海線梧棲發現一家新店,而且竟然還是甜點專賣店 !!
位在梧棲童綜合醫院附近的甜點小店"幸福小時光",沒有扛棒非常神秘,目前才剛開一個多月,還不是很多人知道。
店內的甜點和鹹派每天限量販售,賣完就沒了,點了4款口味都還蠻不錯吃的,和一些甜點店的比起來外觀雖然不是很華麗,但是用料相當扎實,價格也不會太貴,非常推薦可以去吃看看。


店家位在文匯街上,台灣大道八段和光復路交界口的全家超商往梧棲童綜合方向第一條街左轉進去就是了,這樣還不知道的話請自己去GOOGLE吧,自己查印象更深刻。
從台灣大道轉進文匯街後一直往前經過文華街叉路、文雅街叉路,左手邊會看到一家雜貨店"興利商店",隔壁就是"幸福小時光"了


斜對面是一片草地(應該是)還有貨櫃屋,看到貨櫃屋就想自拍的人吃完甜點還可以去拍照。


店家並沒有招牌,但從門口的玻璃落地窗其實還是可以看得到裏面是一間甜點店。


門口也有個可愛的小黑板,上面會記錄每天提供的甜點品項。


店內空間是有點小,座位就算一桌3個,裏頭頂多也只能容納9個人,環境還算舒適,不過靠門口的位子會因為落地窗玻璃而感到有點熱。
經營者是一對母女,負責甜點和飲料製作的是年輕女兒Lyla,媽媽則是幫忙招呼客人和送餐,一家人彼此分工合作給人有種溫馨的感覺。


還蠻可愛親切的小女生,我沒拍到正面,側面就加減看吧...






店內也有提供兒童安全座椅喔。


店家的甜點每天限量賣完為止,大部分都會擺在冷藏櫃內,如果冷藏櫃內空了就是沒有了。




除了冷藏櫃內的甜點蛋糕外,櫃台上還有賣一些餅乾和小蛋糕,這些也都是店家自己做的。


飲料的部分有茶飲和咖啡,咖啡是用摩卡壺和愛壓樂煮的,自備環保杯可以折10元。


好幾樣都很想吃,最後點了舒芙蕾乳酪、檸檬塔乳酪、野莓無花果乳酪和葡萄布蕾乳酪四款,飲料部分則是點了店家推薦的洛神檸檬。





舒芙蕾乳酪 $85




想切開然後拍斷層面給大家看~~結果失敗了><~~


乳酪部分用的是鐵塔牌的乳酪和鮮奶油,還蠻香的,底下有點像是巧克力蛋糕,吃起來的口感相當軟綿細緻,我覺得挺好吃的耶。


檸檬乳酪塔 $100




說實話,和一般甜點店的檸檬塔相比,店家的算是有點醜醜的,不過吃起來倒是還不錯唷,餅皮非常的香,檸檬乳酪餡也好吃,不會太酸,比較想建議的是上頭撒上的巧克力珍布列餅乾的脆片如果能換成檸檬皮絲應該會更好看 ?


野莓無花果乳酪 $110


最上層是檸檬凝乳,中間是由野莓果醬加上無花果乾製成的乳酪,底下是薄薄的塔皮,看起來是漂亮的三層顏色。






底下塔皮非常的薄,因為有客人反應不喜歡吃厚厚的餅乾皮,中間的野莓乳酪加了店家用紅黑醋栗、藍莓、草莓、覆盆子製成的野莓果醬,味道酸酸甜甜的好好吃。而且裡面還吃得到一顆顆的無花果果肉唷,用料真的相當紮實啊~~感覺女孩兒們應該會很喜歡這個野莓無花果乳酪。


葡萄布蕾乳酪 $120


上面有兩種綠葡萄和紅寶石葡萄兩種,甜甜的不會酸,搭配中間的布蕾乳酪餡吃起來還蠻清爽的,相當適合那些喜歡吃甜點但又怕太甜的人。


洛神檸檬 $100




喝起來是檸檬的味道,洛神味道比較不明顯,特別的是裏頭的冰塊是用野莓果醬做的,一旦溶化後喝起來味道又增添了一些酸味,還蠻特別的,我覺得配上甜點蛋糕挺搭的。


除了甜點外,店家也有在做生日蛋糕,有興趣的可以跟他們預定。


"幸福小時光"的名片,旁邊有小地圖可以參考。



店家的甜點外觀雖然不像某些甜點店的那樣華麗漂亮,但是用料上相當的紮實,食材也是選用天然的動物鮮奶油,讓人吃了會很安心,重點是真的還蠻好吃的唷。比較可惜的是這次沒吃到鹹派,聽網友說很不錯吃,看來下次要找機會再去吃看看了。
P.S 後來有跟負責甜點製作的Lyla聊了一下,原來她也是在梧棲長大的,至於問說會何選擇開在梧棲這邊,他的回答第一句就是"想讓梧棲人也能吃到甜點" !!
真的是很讓人感動啊~~雖然在海線尤其是梧棲清水這些以小吃為主的地區開甜點店是一種很大的風險,不過我相信他們一定也可以像清水的"順道菓子店"那樣成功的。

地址 : 台中市梧棲區文匯街42號

檢視較大的地圖 
電話 : 0978-488787
營業時間 : 09:00 - 19:00(星期一公休)
店家臉書粉絲頁 : 幸福小時光  








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