美食佳堯

這家"牛滔牛排館"早在2018年年初剛開幕時就我已經有吃過也分享過，這回是第二次來吃，在沙鹿這麼多的牛排館中，店家可以說算是相當異類的"吃到飽牛排餐廳"，他們的牛排表現普普通通，可是自助吧卻相當厲害，不但有炒飯、涼麵、牛肉湯、海鮮蒸蛋、高麗菜煎餅、生菜沙拉以及一些涼拌小菜、炸物、甜點甜湯、飲料、冰淇淋，就連水果都有5種，豐富程度遠超過一般牛排館，在沙鹿甚至台中海線應該只僅次於貴族世家了，不過價位上又比貴族世家更便宜喔，排餐最低只要248元，而且平日也不收服務費，實在是非常適合吃粗飽或是想吃水果補充維生素的人XD。


"牛滔"牛排館的位置在沙田路上，隔壁的隔壁就是北港焢肉飯，對面是何秋燕皮膚科和貝兒婦嬰百貨。


店面頗顯眼，店外頭有個小廣場是他們的專用停車場，可以停放機車和汽車，不過並不大就是了。




店內的空間相當寬敞，座位也非常多，可以容納60人跑不掉，非常適合大型公司行號在這聚餐、辦活動。環境還挺乾淨的，不得不稱讚當天那個女店員，看她東擦擦西擦擦，真的很用心。


中間這個桌台就是店家主要的自助吧區，是不是比一般牛排館自助吧更豐富對吧 ? 而且我這天是平日來用餐喔，如果是假日聽說東西會再更豐富一些。




如同佛經般貼得滿滿的"請勿浪費"告示，就是要大家不要浪費食物，能吃多少才拿多少，而且這邊是沒法打包的喔，不要想說可以現場自助吧吃飽飽，然後牛排外帶回家，一餐變兩餐=.=。




熱主食有海鮮蒸蛋和櫻花蝦炒飯。


生菜沙拉。










涼拌小菜大概有4-5樣，還有涼麵。






炸物是薯條、雞塊、雞肉、銀絲卷，假日份量會更多。


這個應該是韓式煎餅，不過上面卻淋沙拉醬，還蠻跳TONE的。




湯品有牛肉湯和玉米濃湯，牛肉湯是他們家招牌，來這邊用餐過的客人幾乎無不推薦的，牛肉放的實在很大方，隨便撈一大堆。




店家自助吧還有個特色就是水果種類很多，早期他們排餐價位比較貴時還曾經多到快10種，現在排餐便宜了，相對水果種類也減少了一些，不過依然還是有5種，很有看頭，所以缺乏維生素C的時候也可以來這邊大吃水果補充一下。


飲料吧有無糖綠茶、冬瓜茶、柳橙汁和咖啡機。


也有甜點和甜湯，甜點是日式布丁，甜湯是紫米紅豆。


還有冰淇淋喔，記得之前是用"杜老爺"的，現在換成"客惟您"的了，口味有6-7種，還不少。




排餐種類依舊不多，牛雞豬魚加起來還不到十種，不過現在有提供雙拼了，最早是沒有的，而且價位上也比一開始便宜不少，那時最便宜的牛排要388元ORZ...連雞排豬排也都要328元=.=，現在牛排只要268元就能吃到了(最便宜的是豬排248元)。平日沒有收清潔費，也就是服務費，假日才會收取10%。


劃單上面可以勾選加麵，是免費的喔，千萬別放棄這個權利啊XD，另外醬料和熟度也都可以做選擇。




紐西蘭頂級PS沙朗牛排 + 本土特選桂香雞腿排 $366
本想點268元基本的沙朗牛排就好，但是想想沒吃過他們的雞腿排，就來個雙拼好了。
因為有自助吧的關係，他們家牛排不會給雞蛋或是蔬菜，那個鐵板麵也是我特別勾選"加麵"才有的，沒勾選不知道有沒有。


鐵板麵份量很少，大概兩口就吃完了，不過麵是還不錯吃啦我覺得。




雞排賣相不太好，外皮有點太焦了，我一開始還以為是黑胡椒醬汁的顏色，直到吃了後才發現是真的煎過頭"操會搭"了...幸好裏頭雞肉還是軟嫩可口的，沒有到不能吃的地步。
我點的是綜合醬汁，沒啥蘑菇味，可能被黑胡椒味完全壓過，有微微的鹹度，味道整體來說還OK。






沙朗牛也還可以，筋不多不難切，也沒啥難以入口的油花，但是肉質給人感覺就是少了點嚼肉時的那種多汁口感，如果對牛排要求比較高的可能會覺得難吃。




沒啥海鮮配料的海鮮蒸蛋，不過蛋本身不難吃，也沒有太過液狀，味道稍微再鹹一點我會更愛。


沒有加蛋白的洋芋沙拉，感覺少了點味道。


生菜很新鮮，水份多，千島醬味道也不錯。




炒飯的櫻花蝦香氣有出來，這樣最少也有50分了XDDD，味道一樣不夠鹹，而且沒啥配料(青豆我都直接忽視)。


涼麵我有放了一會，變乾了，如果剛挾來就吃應該會比較好吃。


這個是辣高麗菜，還不錯吃，微辣爽口很開胃，配飯也適合。






炸物我拿了雞塊、銀絲卷和類似雞排肉的東西，熱熱吃還可以，冷掉都不太好吃，這也就是店家炸物會比較晚推出來的原因。


這個韓式煎餅是我覺得整個自助吧最有意思的一樣東西，裏頭有爽脆的高麗菜，好像是辣高麗菜，吃起來有感覺到微微的辣度，又很香，可惜沒有醬汁可以沾，要是能有個醬油什麼的可以沾絕對會很棒。






湯品我也兩種都拿了，牛肉湯真的好喝沒話說，湯頭鮮甜夠味，牛肉軟軟嫩嫩的，怪不得大家都稱讚啊；至於玉米濃湯就普通多了，料不多，味道上也沒比一般牛排館更出色。


和友人都笑稱這裡是補充維生素C的好地方，的確，他們家的自助吧水果種類真的多，重點是又很甜，像這天吃到的芭樂、香蕉、香瓜、木瓜、柳橙真的全都很不錯，又甜又好吃。


飲料個人大推他們的柳橙汁，不是只有柳橙味，還喝得到果肉，很有真實感的柳橙汁，我才喝一口就決定專攻它，印象中最後總共喝了6杯有。


甜點日式布丁有兩種口味，黃色的是芒果，白色是椰奶，兩種真的都很好吃，若不是我吃太飽，否則絕對會狠嗑四五個以上。
。



甜湯的紫米紅豆湯也不錯，紫米紅豆含量高，不是很稀的那種甜湯，甜度剛剛好不會太過甜膩，是可以讓人喝上兩三碗的好甜湯。


為了完美的ENDING，已經飽到九分滿的我還是挖了三球冰淇淋來吃，或許是有甜湯又有甜點，感覺冰淇淋沒有給我太大的記憶度。


因應疫情，店家有推出了外帶的丼飯系列，也有配合外送平台，當天就有看到一些外送員進來，也有一些客人是來外帶飯類的，有興趣的人也可以吃看看他們的飯。



相隔3年再來吃發現他們真的變蠻多的，價格變得更平價了，當初那個358元牛排真的有誇張...現在調降成268元就蠻剛好的，雖然牛排吃起來感覺還是很一般很普通，但是豐富的自助吧相對也加分不少，當然啦，自助吧上也不是每樣東西都能讓人滿意，有些還蠻好吃的，有些就....嗯，不過整體來說以268元價位來說我是可以接受的，畢竟能吃到一份排餐還有不少的熱食、涼菜、水果、甜點和甜湯，C/P值算不錯了，沒吃過有興趣的朋友可以去吃看看。

地址 : 台中市沙鹿區沙田路60-1號

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電話 : (04)2636-2865
營業時間 : 11:00-14:00、17:00-21:00(星期二公休)
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 牛滔牛排館