使用工具-Nikon D800E + Nikon AF-S 24-70mm F/2.8G ED / Samsung Galaxy S7 Edge
所有圖文純屬本人消費吃喝主觀心得之紀錄,僅供參考,轉貼或分享請自取,毋須告知。


中山路台新銀行旁的日漫咖啡悄悄變成了沐咖啡,看過MENU和店內裝潢幾乎都沒啥變,傳訊問了沐咖啡他們是說兩家完全沒有關聯,好吧,既然店家都那麼講了那就來去吃看看好了。


位置就在之前日漫咖啡那,旁邊是台新銀行,再過去是哈赤拉麵,營業時間從早上8點就開始了。






店內裝潢其實和日漫咖啡那時差不多,桌椅、吊燈都是直接沿用,只有牆上部分裝潢稍微不同。


幾近荒廢的書報雜誌架...


餐巾紙和濕紙巾都統一放在吧檯桌上,有點不方便。






MENU和日漫咖啡的頗類似,同樣一面是飲品,一面是餐點,餐點相似度高達80%,最大不同是沐咖啡從早上8點開始營業,所以有賣早餐系列(日漫咖啡沒有),價位方面有也稍微便宜一點點,而且還多了90元的套餐升級,當然一樣也不收服務費。


有開發票喔@@ 印象中日漫咖啡好像沒有開 ?


套餐濃湯


聞起來有松露香氣,應該有加了一點松露,不過實際味道上蠻淡的,不好喝。


中東牛肉燉飯 $258
這道叫中東牛肉燉飯,名字很特別,也是我點它的主要原因。
剛端上桌時有點訝異,份量少少的,我心裡在想...怪不得中東地區常在動亂了...飯這麼少都吃不飽當然會想搗亂 ?


配料除了少少的牛肉還有甜椒、蔓越莓和有點像豌豆的蔬菜,至於中間一坨白白的那個是酸奶。




飯的口感偏濕軟,吃起來實在沒啥味道,後來是搭配酸奶和蔓越莓才好吃一點點點,牛肉還蠻嫩的,應該是整道飯唯一的優點。
不過我最後還是有吃完啦~但絕對不代表這好吃,只是不到噁心難以下嚥,我不想浪費食物罷了。


水果繽紛冰淇淋蜜糖塔 $240
蜜糖吐司、蜜磚塔、蜜糖塔算是日漫咖啡的強項,想區分兩家店一不一樣最好的方法當然就是點來比比看。
日漫咖啡是用圓盤裝,沐咖啡用長方形盤子,此外日漫咖啡的冰淇淋餅乾花杯是墊在玻璃杯上,沐咖啡的則是直接擺在盤子上,在擺盤精緻度這方面我是覺得各有千秋。






沐咖啡的蜜糖吐司和跳舞香水一樣都是方塊形狀,和日漫咖啡的長條型算有差異,可是店家的吃起來明顯比起跳舞香水和日漫咖啡這兩家都還差...
首先,吐司塊烤得太過酥硬,叉子難叉就算了,太大力還會碎掉(當然不是叉子碎掉),口感不像跳舞香水和日漫咖啡的是那種外酥內軟口感,這一整個都是酥硬的。
再來糖粉也沒有灑勻,非常多塊吃起來都沒有味道,真的就是又硬又不好吃。


水果繽紛冰淇淋
餅乾花杯內有冰淇淋,上頭有很多種類水果。


脆笛酥沒有ㄌㄨㄣˋ掉,沐咖啡終於有一項勝過日漫咖啡了@@




水果都還蠻甜的,除了莓果之外,因為它本來就是酸的,芒果口味冰淇淋是用杜老爺的,有點驚訝,我以為這樣價格至少可以用到明治的,不過其實也不難吃啦~


餅乾花杯沒有日漫咖啡的好吃,而且裏頭只有一球冰淇淋加一大坨鮮奶油,日漫咖啡的是兩球冰淇淋,所以沐咖啡又輸了...


戀戀草莓冰沙 $120 (套餐可折60元)




草莓冰沙飲上面有一層鮮奶油,鮮奶油上頭放了蘋果、奇異果、莓果...等水果,喝之前建議先用吸管把鮮奶油和水果往下戳進草莓冰沙內,喝起來會有種草莓奶昔冰沙的感覺,等喝完後再用杯緣附的湯匙撈裏頭的水果吃。
這個真的很好喝,今天最推的大概就是它了!!



店家說打卡有送烤布蕾,於是用完餐後我跟店家說那我要一份,結果等了10分鐘都沒送上,我問店家是否還沒烤好,他們很妙的回答說要先看到打卡才會去做,等於我在那傻傻白等了。
有點無言...今天你要客人先出示打卡照片的話總得先說吧!烤布蕾沒多少錢,吃不到算了,重點是白等的感覺。
除了服務上的瑕疵,餐點也是有待加強,燉飯我就不說了,可能是新口味我不能接受,蜜磚塔的吐司真的烤得太酥硬,而且糖粉灑得也不均勻,大概是我吃過最不好吃的蜜糖吐司了。
整體來說需要改進的地方不少,當然也可能是剛開幕比較不熟練的關係吧 ? 只能說多加油囉 !!

地址 : 台中市沙鹿區中山路201號

檢視較大的地圖 

電話 : (04)2665-5126
營業時間 : 08:00 - 21:00
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : Mood café 沐咖啡 



, , , , ,

ShengYao 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

留言列表 (1)

發表留言
  • 悄悄話

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼