美食佳堯

沙鹿這家新開不到一個月的"牛滔"牛排館"，還沒吃之前就聽不少網友說是一家雷店，不過我個人實際吃過後覺得店家其實並沒像網友形容的那麼糟耶。
牛排或許是有比一般的貴一點點，但是不會說很難吃，另外店家的自助吧部分是真的還蠻不錯的，熟食涼菜加上近10種水果和多種蛋糕，東西種類不會太少，味道上也不輸一些平價吃到飽所提供的(甚至更好)，光自助吧就可以吃到超滿足的。
而且目前店家還有開幕優惠，平日只要用餐打卡分享就有可以享有午餐85折或是晚餐9折的優惠，以店內均價400元來算，等於是花300元的另類吃到飽，可以接受啦。




"牛滔"位置就在新的北港焢肉飯的隔壁再隔壁，對面是何秋燕皮膚科和貝兒婦嬰百貨。




店家前面有他們自行劃線的停車格。


目前店家開幕大優惠，平日用餐時打卡分享就可以享有午餐85折、晚餐9折優待。






店裡空間挺寬敞的，座位有四人桌也有聚餐十人桌，大概可容納到6、70個人，環境看起來是還蠻乾淨的。


中間是無限供應的自助吧區。




湯品有供應牛肉湯、玉米濃湯和食補鴨肉湯三種。


涼拌小菜類，有豆干、煙燻豬頭皮、青花菜、蒜味毛豆....等。


餅類和炸物類，種類不多。


生菜沙拉只有小黃瓜和生菜兩樣，醬也只有千島沙拉醬一種。








熟食類今天有開陽白菜、麻油荷包蛋、炒飯三樣。


水果的種類就相當豐富了，有百香果、火龍果、芭樂、柳丁...等將近10種可以拿。


飲料區則是有檸檬紅茶、可爾必思和熱咖啡類。


蛋糕甜點區就一些小蛋糕之類的。


冰淇淋用的是杜老爺，不過口味提供了7種，也算是有誠意了。


MENU
排餐品項並不多，牛豬魚雞加起來只有10種而已，也沒有像一般平價牛排館有雙併類可以選，價位方面最便宜的是328元的豬排和雞排，最高價的是588元的美國肋眼牛排，不收收服務費，7-10兒童有6折優惠，4-6歲只收清潔費，3歲以下免費，用餐限時兩小時。


劃單時可以選擇想要的熟度，不過沒有醬料能選。


紐西蘭沙朗牛小排 $358
服務生剛掀開蓋子時我有點小訝異，怎就一塊牛排加上幾片洋蔥，沒有鐵板麵和蛋之類的，不過想想可能是因為自助吧已經有很多東西的關係吧 ?


只好發揮一下創意，用自助吧上的東西來自行組搭了...啊，抱歉，我沒啥創意(泣)....






牛排熟度拿捏有準確到位，我點五分熟，鐵板上放了一會才吃剛好是7分熟左右，肉質口感還OK，吃起來有淡淡的肉香味，肥肉部位也沒有很多，醬汁部分沒法做挑選，味道感覺上不太像黑胡椒醬，不過還蠻夠味的，整體來說算是還不錯吃的牛排。





吃完牛排後接著來吃店家的自助吧，湯品類的部分我拿了玉米濃湯和牛肉湯兩種。


玉米濃湯奶味不足，稠度略稀，料也有點少。


牛肉湯的料就比較多，不過湯喝起來有些微的苦味。


生菜沙拉蔬菜盤


生菜沙拉的千島醬味道頗奇怪，我謀法度接受~~哈。


冷盤的馬鈴薯沙拉，表現中規中矩。


開陽白菜，放了很多我愛的碰皮，還不錯吃，好想來碗白飯配著吃。


熟食炸物盤


炒飯普普通通，純粹拿來填肚子用。


四季豆炒牛肉，這個還不錯，牛肉絲不會很老，有好吃。


煙燻豬頭皮，這個也很棒，味道很夠味，配炒飯一起吃很適合。


這個一開始我以為是蚵仔酥，吃著吃著覺得不像啊，問了店家說是花枝丸，因為有點冷冷的關係，口感一般般。


這個炸物類似像是菜嗲，還不錯吃，可惜一樣是有點冷冷的。


吃完後立刻又夾了一盤。


炸銀絲卷，後來才推出的，美乃滋味道有點奇妙。


同樣是後來才送上的雞塊，就...一般的雞塊。


這個應該是蠔油芥蘭，一開始沒有拿，其實還不錯吃，配飯很不錯。


甜點蛋糕類我也拿了好幾種。




切塊的蛋塔，有原味和黑糖麻糬兩種口味，都蠻好吃的，小孩子應該會很愛。


這個其實就是沒有焦糖漿的布丁，味道太過偏甜而且太水了，不好吃。


水果部分除了香蕉和葡萄我都拿了，真的是每一種都很甜很好吃~~


百香果可以拿蛋糕區底下的冰淇淋小湯匙來挖。


最後又拿了一個甜點"紅豆仙草凍"。


仙草凍怎皺得跟橘皮組織一樣啊= =....口感也有點奇怪@@，咬一口就沒吃了。


杜老爺冰淇淋有我喜歡吃的情人果和芒果口味，最後就各來一球做個ENDING了~~

店家才剛開幕一個月，可能因為一開始還沒準備好所以讓許多網友有吃了不愉快的經驗，不過我想店家是有持續在改進的，以我這天花了300元吃的感覺來說是沒到那麼慘痛的地步。
就牛排來說，我真的覺得沒有很難吃，價位上是有比較高一點點啦，但也是有包含自助吧的關係，至於有網友說店家的無限供應自助吧比牛排還厲害，這點我不否認，他們的自助吧的確表現更搶眼，東西種類還算不少，扣除其中少數幾樣有點雷，大致上都還不錯吃，比較要建議的就是生菜沙拉的種類可以多增加一些，一兩種真的太少了。
除了餐點外，用餐環境和店家的服務態度方面我覺得也都還算不錯啦，而且目前店家有開幕折扣優惠，平日用餐打個卡就能享有85折(晚上9折)，算一算300多元就能吃到飽，不會很吃虧啦，有興趣的朋友可以去吃看看。

地址 : 台中市沙鹿區沙田路60-1號

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電話 : (04)2636-2865
營業時間 : 11:00 - 14:00 17:00 - 21:00
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 牛滔 Steak House