美食佳堯

靜宜商圈上新開了一家炒飯專賣店，老闆之前就是在高雄前鎮開麵食店的，因為老闆娘是清水人所以改搬來台中海線這，店家雖然名為炒飯專賣店，但實際上餐點非常多種類，不只賣炒飯，還有賣炒麵、炒泡麵、蓋飯，甚至連熱炒和銅盤烤肉都有。
其中不少東西都是出自老闆的創意，尤其是炒飯，口味就多達10幾20種，讓人看得眼花撩亂。價位算是蠻平價的，而且內用還有免費飲料提供，加麵加飯也一律不加價，實在非常適合小資族和學生朋友們。




店家位在致富巨星歐風廣場內，這個商圈廣場好像是一年前才開始啟用的，應該很多人都還不知道有這個地方吧 ? 廣場的入口就在全聯福利中心斜對面，兩旁是藥局和印刷店。




進了廣場往左手邊一直走進去就會看到店家了。


和一般賣炒飯炒麵的店相比，店家的用餐環境明顯高級不少，桌子很大張，椅子坐起來頗舒適，店內也有冷氣和電扇，但是可能是空間太大的關係，中午時刻冷氣稍嫌不夠涼。




這個不是麥當勞的吸管箱嗎 ?? 哈哈~~怎店家拿來放筷子啦~~好有趣 !!




調味料和醬料碟擺放的整整齊齊的，感覺很不錯。


店內也有免費的飲料可以喝，平常都是豆漿和紅茶兩種，今天因為豆漿沒了所以改換柳橙汁。


餐點非常多種類，不是只有炒飯，還有炒麵、炒泡麵、蓋飯，甚至連熱炒和銅盤烤肉都有，讓人真是眼花撩亂~~價位上算是還蠻平價的，尤其是熱炒部分真是便宜啊~~


我們勾選了一些餐點，另外店家也弄了他們覺得很推薦的，結果不知不覺就一整桌了...


店家的飲料杯是那種免洗塑膠杯，只要電扇一吹空杯就到處飛，後來我乾脆就直接用碗裝了。


小籠湯包 $65/8粒


還有附上一碟薑絲。




小籠湯包都是店家手工包的，外觀看起來只能用"其貌不揚"四個字形容，不過吃起來卻意外地好吃啊，裏頭的豬肉餡相當紮實而且味道非常夠味，會讓人不由得一顆接一顆不停地往嘴裡塞。
原本還覺得8顆賣65元會不會太貴了，但是吃過後覺得真的很值得啊~~


高麗菜水餃 $4/粒


水餃也是店家自己包的，外皮略帶嚼勁，內餡類似是小籠湯包的豬肉餡再加上高麗菜，這個也蠻好吃的。


蔥油餅 $35


中間有些粉粉的很厚實，邊邊則是帶點酥脆的口感，蔥的量給得有點少，吃起來沒啥味道，店家建議說要沾醬油吃，好像是他們南部的吃法 ?


烙餅 $50




這甜烙餅是眷村口味的招牌麵食點心，直接用手撕著吃就可以了，吃起來有點點太陽餅的那個FU，甜甜的味道蠻好吃的。


鐵板豆腐 $80




明明豆腐沒幾塊卻用這麼大鐵板裝著，有點妙，豆腐用的是板豆腐，口感還蠻嫩的，只不過鐵板香氣餅沒有出來，吃起來完全沒有味道，必需沾旁邊的黑胡椒醬一起吃才比較好吃。


蝦仁煎蛋 $60




薄薄的像是蔥花蛋加上蝦仁，蝦仁給得相當有誠意，算一算十幾尾以上了，以60元價格來說實在很便宜，大推。


糖醋排骨 $80


糖醋調味沒有問題，但是這排骨肉的骨頭實在太多了，吃起來相當不方便，有跟老闆建議改用里肌肉，以後應該會更換吧。


香菇雞湯 $50


裏頭可是有一整隻的雞腿喔。




喝第一口立刻覺得奇怪，這不是香菇雞湯的味道而是中藥的味道，往裡一撈發現有枸杞、紅棗等中藥藥材，其實這應該叫中藥雞湯吧 =.=


雞腿肉還蠻好吃的，而且湯的味道也都有滲入肉裡頭。


味噌豆腐蛋花湯 $35


裏頭有豆腐、柴魚、蔥和大量蛋花，料還不少，湯是不錯喝的，要是味噌味如果再重一點點就更好了。


功夫炒泡麵 $65


容器是用類似大缽的碗裝，非常特別，裏頭的配料有高麗菜加上肉條，泡麵炒得相當不錯，吃起來不會軟軟爛爛的，可惜味道上比較平淡了一些。


麻辣臭豆腐蛋香炒飯 $80


聽名字我以為只是把臭豆腐加進去炒，沒想到整個味道這麼強烈，而且還蠻辣的~~口味上真的非常特別，至於好不好吃就要看人了，我不敢吃麻辣臭豆腐所以就不太敢吃這個炒飯，但是同行的朋友卻是一直說好吃。


日式豬排蛋香炒飯 $80
一種日式結合台式的概念，盛裝容器也很特別，很少看到拿這種大盤子來裝炒飯的。


豬排是店家自己買肉裹粉現炸的，表皮炸得金黃酥脆，咬起來卡滋卡滋的，裏頭的肉非常厚實，很有咬勁，只可惜我們太晚吃了，肉都有點乾乾沒有肉汁了，如果趁熱吃應該是不錯的


旁邊有附蕃茄醬和美乃滋可以沾，我是比較習慣沾蕃茄醬，總覺得炸豬排沾美乃滋有點奇怪。


炒飯搭配的是一般的蛋炒飯，香氣稍嫌不足，重點是我們又放了一陣子才吃，整個變得太乾了，頗可惜。


店家也有提供外送喔，容器還是選用這種成本較高的桶碗，PP材質，耐熱100度，拿起來相對不易燙手。


店家的名片。


致富巨商歐風廣場啟用也快一年了，來過幾次感覺真的是很荒涼啊~~一部分原因是裏頭店家很少，另外的原因也是北勢東路賣吃的已經很多了，真的會想走進來買吃的人實在是有限。
其實說起來這裡離熱鬧的靜宜商圈不算遠，要是店家能多一些，相信應該是能吸引更多人進來。


而且這裡還蓋了間廁所，真的是很方便啊，只不過外頭怎沒貼上個告示牌 ??=.=



整個吃下來感覺是OK的，小籠湯包、水餃、烙餅等真的是不錯，麵食點心類應該算是店家強項了，另外熱炒類也是我會想推的，平均60-80元的價格實在很便宜，以今天吃的來說很推蝦仁煎蛋。
至於招牌的炒飯部分，不會油這點還不錯，但是種類太多，有些口味實在太具創意了，客人能不能接受就見仁見智了。
用餐環境方面，桌椅舒適度很不錯，看起來也蠻乾淨的，但是店內只有一台冷氣加四台電扇，在中午時段還是顯得有點微熱，而且有時會有一兩隻蒼蠅影響用餐感覺，這點可能還要改進。

地址 : 台中市沙鹿區北勢東路511巷11號

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電話 : 0966-913639
營業時間 : 10:00 - 21:00
店家臉書粉絲頁 : 鮮饌香精緻炒飯專賣店