"小佐お茶作"是這一兩年異軍突起的手搖茶飲店,在台中已經有6家分店,新竹第一家店不久前也誕生了,但是不說可能沒人知道,其實大里總店已經開了七年之久,是去年才有開始開放加盟的。
"小佐お茶作"給我的感覺是比較低調內斂,不像一些手搖茶飲店走的是浮誇式路線的店面和飲料外觀,"小佐お茶作"一貫的日式建築店外觀給人感覺沉穩有特色但又不會太過浮誇;飲品也是,沒有啥麼很特別的添加物(連杯子都很簡單),唯一稍稍特別的也就只有那黑白雙色珍珠而已,儘管如此,他們的飲品喝起來依舊很有特色,和市面上一些手搖茶飲的味道不太一樣。
很久之前就有曾去喝過他們向上店,覺得蠻好喝的,給我的印象很深刻,聽說最近中工三路上又新開了一間,立刻又再去回味了一次,真的是很不錯啊,飲品實在都很有特色耶,個人尤其愛他們的冬瓜檸檬加白玉,恰到好處的酸甜滋味配上那美美的蜂蜜白珍珠,實在是無敵好喝啊~~




"小佐お茶作"世貿店是小佐的第五間分店(照時間順序來說,我沒記錯的話),也是最靠近西半部海線的一間分店,位置就在中工三路上,從台灣大道轉進來,經過德康藥局不一會就會看到了。




店外觀就和"小佐お茶作"其他分店一樣,木質打造而成的日式建築,看起來既顯眼但又不至於太過浮誇,而且拍照起來其實也蠻漂亮的。


我第一眼就注意到這個"迷你鳥居",我還想說怎把神明安奉在門口了,後來問了店家才知道,這裡原本有燕子築巢,裝潢過後店家想說燕子可能會再度回來,就特別蓋了間厝給它,目前還在等待中...






飲品MENU是印在一塊藍色的布上,好像他們每間店都是這樣。


我特地要了一張MENU來拍,這樣大家看得應該比較清楚。
飲品種類大致上分為原味茶、奶茶、鮮榨果茶、鮮奶之類...品項還不少,價格在25-65之間,算是市面上一般價位的手搖茶飲店。




小佐的特色應該算是這雙色珍珠,黑的叫夕燒,就是常見的焦糖珍珠,也是店家自己炒的,白色的叫白玉,用蜂蜜做成的。
店家還特地為我貼心解說兩種珍珠的味道特色以及適合搭配哪種飲品,像是黑色珍珠因為帶有焦糖香味,適合搭配奶類飲品;白色珍珠帶有蜂蜜甜味,則是比較適合加在茶飲類裡。






飲品種類實在太多,抉擇好久之下,最後我一共點了四杯,冬瓜檸檬、隱藏版醇奶茶、伊莉亞拿鐵和夕燒金時,甜度冰塊除了固定不能調整之外我都是點半糖微冰。


冬瓜檸檬 甜度固定微冰 加白玉 $50


冬瓜檸檬是我個人首推的,第一次喝他們家的飲品也就是冬瓜檸檬(當時在向上店買的),覺得他們家冬瓜檸檬很好喝,酸味和甜味調和的恰到好處,不像有些冬瓜檸檬太酸根本沒冬瓜甜味。
另外喜歡吃甜甜的朋友,個人建議一定要加他們的白玉,也就是白珍珠,白珍珠的蜂蜜甜味會讓整杯飲品又多了點蜂蜜甜潤味,然後真的很好喝,好喝到那種會讓人停不下來一口接一口吸。


台中很少見的白珍珠,美美的啊,為了拍它在吸管裡的樣子,嘗試吸了好幾次才讓它卡在裏頭。口感很軟Q,咀嚼時會有感受到淡淡的蜂蜜香甜味喔,想想怪不得店家說比較適合搭配茶類了。


伊莉亞拿鐵 半糖微冰 $60


伊莉亞紅茶是"小佐"目前正在推的紅茶,我之前就有喝過,是真的很特別,不像一般紅茶那樣有著深厚的茶味,它的茶韻上比較淡雅清香,而且完全不會苦澀。
這杯伊莉亞拿鐵就是將伊莉亞紅茶搭配上店內專用的小農鮮奶調製而成的,喝起來有一種鮮奶茶的FU,不只保留了伊莉亞的淡雅茶韻,濃醇的奶香讓茶味又更加特別,很有味道的一杯飲品。


醇奶茶 半糖微冰 $40




這杯"醇奶茶"算是店家隱藏版的特殊飲品,是結合了黃金麥茶和奶茶調製而成的"黃金麥奶"喔 !!
光聽名字就很特別對吧 ? 喝起來味道也很奇妙,剛喝第一口是濃濃的麥味,後來奶味才慢慢衝上來,和統一麥香奶茶不一樣喔,他是麥味中帶奶味,奶味中帶麥味,兩種味道都很鮮明,難怪是隱藏版,真的是蠻少喝到的味道,我覺得還蠻不錯喝的。


夕燒金時 (M) $55


"夕燒金時"是店家"夕燒"飲品系列中最具人氣的,是用焦糖珍珠加上蜜豆紅的鮮奶飲品,不想喝鮮奶的話也有金時奶茶之類(改用烏龍奶茶)的可以選。
小佐的焦糖珍珠很有特色耶 !! 剛吸一口時我還以為店家的蜜紅豆煮到"糙輝搭"了,經店家解釋然後我又多喝了幾口才發覺原來這焦味是來自焦糖珍珠"夕燒"啊 !!
焦糖香味十分鮮明,和一般黑糖珍珠味道很不一樣,我覺得有點類似以前"郭姐茶坊"的那種珍珠,不過沒那麼焦苦就是了,郭姐的焦得太OVER了,珍珠口感方面和白珍珠一樣軟Q軟Q的,一點都不會硬。
蜜紅豆算是這杯飲品的另一個特色,顆粒分明但又不會硬,很有口感,甜味也很濃郁,和焦糖珍珠一起吃味道剛好有互補作用,一硬一軟的口感也很有層次,再搭配上小農鮮奶,整個結合起來我覺得真的是一杯很有特色的飲品說 !!


店家也有提供外送喔,聽說範圍還相當廣,連海線都可以送去@@,不過當然也是要有一定數量啦~~不然店家光是騎車就飽了。


有需要外送的朋友可以家店家的LINE,就能直接線上預訂,不用再打電話,相當方便呢。



還蠻喜歡"小佐お茶作"給我的感覺,飲品簡單有特色又好喝,日式風格的店面也很漂亮(希望燕子趕快搬回來吧),原本想喝都得跑到台中市區內,現在中工三路這邊這有分店真的是太棒了,尤其是對於住在西半部海線的朋友來說算是節省了不少路程。
店家也有提供外送服務喔,有興趣的朋友不妨可以先訂個幾杯來喝看看,相信以他們家飲料口味和特色,應該不會讓人失望,(P.S 個人超大推冬瓜檸檬白玉)。

地址 : 台中市西屯區中工三路140號

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電話 : (04)2350-3030
營業時間 : 10:00 - 20:00(星期日公休)
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 小佐お茶作-世貿店 

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