[台中沙鹿]鯊魚咬土司沙鹿店 - 鯊魚也要開始吃午晚餐囉~(已歇業) @ 美食佳堯

說到輕食，"鯊魚咬土司"這名字應該說是無人不知，無人不曉。
從兩年前的12/25第一間"學士店"誕生開始，分店接二連三在台各地不斷的開。
只是也許因為大家一窩蜂搶著加盟，有些地方的分店就顯得有些冷清。
像我之前去大甲吃美食看到當地的"鯊魚咬土司"就都沒什麼客人。
還記得當年第一次去吃"鯊魚咬土司"(逢甲店)，那生意好到候補還排了6組客人。
回到現實，這次來吃"鯊魚咬土司"，是因為看到報紙說"鯊魚咬土司"開始賣全天候供應的午晚餐了 !(可能是因為現在早午餐咖啡店開太多，生意受影響吧?)
店家當然選之前吃過的沙鹿店。
畢竟要跑去總店"學士店"吃實在是太遠了。

外頭已經有在廣告賣午晚餐了。

店內就一般"鯊魚咬土司"的風格。

櫃台上特別的名片樹。

就是這廣告吸引我。
除了開賣午晚餐，他們還有兩人同行打卡送飲料的優惠。

一就座店家立刻送上紙巾餐具和檸檬水。

MENU
因為太長，分三段拍。

左下角就是新增的午晚餐。

也有精裝本的Menu。

點了一份起司熱烤德腸紅醬飯，然後再來個"法式季節水果奶油塔"。本來還想點那個"雲朵拿鐵"，可惜沙鹿店還沒開始賣。

兩人同行打卡送的木瓜牛奶冰沙。

連飲料杯墊都是很可愛的缺一角土司形狀。

這木瓜牛奶冰沙感覺和之前喝到的不太一樣??
整杯像是木瓜牛奶，沒有冰沙的沙粒感。
啊是說我才晚個5分鐘喝有融化那麼快嗎？

起司熱烤德腸紅醬飯 $200
名字很長，其實就是所謂的焗烤飯。

店家怕把手部分燙到客人，還很貼心的用餐巾紙包覆著。

啊是說餐具哩 ??
店家說要用叉子吃 ?
只是焗烤飯好像應該是用湯匙吃才對吧 ??
所以跟店家要了支湯匙。

焗烤起司部分有些薄，稍微挖開就不見了，牽絲感不明顯，和介紹上說得滿滿起司有落差。

配料有洋蔥、青椒、洋菇片、切片德腸，料給得還蠻多的。

飯的份量沒有說特別多，就一般義大利麵餐廳的焗烤飯份量，但是正常要吃飽應該是可以的。

店家可能火侯或時間沒抓好，有些部分有焦掉了，外觀可能看不太出來，但是吃起來就有感覺。
連德腸也有些焦掉了。

法式季節水果奶油塔 $180
這個之前沒吃過，不知道是不是新品 ?
因為現在是草莓產季，所以是草莓奶油塔。
盤子上除了主角"草莓奶油塔"外還有附上一盆"盆栽"。

後來才知道那個"盆栽"是店家送我的，其實"法式季節水國奶油塔"是這樣才對，那個空格是放糖漿的。

這個像盆栽的東西其實是巧克力冰淇淋。
上頭葉子是可以吃的薄荷葉
泥土則是OREO巧克力餅乾。
最底下是冰淇淋。

可能我放太久才吃，冰淇淋部分都融掉了><
不過吃起來還不錯啦 !! 很特別 !!

主角"草莓奶油塔"是由一層層薄鬆餅堆疊起來，中間夾入草莓和鮮奶油，上面再放上草莓和藍莓，一整個非常誘人。

吃土完接著就是要推塔了 !!
首先當然要先均勻的淋上蜂蜜~~
我想光是這個淋上蜂蜜的動作就夠讓一堆愛吃甜點的人尖叫了吧 !!

淋上蜂蜜的鬆餅塔整個散發出閃亮誘人的光澤~

忍不住了~我要切蛋糕了 !!!

堆疊起來的鬆餅有一定厚度，沒法輕鬆一刀切下。
只見在刀子切下的擠壓下，草莓彷彿快蹦了出來~~(抓狂)

切開後的橫切面。
一層層薄鬆餅+草莓+鮮奶油~~喜歡吃甜點的人看到應該沒有不興奮的吧 !!

要吃囉~~
鬆餅吃起來有點像是軟綿的銅鑼燒，又有些像烤過的雞蛋糕。
中間的草莓也不會太酸。
再加上甜甜的蜂蜜，一整個好好吃啊 !!

最後一塊當然是最上面那層放滿草莓和藍莓的那塊囉~

最後要跟去沙鹿店吃的朋友提醒，進門要注意這門檻，一不小心就會踢到或絆到，
這可能是當初店家裝設自動門沒算好吧 ?

吃完後的感想~"草莓奶油塔"還挺特別的，從一開始到淋上蜂蜜、吃進嘴的過程都給人很驚奇興奮的感覺。
至於午晚餐的部分，那個"起司熱烤德腸紅醬飯"我倒是覺得還好。
味道是有到味，不會輸給專賣義大利麵和焗烤飯的餐廳。
只是可能是店家一開始接觸焗烤部分比較不熟練吧 ?
火候和時間沒拿捏好導致飯和德腸有點焦掉。
然後起司焗烤部分也有些太薄，沒有表現出大量牽絲的感覺。(甜點那麼誘人，飯當然也得要誘人一些才對)
此外因為剛開始加賣午晚餐不久，服務上也有些小細節沒注意到。
例如今天我一個人點了份"起司熱烤德腸紅醬飯"和甜點，餐具卻只有一開始就座附上的一副刀子和叉子，並沒有再隨餐附上餐具。
所以如果"起司熱烤德腸紅醬飯"也用叉子，那不就是要拿吃完飯的叉子再拿來叉甜點嗎 ?
這些都是店家有待改進的地方，我相信店家應該也會改進的。

P.S 吃完和女老闆聊了一下，想不到她竟然還記得我有來吃過...
已經是10個月前的事了耶 !! 更可怕的是還說出我當天的穿著....
看來以後每間店只能去吃一次了QQ