使用工具-Nikon D800E + Nikon AF-S 24-70mm F/2.8G ED / Samsung Galaxy S8+
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11/30和友人F及奶油妹吃完"好泉澄蔬食料理"後,提議去吃個甜點。
喜歡吃甜點的奶油妹想到附近有間"小梗甜點咖啡"蠻有名的,於是我們一行人就直接前往。
"小梗甜點咖啡"位在明義街上,店名"Terrier Sweets"由來好像是因為店家養了幾隻小梗犬的關係 ?





門口就放著好可愛的狗屋。
只不過呢~狗狗今天假日休假沒上班~ 
問了店長,好像是因為假日小朋友多會去嚇狗狗的關係 ? 





店家是樓中樓,一樓是吧檯和甜點展示櫃,吧檯也有位子可以坐。





一二樓夾層間座位區,後面的陽台據說是狗狗遊樂區 ?



通往天國二樓的階梯...



二樓用餐區。
挑對時間陽光會射進,採光會很好,我那時去光線很暗,很不好拍=.=



廚房也是在二樓。



二樓往下看還挺可怕的... 
真想建議他們員工帽子要像安全帽一樣有防護功能。
不然樓上如果手機掉下去砸到怎辦??





我們被安排在2樓,木頭桌子上面有長條紋圖案,還蠻有藝術感的。
也有洗手台可以洗手,但是上面那個杯子是不能用的喔 !!
某個壞心眼的人騙我說那杯子可以拿來用~.~ 



包好的餐具都放在桌上了。





就座後,店家會遞上菜單,這是點飲料用的,甜點要到一樓展示櫃那邊挑。
然後有低消是每人150元。



一樓吧檯牆上也有飲料的價目表。









展示櫃裡有好多華麗可口的甜點啊 !! 
和奶油妹倆人看的眼花撩亂。
服務生會一一做介紹其特色。



店家還有收集介紹過他們家甜點的剪報,也可以供客人參考。



吧台上也有賣一些小餅乾。



忘了說,店家尖峰時段是有限制用餐時間90分鐘。


最後我點了一份曖昧,奶油妹點了矯情,友人F點了舒芙蕾。



矯情 $140
外觀紅通通的真是很矯情啊~~ 



切開是這樣
紅色外層是酸溜溜的黑醋栗白乳酪,內層是帶點甜味的栗子餡,再內層還有白酒幕斯。
整個是餡中有餡再有餡。
如果只吃外層會覺得酸,但如果和內層一起吃反而會因栗子餡中和掉酸味。
味道非常有層次感。
可惜友人F怕酸,所以這道就我和奶油妹SHARE啦~



曖昧 $150
曖昧讓人受盡委屈~找不到相愛的證據~ 
哈~甜點的名字就叫"曖昧"啦
底層是派皮,上層是我最愛的白巧克力荔枝幕斯,最上頭是綠色的開心果粒、糖漿片和可食用的玫瑰花瓣。





切開後原來裡面還裹著覆盆子奶醬 !!
派皮非常的酥香,覆盆子餡酸酸、白巧克力荔枝幕斯甜甜。
酸酸又甜甜的真的好曖昧啊~~
這道略勝"矯情",我們三人都一致稱讚。 



現做千層派(期間限定) $280
點餐前看到別桌客人點的,我們也點了一份。
外觀看起來很有Christmas的FU。
上面有三份千層派,底層是羅勒卡士達,派上面有莓果、醋栗和玫瑰花瓣、薄荷葉點綴。
旁邊放上一堆草莓、葡萄等水果。
還有一球覆盆子yoghurt冰沙。
非常賞心悅目的一道甜點。 





這千層派口感香酥細緻,光單吃就好好吃。
再搭配上特殊香氣的羅勒卡士達醬和新鮮草莓一起吃,更是讓人有滿滿的幸福感。 



友人F點的,也是讓大家久等,等到剛剛那限定千層派的冰沙都快融掉的罪魁禍首 - 舒芙蕾
旁邊是那個洋梨優格冰沙。
這舒芙蕾看起來膨膨的很可愛,但是也消風消的很快,整個考驗拍照速度... 



賣相100分,不過吃起來卻沒想像中好吃。
有點像是微微濕潤的雞蛋糕和海綿蛋糕,說好的香氣也很淡。
友人F頻頻搖頭,怎點了個"不舒服的雷" ? 



加點的蜂蜜蘋果醋 $130
好像是店家招牌飲品 ?
本來友人F勸我不要點飲料,她說小梗有名的是甜點。
不過我個人熱愛冒險~明知山有虎,偏向虎山行。 
話這樣說,但是這蘋果醋卻沒有想像中差。
主要還是因為不會過酸啦 !! 大概是被蜂蜜給中和掉了吧 ?
底下還有水果果肉,不過我忘了是啥了=.=



友人F向服務生表達"舒芙蕾"給她的感覺,結果過沒一會疑似店長的女生前來向我們解釋。
她說她們的舒芙蕾和一般的做法比較不一樣,所以才會給我們一種不太像傳統舒芙蕾的感覺。
然後就送上一盤可麗露+巧克力餅乾請我們吃=.= 





這可麗露實在好好吃 !!
外層焦糖部分很脆,香氣迷人。
內層蛋糕部分非常的軟綿,又有點麻糬的QQ感。 
一個好像是50元吧 ? 非常值得買 !!



飲料不算,三個人才吃了790元。
平均一個人260元就享受了一頓下午茶饗宴。




扣除掉舒芙蕾比較有爭議不算,店家其他三道甜點真的都好好吃啊 !!

每道都給人豐富的味覺層次,口口都是驚艷。
甜點價錢也不會說太貴,150元上下而已。
真的是非常適合三五好友來這聚餐吃個悠閒的下午茶。
不過因為客人較多,建議還是先打電話預約會比較好。
(P.S有機會還想再去吃一次,因為這次去沒看到可愛的梗梗,讓我耿耿於懷  )


地址 : 台中市西區明義街52號

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電話 : (04)2319-8852
營業時間 : 12:00 - 20:00





                                  

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ShengYao 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 10
  • 這個~~我以為站長不愛甜點~~~沒想到連發兩篇甜點文~~~~
    愛吃甜點的男生終究還是少了一點~哈哈~~~
  • 我昨天還去吃菈維思@@

    ShengYao 於 2013/12/05 14:09 回覆

  • 10
  • 真的喔~~~~~因為從大頭像看上去酷酷的~~~
    所以就以為站長不愛甜的[不好意思喔]

    菈維思那家我知道~~~~那家前身是服飾店~~~我妹曾在那家服飾店工作過
    服飾店打了才變成菈維思
  • 哈~所以大頭像看起來應該是愛吃檳榔或是抽菸那種嗎=.=

    ShengYao 於 2013/12/05 23:24 回覆

  • 10
  • 噴笑~~我什麼都沒說喔~~~~~

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