美食佳堯

沙鹿這家"ㄨ麻尹"之前就曾介紹過了，東西算是挺好吃的，但其實我最想吃的還是他們招牌的魔爪肋排系列，只不過因為店家當時剛開幕還不穩定所以沒立刻推出。
如今隔了將近兩個月後店家終於推出了魔爪肋排系列，和一般市面上的魔爪肋排相比真的是有誇張到啊，光是長度就足足有手前臂那樣的長，根本不是正常人可以吃得完的啊~~


店家位置就在北勢東路上海德堡旅館隔壁，店面略顯不顯眼。


店家每週都會推出一樣東西進行優惠，這次的是牛丼飯。






可愛的候位區。


店內裝潢和一訪時一樣沒啥改變。






新版的MENU，正面和之前的一樣，丼飯、咖哩飯、拉麵、炒烏龍麵和鍋物，背面是新推出的東西，蛋包飯和魔爪肋排系列，餐點+39元、99元可以升級套餐，沒有加收服務費。


現在粉絲團打卡按讚有送小菜一份。


起司豬排蛋包飯 $199
有蕃茄和咖哩兩種口味，我選的是咖哩口味的。








蛋包裡面的飯是用薑黃炒過，加了菇類、鳳梨的蛋炒飯，味道還不錯。




拌著咖哩醬吃風味又不一樣，店家的咖哩口味還蠻有特色的，算是偏日式的水果咖哩，咖哩味中帶有點微微的酸味。






豬排上頭淋上一層厚起司，我以為豬排裡面也有包起司餡，不過沒有，豬排吃起來有點乾乾的，搭配起司吃感覺又更乾了，另外整體搭配也感覺比較像是起司豬排加上咖哩蛋包飯兩樣東西，如果能讓起司和咖哩醬相互融合應該會更棒更吸引人。


加99元的套餐組合，紅茶、黑糖凍甜點和金磚豆腐、黃金泡菜、糖心蛋三樣小菜。




金磚豆腐和黃金泡菜和之前吃到的一樣好吃，糖心蛋也有進步了，不再那麼熟了，不過醃製上還是不夠入味。


魔爪肋排拉麵 $390
ㄨ麻尹新推出的魔爪肋排系列，可以選擇搭配拉麵或是丼飯、咖哩飯，價格都是390元，我選擇的是拉麵。








肋排是直接放在拉麵上，哇勒~這個肋排真的是超級無敵大的啊~~長度足足有前臂那樣長，之前吃過的那些魔爪在它面前根本只是小爪爪而已~~~


旁邊還有附一雙透明手套，盒子則是可以拿來裝骨頭的


肋排可以先放在旁邊的盤子上，先吃拉麵。




店家的拉麵屬於台式拉麵，所以配料也幾乎都是適合台式拉麵那些地為主，種類還蠻豐富的，有竹輪、杏鮑菇、海帶芽、魚板、青菜和對切的整顆糖心蛋，原本是還有牛蒡，但是經過上次的教訓，我有特地交代店家不要放牛蒡。


麵條因為被剛烤好的肋排蓋著燜住的關係，顯得有點軟糊了，不過還好只有上面那些麵是這樣，底下的就好很多了，麵的口感偏軟，份量還蠻多的。


我點的是香辣味噌口味，是店家即將推出的新湯頭口味，乳白色湯頭看起來就像一般的豚骨湯頭，不過喝起來真的有感覺到微微的辣，然後還帶有淡淡的香氣，以台式口味湯頭來說算是還不錯的。


之前的拉麵我只喝三口湯，這次可是喝到快見底了，只能說，沒有牛蒡絲真的好喝太多啦。


最後要挑戰大魔王了 !!






肋排口味偏向蜜汁風味，味道還蠻入味的，而且店家的肋排也不像某些肋排是烤到整個焦黑，感覺吃起來也比較安心，小小美中不足的地方是肉吃起來稍微有點乾柴，除了店家烤的火候之外或許也和我吃完拉麵再來吃所以冷掉有些關係吧 ?


才吃了1/3我已經吃不下了~~天哪~~真心建議兩個人以上再點他們的魔爪肋排系列~~


剩下的只好打包回家慢慢啃惹~~


一訪時介紹過的工讀生妹妹，頭髮放下來依舊是無敵可愛啊~~~



這次吃了新推出的蛋包飯和魔爪肋排系列，感覺還算可以，都有些小地方需要改進，像是起司豬排太乾柴，魔爪肋排也是一樣問題，比較滿意的是拉麵，沒加牛蒡的湯頭真的好喝很多，份量也很具飽足感。
店家的態度還蠻親切的我覺得，感覺店家也很用心在經營上，或許改進的地方還有不少，但是希望他們能越來越棒喔。

地址 : 台中市沙鹿區北勢東路672號

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電話 : (04)2632-7889
營業時間 : 11:30 - 15:00 17:00 - 21:00
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : ㄨ麻尹日式丼飯-台中沙鹿店