這家"阿弟碳烤"在后里好像很有名,一些住后里的朋友都有吃過而且都說好吃,這回剛好來后里逛麗寶OUTLET MALL,逛完後就來吃看看了。
店家的烤功還不錯,沒有烤到"操會搭",吃起來安心多了,口味上蠻特別的,不只會刷上醬汁最後還會再撒上辣粉和加蒜頭,但奇妙的是吃起來卻又不會太鹹或太甜。
除了烤肉好吃,老闆的態度也相當親切,而且,還有個漂亮的女兒,據說因此有不少在后科工作的工程師下班後都會特地來買....


還以為只是一般烤肉攤或是小貨車,原來是有店面的,而且招牌還蠻明顯的。


位置就在公安路和中山路十字路口附近,左右兩家都是早餐店,再過去就是公安路的郵局。


外頭是攤子,裡面是店家的住家,有一個小桌子可以內用,不過客人幾乎還是外帶為主。


美食媒體好像有介紹過 ??












食材種類豐富齊全,擺放的整整整齊,給人第一眼感覺很不錯,重點是價位都標示得清清清楚,挑選上整個方便許多。


店家的招牌推薦,據內行人說每一樣都很好吃。

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外帶的話還有辣包可以自行取用,對愛吃辣的朋友來說真的很棒 !!




MENU
可以劃單交給老闆,或是直接把要吃的食材拿給老闆都可。價位看起來還算蠻平價的。






我們說要內用,想說會是直接把烤肉放進紙袋內給我們,沒想到老闆還特地幫我們全部拔掉竹籤放在鐵盤上,實在很貼心啊~不過....其實我是比較想拍整支竹籤插著的樣子=.=
店家的烤肉上頭會撒上辣粉,還會加一點蒜頭,感覺蠻特別的。




臭豆腐香腸 $50
之前吃過臭豆腐春捲,這還是第一次吃到臭豆腐香腸,從斷面看裏頭包的那個就是臭豆腐,吃起來真的就有臭豆腐的那個味道,還蠻特別的,我覺得不錯吃耶 !!


脆皮大腸 $80
大腸完全沒有腥味,整個口感外酥內嫩,好好吃 !!


培根肉串 $40


豬肉串燒 $40
兩種肉串都不錯吃,不過個人覺得點一種就好,因為裏頭包的都是蔥,差異性其實不太大。






松阪豬 $計重
價格是看重量計算的,我們今天吃的這份是280元。
斷層面可見清晰的漂亮紋路,咬下去會感覺到肉的那股韌性和咬勁,口感相當不錯,搭配蒜頭一起吃很對味,然後建議一定要趁熱吃才好吃。


甜不辣 $30
吃起來是軟Q軟Q的,不像有些路邊燒烤攤的甜不辣咬起來在吃橡皮的樣子。


豆干$20
烤肉基本款,其實要看一家烤肉好不好吃,看豆干就大概知道,畢竟如果連烤豆干都沒烤入味,其他烤物又能有多好吃呢 ? 像阿弟碳烤的烤豆干非常入味好吃。


無骨雞腿 $80
整隻的去骨雞腿肉烤得相當入味,上面還加了蒜頭,配著吃味道更棒,肉吃起來也十分軟嫩,推薦必點 !!


小黃瓜 $20
覺得烤物有點吃膩了,可以點一份店家的小黃瓜,不但好吃而且有稍稍解膩的作用喔。


烤玉米 $40
玉米粒非常飽滿,味道很鮮甜,不喜歡吃玉米的我也啃光光了。


香菇 $30
非常的JUICE,而且和烤肉醬搭配起來相當對味。



這家"阿弟碳烤"真的是很不錯,老闆烤功夠水準,烤肉沒有烤到操會搭,口味蠻獨特的又不會太鹹或太甜,幾乎每一樣都好吃,有店面感覺也比路邊攤衛生乾淨多了,重點是老闆態度很親切、老闆女兒又漂亮,有興趣的朋友可以去吃看看。

地址 : 台中市后里區公安路73號

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電話 : 0931-455829
營業時間 : 17:00 - 23:30(星期一公休)
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 無







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