美食佳堯

台中發現一家好吃的便當店 !! 這間"有一腿火烤美食工坊"原本是開在北屯軍福路，最近來篤行路開了新分店，走的是精緻便當路線，主菜都蠻厲害的，招牌主打火烤雞腿，另外也有椒鹽松阪豬、泰式打拋豬...等，可搭配四樣配菜，能自行選擇，不是店家硬性配好的，口味上還挺不錯的，重點是價格實在很平價，都在80-100元以內而已，內用還有熱湯和好喝的冷飲無限供應，尤其推薦學生來吃，因為只要是穿學生制服內用都可以白飯無限續碗喔。


有一腿火烤美食工坊篤行店位置在篤行路靠近和文化路交界處，開車來的朋友可能在耐心多找找，篤行路這邊不是很好停啊。


店招牌較不顯眼，主要是店名部分，字體感覺有點小，我不小心還走過頭XD。


內用環境看起來相當乾淨明亮，沒有一般自助餐、便當店那種油膩髒亂感，第一眼給人印象就相當不錯，座位有類似吧檯的單人座也有多人桌。座位數不算太多。


最裏頭還有一小塊的用餐區。


櫃台廚房人員都有戴上口罩，蠻注重衛生的，態度上感覺也很親切。

店內也有提供熱湯和冷飲，有需要可以自行取用。




有10種主餐可選，主菜幾乎也都能額外做單點，價格還蠻平價的，主餐最便宜是80元，最貴的也才100元，根本就是一般自助餐/便當店的價格了。





不像有些精緻餐盒專賣店是由店家統一配菜，這裡的配菜是可以自行選擇的喔，店家每日都會準備10道菜，可以從其中任選4樣，菜色我覺得還不錯耶，像是那個冬粉，看起來就好好吃啊。


另外還有筍絲、白菜滷之類的小菜。


店名"有一腿"的由來是因為店家主打火烤雞腿，剛好這天店家生意不錯，廚房正如火如荼的在烤著雞腿，目睹這一幕的我立刻就去拍了一下，看那一隻隻散發油亮光澤的雞腿躺在鐵架上，實在讓人流口水啊~~






主餐有包含一份主菜和四樣配菜以及一碗白飯，看起來還蠻豐富的，不過底下的餐盤顏色有點太過搶眼，我覺得有點不搭耶的感覺，如果能換成淺色木盤應該會更好。


我們一共點了三個主餐以及三樣單點主菜，因為餐盤實在太佔空間了，我們索性就全部拿掉直接放在一起。


店家的配菜雖大多是家常菜，不過有幾樣還蠻精緻的，像是這個冬粉，實在好吃，非常的入味，我看有些客人配菜一次就選了兩份冬粉。


火烤椒鹽松阪豬


店家激推，號稱"零負評"的松阪豬，一份就有六大塊，光這份量就讓人感覺相當有誠意，松阪豬以火烤料理，撒上椒鹽調味，肉質軟嫩中帶點脆Q口感，真的好吃耶 !!


泰式打拋豬




絞肉比例幾乎都是瘦肉，怕吃肥肉的可以放心吃，口味上和泰式料理那種打拋豬算是有些不同，不過意思有了，吃起來有香茅的氣味和微微的辣度，相當開胃，連同湯汁一起淋到飯上會讓人猛扒飯，根本白飯殺手。


古早味瓜仔肉丸




瓜仔肉丸渾圓大顆，根本就像是獅子頭了，肉丸先蒸過再滷，吃起來軟嫩富有紮實感，底下的瓜仔湯汁鹹香夠味還能拿來拌飯喔。


泰式香嫩烤雞腿




店家招牌主打，外皮烤得焦香油亮，裏頭雞肉軟嫩有肉汁，表皮好像有刷上醬汁，吃起來有甜甜的味道，好吃耶，只是好像和泰式沒有啥麼關係XD


香酥炸排骨


排骨相當大一塊，也有一定厚度，不是那種刻意敲得扁扁大塊的虛胖豬排，炸功不錯，外酥內軟，皮肉也沒有分離，以簡單胡椒鹽做調味，還不錯。


蜜汁雞柳




酥炸過的雞柳條刷上蜜汁醬汁後再灑上白芝麻，蜜汁醬汁風味獨特，甜甜的味道相當討喜，不過建議要趁熱吃，冷掉後雞肉會有點乾乾的。


不只是餐點用心，店家的免費飲品也是有特別花心思，有時是古早味紅茶，有時是綠茶，不時都會更換，我們這天喝到的是綠茶，還蠻好喝的，沒有澀味，微微甜度很解渴，我不知不覺就喝了6、7杯。


店門口處的兩個人偶，可是有名字的，一個叫"有有"，一個叫"一一"，加上店裡的烤雞腿，就是店名"有一腿"XD，這是店家說的，不是我亂蓋的喔~~



原本以為只是一般便當店，但是東西比我想像中還精緻，尤其是主菜類；口味大致上都蠻不錯吃的，像是松阪豬、烤雞腿、打拋豬這些我們都蠻推薦的，重點是價位還蠻平價的我覺得，以一樣主菜配四樣配菜來說80元真的算便宜了，如果是學生來吃還可以白飯無限吃呢 !! 算是蠻佛心的一間便當店，心得就給大家參考囉~~有興趣的不妨可以來吃看看吧。

地址 : 台中市北區篤行路226號

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電話 : (04)2206-5039
營業時間 : 11:00 - 14:00 / 17:00 - 20:00(星期日休息)
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 有一腿火烤美食工坊-篤行店