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上個月月底一連去了吃好幾家魯肉飯,拍的照片一直堆積在電腦內,該是時候來清一下了。
這家"正魯肉飯"是網友推薦的,據說是內行人才知道的老店,只是看看網路,相關食記還算不少了說。
店家位在健行路和梅川東路三段交界口附近,營業時間比較特別,是從早上6點就開賣,賣到下午兩點。


店內連騎樓大約有20多個座位,用餐時段客人不少,常常需要和別人併桌。
環境還算乾淨,店家清潔桌面很迅速,地上也沒一堆筷子袋。




廚房人手不少,看得出生意真的很好。




價目表&點菜單
賣的東西不多,就滷肉飯、湯類和一些小菜,湯類還有夏冬之分。
除了滷肉飯價位好像比較突出一點外,其他都還算是很正常。


牆上有餐巾紙,好像比一般那種還高級一點。


餐具和調味料。


因為等等還有想吃的店,所以就隨便點了一碗魯肉飯、一碗肉羹和兩樣小菜。


滷肉飯 $35




肥肉居多的滷肉,軟嫩還帶點黏,滷汁味道較清淡不油不死鹹,整體感覺有點像是財神爺魯肉飯的少油版。
不過價位上明顯貴了些,財神爺魯肉飯35元可以吃一大碗了。


肉羹湯 $40


微甜的湯頭,裡頭加了大量的筍絲和白菜,肉羹用的是豬肉條,口感扎實,吃起來有點像古早味那種的清肉羹。


白切肉 $40


半肥半瘦,搭配薑絲和醬油膏一起吃,感覺就像在吃蒜泥白肉。


滷豆腐 $10


網友很推的滷豆腐,但除了很嫩外我真的嚐不出其好吃的點。



這間正魯肉飯還蠻多人推薦的,但我吃過後是覺得還好,沒有那種爆好吃的感覺,也許是我口味比重的關係 ? 正魯肉飯的滷汁味道對我來說實在有點過淡了些。
不過店家生意那麼好也不是偶然的,口味沒那麼重的朋友可以去吃看看。

地址 : 台中市西區健行路593號

檢視較大的地圖 
電話 : 無
營業時間 : 06:00 - 14:00 (週日公休)

 

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ShengYao 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 肥布丁
  • 你總算介紹一間離我近一點的滷肉飯了(淚)
  • 好啦,下次我去挖掘霧峰的魯肉飯。

    ShengYao 於 2015/06/27 21:48 回覆

  • 大胃Lin
  • 推滷肉飯!!!!!
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