美食佳堯

咱們台中終於也有韓式炸雞吃到飽啦！
台北西門町相當火紅的"咕咕家韓式炸雞+披薩吃到飽"也來台中開設分店了！不說可能有些人不知道，"咕咕家韓式炸雞"其實是來自韓國的炸雞店品牌"CHICKEN PLUS+"喔，據說在韓國有400家分店以上，算是相當有名，不過在韓國好像是專門做外送的，到了台灣換了名字後居然變成吃到飽的了，挺有意思的XD，店家7/2開幕的，因為疫情關係一開始只有提供外帶套餐，直到29號才開始開放內用吃到飽。

前天介紹了清水的神祕滷味攤，今天換來分享個人非常喜愛的一家滷味攤，也是我覺得沙鹿最好吃的冷滷滷味，沒錯，就是"秘醬滷味" !!
相信大多數人對"秘醬滷味"並不陌生，畢竟網路上實在太多人推薦了，他們家的冷滷滷味據說是傳承上海老爺爺祖傳祕方，口味上的確和一般冷滷攤吃到的不太一樣，食材也都是當日現滷的，相當新鮮。

台中三井OUTLET已經開兩個多月了，大家都有來搭過摩天輪了嗎？許多有名的美食餐廳都有吃過了嗎？
在努力吃了一個多月、光12月整月就去了將近20次台中三井OUTLET之下，終於把大部份餐廳都吃過了，本來是還有幾家要寫的，但是要過年了，應該很多人會來SHOPPING，所以就先為大家整理一下做個懶人包。

在沙鹿住了8年多，也算半個海線人了，這8年來每回聽到台中市區哪裡又要蓋百貨公司，哪裡又要蓋購物商場時就覺得好羨慕，心想海線怎都沒有，是被放生了嗎 ?
就在前年日本三井集團宣布要在梧棲蓋一座OUTLET，彷彿讓海線未來又露出了一絲曙光，也讓許多住在海線的朋友有了無比的期待，其中莫過於住在梧棲的人，畢竟梧棲真的落後沙鹿清水大甲太多了(大安大肚就直接略過吧)，沙鹿有學區離台中市區又近、清水有享譽世界美景"高美濕地"、大甲是佛門聖地XD，至於梧棲好像啥都沒有，頂多就梧棲漁港(地址還掛清水區=.=)...所以我說梧棲民眾真的超期待這間海線第一家OUTLET。

台中海線除了沙鹿之外，清水、梧棲和大甲也是我常去尋找美食的地方，雖然沒吃得像沙鹿那樣多家，但累積加總起來也有將近百間了，其中還包括少人知道的隱藏版店家 。
費了一番功夫整理成一個懶人包，圖片底下都有連結可點進去看食記，也幾乎都有附上地址電話和營業時間(正確資訊以店家為主)，有需要的人可以參考一下。

在海線沙鹿住了快9年，吃過無數的大小餐廳路邊攤，扣除沒寫出來和寫了但目前已歇業的這篇也有超過200家了，整理了一下以時段 和 種類兩種分類，沙鹿朋友或是來沙鹿玩的外地朋友有需要的可以參考一下。

清水火車站附近隱藏了一家神祕又特別的冷滷滷味攤，這家"煮好了滷味"之前曾經有在靜宜夜市以及清水五權夜市賣過一陣子，後來就沒有擺了，6月疫情大爆發後順勢休息了一個多月直到最近才又重新開賣，他們的滷味還蠻有特色的，會依蔬菜、豆製品、肉類分別用三種不同風格的滷汁下去滷製，非常費工，搭配的醬汁也很不一樣，除了固定會淋上的特製蒜醬，還有重口味的蒜頭辣椒醬以及超重口味的椒麻醬可以選擇添加，然後也會附酸菜，感覺整個吃起來是比起一般冷滷在口味上更豐富更多變化。
店家滷味食材種類其實並不算多，但是有些都蠻少見的，像是牛肉半筋半肉以及個人推薦必點的蘿蔔糕，價格算是蠻便宜的，光10、15元的就有好幾樣，完全不用擔心點太多荷包哭泣，最後還有一點很特別的是他們的滷味都是採用紙盒子裝，不但美觀，帶回家也不需再倒到盤子上，食用相當方便，根本超適合外食族朋友們以及懶得洗碗盤的家庭啊XDDD。

深受沙鹿朋友喜愛的"告胖早午餐"推出了新品牌"范珍湘"，店名由來取自諧音"飯真香"，賣的是以燒肉丼飯、咖哩飯為主的多種飯類，口味上相當多樣，壽喜燒牛、唐揚雞、炸豬排...甚至還有大份量雙主菜，價格還蠻平價的，最便宜只要85元，而且買6個還送1個(不用一次買，可累積點數)，另外隨餐也都會附紅茶和水果，甚至...還附了牙線棒，實在貼心到讓人起雞皮疙瘩了XDDD，店家有配合外送平台，可以透過外送點餐，也可以現場直接購買，建議先打電話預訂，現場點餐會等蠻久的喔。

來自彰化，有迷你版"輕井澤鍋物"之稱的十二段鍋物，在台中已有三家分店，其中身為台中第一家分店的沙鹿店也已開快5年了，在海線可以說小有名氣，生意相當穩定。店家5月中時公告進行裝潢整修準備全新升級，直到這個月14號終於重新開幕了，同時也推出了防疫期間的鍋物外帶專用菜單，當中最特別的就是鍋物搭配丼飯、燴飯的套餐組合，一個石頭火鍋加上丼飯或燴飯居然只要169-199元，這實在是超便宜的啊，重點是東西真的還蠻不錯吃的，店員推薦的泡菜湯頭好喝到讓人想哭啊QQ，套餐份量還不小喔，一個人吃會很有飽足感，如果是小鳥胃的兩個人一起吃應該也沒問題。另外店家也有推出生的鍋物外帶，只要消費滿500元還會送一份肉以及肉品招待券，這個也是蠻好康的，東西都是現作的，大概要等10-15分鐘，建議先電話預訂再來取餐比較不用現場久等喔。

在旱溪夜市有著超高人氣，連食尚玩家都特別介紹過的美食小吃"方臉師傅蒜香豆干"現在在沙鹿也吃得到了 !! 由於疫情導致所有夜市停業，以夜市為主戰場的他們就決定先回到沙鹿的中央廚房這邊來繼續販售，他們的蒜香豆干真是超級好吃的，軟嫩如豆腐的豆干塊搭配蔥、蒜及特製醬料，整個香噴夠味超涮嘴，不少客人都是一次好幾碗在買，因為真的會上癮啊~~XDDD。
店家說目前微解封期間會都在沙鹿這邊賣，等到政府真正宣布夜市可以正常開業時才會回到各大夜市賣，想吃的海線朋友可得把握這個疫情期間的小確幸啊，住比較遠一點像是清水大甲的也可以請店家外送喔，好像10-20份左右就可以送。

沙鹿的"1955阿義鳳梨冰"是深受在地人推薦的來沙鹿必吃美食之一，就連"標董"都和前立法院長"王金平"都有來喝過，店家自1955年創立，今年剛好是第66年，為了歡慶66周年，店家除了推出了鳳梨杏仁凍、鳳梨仙草凍和金萱鳳梨...等三款相當有特色的新飲品之外，也準備了雙重優惠好康要給大家，首先是手搖飲料店史無前例的消費滿150元送150元，只要單筆消費滿150元，就有送等值的150元折價券，而且另外再幫店家五星評論的話還能夠再參加轉盤抽獎活動，最大獎可是有airpods藍芽耳機喔 !! 活動只到8/3，有興趣的朋友可以來喝看看，個人尤其超級推薦他們的新品"鳳梨杏仁凍"，鳳梨冰沙和杏仁凍的組合真的有一種像在喝飲料又有吃冰的感覺，很奇妙也很好喝啊。

這波疫情強烈衝擊了餐飲業，讓全台正式進入了"大便當時代"，不管是日式料理、火鍋店還是燒烤吃到飽餐廳，大家都紛紛改賣便當了，不過其實對於外食族來說，便當始終只是一個填飽肚子的東西，因此除了吃得飽外，價錢也是非常重要的因素，畢竟防疫期間大家都不好過，如果連平常一餐便當都要吃到150甚至200以上那就真的令人吃不消了，而今天要介紹的這家"梧棲海港城平價海鮮"就是最近發現的、也是我"目前為止"看到的C/P值最高的便當餐盒，店家的便當雖然只有提供炸雞腿、炸豬排和滷排骨三種主菜而已，但是他們的配菜真的超豐富，整個便當裡頭大小配菜加上主菜居然高達了13樣之多，而且重點是一盒只賣100元喔，這未免也太佛心了吧 ? 殊不知現在去自助餐買便當四菜一主菜可是都已經要8、90元了呢...。因為店家的便當C/P值真的是太優，據說每天至少都賣到7、800個，就連老闆都無奈笑說他們已經變成了被海鮮餐廳耽誤的便當店了XDDDD。

沙鹿悄悄的新開了一間超特別的冰淇淋店，賣的不是綿綿冰，而是台中海線少見的義式冰淇淋 !! 店家以做給自己女兒吃的冰淇淋為出發點，因為老闆家裡三個女兒小時候都很愛吃冰淇淋，老闆也都會在家用簡易冰淇淋機製作給她們吃，直到女兒漸漸長大了，老闆想說希望能讓她們吃到更健康且熱量較低的冰淇淋，於是就決定自己來開一家義式冰淇淋店，從興趣跳入職業，老闆除了去向知名的義大利冰淇淋師傅學習完整製作方法流程之外，也特別採購了要價百萬的義大利專業品牌冰淇淋機，另外店內冰淇淋全都是使用新鮮水果或是高品質原料，也不添加人工香料/香精、化學色素、防腐劑，吃起來相當健康讓人安心，口味方面相當多種，而且不乏新奇的口味，像是榴槤口味、啤酒口味...等。目前因為疫情關係，店面還沒裝潢好，所以暫時是以工作室型態經營販售，購買方式可以現場買也能加店家的LINE用宅配運送的。
針對疫情期間，店家現在有特別推出愛文芒果冰淇淋禮盒，內容包含芒果口味X3、愛文芒果雪酪X3以及其他任選口味X6加起來一共12杯裝冰淇淋，原價720元，現在特價只要500元，換算了一下等於一杯才40元左右，超級好康，非常適合一家大小一起分享，一樣可以店內自取或者宅配運送，炎熱夏天加上防疫期間，真的沒有什麼事比全家人待在家一起吃冰更痛快的了~~優惠活動只到7/11喔，喜歡吃冰的朋友可別錯過這個優惠啊。

來勢洶洶的新冠疫情害慘了無數的餐廳業，相較之下原本就是以外帶為主的手搖飲料店似乎影響就沒那麼大，光是沙鹿這一個月竟然就新開了三間手搖飲料店 !! 而其中最令我感興趣的就非靜宜商圈這家"岩語茶"莫屬了，"岩語茶"是2014年起源於台中的手搖飲品牌，在台中、新竹、苗栗，甚至新北蘆洲都有分店，店內招牌主打的是奶蓋茶飲，另外也有與眾不同的黑芝麻奶蓋，價格大多在30-55左右，算是還蠻平價的，個人最推薦他們的岩鹽鐵觀音，濃厚香醇的鹹奶蓋搭配上清香厚實的鐵觀音茶，微妙不違和的口感與味道相當好喝，令人印象十分深刻，目前沙鹿靜宜店剛開幕有第二杯半價優惠喔，最多可以省下30元以上，還蠻划算的，活動只到6月底，有興趣的朋友可以把握機會去喝看看。

來自台南的知名鍋燒意麵連鎖品牌 - "劉妹鍋燒意麵"在沙鹿終於也有分店了，說到劉妹鍋燒意麵，相信很多人應該都不陌生，畢竟他們在全台灣北中南可是都有分店，相當的厲害，劉妹鍋燒意麵最大特色就屬他們的湯頭口味，有多達15種以上，除了基本常見的沙茶、泡菜、牛奶...那些，居然還有新奇的青醬、泰式酸辣...等，另外店家也有推出另類的鍋燒意麵，像是排骨鍋燒以及有干貝和鮑魚的豪華海鮮鍋鍋燒，非常適合那些想吃得滿足一點的人。目前6/22-6/27試賣期間有原味鍋燒意麵特價50元的優惠好康，另外所有品項的餐點外帶、內用(目前無內用)均有折扣15元，是每一鍋都折15元喔，還蠻划算的，東西都是現點現煮，不想久等的建議可以利用電話先預訂再過來取餐。

沙鹿終於有"摩斯漢堡"啦(歡呼)~~~也是繼大甲之後，台中海線的第二家 !! 印象中2013年底時曾經就有沙鹿社群發起聯署說希望"摩斯漢堡"能進駐沙鹿(其實我也不太懂這連署的用意XD)，想不到隔了8年後終於開了XD。
"摩斯漢堡 MOS BURGER"是日本超人氣的國民漢堡，在日本擁有超過1500間分店，在台灣也有約300間分店，不但是台灣第二大連鎖速食店(僅次麥當當)，據說還是小英總統最喜歡吃的漢堡店呢(之前新聞有說總統特別請幕僚吃摩斯漢堡)。和麥當勞不同，摩斯漢堡主打的是用米飯做成的米漢堡，而且米飯用的可都是來自台灣的台梗九號米喔，另外其他食材也是大都選用台灣在地農產品，包括雲林的萵苣、高麗菜...等，口味方面很多都相當新奇，像是招牌的藜麥海洋珍珠堡以及最近推出的用生菜當漢堡麵包的摘鮮綠堡就非常的特別。

最近台中疫情似乎有些稍微緩和的跡象，不過為了遵守防疫規定還是不敢到處跑，只能盡量在住家海線附近找些新店來吃來寫，這家"喵爸爸牛肉麵"就是最近才發現的一家新店，店家賣的全是麵類，以牛肉麵為主，也有一些較特別的乾麵，像是雪菜肉末乾拌麵以及榨菜肉絲麻醬麵都是一般麵店較少見的，個人尤其推薦榨菜肉絲麻醬麵，榨菜和麻醬的奇妙組合，出乎意料的合搭耶，另外他們的牛肉麵的湯頭也是蠻不錯的，目前都只有提供外帶，一樣可以先預訂(店家有LINE)再來取餐，建議拿到就要趕快吃，因為店家的麵條不能放久，會變很軟爛，尤其是乾麵類的，所以如果住比較遠的朋友可能就不是很推薦外帶乾麵類啦。

靜宜商圈這家"犇頂牛排"可以說是不少小資族及學生朋友們的心頭愛，150元起的平價消費，加上內用有飲料濃湯和烤土司無限供應，不用花很多錢就能吃得飽又吃得美味。現在疫情禁止內用期間他們也推出了現折20元的牛排外帶優惠囉，大份量的肉肉加上免費加大的鐵板麵，份量很具有飽足感，而且基本也都有附玉米濃湯和飲料，其中飲料還是可以自己選汽水機任一種，比起一些牛排店只能給紅茶來說真是好太多了，另外如果是下午4點過後外帶，店家還會再加碼送兩顆上海烤饅頭唷，等於是多了升級版的餐包，真的超划算的，一樣建議先電話預訂再來取餐喔，不用現場等候也減少在外群聚風險。

在新竹北埔相當有人氣的30年歷史老字號麵店"一等香麵食館"來梧棲開分店了，和一般傳統麵店不同，店家是一間以客家口味為主的特色麵店，其中尤以客家湯圓、客家炒粄條和鹹豬肉蛋炒飯為招牌餐點，個人超級推薦他們的客家湯圓，爆炒過的配料散發出超濃厚的香氣，湯頭也十分濃郁夠味，加上那軟綿Q彈的湯圓以及豐富的配料，一碗吃下來整個很有飽足感，另外其他像是炒粄條和炒飯類也都頗有水準，蠻不錯的。店家生意非常的好，往往10點一開店就訂單滿滿，想吃的朋友建議可以先打電話預訂喔。

想不到在偏僻的西濱快速道路路旁竟然開著一間韓式料理餐廳，而且主廚居然還是韓國人！
這家"韓鍋庄"是梧棲新開的韓國料理店，5/12才開幕的，主廚兼老闆是來自韓國的小鮮肉歐巴，有著一雙大眼睛的嬌小可愛闆娘則是台灣人，兩人在日本留學時相識，相戀8年後決定在台中開設韓式料理餐廳。店家餐點賣的是一般韓式料理常見的那些，有韓式燒肉定食、部隊鍋豆腐鍋、海鮮煎餅、辣炒年糕....等，價格都非常平價，海鮮煎餅只要90元，"最貴"的海鮮部隊鍋也才160元，口味上都還蠻好吃的，韓式燒肉定食、部隊鍋和海鮮煎餅個人超級推薦!!

因應疫情關係休息了一個星期的大力食堂重新營業了，現在也都全面改成外帶了，之前剛開幕去吃分享他們家餐點時就有提到他們外帶盒裝還蠻精緻的，這次剛好就去外帶幾個回家吃。
店家主打三杯雞飯、黃咖哩雞飯和綠咖哩雞飯，主菜加上小菜和湯品120元起，相當平價，餐點份量十足，尤其主菜的肉肉給得真的很多，倒在白飯上整個就像個小山似的超誇張XD，另外以前內用白飯是無限續的，現在改成外帶還是有提供白飯吃到飽喔，只要你覺得自己食量很大想吃多一點飯儘管跟店家說，店家會再額外裝給你，實在相當佛心，完全不用擔心吃不飽啊。

因應疫情期間的三級防疫餐廳禁止內用規定，所有餐廳除了選擇暫時歇業也只能全面改成外帶了，不過對於一些本來就以內用為主的餐廳像是火鍋店，要純做外帶並不是那麼好賣，所以就有不少火鍋店開始轉型加賣一些和火鍋沒關係的，像是梧棲這家知名的鍋物餐廳"絕品鮮鍋"就是一個例子，店家除了原本那些舊有鍋物都可全面外帶+9折優惠之外，居然還推出了從沒賣過的私房清炒料理以及便當、蓋飯，價格方面都相當經濟實惠，有牛肉、蝦子的三菜一湯(含白飯)三人份套餐只要460元，平均一人才150多元而已，重點是真的真的很好吃！光是那個麻辣牛肉和炒高麗菜就讓我嗑了3碗白飯了XDDD，另外他們的標榜少油少鹽便當盒餐也很推，我有點那個泰式檸檬魚便當，菜色豐富也很好吃。想吃的朋友建議可以先打電話預訂喔，時間差不多時再來拿，既安全也不用現場久等。

這家新開的"三貍食堂"是前陣子防疫規定還沒禁止餐廳內用時去吃的，覺得蠻好吃的分享給大家，餐點主要是賣蛋包飯、咖哩飯和丼飯，種類品項很多，價格方面非常親民，從60元起，最貴的也才150元，最誇張的是店內居然還有附設自助吧提供小菜、飲料、玉米濃湯給客人無限享用，真的是佛心到不行，雖然說現在已經禁止內用只能外帶，不過外帶一樣可以打包小菜、湯品和飲料回去喔，老闆甚至很豪邁地說就看要包多少回去都沒關係XDDD。

沙鹿又有新的美式炸雞品牌了，這家"BGM美式炸雞"前身就是曾介紹過的"怪獸炸雞公司"，店家因為有感當時怪獸的餐點售價較高，所以決定跳脫加盟自創一個較平價的炸雞品牌，老闆本身從事相關美式炸雞已有6-7年，炸雞製作過程嚴謹，雞肉是用當天現宰的國產雞，另外在醃肉時還會把雞肉多餘的油脂剪掉，讓整個炸雞不會太過噁膩反胃，相當細心。
餐點一樣是有個人炸雞餐以及全家桶餐等多人分享餐，特別的是他們也有賣漢堡類和墨西哥捲餅，比起一般連鎖美式炸雞店選擇性又更加豐富，炸雞個人覺得還蠻不錯吃，外皮金黃酥脆，裏頭雞肉十分鮮嫩，肉汁也很充沛，有幾塊甚至肉汁多到可以用水汪汪來形容了XDDD，而且也真的就如店家說的沒有那種肥滋滋的油脂呢。

大里彷彿已經成為了牛排店的兵家必爭之地了，先是去年五月來自新竹的"牛室炙燒牛排"，然後上個月新開了一家同樣也是來自新竹的"小時厚牛排"，現在就連"肉肉先生MR.ZOZO牛排專賣店"也來湊一腳了。
"肉肉先生MR.ZOZO牛排專賣店"來自高雄，號稱是高雄最強平價牛排專賣，去年11月展店來台中一中商圈立刻就造成不小的轟動，可能也是因為生意不錯的關係，所以他們決定在大里再開第二家的台中分店。店家特色主打排餐豪邁大份量，牛排幾乎都在8盎司到10盎司之間，隨排餐都有附沙拉、薯條、起司白醬，另外店內還有超豐富的自助吧，包括咖哩飯、肉燥飯、玉米濃湯、牛肉蔬菜湯、烤土司、爆米花以及飲料、冰品全都無限量供應吃到飽，價格方面也是蠻平價的，最便宜的排餐只要238元，整個C/P值可以說相當的高。

東海商圈新開了一家很特別的自創品牌手搖飲料店，這家"Lümii お茶専門店"是由一個正妹youtuber和一群朋友合開的，房子造型的店面外觀相當有趣可愛，十分適合拍照，飲品也很有特色，尤其是特調系列的冰茶真的很好喝，價格不會貴，如果透過線上訂購滿百元還能有88折優惠喔，等於是買兩三杯就能打折了，相當的划算。

在沙鹿耕耘了16年，滿載無數海線朋友回憶的"爵色時尚創意餐飲"在今年3月無預警地劃下休止符了，不過取而代之的是他們集團的新品牌"T.T.燒肉"，"T.T.燒肉"是太鼓餐飲的第四個品牌，也是他們第一個燒肉專賣品牌，店名"T T"兩字取自"TigerTwins"的字首，代表著屬虎的謝姓雙胞胎老闆，另外就連LOGO圖案也是類似老虎的眼睛。餐點是採套餐制，有雙人/三人套餐，雙人套餐1580元起，三人套餐2180元起，以台中燒肉餐廳來說並不算太貴，套餐內容相當豐富，除了肉品還有鍋物、開胃菜、炸雞、米飯主食、海鮮、飲料和甜品，份量很足夠，不用加點就能吃得飽，重點是東西真的很好吃，不少吃過的朋友都已經立刻想要再來吃第二次了(包括我XD)。
店家目前試營運階段只有開放晚上，並且一律採預約訂位制(除了22、23號例外，因為那兩天有+1元送日本A5和牛的活動，所以只能現場排隊)，之前的八折優惠已經過了，現在優惠活動是5/8-5/31之間來用餐按讚拍照打卡+tag好友就能免費獲得伊比利黑豬肋排一份，也是蠻好康的啦，另外還有機會參加抽獎抽野生活龍蝦和A5和牛喔。

知名手搖飲料店"幸福堂"跨足餐飲界的新品牌，還被台北網友譽為是"有史以來最浮誇火鍋"的"幸福金龍鍋"來台中展店了，店外觀霸氣十足，上方招牌旁邊就高掛著一條金龍，外頭也有懸掛了龍頭裝飾，一整個相當的吸睛。消費採火鍋+燒烤吃到飽模式，價位表目前還沒公佈，只有看到臉書粉絲頁特別廣告說原價1888元特價520元，不過實際價位有沒有1888就不好講啦...呵呵，只能說不要抱太大的期待就不會感覺到很失望，目前店家已經開始試營運，也有開放訂位，想來吃的朋友記得要問清楚幾點開始營業啊，不要像我們那天店家給我們訂11:30，結果實際13:00才開始營業=.=。

越南食物在海線相當受歡迎，尤其在沙鹿，從菜市場到學區商圈，大街小巷幾乎都會看得到一兩家賣越南麵包或是小吃的店家，不過當中生意最好的應該就屬靜宜商圈這家"緣 越式美食"了，店家原本是開在沙鹿國中附近中正街那，當時是叫做"珍緣小吃店"，開了8年多後，2019年底才搬來沙鹿北勢東路並且改名，搬遷後口味有稍微做調整，有變更好吃了，生意也變得越來越好，晚間用餐時段以及假日幾乎都會客滿，逗趣的老闆娘還因此常常在粉絲頁貼出待洗的滿滿碗盤照片XD。
店家餐點蠻多都不錯吃的，口味上有稍稍調整為台灣人可以接受的，我個人是最愛炒河粉和越南麵包，也有人說湯的河粉和烤肉飯不錯，看各人喜好，價格都相當平價，環境也比一般越南小吃乾淨很多，用餐時段非常多學生來吃，很容易客滿，建議提早來，外帶的話也可以先電話預訂才不會等太久。