不知不覺"順道菓子店"已經開幕半年多了,相信不少海線網友都有吃過她們家那超好吃的日式刨冰和泡芙了吧 ? 其實店家可不是只有賣日式刨冰和泡芙唷,因應冬天到來,她們也推出了不少甜點和飲品系列,好幾款我覺得很不錯,非常有深度,表現不輸給台中一些知名甜點店的甜點。
上一次來吃時是介紹了她們的日式刨冰和泡芙(食記點我),所以這一篇就要來介紹甜點和飲品的部分,這其中包括了新口味即將推出的芝麻鮮奶泡芙,喜歡她們家東西的朋友趕快來看看吧 ~~


沒有大招牌,簡單低調的店面,位置就在鎮南街上,清水國小日式校舍旁邊。










店內環境感覺和上次來時並沒有變化太多,不過有多一些小小的佈置。


變化最大的應該是甜點櫃了,原本只有擺放四種口味泡芙,現在一整個多了好幾種甜點。




MENU也變成以甜點和飲品為主,不過他們的日式刨冰還是有在賣。


草莓煉乳冰 $149
先點了最近IG上很多人推"冬季限定草莓煉乳冰",剛送上來時真的有瞬間被震撼到~~這根本是一座草莓山啊 !!




不論是從上方還是側面,哪個角度拍都是超美的~~少女心整個大噴發啦~~喔~~忘了我沒有少女心。


別忘了吃之前要先淋上旁邊附的煉乳。




上面除了大量的切塊新鮮草莓,另外還淋上了店家自製的草莓果醬,兩者一酸一甜,再加上煉乳,整個酸酸甜甜的好好吃啊~~


吃完了草莓煉乳冰後接著點了店家推薦的一系列甜點和最近也很夯的飲品"焦糖舔舔"。






芝麻鮮奶泡芙 $65
相信有不少人一直在問店家啥時會推出新口味泡芙(包括我),客人的心聲其實店家都有聽到,這款芝麻鮮奶泡芙就是順道菓子店最新推出的新口味泡芙。


可別以為芝麻餡只有上面那陀,切開後內餡整個只能用爆炸多來形容啊~~


吃起來鹹裡有甜,甜裡有鹹,而且不時還會有芝麻獨特的微苦味迸出,味道整個非常豐富~~超好吃的 !!


凡爾賽千層 $
甜點名字讓我想起一部6年級生的漫畫"凡爾賽玫瑰",這上面還真的有玫瑰花瓣耶~~不知道是巧合還是老闆娘也看過那部漫畫...


除了玫瑰花瓣外,上面還有黑醋栗莓果棉花糖和草莓,千層派的酥酥口感很不錯,不過一咬下中間的卡士達會擠壓爆出來,沾得滿手都是,這點讓我不是很愛。


藍莓橙花閃電泡芙 $110




外表看起來是很一般的閃電泡芙,但是吃起來味道卻很特別,卡士達醬裏頭有一種淡淡的橙花香味,搭配鮮甜藍莓一起吃格外特別,整體甜度也不會太過甜,不敢吃太甜的女生應該會很喜歡這款甜點。


提拉米蘇松露塔 $130


上面放了三顆咖啡豆作點綴,相當有趣,中間三層內餡吃起來像是海綿蛋糕的口感,有吃到咖啡的味道和香草的味道,味道和口感的層次都很豐富,是很有深度的一款甜點~~大推必點 !!


生乳布蕾 $55
目前特價中的生乳布蕾,本來以為只是簡單的布蕾,沒想到還有附"配料"~~好"搞剛"啊~~老闆娘說會附上黑糖蜜和黃豆粉主要是想呈現出日式的吃法,而且據說以後還會推出禮盒裝。




這個布蕾是用生乳加上青殼有機蛋和糖,製作過程完全不加一滴水,口感非常滑嫩綿密,重點是奶味好香醇啊~~我剛吃第一口就忍不住大喊"好好吃" !!




吃過原味後接著可以淋上黑糖蜜,我覺得這樣吃起來感覺有點像是統一布丁最底下那層,不過沒那麼甜就是了。




最後再試試灑上黃豆粉,嗯,原本的綿密滑嫩口感多了幾分黃豆粉的沙沙口感,不過奶香味有稍微被黃豆的香氣給蓋掉了,有好有壞,喜好就看個人了。


焦糖舔舔 $130
最近才推出的新飲品,和另一款"可可冰山"有點類似,一樣只能做冰的。
杯子上的焦糖漿是店家刻意用的,可別以為是店家淋歪了淋到杯子外。






有附小湯匙但是建議先別攪拌直接喝,因為他是兩層的,上層是香草糖液和不加糖鮮奶,底下是義式濃縮,直接喝先體會那香草奶香轉換成咖啡苦味的層次口感,接著再攪拌喝又會有另一種類似再喝拿鐵的感覺。


喝完後杯子上的鹹牛奶焦糖還可以用湯匙刮起來吃,當然直接用舔的也可以=.=




這個就是"順道菓子店"的老闆娘,比起剛開幕那時來感覺她整個人放鬆一些,沒那麼緊繃,也相對更可愛了。



"順道菓子店"真的是一家很厲害的甜點店,從日式刨冰到現在的甜點飲品系列,我覺得都有一種相同點,就是其中的味道會給人很驚奇的感覺,不像一些甜點店的甜點是一看外觀就知道大概啥味道,我想這應該就是所謂的"深度"吧。
有機會來清水玩的朋友,除了小吃外千萬別錯過這家有深度的甜點店。

地址 : 台中市清水區鎮南街81-2號

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電話 : (04)2622-1812
營業時間 : 11:00 - 19:00(星期二公休)
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : Yorimichi 順道菓子店 


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