美食佳堯

9月再次回基隆，照慣例一到基隆就直奔廟口先吃一ㄊㄨㄚ，沒想到到了廟口發現怎都沒店家擺攤，還以為我走錯了這不是基隆=.=聽朋友說是因為前一日是普渡所以今天休市...!!
肚子餓到咕嚕咕嚕叫時突然想起網友推薦不遠處仁二路有家"茉莉大腸蚵仔麵線"非常好吃，查了一下營業時間有開店，立刻就衝過來吃了。
原本只是想來吃一碗大腸蚵仔麵線，但一看到店家旁邊竟然就是從小學就吃過的菜頭滷攤，二話不說也點了一碗來回味，整個吃下來超滿足的啦~~~網友推薦的"茉莉大腸蚵仔麵線"的確很好吃，麵線體含量高，大腸軟嫩夠味，菜頭滷不用說，完全就是50年沒變的好味道，非常推薦兩樣一起吃喔~~


"茉莉大腸蚵仔麵線"就位在仁二路上，靠近仁愛國小，附近就是學生堂。說到學生堂，就勾起我滿滿的回憶，我小學讀信義國小時都會來這買文具耶。


店家只是一個小攤子，和旁邊的賣菜頭滷的共用一個店面，旁邊這家菜頭滷相信絕大多數基隆人都知道，他們在這裡已經賣了50年了，跟學生堂一樣屹立不搖，記得我小學國中也都常來買說，連同學生堂這裡真的有我滿滿的回憶啊。


內用區座位不多，就四張桌子而已。


茉莉大腸蚵仔麵線只有賣麵線一樣，沒有像有的麵線攤會加賣滷大腸、米血那些，麵線有啥都不加的清麵線、大腸麵線、蚵仔麵線和大腸蚵仔都有的綜合麵線。
有小碗和大碗，價位上算是一般，不算便宜但也不是很貴的那種。


營業時間那有點寫錯了，應該是12:30 - 17:30 吧 ?? 不可能從中午賣到隔天清早吧 ?


菜頭滷攤應該大家都知道，畢竟賣了50年了。記得很早期他們還有賣酸梅湯，不過應該早就沒賣了吧 ? 現在只有賣菜頭滷。


裏頭有豬血、白蘿蔔、豆腐乾、魚丸...等，真的就是很古早味的菜頭滷。


一碗只賣40元。


點了一碗綜合的大腸蚵仔麵線，然後再點一碗菜頭滷。


綜合麵線(大) $70


店家的麵線都是用杯碗裝的，我點的是大份的，店家一開始聽錯做成小份的，反應過後又幫我重用。
大碗是有比小碗大一些，不過我個人感覺好像也沒說非常大一碗，可能是因為我有吃過那種真的很大一碗的吧 ?
配料是直接鋪在上面，有大腸和蚵仔兩樣，看起來還不少，最上面還會撒上一些香菜，不敢吃香菜的一定要事先告知。


我吃麵線第一個動作一定是先撈一下，看麵線體的含量和比例，店家的麵線給我給感覺很不錯，撈起來不會都是湯湯水水的，麵線體比例佔很多，很真材實料的一碗麵線羹。
吃起來還蠻好吃的，微微稠度口感相當滑順，店家幫我加了醋和辣椒，味道上十分夠味，個人覺得比春美肉圓旁邊那間好吃喔..


網友狂推他們家的大腸，果然不錯，軟軟嫩嫩的吃起來Q彈有勁，重點是滷得非常有味道，有問過老闆娘說是他們自己滷製的，厲害~~
真的有好吃這個滷大腸，可惜店家沒有額外加點，不然實在會很想多點一份滷大腸來當小菜配。


大腸很厲害，但是蚵仔表現也絲毫不遜色喔，看看這每一顆蚵仔寶寶都是肥肥胖胖，渾圓又飽滿的，感覺老闆娘是有挑過的啊~~


菜頭滷 $40
超懷念的這碗菜頭滷，和我小時候吃到的感覺好像都沒變耶。







豬血很滑嫩，微微的腥味，愛吃豬血的人一定會喜歡，建議一定要沾辣椒醬吃，店家的辣椒醬超級夠味，而且不會很辣也不會太鹹，根本是神器。




基隆特色小吃 - 吉古拉，沾辣椒醬也是超搭，我整個邊吃邊感動，因為在台中幾乎完全吃不到這東西....




這碗菜頭滷的份量實在有多，上面豬血吃掉一些後底下還有小魚丸、甜不辣和白蘿蔔...40元好划算啊~~


湯頭滿滿的白蘿蔔鮮甜味，相當好喝，好喝到我湯匙撈了一口後就停不下手了...不知道喝完可以再加湯嗎 ? 我沒問老闆。




湯喝完後剩一堆料，一樣一樣感覺沾太麻煩了，我直接跟店家再要一碟神器辣醬直接淋上去，吃起來整個就是爽啊~~~



多虧了廟口休市，讓我吃到了這麼好吃的一間大腸蚵仔麵線，感覺店家麵線羹口味和台中吃到的有點像，重點是很真材實料，麵線給很多，大腸和蚵仔也給得不吝嗇，大腸真的是超夠味超好吃。
旁邊的菜頭滷更不用說，50年的老店，味道和我小時候吃到的幾乎沒變，只有價格變了而已，料也是給得滿滿的，40元真的超划算。
兩家都蠻好吃的，如果食量可以的話非常推薦大腸蚵仔麵線搭配菜頭滷一起吃，真的會很滿足喔~~~

地址 : 基隆市仁愛區仁二路149號

檢視較大的地圖 
電話 : 0929-591122
營業時間 : 12:30 -17:30 (星期日公休)
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 茉莉大腸蚵仔麵線