繼上個月的"ラーメン凪(NAGI)豚骨拉麵",一樣來自日本,走的是平價路線的連鎖拉麵店"熱烈一番亭"也正式進駐台中了。
"熱烈一番亭"和也在大遠百內的"伊勢路勝Q豬排"都是隸屬DIME(大夢)集團,記得當時在吃勝Q豬排時就有提到希望台中也能開一家"熱烈一番亭",想不到竟然成真了...
那...一蘭拉麵、麵屋武藏也來台中開店吧~~(許願中) 

店家24號開幕,我25號晚上下班9點去吃結果店家說賣光了,我只好餓著肚子去看"變形金剛4"
沒吃到真的很不甘願,決定隔天晚上同一時間再過去,這次終於吃到了 !


店家在台中大遠百12樓的大食代廣場內,"南洋羅弟"的旁邊。
話說那個"南洋羅弟"看起來也好好吃喔,下次來去吃看看。




櫃檯前的小櫥窗內有店家部份餐點的模型。


開幕的前四天有提供100碗特價10元的拉麵。
我上白天班沒時間去排,而且有過之前排"丸龜製麵"的不愉快,我也不會想再去排隊搶這種好康的。 


瞄到裡面有台霜淇淋機,沒錯 !! 店家也有賣霜淇淋喔 !!


熱烈一番亭和大食代大多店家一樣沒有店面,側邊這排像吧檯區的應該算是他們的座位區。


除了拉麵外還有飯類和煎餃,價位上算是中低價位,大都在160-180元,最貴的才210元。
本來想吃他們的飯類可是都賣光了,最後點了一碗熱烈担担麵和京都醬油麵,另外我點的拉麵好像都沒附蛋,所以又再加點了一顆半熟蛋。


櫃檯點餐後要先結帳,接著店家會給你個呼叫器。
只是店家的動作也太快了吧 ! 從我拿到呼叫器走到側邊座位上,拿出相機,不到一分鐘,呼叫器就響了。 
有點納悶這樣還需要呼叫器嗎 ?


我點的熱烈担担麵+京都醬油麵。
看得出來其實份量不是很多,不過也才160-180元,又是在百貨公司內,我覺得是可以諒解的。


熱烈担担麵 $180
担担麵是店家特價10元的拉麵之一,據店家說是他們的人氣招牌。
配料很簡單,就豆芽菜、碎絞肉和蔥花。


橘紅色湯頭看似很辣,喝起來倒是蠻溫和的,除了辣油外裡面還加了芝麻醬,所以辣味中也帶點芝麻微苦味,兩種味道形成了種層次感,個人覺得還不錯。
只是這湯頭味道在我記憶中很熟悉,好像在哪家拉麵店喝過,但又實在想不起來。 


麵條是粗麵條,帶有點嚼勁,不過不知道是不是我泡太久,有點過軟爛。


京都醬油麵 $160
剛的担担麵沒有叉燒肉和筍干,這碗京都醬油麵兩種都有,不過看起來份量好少,湯才6分滿左右。 


湯頭喝起來有濃醇的豬骨味,還帶有點鹹鹹醬油味,偏重口味,但是挺順口的 !!
然後這湯頭味道我也覺得很熟悉,好像在哪有喝過。


深色的筍干,滷得很入味,不過有幾塊有點硬硬的。


叉燒肉算薄,但吃起來味道和口感都還不錯,也沒有豬騷味。


我愛京都醬油麵的湯頭~我有喝光~


店家拉麵的口味的確是比較重口味,建議口味吃較清淡的朋友一開始就先告知店家。




大遠百門口前廣場上有片插滿風車的草地,還蠻漂亮的,順手拍下來。






不知道是不是最近拉麵吃得太頻繁了 ? 總覺得"熱烈一番亭"的拉麵湯頭好像在哪有喝過 ? 
整體來說雖然沒有像"ラーメン凪(NAGI)豚骨拉麵"那樣令人驚豔,但是味道並不差,相對價格也不貴。
喜歡吃拉麵的朋友來大遠百看電影購物之餘不妨來嚐嚐。


地址 : 台中市西屯區台灣大道三段251號12樓(台中大遠百12樓大食代美食廣場)

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電話 : (04)2258-0609
營業時間 : 11:00-22:00




               

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