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來到豐原吃美食,大家一定都會說要吃廟東肉圓、菱角酥、金樹鳳梨冰...等等小吃,但是我最想吃的卻是這家名字很難念的湯駅(ㄏㄨˊ)火鍋吃到飽。
也忘了之前在哪看的推薦介紹,讓我對於這家火鍋吃到飽非常感興趣,於是在來豐原之前我就跟同事說好到豐原時要先去吃這家火鍋。
同事雖然有些疑惑,但在我連哄帶騙之下就一起去了~~ 
"湯駅"位在豐原的太平洋SOGO百貨8樓,門口看進去還蠻氣派的,左右兩旁有看板介紹和消費方式、菜單。


消費方式平日329、晚餐及假日369,兒童平日165、晚餐假日185,素食半價,均須加收10%服務費,用餐一律90分鐘。
這價格在台中市吃到飽算是非常便宜的,和千葉火鍋是一樣低價的。


食材種類,這我底下再詳細介紹。


店家周一到周五都有不同的好康優惠,15人以上聚餐還有打折。
價格平價、優惠打折又一堆,還沒進去吃就讓人感覺店家很大方。
不過便宜歸便宜,東西好不好吃才是最重要的。








店內空間蠻大的,黑白的配色、微暗中帶點柔和的燈光,感覺還蠻浪漫、蠻有氣氛的。
情侶來吃應該很適合,搞不好還可以來個浪漫求婚記 ~ 偷偷把戒指丟到火鍋裡,等不知情的女方撈起來後再跟她求婚(前提是她別餓到連戒指都吞了 )。






免費喝到飽的飲料有熱咖啡奶茶、汽水、柳橙汁、冬瓜茶、紅茶和雀巢檸檬C和檸檬茶,種類挺多的。


也可以玩混搭、雪碧+美粒果,我後來都這樣喝,還蠻好喝的,真的有蹦出新滋味。 


飲料區背面是醬料區。


醬料有昆布醬油、蔥花、洋蔥末、蒜泥、白醋、辣椒...另外一罐我忘了=.=
重點是沒有沙茶醬、沒有沙茶醬、沒有沙茶醬...因為太震撼了,所以連說3次 。
第一次吃到火鍋店沒有沙茶醬的,真的是非常特別...
後來聽服務生小妹說有客人因此特地帶沙茶醬過來用餐....
早知道我們也在百貨公司附近超商買罐"牛頭牌"過來...然後看能不能從帳單裡扣=.= 


也有提供免費的白飯,不過卻沒有看到肉燥、滷肉汁之類的。
據說以前有提供,但是太糟糕頻被打槍,可能因為這樣,傷了廚師幼小心靈,所以決定不提供了。 


冰淇淋是雀巢的,畢竟一餐才收你329元,如果還要求要吃哈根達斯,那跟基隆那群無理取鬧、嗆聲原燒的"乞丐"有啥差別(抱歉,原諒我說話就是這麼直接) ? 


雖然是雀巢的,但是冰品種類還蠻多的唷。






這是店家的MENU本,鍋底有4種可以選,日式昆布、南洋風味、蕃茄養生、淬鍊龍骨。
口味不算多,而且沒有麻辣鍋,所以想吃麻辣鍋的人可以不用考慮這家了。
食材有分肉品、海鮮、蔬菜、火鍋料和其他類,因為其他類在另一面,我加點到第2輪才發現...還好這類也沒啥特別非點不可的。
肉類有牛羊豬雞共6種可選擇,海鮮類的種類倒是還蠻多的,XX魚就有好幾種了。


店家沒有沙茶醬,所以我調了昆布醬油+蔥花+蒜泥+辣椒。
嚐了一下,味道還不錯耶,主要是這昆布醬油不會太鹹,搭起來會像沾水餃、蒜泥白肉那種的醬油。




我們3個人來,可以選一個單鍋和一個鴛鴦鍋。
單鍋部份我們選了服務生推薦的日式昆布湯頭,鴛鴦鍋選了淬煉龍骨湯頭+南洋風味湯頭。


一開始會先送上菜盤、肉片、海鮮盤和蝦子(份量視人數而定)。



菜盤除了大量的高麗菜、空心菜外只有零星的火鍋料。
沒差,反正想吃啥等等可以任你點。




肉片盤會先送上五花牛和五花豬。
切得有些薄,不過等等可以再點,沒關係。


海鮮盤,有花枝、魷魚、鯛魚皮、多利魚...等,看起來都蠻新鮮的。




還有一杯蝦子,幸好這蝦子不是活蝦,不然我一定會不敢吃要求放生... 


南洋風味鍋
介紹上說有香茅,可是感覺不太出來,味道上有淡淡酸味和甜味,還蠻特別的。


湯裡面竟然還有一顆金桔 !!!


淬煉龍骨鍋
乳白色的湯頭,喝起來有淡淡的大骨味,我是覺得並沒有像MENU上頭說的非常濃郁,可能是我口味比較重吧。


日式昆布鍋
據說是店家最推薦的湯頭,味道甘醇,不會太過清淡,還不錯喝。


節省時間,料全丟下去。


店家從用餐開始90分鐘內都可以一直加點,90分鐘到就不能加點了。

聽到這也許你們會覺得很奇怪,剛剛不是說用餐限時90分鐘嗎 ?
沒錯,其實~店家並沒有限制用餐時間,會讓客人吃到完,不過當然是不允許吃到晚上。
所以在這原則下大家可以慢慢的吃,只要在最後一次加點時把想吃的一次點完就可以了。
而我們這次一共加點了兩輪,底下就是我們當天大概點的東西。


加點的雪花牛


我很推薦他們的雞肉條,切得很大塊,煮熟後吃起來很過癮。


加點的火鍋料,魚餃、燕餃、香菇貢丸和魚豆腐都非常推薦。


海鮮類我們只有加點多利魚、扇貝和花枝漿。
多利魚肉質細嫩又沒有土味很推,扇貝我們煮到後來都忘了~縮到不知道哪裡去了,花枝漿我們也覺得不錯吃。


加點的第二輪,兩位同事幾乎都棄械投降了,所以我幾乎都是點自己想吃的。
百頁豆腐是服務生小妹推薦的,還不錯吃。
我最不推薦的是右邊那盤生干貝,煮熟後吃起來軟軟滑滑的,有點噁心=.= 


以下是部分當天吃的,因為當時吃太多了,有些味道都已經沒啥印象了,所以就用照片帶過吧... 


我忘了這是啥肉了,反正一定是牛或豬的其中一種,因為我們沒點羊肉。
他們的肉品除了那個精選梅花豬的筋太多外,其他都還不差。














這是煮過的雞肉條,很像肉羹湯裡的赤肉羹,軟嫩好吃。


我的世界有你才完整,吃火鍋也是最後要吃冰才完整。
第一次吃到雀巢這牌子的冰淇淋,老實說...很不好吃,味道不是很鮮明,我覺得杜老爺都比他好吃很多~




以300多元的火鍋吃到飽價格來說,"湯駅"表現得算是很不錯了。
食材上雖然沒有頂級肉品和高檔海鮮(畢竟一分錢一分貨),但是該有的都沒有少,而且新鮮度也有到位。
火鍋湯頭方面算是中規中矩,不過我想來吃火鍋吃到飽應該很少人會猛喝湯吧 ? 所以湯頭優劣這點我認為不是很重要。
唯二真的要挑剔的大概就是沒有沙茶醬和冰淇淋實在是太~難吃了... 
如果不是很CARE這兩點的話,"湯駅"是還不錯的吃到飽聚餐選擇。

P.S最後要謝謝某個可愛的服務生小妹,她在我們點單時都會推薦我們哪些比較值得點,對於第一次來吃的我們幫助不少,謝謝她。 

地址 : 台中市豐原區復興路2號8樓(太平洋百貨8樓)

檢視較大的地圖 
電話 : (04)2520-2336
營業時間 : 11:00-21:30 (周六周日提早10:30開門)

店家臉書粉絲頁 : 湯駅

 

 

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ShengYao 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 小逝
  • 冰淇淋看起來有點恐怖=.=
  • 呵呵~對啊~不是很好吃

    ShengYao 於 2014/08/23 08:53 回覆

  • 黑糖豆
  • 我真的無法無法無法接受火鍋店沒有 <沙茶醬> 這回事... >_< 所以一直遲遲沒去吃小蒙牛 T_T ....
  • 其實自己帶罐沙茶醬進去也蠻酷的...

    ShengYao 於 2015/06/13 20:14 回覆

  • 黑糖豆
  • 也是對~ 那可以考慮了... Orz 蛋黃 + 沙茶醬 + 佐料就是火鍋必備沾醬 ><
  • 還可以賣給別桌客人,一湯匙5元之類的。

    ShengYao 於 2015/06/13 21:30 回覆

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