美食佳堯

說到現點現炸的炸物，大家第一時間想到的不是胖老爹那種美式炸雞，就是台式的鹹酥雞，不過今天要分享的這家"好運殿"很特別，他是一間日式炸物專賣店喔，據老闆說因為以前是在台北日式餐廳工作，所以才想開一家比較不一樣的炸物店。
店家不只有賣日式豬排、和風唐揚雞、炙燒明太子雞等一般炸物攤少見的日式炸物，也有台灣的雞排和甜不辣，全都是現炸的，保證吃到都是熱騰騰的。
個人尤其大推他們的炙燒明太子雞，厚厚一層明太子醬整個覆蓋在厚實的炸雞腿肉條上，濃郁鹹香的味道，雞腿軟嫩多汁，真的神好吃，而且一條才40元，這在居酒屋或是日式串炸店最少都5-60啊。


店家就開在劉銘傳路上，靠近和仁一路交界處，不知道是不是肯德基開在這的關係，附近竟然都沒啥炸物攤，只有店家這一攤而已。




店面不大，有稍微作一些簡單的日式佈置裝飾，外頭有放置一張桌子和四張椅子，可以讓客人坐著等，也可以直接坐在這吃。






炸物種類還算不少，主要是以日式炸物為主，不過也有像雞排、雞翅、薯條等其他類炸物，價位就一般炸物攤那樣。


也可以外送，但是依照範圍需滿一定金額才行。


店內除了年輕老闆外，另一個是老闆的媽媽，倆人都相當客氣。


點了一份元氣脆皮雞排、御多福豬排、黃金蝦排、和風唐揚雞和炙燒明太子雞。


和風唐揚雞 $60




真的很像在日式丼飯店或是拉麵店內賣的那種，肉還蠻軟嫩的也有肉汁不會柴。
雞肉本身並沒有刻意醃製的樣子，吃起來沒啥鹹味，建議可以沾塔塔醬一起吃會比較有味道，另外冷掉後也會變得比較有鹹味，還蠻特別的。


黃金蝦排 $65










外皮炸得太過酥硬，口感不佳，裡面雖然有吃到蝦肉，但是不多，而且空洞太多，感覺原物料廠商有偷工減料的嫌疑，已經反映給店家了，非常不推。


元氣脆皮雞排 $60






店家雖然是主打日式炸物，但其實他們的台式雞排也是人氣商品喔，整個很有份量，大塊厚實，咬下去也有肉汁，口味可以選擇原味、辣味或是海苔，重口味但又不敢吃太辣的朋友建議點海苔粉口味，還蠻有味道的。


炙燒明太子雞 $40


明太子醬給超多，厚厚一層。




明太子醬經過炙燒後香氣四溢，雞腿肉條肉嫩多汁，結合在一起實在太好吃啦，而且一條才賣40元，超便宜，難怪我問老闆什麼比較推薦時，老闆毫不猶豫就說"炙燒明太子雞"。


御多福豬排 $70










豬排還蠻大塊的，皮肉沒有炸到分離，整體賣相相當不錯，肉挺厚實的，但肉質稍微有點乾柴，當然也有一部分原因是我放了一會才吃，我也有反映這問題給店家，據說他們已經改變作法，現在不會那麼乾柴了。
豬排本身也沒有特別醃製，主要是吃肉的原味，覺得不夠味的可以淋上附的豬排醬-御多福醬，會好吃不少。



吃過許多炸物攤，第一次吃到這麼特別的日式炸物專賣店，雖然一些炸物還有進步空間，但是大致上都還不錯，而且店家的態度給人感覺很親切，是一間讓人會想再回訪的炸物店，喜歡吃日式炸物的朋友不妨來嘗嘗看吧。

最後，我有向店家要了一些炸物要來抽獎送大家，獎品是可以任選店家販售的三樣炸物(可重複)，一共有5份，獲得方法很簡單，首先得完成三步驟。
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完成三步驟後即可參加抽獎，活動截止日1/14 12:00，我會在隨後用抽獎軟體隨機抽出5位得獎者。

地址 : 基隆市仁愛區劉銘傳路2號

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電話 : (02)2425-0645
營業時間 : 15:00 - 23:00
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 好運殿