美食佳堯

沙鹿的牛排館非常多，每個人都有自己心中最好吃的那一間，但每當有人要我推薦靜宜商圈的牛排館時，我都會跟他們推薦這家"犇頂牛排"，他們家的排餐種類真的相當豐富，多達近20種，看是要吃菲力、紐約客、板腱，應有盡有，就算是不吃牛的也有雞排豬排魚排可選，而且店家都是用原肉不用組合肉，吃了很安心。價位上也算是很平價，最便宜只要150元，鐵板麵還能給你免費加麵，另外不得不提他們的自助吧，真的相當用心，除了濃湯、紅茶、汽水，居然還有吐司可以烤，然後還提供草莓、巧克力、花生和香蒜四種醬讓你塗抹，個人超級推薦他們的香蒜醬，抹在吐司上面拿去烤真的有夠好吃，我每次來吃至少都吃5片以上XD。


犇頂牛排沙鹿店位置就在北勢東路上，斜對面是萊爾富，開車來的必須停到對面萊爾富巷子內，那邊會比較多空位可以停。


老闆事業做很大，最近還在門口外頭加賣了上海脆皮烤饅頭XD。








裏頭空間不算小，有雙人桌四人桌，比較內向自閉的人也有單人吧檯桌可以坐XDDD。




自助吧有提供玉米濃湯、烤土司和飲料無限享用，夏天時據說還會準備冰淇淋。








自助式烤土司，有兩種烤箱可以烤，傳統烤箱是吐司抹醬後拿進去烤，履帶式是吐司先烤過後再抹醬，大部分客人包括我都是使用傳統烤箱，因為履帶式的有時會發生吐司"墜樓"事件XDDD。


店家有提供草莓、巧克力、花生和香蒜四種抹醬可以搭配吐司，想吃甜的鹹的都沒問題。




飲料種類也不少，紅茶、冬瓜茶、汽水機，還有提供茶包讓客人泡。


醬料區位置有點隱蔽，不過東西也是該有的都有。


排餐種類相當多，將近有20種，其中光是牛排就有多達12種，也有雞排豬排魚排中卷，另外店家還提供雙拼服務，絕對可以滿足食量大的朋友。
價格還蠻平價的，最便宜的排餐只要150元，其他幾乎也都才200多，而且他們的牛排都是使用原肉，不使用組合肉喔。用餐有限時2小時，不過如果沒客滿的話也不會趕人啦。







等待牛排上桌時就可以先去拿個濃湯、烤個吐司來墊墊肚子，店家的玉米濃湯表現還算中規中矩，雖然不算超級好喝，但也絕不會難喝，而且湯料給得也挺多的。








烤土司有巧克力、草莓、花生和香蒜四種醬可以塗抹做搭配，花生和香蒜是最多人推薦的，我個人是大推香蒜，真的超夠味超好吃，我每次都要抹的厚厚一層XDDD。


這次約了兩個香港朋友一起來吃，我們點了菲力牛排、丁骨牛排+雞排雙拼、原味板腱牛排+小鮭魚雙拼，熟度全都7分熟。


菲力牛排 $320
整個搭配沒變，一樣是荷包蛋、玉米筍、青花菜加上少許三色蔬菜。


醬料有蘑菇、黑胡椒和綜合醬三種，全都是店家自己煮的，一般牛排館都是直接淋上去，不過在這邊你可以請店家用附的，不要直接淋。








肥肉部分很少，中間的筋也算好切，肉質軟嫩有帶些許肉汁，不會乾柴，還不錯。


喜歡他們家的蘑菇醬，光淋不夠我們還跟店家要了一碟來用沾的~哈。


鐵板麵用的是白油麵，麵的口感還算不錯，沒有像GOOGLE評論說的麵沒熟的情形發生，麵的份量其實不會很少，不過真的食量很大的話的還是可以免費加麵喔，但要事先告訴店家才可以。


丁骨牛排 + 雞排雙拼 $280+90








雞排很大一塊，賣相相當不錯，外皮整個煎的金黃香酥，光看就好吃啊，而且裡頭雞肉也保有些許嫩度，不會乾柴，不吃牛的人真的點雞腿排也是很不錯。題外話，之前吃過孫東寶的雞排，真心話還是犇頂的比較好吃....。








我吃牛排從沒點過丁骨牛排，這是友人點的，整塊牛排除了有塊骨頭外，連接處還有很肥的油脂，切起來很不方便，肉質也很一般，個人相當不建議點這個....。


原味板腱牛排 + 小鮭魚雙拼 $340 + 110






愛吃鮭魚的朋友點的，和單點的鮭魚排不同，這個算是小鮭魚，中間有個大洞，感覺好像沒啥肉QQ，魚肉我有吃一小口，就....還好，可能對鮭魚很有愛的會比較推薦吧。


解決掉小鮭魚後，底下這塊是原味板腱牛排，和剛剛的丁骨牛排一樣都是9盎司，但是看起來沒有很大塊，主要是因為它的厚度，真的很厚，已經差不多和50元硬幣直徑一樣厚了。






這個板腱牛是我們今天吃的這些牛排雞排魚排當中最好吃的，肉很厚卻不難切，也沒有肥肉和筋，整塊紮紮實實的就是肉，加上肉是原味沒有醃過的，整個吃起來非常有吃肉的滿足感，超推啊！



網路上關於店家的評價好壞不一，我個人吃了三次是沒有遇到那些奇奇怪怪的情況，整體來說東西還算不錯吃，尤其以這樣價格的平價牛排來說算是有對得起了，C/P值也OK，尤其那個烤吐司真的超級加分的，相信很多人光吃吐司就已經半飽了吧XD，這次吃到的原味板腱牛排讓我有驚豔到，比前兩次吃的那些饕客、翼板、莎朗都好吃不少，整個超有吃肉的爽感，真心推薦沒吃過的朋友可以點來吃看看。

地址 : 台中市沙鹿區北勢東路536-8號

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電話 : (04)2633-0930
營業時間 : 11:00-21:30
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 無