使用工具-Nikon D800E + Nikon AF-S 24-70mm F/2.8G ED / Samsung Galaxy S8+
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海線沙鹿出現打卡新地標 !!
以販售陶藝、茶具和中國服飾,在全省有十多家門市的"春稻藝術坊"來沙鹿展店了,特別的是沙鹿店是唯一一家有提供簡餐、茶點的門市,就是可以直接坐在裏頭吃東西啦。
店內擺設裝潢具有著濃濃的傳統中國風,音樂放的還是優雅的古典樂或是中國樂,氣氛整個超級棒,拍照打卡更是美到不行!
餐點方面店家提供了簡餐主食和茶類點心,簡餐表現不差,茶還蠻好喝的,喝完可以再回沖,整體價格不會說很貴,重點是目前試賣期間點主餐還有贈送一份碗茶和小份綜合茶食,真的相當的划算!

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位置就在往清水的中山路上,沙鹿就業中心和101文具的中間。


斜對面是黃色鬼屋燦坤和福安黃昏市場,中午吃完還可以去逛個燦....不對,福安黃昏市場。


停車很方便,店家前面規劃了不少停車位,機車汽車都有,汽車就算都停滿的話其實對面光大路那邊都很多地方可以停。


老舊的木門配上左右兩尊有著長久歷史的鎮宅石雕,光從店外觀就能感受到那濃濃的中國風味。


旁邊的造景據說未來會做成水池,目前還沒完工。






厚重的木門,據說有幾十年歷史了。


打開門走進店內,立刻就聞到了茶的香味,耳邊也傳來優雅的中國樂,感覺相當的棒。


















店內空間非常的寬敞,座位也很多,基本上所有看得到的座位都可以坐,包括塌塌米上的座位區(不過要脫鞋子就是了)。




以為走進去是個包廂區,沒想到是廁所,牆壁看起來像是清水模,靠近一摸...呵呵~~是壁紙。


















店內擺放了許多陶藝、茶具,除了提供欣賞之外也有在做販售(旁邊有附價目牌),因此個人不是很建議家庭帶那種喜歡到處亂跑的小孩來,不然打破東西要賠就不好了。


最貴的應該是正中央這尊木雕,算是店家的鎮店之寶,不過因為他非常重,基本上撞到也不會掉下來的。


李凱宸老師的作品集,店裡的木雕和銅雕有一小部分就是出自李老師之手,有興趣的可以看一下。




往裡走是服飾區,賣的是一些中國風的女服,旁邊也有提供試衣間讓客人試穿。








介紹完店內美美的環境後接著來看菜單吧~~
店家餐點目前有主食、湯品、飲料、點心和下午茶類,至於功夫茶就是你來店內點茶類加茶水費90元就可以無限回沖,自備茶葉就要加120元,應該是這樣,詳細可以再問店家。
店內沒有低消,不收服務費也不限用餐時間。


這是店家的奉茶,用的是梨山烘焙茶,喝起來有一點點青草茶的味道,但是沒那麼涼,韻味較重,味道也更回甘。


我點的泰式椒麻雞套餐,一份300元比我想像中便宜一些,重點是看起來好豐富啊~~




台梗九號米


米飯用的是台梗九號米,飯量有點少,然後今天飯煮的有稍微硬一點點。


附的小菜一共有六樣。












花椰菜調味很特別,有吃到芥末的味道,糖醋魚塊炸得也好吃,裙帶絲一直就是我的最愛,剩下的三樣,高麗菜的黑胡椒和蒜放太多了,和風豆腐和龍蝦沙拉就一般般,沒啥特別感覺。




主菜椒麻雞一共有三塊,旁邊還有擺放些苜蓿芽,醬汁則是另外用小碟子盛裝,感覺上和泰式椒麻雞是比較不同,一般來說泰式椒麻雞是不會肉和醬汁分開放的,而且幾乎都是用高麗菜絲做搭配。




雞肉雖然只有三塊,但是每一塊都非常的厚實,皮有炸得稍微過酥硬一點點,肉質還OK,吃起來不會乾乾柴柴的。
至於椒麻醬汁就有點妙了,我覺得應該不算是泰式口味的,少了香菜而且也比較辣一些,不過味道算還蠻夠味的啦,雞肉沾著吃有比不沾更好吃。


旁邊的苜蓿芽也可以拿來沾著吃。




湯品是簡單的海帶豆腐蛋花湯,帶有淡淡鹹味,不像是一般加鹽的鹹味,因為店家已經有附茶了所以我只有喝幾口而已。


人參雞湯 $118
這盅是店家招待的,沒有收錢。




湯裡有一大隻的雞腿加上很多很多的人參鬚,非常真材實料。


人蔘味道並不會很重,有帶有一點點麻油味,喝起來相當溫潤,但或許是因為人蔘放太多煮太久又沒有放紅棗在裏頭,苦味非常明顯,小孩子可能會不敢喝。


雞腿肉已經燉煮到軟嫩無比,不過因為吸飽了湯汁,肉吃起來也是有點苦苦的。


手工蘿蔔糕 $90 古早味仙草茶 $90




蘿蔔糕煎得微恰,上面有淋上一點點醬油膏,我覺得這樣就很好吃了,旁邊還附了金桔醬,沾著吃風味又更不一樣。


店員妹妹推薦的仙草茶,喝起來相當沁涼消暑,甜度上我覺得是剛剛好,蠻好喝的。


碗茶+綜合茶食
這個也是贈送的,目前試賣期間只要點套餐就有加送碗茶和一小份綜合茶食。


碗茶喝法是直接拿起來喝就行了,茶味還蠻香的,味道厚實帶有甘韻,一口一口慢慢喝更能體會出來,挺不錯喝的,喝完還能回沖,不過沖到第二次味道感覺就淡很多了。








綜合茶食有紅黑棗乾和米香,都是比較中式的茶食,畢竟這種中式茶館出現炸雞塊、薯條。那感覺也是蠻怪的吧。
其中比較令我驚豔的是米香,我以為會是硬硬的那種,結果還蠻好咬的,配茶吃挺適合的。



春稻在全省有不少門市,不過除了對陶藝、茶具有興趣的人,我想一般人包括我應該也不太會走進去吧 ? 難得有機會可以在裏頭用餐感覺真的是非常特別。
店內氣氛真的很不錯,濃濃中國風配上優雅的中國樂,可以讓人很舒適的用餐喝茶,餐點方面,主食雖然不算很棒,但是也不會說很糟糕;至於茶類就不用說了,店家主打的,無論是奉茶還是晚茶,都挺好喝的,整體價位也沒想像中那麼貴,實在是聚餐的好地方。

地址 : 台中市沙鹿區中山路491號

檢視較大的地圖 
電話 : (04)2662-5489
營業時間 : 11:00 - 21:00
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 春稻人文生活館(旗艦店)  





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ShengYao 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

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  • 嫻嫻●Salty
  • 好特別的店~~有機會去沙鹿可以去吃看看@@
  • mx6788
  • 今天在朋友的推薦之下來到沙鹿的這家餐廳,千萬裝潢讓人印象深刻,高雅的地方非常適合泡茶聊天,三個字高大上,高端大氣上檔次,餐食的價位高貴不貴,老闆的服務生都非常的有禮貌,餐食是非常的養生那一種的,但是吃完以後不會有那種不舒服的感覺,我是一個外食族,常常到處去吃美食,也不會特別上網去評論,難得在沙鹿這個鄉下的地方開了一家這麼棒的餐廳,當然是要給一個好的評論,順便ㄧ提,我還遇上了一個陶藝李大師,特別的機緣買了一隻不錯的鐵壺,比我去三義買的鐵壺便宜非常多,光以上的幾點就值得小弟我上網來告訴大家,這是我第一次上網寫評論,值得再去
  • mx6788
  • 今天在朋友的推薦之下來到沙鹿的這家餐廳,千萬裝潢讓人印象深刻,高雅的地方非常適合泡茶聊天,三個字高大上,高端大氣上檔次,餐食的價位高貴不貴,老闆的服務生都非常的有禮貌,餐食是非常的養生那一種的,但是吃完以後不會有那種不舒服的感覺,我是一個外食族,常常到處去吃美食,也不會特別上網去評論,難得在沙鹿這個鄉下的地方開了一家這麼棒的餐廳,當然是要給一個好的評論,順便ㄧ提,我還遇上了一個陶藝李大師,特別的機緣買了一隻不錯的鐵壺,比我去三義買的鐵壺便宜非常多,光以上的幾點就值得小弟我上網來告訴大家,這是我第一次上網寫評論,值得再去

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