美食佳堯

高雄的"五目坊蛋包飯"繼彰化花壇的茉莉公主花園城堡後在台中推出了最新品牌餐廳 - 茉莉公主蛋包飯，店內主打餐點就是他們創意研發出來的"茉莉公主的起司蛋包飯"，蛋包飯就是公主的禮服裙，有黃色(純蛋液)、白色(純蛋白)，有時也會有些神秘顏色，可以搭配四種醬汁，另外還能選搭近十種豬排等炸物主食。東西還蠻好吃的，餐點整個走可愛少女風，是一間非常適合女生或是家人帶小孩一起來吃的餐廳。


店家位置在崇德路一段，靠近和漢口路四段五段交界口。






店面小小的，但是招牌弄得很大，遠遠就能看得到店家，外觀也很有少女風的感覺。


狹長形內用空間，說大不大但也不會太小，座位都是四人桌，約莫可容納10組客人。白色系簡單裝潢看起來大方素雅，不過店內燈光偏柔黃，相機拍照不太好拍，我拍到後來整個快吐血，乾脆都用手機拍了。


還以為牆壁這幾塊板子是店家打算弄些什麼裝潢，結果沒有，純粹就一塊板子XD


餐點主打茉莉公主起司蛋包飯，點餐方式有5個步驟。
首先先選擇"公主禮服"，有全蛋液的玉子公主、純蛋白的白紗公主和隨機的神祕公主三種，不過目前神秘公主還沒開始供應。
第二步選醬汁，醬汁口味有蘋果咖哩、和風照燒、奶油白醬和南瓜黃醬四種。
第三步選主食，有11種豬排、雞排、魚排等....因為店家早期是賣厚切豬排，所以主食大多都是豬排。
第四步選飲品，起司蛋包飯基本只有附茶凍和熱湯，有需要飲品的可以額外加點。
最後一步就是結帳了，比較特別的是蛋包飯系列並沒有硬性規定非得要點主食和飲品，只點基本149元的蛋包含醬汁也可以喔。


不想吃蛋包飯也有定食、蓋飯和砂鍋可以點，另外還有賣一些單點炸物、飲品。


慶開幕活動，用手機掃描DM上的條碼會出現 免費送一份炸物、免費送涼拌小菜、免費送飲料一瓶和餐點9折等優惠，結帳時將截圖畫面秀給店家看就可以換取優惠，掃不到自己想要的優惠也可以一直掃描掃到為止。


餐點最棒的優惠應該是這個"餐點9折"了，我掃了好幾次才掃到，有需要的朋友可以抓下來，直接出示給店家看就可以了不用再掃描。


店家還有提供澳洲名牌的矽膠圍兜兜給小朋友用喔，不過只有兩個，未開盒的是要賣的。


點了一份玉子公主奶油白醬醬汁搭配明太子起司豬排、白紗公主蘋果咖哩醬汁搭配熔岩起司豬排。












整個是一個套餐喔，包含了蛋包飯、自選醬汁和熱湯、茶凍，不過沒有附飲料，飲料得額外加點。
蛋包飯上頭有插了茉莉公主的人形小立牌，整個看起來就像是公主穿了禮服裙般，盤內還有附上一些青花菜、玉米筍等配菜，不會說很空虛。




蛋包基本有黃色和白色的，黃色是全蛋液，白色是純蛋白，用的都是知名"勤億蛋品"的殺菌純蛋液，掀開裡頭除了白飯外還有加了起司，名符其實的起司蛋包飯。




本想把醬汁直接從公主頭上淋下去...不過應該很恐怖XD，就直接淋在邊邊了。


起司蛋包飯單吃有淡淡的蛋香味和起司香，奶油白醬濃稠味道很令人驚艷，裡面還有加了許多鴻喜菇，搭配一起吃味道口感豐富，好吃耶 !!


飯基本都是堅果拌飯，不喜歡的話也可以要求更換成一般白飯，我和友人都一致認為白飯比堅果拌飯好吃@@




另一個白紗公主我是搭配蘋果咖哩醬，醬給得很多幾乎快流出盤子外了，不得已只好把公主腰斬了=.=






蘋果咖哩帶有點隱約的辛香味，味道有些許層次感，還蠻順口好吃的，口味算比奶油白醬大概稍微重一點點，搭配蛋包飯一起吃非常的開胃，讓人會一口接一口停不下來。


明太子豬排 $159
炸物都會放在鐵架上先稍微濾一下油，旁邊還有附上高麗菜絲。




這個明太子豬排有好吃耶，不單表層滿滿的明太子沙拉，豬排裡面也有起司，整個濃郁鹹香超夠味，口感上也很令我們驚豔，大塊又厚實肉質卻很軟嫩完全不乾柴，真的大推必點。


熔岩起司豬排 $139




豬排肉一樣是大塊厚實，上面還有鋪了厚厚一層起司，不過可能我太晚吃起司有點乾掉了，熱著吃肯定很棒。


旁邊的高麗菜絲有淋了凱薩醬，覺得不夠還可以請店家再多淋一些。


附湯是味噌湯，淡淡鹹味，味道還不錯。




甜點茶凍是茉莉茶凍，芬芳清香，滑嫩可口，好吃。


飲品都是店家自己做的，友人點了特調奶茶，我點的是茉莉花醋飲，都39元而已，奶茶味道太淡不喜歡，茉莉花醋飲還蠻推的，淡淡香氣也不會很酸。



原本以為店家這種蛋包飯只是噱頭而已，沒想到還挺有內涵的耶，不但食材挑選非常用心，而且還蠻好吃的，蛋包飯、醬汁和主食豬排都令人感到相當驚艷。
另外店家不強迫要點主食這點真的很不錯，小孩子來吃點個基本蛋包飯剛剛好，成年人來吃另外加點份主食也能吃得飽，價格也不會說太貴，頂多150-300元以內。
店家目前有開幕慶活動，不但有機會獲得餐點9折，另外其他優惠送炸物、飲品或是涼拌小菜都很不錯，有興趣的朋友可以來吃看看。

地址 : 台中市北區崇德路一段534號

檢視較大的地圖 
電話 : (04)2235-0413
營業時間 : 11:00 - 14:00 / 17:00 - 21:00
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 茉莉公主蛋包飯-崇德店