台中最近吹起一股碳烤吐司風,而這陣風也吹來沙鹿了,熱鬧的靜宜商區就出現了一攤賣碳烤吐司的早餐車。
店家的吐司選用牛奶吐司,現點現碳烤,裏頭夾的里肌肉排和漢堡肉也都是他們自己醃製的,用心程度不輸給一些知名連鎖早餐店,重點是還蠻好吃的,今天早上買了一份回家,吃完後立刻又出門再去買了兩份,不小心就吃了三份=.=


碳烤土司早餐車位置原本是在康是美斜對面,現在固定都在深坑臭臭鍋、青山眼鏡的對面,車子外觀上並沒有太過特別裝潢,如果不是旁邊有布旗和木牌,遠遠經過可能還不知道這是賣早餐的。
餐車是由媽媽和兒女一家三人一起經營,媽媽負責煎肉和蛋,兒子負責烤吐司和抹醬、夾肉,女兒負責裝袋結帳,一家人同心協力讓人感覺非常溫馨。




餐點以現點現做為主,不過也有方便讓趕上班的客人可以立刻帶走的盒裝三明治。


一般系列是兩片吐司(袋裝),三明治系列是三片(盒裝),可以選擇吐司要有邊或是去邊,還可以+5元加起司,飲料部分則有紅茶和奶茶兩種。






吐司都是用碳烤的,喜歡吃焦一點的朋友也可以請店家烤焦一點。


隱藏罪惡雙肉排告火腿蛋三明治(加起司 有邊)
這個是沒有在MENU上的隱藏版口味三明治,名字太長了,我不知道有沒記錯,裏頭除了有手魯漢堡肉排和醃製肉排兩種肉,還有嫩煎蛋、火腿、生菜,另外我又多加了一片起司。


多了一塊肉整個太鼓了,塑膠盒都有點快裝不下。




吐司用的是牛奶吐司,碳烤過比用烤麵包機烤出來的還香,而且吃起來口感軟軟綿綿的,好好吃 !!


煎蛋軟軟嫩嫩的,搭配上鹹香的起司實在好好吃,大推一定要加個起司 !!




這個是店家自己醃的里肌肉排,醃製的十分入味,而且咀嚼時還會感到淡淡的肉香,和碳烤土司一起吃味道很搭。


這個是漢堡肉排,也是店家自己醃製的,口感和一般早餐店的漢堡肉排差不多,但是味道上稍微有些不同,有多了一點香料的味道。


花生醬肉鬆蛋告煉乳三明治(加起司加煙燻培根、去邊)
一樣是三片吐司,裡面有火腿、嫩煎蛋、生菜和花生醬,另外我還加了起司和煙燻培根。


三片吐司的份量真的很厚,已經不是正常人可以輕鬆一口咬下的厚度了。


加點的煙燻培根,忘了一片多少錢了,這個也不錯吃,還蠻夠味的,而且也不會硬硬的。


海苔肉鬆上有淋了一點點煉乳,所以吃起來並不會乾乾的,而且還帶有一點點甜味,算是蠻特別的 !!






冰奶茶 (大) $20
店家的奶茶是用煉乳加上麥香紅茶,甜度比較偏淡。




店家的名片。



整體來說還不錯吃,我覺得甚至比起一些連鎖早餐店的好吃 !! 而且份量很足夠,價格上又不會太貴。
比較要建議的是希望能換個不要草叢前的位置,不然有時都會有一兩隻蒼蠅,另外如果能隨餐附上一兩張紙巾會更好。

地址 : 台中市沙鹿區北勢東路上青山眼鏡對面(已搬到英才路三鮮蒸餃前面)

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電話 : 0921-729174
營業時間 : 06:00 - 09:30
店家臉書粉絲頁 : 告胖碳烤吐司 




















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