使用工具-Nikon D800E + Nikon AF-S 24-70mm F/2.8G ED / Samsung Galaxy S7 Edge
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住梧棲清水的海線朋友聚餐又有新地方了,梧棲新開了一家燒肉火鍋吃到飽餐廳 "57夯肉",取的是諧音"梧棲夯肉",主打無煙燒肉、火鍋吃到飽,也是梧棲第一家燒肉火鍋吃到飽餐廳。
價位走平價路線,一個人499元而已,食材的品質都還不錯,肉品和海鮮都很新鮮,烤起來都挺好吃的,服務方面也很用心,服務生幾乎都是面帶笑容,收盤子空瓶換烤網非常積極,上菜也不會故意拖太久,不會怕人吃。
店家5/14開始試賣,5/27正式開幕,試營運期間免收一成服務費,預約訂位一律採電話預約,不接受臉書傳訊預約,建議一定要事先預約,因為人真的是爆多的啦~


店家位在大智路二段,隔壁就是中華電信,斜對面就是銀櫃KTV,非常明顯好找。


店前面可以停機車,旁邊也特地規劃出一塊停車場。


5/14號開始試營運,5/27才正式開幕,試營運期間免收10%服務費。








店內空間非常寬敞,中間走道也很大條,冷氣也夠涼,因為是無煙燒烤,所以桌子上方也看不到抽油煙機。




飲料區有雀巢冷飲機、咖啡機和可口可樂瓶裝飲料,種類選擇稍微少了一點。


冰淇淋是用杜老爺的,雖然是便宜牌子但口味有8種,也算有誠意了。


冰淇淋除了用碗裝還有提供餅乾杯。


自取的火鍋料區,畢竟是主打燒肉,所以東西不算多,幾乎都是丸子類為主,沒看到餃類和肉片。


旁邊是甜點蛋糕區,就是一般常見的蛋糕。


醬料區的醬料大部份都是火鍋醬料,問過店家,燒肉的沾醬要過幾天才會推出。


消費方式採吃到飽,每人499+10%服務費,90CM以下孩童免費,用餐時間2小時。
肉類提供牛豬雞羊,大概10種左右,海鮮的部分則有草蝦、扇貝等...8種。


一開始店家會先準備好第一輪所有食材,大概是想省去一開始點餐的時間,不過人都還沒來就把東西放在桌上,放太久感覺似乎不太好。


桌上有衛生紙、垃圾桶和一瓶鹽。


原來是COSTCO的喜馬拉雅山玫瑰鹽 @@


這是醬料區拿取的味噌醬,感覺和燒肉應該蠻搭的。


就座後服務生一開始會先介紹食材,然後幫忙烤...一下下,大概就30秒鐘而已,畢竟店內人這麼多,怎可能幫忙從頭烤到尾。






三樣前菜,沙拉、韓式泡菜和小豆干,小豆干和韓式泡菜都普普通通,沙拉最誇張...這是哪門子的沙拉啊=.=




烤肉夾太大支,使用起來稍微不太順手,加上爐火一開始有點太旺,很容易就會被油噴到手,不過後來用習慣後加上火關小一點就好很多了。


店家還有提供包肉生菜。


來個韓式吃法,燒肉+生菜+味噌醬。




這是第一輪店家主動送上的所有海鮮。


這個MENU寫軟絲,可是朋友說是阿根廷魷魚,不管是啥,這個還不錯吃,醃漬的很入味,烤過後又帶點烤肉香,建議直接吃別沾味噌醬或是鹽,會太鹹。


扇貝,這個不用我多說了,愛吃海鮮的必點啊 !!


這個叫蟹堡,有點類似魚漿製品,我們三人都是第一次看到,也不知道是煮火鍋用的還是燒烤用,最後就用烤的了。




烤太久整個蟹殼都焦掉了,背後的殼像是掉漆似的,我吃一口就吐了=.=


烤草蝦和柳葉魚


不大尾的草蝦,但是還蠻新鮮的,可以點。


試營運招待的松阪豬,這個沒法單點喔。


口感脆脆的不錯吃,可惜沒法加點。


這個是滷肥腸,有一部分有腥味,沾著味噌醬吃後有好一些。


火鍋部份也是一開始就會放好火鍋料。


這個是....HELLO KITTY嗎 =.=




火鍋湯頭完全沒味道,只能吃料,剛好店家的都是我愛吃的丸子。一口氣就拿了一堆來吃~~


店家的火鍋湯勺會導熱,火鍋滾了湯勺也會變很燙,這是很嚴重的問題,後來我有跟店家反映了。


快速吃完第一輪的東西後我們又續點了羊肉以外的所有肉品。


美國牛五花


美國嫩肩牛


頂級梅花豬


老饕豬


鮮嫩雞腿肉


豬小排


美國無骨牛小排


美國牛肋條




美國牛五花
很嫩,帶點油脂,烤起來很香,直接吃就很夠味,沾玫瑰鹽或是味噌醬都好吃


美國嫩肩牛
這個我們也很推,雖然油脂沒牛五花多,但是烤起來那香味一樣很香,好吃。



豬小排
帶骨帶點肥肉,肉蠻嫩的,不過隱約有一點點豬騷味。


頂級梅花豬
這個不錯吃,不過有幾塊感覺太肥了。



美國無骨牛小排
有點類似在吃骰子牛的感覺,很JUICY,不錯吃。


鮮嫩雞腿肉
事先有淋上醬汁,烤起來也很香,肉質不會太乾,這個也不錯吃。


美國牛肋條
烤這個有點像在烤牛排,烤太熟肉會太老,太生又有血色,我們是烤到六七分熟,帶點微微的血色,吃起來既有咬勁也不會太老。


老饕豬
朋友烤太久了,把它烤成豬肉乾=.= 不然這個還蠻好吃的說。


第三輪我們就單點美國嫩肩牛和美國牛五花,這兩個是我們認為最好吃的。




再點一碗白飯就可以弄成燒肉飯了 !!


甜點蛋糕部份都很一般,我們只有拿幾樣。




這個是冰心地瓜,蛋糕區竟然有這個,好妙@@


冰淇淋還蠻好挖的,可能是太多人一直開冰櫃的關係,不過我發現店家浸泡挖冰淇淋湯匙的水桶不會一直注水進來,所以不管怎泡湯匙都是黏的,相對挖冰淇淋也會比較不好挖乾淨,這個問題後來我也反映給店家了。


身為咖啡達人的友人C不管在哪裡只要有咖啡就一定要喝看看@@




消費滿1000就可以累積一點,累積滿10點就能兌換一張貴賓卡,憑貴賓卡用餐可以免服務費,等於是打9折了。
本想跟店家借一張來拍,結果還沒做好=.=



今天是店家開放試營運第一天,以為會很混亂,但是也還好耶,服務方面都還蠻到位的,服務生幾乎都是面帶笑容,收盤子空瓶換烤網都非常積極,上菜時間也不會拖太久,最後櫃台結帳時店家還會問說有啥需要改進的,針對客人建議的還特地拿紙筆出來紀錄,真的是夠用心了。
餐點方面,肉品和海鮮雖然種類不算太多,但是新鮮度都夠,烤起來都蠻好吃的 !!
整體來說我是覺得還算是不錯 !! 價位便宜,東西也不會太差,或許還是比不上台中市一些燒肉吃到飽餐廳,而且也有不少需要改進的地方,但是店家剛開始營運,我相信以後還是會更進步的 !!

地址 : 台中市梧棲區大智路二段161號

檢視較大的地圖 
電話 : (04)2657-7057
營業時間 : 11:30 - 14:30 17:00 - 22:00(假日全天)
消費方式 : 現金/刷卡(尚未安裝好,下星期才能開始接受刷卡)
店家臉書粉絲頁 : 57夯肉 


















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ShengYao 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()

留言列表 (6)

發表留言
  • Angela安琪拉
  • 推推1~~
    比較不喜歡人還沒就坐肉就已經在桌上
    感覺這樣好像會不太新鮮>"<
  • car2tw
  • 讚喔
  • 光芒室設
  • 看起來比石頭好吃很多~
    哈哈~改天去朝聖!
    謝謝你的分享唷~
    有空歡迎來我的版走走^^
  • 龍蝦帝國
  • 店內寬敞~環境感覺舒適~不錯哦~~~推'
  • Fish Chen
  • 嗯嗯~
    牛五花真的好吃哦!

    跟大家分享~
    台中 秋紅谷 旁的 市太郎燒肉市場 很讚哦!
    上次去秋紅谷才發現了這間餐廳。

    天啊~
    一整個開心!
    份量足又好吃,
    肉品又高檔,
    澳洲穀飼雪花牛ㄟ!!
    天然穀物飼養大的牛ㄟ!!
    肉質香甜多汁,
    還有持久不散的回韻~

    哇哦~
    一整個驚豔!!!
    難怪會稱為極致美食主義的最愛,
    超好吃的啦!!!
  • 悄悄話

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