靜宜商圈上新開了一家炒飯專賣店,老闆之前就是在高雄前鎮開麵食店的,因為老闆娘是清水人所以改搬來台中海線這,店家雖然名為炒飯專賣店,但實際上餐點非常多種類,不只賣炒飯,還有賣炒麵、炒泡麵、蓋飯,甚至連熱炒和銅盤烤肉都有。
其中不少東西都是出自老闆的創意,尤其是炒飯,口味就多達10幾20種,讓人看得眼花撩亂。價位算是蠻平價的,而且內用還有免費飲料提供,加麵加飯也一律不加價,實在非常適合小資族和學生朋友們。




店家位在致富巨星歐風廣場內,這個商圈廣場好像是一年前才開始啟用的,應該很多人都還不知道有這個地方吧 ? 廣場的入口就在全聯福利中心斜對面,兩旁是藥局和印刷店。




進了廣場往左手邊一直走進去就會看到店家了。


和一般賣炒飯炒麵的店相比,店家的用餐環境明顯高級不少,桌子很大張,椅子坐起來頗舒適,店內也有冷氣和電扇,但是可能是空間太大的關係,中午時刻冷氣稍嫌不夠涼。




這個不是麥當勞的吸管箱嗎 ?? 哈哈~~怎店家拿來放筷子啦~~好有趣 !!




調味料和醬料碟擺放的整整齊齊的,感覺很不錯。


店內也有免費的飲料可以喝,平常都是豆漿和紅茶兩種,今天因為豆漿沒了所以改換柳橙汁。


餐點非常多種類,不是只有炒飯,還有炒麵、炒泡麵、蓋飯,甚至連熱炒和銅盤烤肉都有,讓人真是眼花撩亂~~價位上算是還蠻平價的,尤其是熱炒部分真是便宜啊~~


我們勾選了一些餐點,另外店家也弄了他們覺得很推薦的,結果不知不覺就一整桌了...


店家的飲料杯是那種免洗塑膠杯,只要電扇一吹空杯就到處飛,後來我乾脆就直接用碗裝了。


小籠湯包 $65/8粒


還有附上一碟薑絲。




小籠湯包都是店家手工包的,外觀看起來只能用"其貌不揚"四個字形容,不過吃起來卻意外地好吃啊,裏頭的豬肉餡相當紮實而且味道非常夠味,會讓人不由得一顆接一顆不停地往嘴裡塞。
原本還覺得8顆賣65元會不會太貴了,但是吃過後覺得真的很值得啊~~


高麗菜水餃 $4/粒


水餃也是店家自己包的,外皮略帶嚼勁,內餡類似是小籠湯包的豬肉餡再加上高麗菜,這個也蠻好吃的。


蔥油餅 $35


中間有些粉粉的很厚實,邊邊則是帶點酥脆的口感,蔥的量給得有點少,吃起來沒啥味道,店家建議說要沾醬油吃,好像是他們南部的吃法 ?


烙餅 $50




這甜烙餅是眷村口味的招牌麵食點心,直接用手撕著吃就可以了,吃起來有點點太陽餅的那個FU,甜甜的味道蠻好吃的。


鐵板豆腐 $80




明明豆腐沒幾塊卻用這麼大鐵板裝著,有點妙,豆腐用的是板豆腐,口感還蠻嫩的,只不過鐵板香氣餅沒有出來,吃起來完全沒有味道,必需沾旁邊的黑胡椒醬一起吃才比較好吃。


蝦仁煎蛋 $60




薄薄的像是蔥花蛋加上蝦仁,蝦仁給得相當有誠意,算一算十幾尾以上了,以60元價格來說實在很便宜,大推。


糖醋排骨 $80


糖醋調味沒有問題,但是這排骨肉的骨頭實在太多了,吃起來相當不方便,有跟老闆建議改用里肌肉,以後應該會更換吧。


香菇雞湯 $50


裏頭可是有一整隻的雞腿喔。




喝第一口立刻覺得奇怪,這不是香菇雞湯的味道而是中藥的味道,往裡一撈發現有枸杞、紅棗等中藥藥材,其實這應該叫中藥雞湯吧 =.=


雞腿肉還蠻好吃的,而且湯的味道也都有滲入肉裡頭。


味噌豆腐蛋花湯 $35


裏頭有豆腐、柴魚、蔥和大量蛋花,料還不少,湯是不錯喝的,要是味噌味如果再重一點點就更好了。


功夫炒泡麵 $65


容器是用類似大缽的碗裝,非常特別,裏頭的配料有高麗菜加上肉條,泡麵炒得相當不錯,吃起來不會軟軟爛爛的,可惜味道上比較平淡了一些。


麻辣臭豆腐蛋香炒飯 $80


聽名字我以為只是把臭豆腐加進去炒,沒想到整個味道這麼強烈,而且還蠻辣的~~口味上真的非常特別,至於好不好吃就要看人了,我不敢吃麻辣臭豆腐所以就不太敢吃這個炒飯,但是同行的朋友卻是一直說好吃。


日式豬排蛋香炒飯 $80
一種日式結合台式的概念,盛裝容器也很特別,很少看到拿這種大盤子來裝炒飯的。


豬排是店家自己買肉裹粉現炸的,表皮炸得金黃酥脆,咬起來卡滋卡滋的,裏頭的肉非常厚實,很有咬勁,只可惜我們太晚吃了,肉都有點乾乾沒有肉汁了,如果趁熱吃應該是不錯的


旁邊有附蕃茄醬和美乃滋可以沾,我是比較習慣沾蕃茄醬,總覺得炸豬排沾美乃滋有點奇怪。


炒飯搭配的是一般的蛋炒飯,香氣稍嫌不足,重點是我們又放了一陣子才吃,整個變得太乾了,頗可惜。


店家也有提供外送喔,容器還是選用這種成本較高的桶碗,PP材質,耐熱100度,拿起來相對不易燙手。


店家的名片。


致富巨商歐風廣場啟用也快一年了,來過幾次感覺真的是很荒涼啊~~一部分原因是裏頭店家很少,另外的原因也是北勢東路賣吃的已經很多了,真的會想走進來買吃的人實在是有限。
其實說起來這裡離熱鬧的靜宜商圈不算遠,要是店家能多一些,相信應該是能吸引更多人進來。


而且這裡還蓋了間廁所,真的是很方便啊,只不過外頭怎沒貼上個告示牌 ??=.=



整個吃下來感覺是OK的,小籠湯包、水餃、烙餅等真的是不錯,麵食點心類應該算是店家強項了,另外熱炒類也是我會想推的,平均60-80元的價格實在很便宜,以今天吃的來說很推蝦仁煎蛋。
至於招牌的炒飯部分,不會油這點還不錯,但是種類太多,有些口味實在太具創意了,客人能不能接受就見仁見智了。
用餐環境方面,桌椅舒適度很不錯,看起來也蠻乾淨的,但是店內只有一台冷氣加四台電扇,在中午時段還是顯得有點微熱,而且有時會有一兩隻蒼蠅影響用餐感覺,這點可能還要改進。

地址 : 台中市沙鹿區北勢東路511巷11號

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電話 : 0966-913639
營業時間 : 10:00 - 21:00
店家臉書粉絲頁 : 鮮饌香精緻炒飯專賣店 




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