台中新光三越每年都會舉辦日本美食展,2012年的我有去過,印象深刻當時還吃了人生中第一碗來自日本的道地拉麵"梅光軒"...
後來2013、2014年因為工作關係都沒去看,這一回2015年的日韓美食物產展(4/17-4/30)很容幸接到百貨公司官方的來信邀約,剛好又遇上我有放假,於是就決定去逛逛。
一個人來吃肯定吃不多又會很撐,所以當然要找個很能吃的朋友,第一個想到的就是逛新光三越逛到像自家廚房的正妹友人C(再次謝謝她在忙著準備下下星期的期末考之餘能抽空陪我一起來吃)。


這回的"日韓美食物產展"是在10F,電梯走出來右前方剛好就是展覽的入口處。




入口右邊是日本的"淺草寺雷門",左邊是韓國的"光化門",以兩國的重要觀光景點象徵這一次展覽主題就是日韓兩國的美食。


從入口走進去第一家就是有名的大阪中村咖哩麵包。


Q版的頭像。


明星的加持,話說我一開始竟然看成是祝釩剛...原來是汪建民啦~ 








有香濃起司、激辛、熟成 3種口味,買三送一(原味)。




香濃起司咖哩麵包 $80
外觀看起來有點像科博館對面賣的咖哩堡,但是口感好軟好軟~~
裡頭內餡看得到有起司、紅蘿蔔和肉塊,很實在飽滿,咖哩味很迷人,不會太過鹹,挺好吃的。


中村咖哩麵包旁邊是日本爆漿鬆餅VORG,他們來台參展不少次,相信不少人都有印象。


超帥的小田原先生整個就是活招牌啊~~讓不少女性同胞看了都會流口水,很想吃了他.....手上的鬆餅~~ 


裡頭的鬆餅也是他自己現做的唷~~




爆漿鬆餅口味一共有6種。


買5送1還有漂亮盒裝。


栗子紅豆口味 $100
算是店家的人氣口味,看起來真的很吸引人~~


鬆餅口感是比較軟的,和一般waffles不同,有點像銅鑼燒,栗子和紅豆非常的綿密,而且真的不會很甜~好好吃啊~~ 


卡士達醬 $80
友人C想吃的。
卡士達醬給得很多,都快爆出來了,甜度也是剛剛好,還不錯吃,但比起剛的栗子紅豆口味來說是比較普通一些。


也算是展覽常見的干貝燒,因為吃過很多次了所以沒有買。


這不是台中丼飯界人氣數一數二的隱藏丼飯達人(隱し藏 丼の達人)嗎 ??


有賣生魚片、壽司、丼飯和酒類。


冷藏櫃裡的魚肉看起來非常的新鮮...尤其是那一顆顆的干貝(流口水 )~~






頂級海陸盛合壽司捲 $160




結合了星鰻、天使紅蝦、去骨牛小排和鮭魚卵,光看就是種視覺享受。
一口塞進嘴裡,瞬間會感受到那豐富多層次的味道,好好吃啊~~


店家還送了一盒綜合生魚片給我們~~好感動><"
裡頭有干貝、海膽、旗魚和鮭魚,干貝肥嫩甜美,海膽是固體的,非常新鮮也沒有腥味,旗魚和鮭魚都切得很大塊,唯一美中不足的是鮭魚筋的部分比較多一點點。


另外也送了一張9折優待券,下次來去他們店裡吃看看好了~~


隱し藏 丼の達人 旁邊是來自新竹的燒肉花菱屋,他們是大海拉麵的另一品牌,在台中忠明南路也有"花菱屋",不過是專賣鍋物的。
師傅好像也是日本人,可是他不好意思拍照~躲在旗子後面...




從最便宜的180元迷你壽喜燒 到 590元的特選和牛壽喜燒都有。


和牛牛排丼 $480
剛的頂級海陸盛合壽司給人一種視覺享受,這碗和牛牛排丼應該就是視覺震撼了 !!
粉嫩欲滴的和牛牛肉就這樣一大塊一大塊的舖在飯上,上頭還擺了一塊奶油,看起來實在太超過太犯規了 !! 


牛排的熱度使得奶油很快就融化了~~喔喔喔~~


之前在"武之牛"就已經領教過和牛的美味,因此對於和牛並沒有太大的驚奇,不過還真的是挺好吃的,肉很軟嫩,然後迷人的肉香味會隨著咀嚼在嘴裡不斷蔓延~~ 


底下白飯都有充分淋到醬汁,不過醬汁味道有點偏淡,其他冬粉、豆腐等配料也是,口味是屬於比較清淡的。




花菱屋旁邊一排都是賣韓國的散步美食,有煎餅、韓式冬粉、飯捲、辣炒年糕...對台灣人來說應該大部分都很熟悉。


當然也少不了這一兩年特夯的韓式炸雞。


價錢依份量分為100元、250元、450元。
算起來450元那個會比較划算,但是個人建議沒吃過韓式炸雞的人先買小份100元就好,因為韓國道地口味和台灣逢甲夜市那種"騎腳踏車教授"的不同,尤其是辣味真的很辣。
先買100元覺得味道可以接受,再買250元或是450元的也不遲。


韓國冬粉 $180 (兩份300還送一罐江南大叔能量飲料)
有泡菜和原味,我們買原味的。
配料還蠻多的,看起來就好好吃。
吃起來也的確不錯,冬粉非常Q滑,雖然味道上淡了點,但還蠻耐吃的。


忠武飯捲 $180 (兩份300元)


飯捲形狀有點像是大一點點的孔雀捲心餅,帶有淡淡的麻油清香,越嚼越香。


中間是沾了韓式辣醬的魷魚和韓式蘿蔔,蘿蔔很脆甜,非常好吃,不過建議可以弄小塊一點,有點太大塊了。


雪濃湯 $350
我以為是一碗湯而已,結果是一份套餐。
除了湯之外還有附上一碗白飯和韓式蘿蔔+冬粉的小菜組合。


雪濃湯裡頭有很多塊牛肉片和大量冬粉。


店家說這湯頭是用牛骨下去熬的,不過我和友人C都喝不太出來...友人C也說她在韓國喝到的牛骨味都比這還重。
因為太淡了,我這重口味的實在喝不習慣,只喝了兩口就都交給友人C處理了~


白飯也稍微有一點軟爛。


韓國雞蛋糕
韓國雞蛋糕也來台展覽過好多次,我之前也吃過兩次。


他們最大特色就是放在像是汽油桶上烤,然後形狀和台灣的也不一樣。


柚子口味 $60
其他三種口味都吃過,唯獨柚子口味還沒,買了一個試看看。


表皮微硬,裡頭有整顆的蛋,和台式的雞蛋糕、脆皮雞蛋糕口感都完全不同。
柚子口味更是特別,有一種鹹中帶甜的感覺,很妙~
然後我覺得上頭的柚子醬好好吃啊~~天然的清香又不會太過甜。


韓國NO.1的CJ餐飲集團也有來參展。


代言人可是鼎鼎大名的 歐巴甘納賽 ~ PSY大叔


旁邊還有兩個臉部挖了洞的韓國人形立版,不過沒看到有人上前去拍照,可能是害羞吧0.0


攤位上的這個廚師可是不折不扣的韓國人。


賣的東西主要是各式煎餃和甜不辣,而且還有提供試吃唷 !!


也有冷凍包裝的,可以買回家自己煎。


旁邊是賣果凍的,看到價格120元我就忍下來了... 


煎餃+甜不辣 $150


這煎餃很特別,是扁平的,裡頭包的餡也很妙,是泡菜+豆腐,味道上比較清淡,建議沾點旁邊的辣醬來吃。


不只是煎餃,韓國的甜不辣也很特別,咬下去非常的軟嫩,完全不是台灣那種甜不辣的口感。
旁邊附的沾醬是他們特殊辣醬,有一種很特別的味道,口味還蠻重的。


吃那麼多東西口有點渴了嗎 ? 這攤賣果醋的有提供免費試喝唷(而且還有正妹!! ) !!


有檸檬柚子、藍莓、葡萄和石榴4種口味,一瓶650元,兩瓶特價990元。


又是一個大咖的代言人~~來自星星的你 ~金秀賢。


試喝了葡萄和石榴口味,天哪~好好喝喔 !! 完全沒有一般果醋那種可怕的酸味(問了店家是說有稀釋過)耶 !!
因為太好喝了~有股衝動想買回去,但是兩瓶990元我還是下不了手,要是有賣那種小瓶裝100元的就好了=.=


韓國代表性美食當然就是泡菜,這家韓味道泡菜前面也圍了不少人,雖然大部分都是衝著可以試吃... 


這攤是賣日式佃煮,就是佐飯的配料。








有六種口味,價錢一樣照盒子大小有所不同。


試吃的海苔醬拌飯,海苔是青海苔,味道蠻重鹹的,據店家說是海苔本身的鹽味。
媽媽可以買一盒回去給孩子吃,應該可以吃很久,因為這很鹹,一小口就可以扒上一大口飯了=.= 



雖說是日韓美食物產展,但我感覺賣韓國美食相關的攤子比較多一些,尤其是整排的韓味不二 和 CJ餐飲集團 加起來就占了快1/5了。
相對日本美食的攤子就少了點,而且也沒拉麵,讓我有點小失望。

不過還是有不少值得推薦的,例如日本美食的爆漿鬆餅VORG 和 隱藏丼飯達人 我覺得還不錯;韓國美食的話,就韓式冬粉、煎餃甜不辣和果醋(雖然有點貴)。
展覽日期4/17-4/30,為期兩週,喜歡日韓美食卻又沒機會出國的朋友可以來逛逛,怕擠的人建議挑平日來逛,假日人真的蠻多的 ~

展覽資訊 :
地址 : 台中市西屯區台灣大道三段301號10F (新光三越10F)

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電話 : 04-2255-3333
展覽時間 : 11:00 - 22:00(4/17-4/30)
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