鍋" 
比旁邊附贈的白飯還大一些些而已。





裡面除了豬肉就是泡菜，湯頭很一般沒有突出的地方。
料撈一撈就可以丟著不管了。



海鮮煎餅 $200
點菜時在煎餅和拌飯之間一直左右為難~
店家建議說他們的海鮮煎餅不錯吃，於是就決定點了。
送上來時是這樣，一樣讓我們有點傻眼... 
這大概是我吃過最薄的煎餅了吧 !!
加上那大量的綠色韭菜，看起來還真像點了個蔥仔蛋.... 




基本海鮮料花枝、蝦子和章魚都有，不過因為很薄，料相對也沒法塞很大塊進去。
倒是那韭菜...真他馬的多，這是韭菜餅是吧....哼哼
我們很誠實，雖然煎餅薄到靠背，但是吃起來味道還算OK，不難吃但也沒有算好吃。



煎餅沾醬
裡面又是韭菜，店家大概希望客人活得"長長久久"吧~
 


這辣韭菜醬油雖然味道沒有很重，但還是有幫煎餅加分。



我們的烤肉滾囉~~
陣陣香氣撲鼻而來...是很熟悉的壽喜燒香味...



如果不看那銅盤，這幾乎就是壽喜燒了。
湯頭完全就是壽喜燒那甜甜的味道，煮越久越明顯...
讓我們不禁懷念起"將軍燒肉"了...
但現在看到"將軍"要跟他"敬禮"了，因為"將軍"的一人份壽喜燒價格吃到的肉絕對會比這"姜家"兩人份的"銅盤壽喜燒"還多啊~~
最後我們還是有吃完，因為我對"壽喜燒"還蠻喜歡的....
但是對這價格不喜歡就是。



牛肉片
醃過的牛肉沒有牛騷味，不錯吃，但是煮久有點偏甜。



韓國冬粉
QQ的好吃~~ 



最後附上店家名片。
對了，店內有提供WI-FI喔，有需要的可以跟店家要密碼。

我們吃了約一個半小時，後一個小時店內就只有我們這一桌了...
完全就是包場的感覺啊 !!  
吃到廚師的老爸~一個看起來就是阿伯的人不斷對我們投以關愛的眼神.... 
不知道心裡是否在想:開幕兩個多月了第一次讓我等到2點半店休時間還沒法回去"困中島" !! 
這間"姜家"生意真的不好，用餐時間客人很少...
我想除了味道普通外，最大原因還是在於價格和份量不成比例吧 !!
430元的兩人份銅盤烤肉讓人感覺肉有點少，一人份的泡菜鍋也是，200元一份的煎餅薄到誇張。
我們一整餐吃下來含5%服務費是830元，這價格可以在不少韓國料理店吃到很飽了。
如果真要說讓我們滿意的地方...那就是雀巢檸檬茶好好喝 !!


附上當天在店內聽到的杜德偉"脫掉"的韓文原曲 - Run To You
 



地址 : 台中市西區精誠路306號

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電話 : (04)2320-1033