美食佳堯

介紹完整個Mitsui Outlet Park 台中港 ，接下來就要開始美食攻略啦！
第一家攻略的就是非常多人推薦的KINTAN BUFFET燒肉，相信試營運首日有來逛的朋友應該都對這間店很有印象，因為整個排隊排到超恐怖...
KINTAN BUFFET燒肉來自日本東京，中文店名叫做"金舌燒肉"，因為KINTAN日語就是"金舌"，而"金舌"意思是形容一個人的品味很獨特出眾，在日本可以說是超人氣的頂級燒肉店，台灣第一家店就選擇在梧棲三井outlet這邊。
店家依肉品等級分成四種價位，以吃到飽為主，不過中午也有提供非吃到飽的商業午餐，算是還蠻自由的，點餐方式也非常新潮，是用手機刷店家給的QR CODE後進入頁面自行點選肉品，有點像在網路購物感覺，很有趣。
不像一些燒肉店有肉以外的食材例如海鮮之類，KINTAN BUFFET的食材只有肉品而已喔，但是店內有附設自助吧，所以不用擔心只能一直吃燒肉會很單調，而且他們的自助吧以燒肉店來講真的超精緻豐富，不但有咖哩雞、馬鈴薯燉牛肉，連牛丼都有耶。
目前試營運期間人潮非常多，想來吃的朋友建議前一天事先電話訂位(文末有電話)，現場排隊會等很久，久到你中餐變晚餐的那種....


試營運第一天大排長龍，想說第二天應該會好一點吧？才怪，人更多啊！我12點15分到時，店門口已經整個擠滿人了，還好我有事先電話預約，不過也等了15分鐘，因為連事先預約都很多人...








店內一共有23張桌子90個位子(沒記錯的話)，還蠻多的，不過空間感覺有擁擠一些，尤其是走道處。


中間是店家的自助吧。








烤肉沾醬也是在自助吧這拿取喔，有經典燒肉醬、蒜香芝麻醬、辣味噌醬三種。








熟食有好幾樣，有馬鈴薯燉牛肉、炒烏龍麵、咖哩雞，湯是味噌湯。


茶碗蒸


竟然還有牛丼耶 !! 那個粉絲看起來很入味好好吃的感覺。


旁邊就是白飯，剛好可以弄成牛丼飯、咖哩雞飯....等


韓式小菜。


炸物大概4-5種。


甜點是奶酪。






飲料吧和霜淇淋機，霜淇淋機很特別，要用碗來裝然後可以額外添加玉米片等配料。




依照肉品等級和種類多寡分成四種價位，元氣盛食、特選招牌、經典嚴選和極品和牛。
每種價位可選擇吃到飽或是非吃到飽的商業午餐，吃到飽方式的成人、老人和兒童價格也有所不同，都須加收10%服務費，用餐時間限90分鐘。
比較要注意的是店家主打和牛吃到飽，但是和牛要最高價位的才有喔，以吃到飽方式來說，就是998+10%，不便宜呢


商業午餐肉品加點的價格表。


點餐方式教學，KINTAN BUFFET點餐是要自己用手機點，店家會依照你的價位給你一個QR CODE掃描，掃描後就會進入點餐介面。


介面還能選日文和英文喔，相當貼心。

點選想要的肉品丟進購物車然後送出即可，有點像在網路上購物，很有趣。
肉品種類看似不多，但點進去其實大部份的肉都有各種不同調味方式，就算全部都點一輪也是很驚人的唷 !!


因為店內客人很多，肉會出很慢，記得要多提醒店家，等肉的期間也可以先去自助吧拿一些東西吃。




我點的是998的極品和牛，比較大塊的那個就是和牛牛排，小塊的是和牛牛小排，各有兩種不同調味方式。


三種口味沾醬我都拿了。












和牛肉很嫩且有韌性，要要稍微撕咬一下，帶有淡淡牛騷味，和在老虎城好客燒烤吃到的很像，應該算是澳洲和牛特色吧？不過沾醬吃幾乎就沒牛騷味了。


想說怎只送和牛牛排和和牛牛小排就沒了，原來是我搞錯了，我以為店家點餐教學時會幫我第一輪全部各點一份，結果只有點和牛而已，我趕緊用手機進行加點，不然90分鐘只吃到幾碟和牛就虧大了。
一口氣點了除了豬肉和雞肉外的幾乎所有牛肉，還包括不同調味方式。





橫膈膜


角切牛肉


帶骨牛小排



蒜味奶油牛腹肉


牛舌 /厚切牛舌，會附上鹽蔥醬讓客人配著吃。






角切牛肉感覺切得有點太過小塊，不過是好吃的，肉汁都有鎖住在肉裡。


橫膈膜肉很厚實，口感卻很軟嫩，也有嚼勁。


牛舌相當耐嚼，尤其是厚切的，要咬很久，嘴巴好痠...建議配鹽蔥一起吃比較好吃，但是也別加太多，蔥味太濃也不好吃。






奶油牛腹肉附的一小杯蒜片奶油塊要放到烤網邊邊烤，牛腹肉油脂部分較多，肉吃起來肥肥嫩嫩，沾了奶油醬後整個口感又更加柔滑。




















自助吧部份我除了生菜沙拉和水果之外也幾乎都拿了，要說最推的就牛丼和咖哩雞，配飯真的好吃，其他像韓式泡菜、涼拌辣豆芽也不錯，不輸韓式料理店提供的，味噌湯很有料，炒烏龍稍微軟爛一些但是料很多，茶碗蒸很真材實料，反倒是炸物種類我感覺有點太過少，而且如果沒有趁熱拿，冷掉很不好吃。


甜點還可以，壽喜燒一丁的奶酪比較好吃。


結帳方式相當多種喔，除了付現金也可以刷卡或是用悠遊卡、支付寶...等。


掃描店家QR CODE填寫問券有送50元折價券喔。


試營運期間店家營業時間不固定，等到12/12正式開幕就會固定了。

原本以為整間店只有我是一個人來吃燒肉，沒想到還有個阿嬤也是一個人在吃，覺得好奇就過去聊了一下，發現她還是點最貴的998元的@@，聊一聊就直接和阿嬤併桌了，同是燒烤孤單人，併桌何必曾相識XD
阿嬤說她已經70歲了，住在台中火車站附近，兒子女兒白天都很忙，所以她就常常一個人到處吃東西，會來吃這家燒肉也是因為早上看到中視採訪報導，覺得新奇，就直接從台中火車站那邊搭公車過來了....
真的是超猛的 !! 我如果到70歲不知道有沒這樣的行動力....最後吃完彼此道別後我留在店內和店家聊天，阿嬤還特地去附近不知道哪家店買了一袋黑糖司康拿給我吃，讓我超感動的啦><~~
阿嬤不好意思讓我拍照，所以我就不分享一起併桌的照片了，不過我有和阿嬤交換LINE和臉書，有機會一起吃東西時再問她要不要給我拍XD
好了，回到主題，整個吃下來老實說我最有印象的還是他們的自助吧，東西真的還蠻豐富的也很好吃，反倒是肉品這部分沒有帶給我太大的驚喜，或許是之前就有吃過高檔燒肉吃到飽的關係吧 ?
不過店家整體給人感覺還不錯，的確是有高檔燒肉店的質感，連用的烤爐都是下吸式排煙爐，幾乎不會有燒肉油煙味殘留在衣服頭髮上。
價格方面我是覺得不便宜但算合理，以前在老虎城吃好客燒烤吃到飽，和牛只能點一次就要800多元，KINTAN BUFFET和牛吃到飽998元應該還算可以接受，只是個人認為澳洲和牛真的沒想像那麼特別那麼好吃XD。

地址 : 台中市梧棲區台灣大道十段168號(Mitsui Outlet Park 台中港 室內區2樓主題美食餐廳區)

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電話 : (04)2656-3329
營業時間 : 11/30-12/6 12:00 - 18:00、12/7-12/10 12:00 - 20:00、12/12以後 11:00 - 21:30
消費方式 : 現金/刷卡/悠遊卡/支付寶
店家臉書粉絲頁 : Kintan Buffet