美食佳堯

泰國蝦魅力實在太強大，台中海線第一間流水泰國蝦吃到飽才剛開沒幾天，現在又有一間泰國流水蝦吃到飽開賣了，而且據說還是全台第一家結合了夜景和泰國蝦吃到飽的燒烤餐廳喔 !!
位在沙鹿和龍井之間台灣大道上的著名夜景燒烤餐廳"那兩蚵"原本是賣單點的燒烤海鮮，最近改成了吃到飽模式，主打的就是現在超夯的流水泰國蝦，店內有兩條依照人體工學設置的變色水道，裏頭放滿了活跳跳的新鮮泰國蝦供客人挾取。
除了有泰國蝦吃到飽，店家也準備了鮮蚵、鳳螺、扇貝、三點蟹等...生猛海鮮食材，熟食區一樣豐富，8道熱炒加炸物，填肚子的肉燥飯也沒少，另外不得不說他們的烤爐火真的超旺，蝦子放下去沒一會就變色了，烤起來實在有夠爽。
店家同時也是一間結合夜景、親子遊樂的燒烤餐廳喔，旁邊可以遠眺整條向上路和美美夜景，餐廳內也設置了一塊兒童遊戲區讓小朋友可以進去嬉戲遊玩，還不只這樣喔，老闆為了炒熱餐廳氣氛，甚至請來樂團演唱歌曲，實在太有心了，喜歡吃泰國蝦的朋友這家餐廳絕對會讓你有不同的感覺。


"那兩蚵"位置在沙鹿要往龍井東海途中的台灣大道上，附近還有不少夜景餐廳和咖啡廳，不過店家算是其中比較顯眼的幾家，我覺得啦，尤其這個彩虹鐵皮屋外觀，經過都會令人稍微看一下。


騎車來的朋友可以把車停在彩虹鐵皮牆旁邊。


再往前一點就是入口處。


入口處往底下有一塊空地是他們的停車場，除非完全停滿了才能停到上面。


旁邊也有設計一座流動廁所。








這裡據說之前是花甲男孩電視劇拍攝地之一，整個地方還蠻大的，座位有一共34桌，有室內區和戶外區，據店家說遇到下雨的話，他們也會有雨棚布可以拉出來，所以就算是坐在戶外也不會淋到雨。




"那兩蚵"號稱景觀餐廳兼親子餐廳，餐廳內真的還有附設一塊的兒童遊戲區，不過家長也別忘了只顧吃蝦就把孩子丟在那喔，店家沒有責任幫忙看管。










店家最受矚目的當然就是水道蝦了，和"蝦盜聯盟"不同，"那兩蚵"的水道並不是設在桌邊喔，水道同樣是LED變色水道，一共有兩條，老闆特地設計成一高一低，高的水道給身高高的成人挾取，低的水道則適合小朋友挾取。


另外還有燒烤生食區，食材都是放在冰箱裏頭。




左邊冰箱是海鮮類，有雞翅、翅小腿、鮮蚵、鳳螺、三點蟹、扇貝和多種魚類。





右邊主要是豆干、米血、甜不辣和一些食蔬食材，最上面還有水果。


生食區冰箱旁邊是熟食區，店家的熟食區品項也不少，一共有8道，東西都是放在木盒內，還蠻乾淨衛生的。


當然也少不了填飽肚子的白飯和肉燥，特別的是店家還準備了配肉燥飯用的蘿蔔，實在太用心啦~~
















熟食類我都有拍了一下，有炒蔬菜、三杯雞、鹹酥蝦、蒸蛋和炸物...等，好幾樣感覺都蠻吸引人的。




烤肉醬和其餘佐料醬料都在這邊拿取。


旁邊是冰鎮蝦子用的冰塊和水。


飲料BAR有汽水機、可爾必思和+99元可以暢飲的生啤酒機。


這個冰櫃的飲料酒水就得要自費了。




冰淇淋竟然是明治耶，嚇了我一跳，靠近看才知道裏頭是小美冰淇淋，老闆說是一開始送來是明治冰櫃所以就沒有換，為了怕誤會他會盡快換成小美的冰櫃。


那兩蚵以前是採單點，現在已經改成吃到飽了，費用也是699+10%，感覺這699幾乎變成公定價了@@，另外上面寫兩人來吃得額外各加收100元這點已經改掉了，不必多加錢。
用餐限時2小時，時間快到時店家會在櫃台用廣播的廣播"某某桌號，用餐時間快到了"，挺有趣的。





我們最後選擇了戶外區座位，雖然說光線有比室內區暗一些，但感覺空氣會比較流通，重點是桌子較大能放比較多東西，很適合我們這群餓鬼。


椅子基本是塑膠椅，對於身材略胖的人(好啦，就是說我)來說坐起來實在感覺有點不舒服，好在店家也有這種鐵椅可以換。


和蝦道聯盟的烤爐不同，那兩蚵的烤爐是用卡式瓦斯爐配上圓形網狀烤盤鍋，尤其是這烤盤鍋子相當特別，需要在鍋裡加一定水量，除了可以防止網子乾燒，產生的水蒸氣加上遠紅外線效果也會讓食材更快熟。


爐子旁邊還會用鋁箔紙網圍著，主要是為了防風，不過今天也沒啥風，所以我們就把它拿下來沒用了。


一樣有附冰鎮蝦子用的水杯桶。


工具一樣有長夾、短夾和剪刀，長夾是拿來挾水道蝦子，短夾是夾燒烤用的。


蝦子都是新鮮活跳跳的，挾的時候要快狠準，蝦子被挾起來時也會不斷掙扎，哇，我看了又開始於心不忍啦~~


挾起來的蝦蝦要先放進桶內冰一下，店家的冰鎮桶有比"蝦盜聯盟"的大一點，塞到滿大概可以裝半斤多。


還是一樣，烤之前我們都會把蝦子長鬚和頭部尖端連同胃袋一併剪除。




店家的爐子加烤盤火候相當旺，剛放下去沒幾分鐘蝦子就變橘色了甚至出現烤焦了，太猛了。






蝦子超級新鮮，肉質緊實彈牙，帶有微微的甜味，也可以灑點鹽，更加好吃。


雖然店家改主打泰國蝦，但鮮蚵也算是店家的招牌，據說是從嘉義東石直送的，看起來真的超新鮮，所以泰國蝦烤完一輪我們立刻就換烤鮮蚵了。




服務生還蠻積極的，都會四處查看是否有烤盤水不夠該加水的。




烤到殼張開就代表熟了，一掰開外殼我們都驚呼了，好大一顆啊而且肥厚飽滿，光看就讓人口水直流了。
鮮蚵飽滿帶湯汁，一口吸進嘴裡，微鹹的爆濃海味立刻就貫穿全身，真的超新鮮好好吃啊~~~。


台中漁港長大的友人說鳳螺很貴，所以我們也拿了不少鳳螺來烤。








店家的鳳螺都很新鮮沒有臭掉的，抽出來的螺肉相當結實有咬勁，好好吃，不小心就一連喀了好幾顆。






一連烤了好幾輪，已經吃得差不多了，友人突然發現都沒烤到蛤蠣，於是我們又立刻加烤了一盤蛤蠣，相較蝦子、鮮蚵、鳳螺，這個蛤蠣就比較普通了，沒給我們太多驚艷，不過依舊很新鮮就是了。


滷肉飯表現中規中矩，搭配蘿蔔吃有小加分，不過建議還是別吃太多，肚子留給蝦蝦才是王道。


熱食大致上都蠻不錯吃的，豬頭皮、青花菜、蒸蛋我都挺推薦的。


但若要說最推的熱食絕對是這個鹹酥蝦，鹹香夠味蝦肉也好好吃，每回剛補上來不到10分鐘就又被拿光了，還好我有搶到不少，大概吃了15隻左右吧，超滿足的。


看別桌烤蝦都擺得美美的，我們也來試看看，哈~~


豐碩的戰果，蝦頭都已經堆積成山丘了，上次在蝦盜沒吃夠的這回一次補都回來了。


雖說是比較便宜的小美冰淇淋，但這情人果口味還是讓我忍不住連吃了3球。




才8點多室內戶外就已經幾乎坐滿人了，泰國蝦的魅力實在驚人啊。


為了炒熱整個氣氛，店家很用心，還特地請了樂團來表演，這個樂團不只是唱歌還會跟台下客人互動，也有接受點歌，還蠻有意思的，至於表演時間大概是晚上7點半到10點半左右。




前幾天看氣象預報說27號中北部會有短暫雨，還好不準，天公作美，我們才可以一邊大啖泰國蝦、鮮蚵，一邊看美美的夜景。



很少吃這種戶外燒烤餐廳，也是第一次來"那兩蚵"，原本以為東西會很陽春，甚至少少的，沒想到還蠻豐富的耶 !! 食材也都超新鮮，泰國蝦、鮮蚵、鳳螺我們都超推的。
另外不得不提的是他們的熟食，有幾道真的超好吃，尤其是那個鹹酥蝦實在令人回味無窮，店家也都補得很勤，沒有說拿光了就拖很多才補。
至於主打的泰國蝦吃到飽，雖然說他們水道只有兩條，有時候蝦子都會被客人清空，但店家也會趕緊補上，而且除了蝦子，其實也可以烤烤鮮蚵，所以不怕沒東西吃，重點是他們的爐子設計實在不錯，火很旺，烤起來真的超爽，看看我們吃得整桌都是蝦殼就知道烤了多少輪了....
整個環境給人感覺相當有氣氛，不但有夜景可以看，還有樂團會唱歌給大家聽，真要說缺點大概就是在戶外，有些客人會在旁抽菸，對主打親子餐廳，有小朋友來說不是很好，但畢竟戶外也不是禁菸區，所以還是得靠客人自發性公德心了。
整體來說相當令人推薦，拿來和同樣是海線泰國蝦吃到飽的"蝦盜聯盟"相比算是各有特色，也各有優缺點，喜歡哪一間就看個人了，心得分享給大家參考。

地址 : 台中市龍井區台灣大道六段259號

檢視較大的地圖 
電話 : 0978-643122
營業時間 : 18:00 - 02:00，最後收客23:00(星期一公休)
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 那兩蚵烤鮮蚵