超夯的黑糖珍珠奶茶舒芙蕾,台中海線也吃得到了 !!
梧棲的自創品牌手搖飲料店"慢慢喝"最近推出了新產品 - 舒芙蕾厚鬆餅,除了有經典的黑糖珍珠奶茶口味之外,還有老闆創意研發的草莓煉乳、花生湯圓和巧克力等新奇口味。
價格都在100元上下,相當平價,口感和口味就看每個人喜好了,我是比較推薦黑糖珍珠奶茶口味和花生湯圓口味。
目前店家舒芙蕾還在試賣期,供應時間是星期二到星期五的下午3點到晚上9點,星期六日則是下午1點到晚上9點,星期一暫不供應。


店家位置在文化路二段,一畝田手工拉麵斜對面,大苑子的隔壁再隔壁。
外面有劃線機車格,比較難停的是汽車,看到很多人為了貪圖方便就併排停車,實在很不好。




灰黑色的店面外觀有點極簡風的味道,相較現在時下飲料店鮮豔搶眼的風格來說算是挺與眾不同的。




店內裝潢則是給人一種歐式風的感覺。



這個候位區不是我把它拍斜了,而是地面本身就是斜的。


小吧檯原本沒有椅子,跟店家建議過後現在已經有擺放椅子囉,可以坐在這喝飲料或是吃舒芙蕾。


舒芙蕾鬆餅製作區是在外頭,店家說因為廚房空間不夠大的關係。


12月底才剛開賣,口味不斷在調整中,目前暫定四種口味,分別是草莓煉乳舒芙蕾、巧克力舒芙蕾、黑糖珍珠奶茶舒芙蕾和花生湯圓舒芙蕾,全都是現點現做的喔,需要15分鐘左右。
價格非常便宜,最高價的也才120元,據說未來搭配飲料還會有折扣。


另外這是他們的飲料MENU,有一般茶類、鮮榨果茶類、口感飲品和鮮奶類飲品。
價格在25到65元不等,還蠻親民的,尤其和隔壁的大苑子一比較.....哈。


舒芙蕾現點現做需要時間,我就先點了三杯飲料來喝,點的這三杯都是店家推薦的,分別是鮮柳橙釀醋夢露,鮮榨葡萄柚桂花茶以及黑糖珍珠泰式鮮奶茶。




黑糖珍珠泰式鮮奶茶 $60


黑糖珍珠奶茶大家應該都喝過,但是黑糖珍珠泰式奶茶就非常罕見了,這個泰奶也是用手標紅茶煮的喔,味道很泰式,不過因為泰奶本身就略帶苦味,搭配上黑糖珍珠後這個苦味就更鮮明了,接受度就看個人了。


鮮柳橙釀醋夢露 $60


新鮮柳橙汁加果醋,不同風味的酸味喝起來相當特別,加上還有蘆薈,感覺女生應該會特別喜愛。


鮮榨葡萄柚桂花茶 $60


想說不就是鮮榨葡萄柚果汁加上桂花茶嗎?沒想到喝起來竟然有鹹味,原來裡頭還有一顆話梅啊,葡萄柚酸、桂花清香、話梅鹹味,結合在一起整個味道還滿奇妙的,而且裡頭也是滿滿的葡萄柚果肉纖維,味道口感都豐富的一杯飲料。


噹噹,我們的舒芙蕾厚鬆餅上桌了,四種口味我都點了。


黑糖珍珠奶茶舒芙蕾 $90




黑糖珍珠和淋上的奶茶醬都是店家自己熬煮,珍珠QQ的很有嚼勁,奶茶醬不會太甜,都還蠻有水準的。




店家的舒芙蕾不是J.S.FOODIES那種空氣感的舒芙蕾,口感是屬於比較扎實的,有點類似雞蛋糕,因為奶茶醬淋得蠻多的,吃起來也會比較有濕潤度,個人覺得還不錯。


草莓煉乳舒芙蕾 $120






光草莓加上煉乳醬看起來就相當漂亮了,灑上餅乾屑就稍嫌多餘了,另外煉乳醬淋得不夠多,連帶讓舒芙蕾吃起來也有點偏乾,還有改進的空間,不過草莓真的還蠻新鮮蠻甜的。


花生湯圓舒芙蕾 $90






花生粉醬是店家自己弄的,上面的小湯圓則是桂冠牌的湯圓,簡單的搭配看起來沒什麼,不過口味倒是意外的挺好吃的,很有古早味的感覺。


巧克力舒芙蕾 $100




或許是我對巧克力醬本身不感興趣,總覺得巧克力醬、OREO、棉花糖和舒芙蕾都不是很搭,純屬個人感覺。


店家舒芙蕾也可以外帶喔,上面會用塑膠蓋蓋上,不過舒芙蕾還是會小小壓到一下。



相較那些動輒200多300元的舒芙蕾,店家這百元價位的可以算得上是平民版的舒芙蕾,口味口感上當然一定有差,不過我覺得表現算OK了,當然每個人口味不同啦。
除了舒芙蕾外,店家的飲品我也很推喔,有些混搭風的果茶飲實在挺有創意的,外面喝不到,下次有機會來梧棲逛三井OUTLET時,回程不妨來這喝杯飲料吃個舒芙蕾吧。

地址 : 台中市梧棲區文化路2段274號

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電話 : (04)2658-1572
營業時間 : 10:00 - 21:30 (舒芙蕾:星期二三四五 15:00 - 21:00 / 星期六日13:00 - 21:00)
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 慢慢喝 MMDrink

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