美食佳堯

龍井這家"阿亮黑白炒"算是在地人才知道的美食，店家最早是開在龍津-三德市場內，後來搬來龍井區公所附近這邊，一開就是七年，重點是店家地點還蠻偏僻的耶，這樣竟然還能開到七年真的沒有兩把刷子辦不到啊。
店內菜色種類還蠻多的，除了有寫出來的還有不少隱藏版的創意料理，少說應該也有六七十道以上我猜，我們點了四、五道，覺得口味蠻OK的，有幾道還好也有幾道真的超好吃，價位大概在一百多兩百元，不敢說非常便宜但也算平實了，第一次來吃建議直接請店家推薦，或是給預算讓店家幫配合菜，因為真的太多菜看起來讓人都好想點啊 !!

這家"九牛一鍋"是台中第一家的迴轉火鍋+燒烤的火烤兩吃，早在去年7月開幕時我就有來吃過，也有寫出來分享給大家(有興趣可以自己google搜尋舊食記)，當時是覺得還好，只有冰品比較有特色，想不到相隔半年多再來吃整個都不一樣了，店家進步好多，不光是火鍋食材種類變得很多樣，燒烤的肉品品項也完整許多，再加上他們那超狂的四個冰櫃冰品(16種口味明治冰淇淋)，真的可以算得上是個人超推的火鍋燒肉餐廳了 。
現在用餐只要在GOOGLE評論並到店家粉絲頁拍照按讚打卡就有贈送"湯頭造型"或是"芭比娃娃肉品"2選1喔，兩樣都很有意思，個人尤其推薦那個芭比娃娃肉品，芭比娃娃全身上下用肉片包裹著，挾肉片就像是在脫她衣服...哈哈，有種莫名的快感XD。

梧棲去年底才新開的絕品鮮鍋，以食材新鮮且平價大份量而受到許多火鍋老饕們愛戴，最近店家首度更新MENU，除了新增一些特色湯底外，也將之前頗受好評的加購鑄鐵燒肉特別弄成了單人、雙人套餐，整個餐點選擇性變得更加豐富了許多，以後來絕品這不但可以吃火鍋也能吃燒肉了唷。
另外針對想吃火鍋又怕在公眾場合待太久會有染疫風險的客人們，店家也推出了鍋物外帶服務，和一般小火鍋外帶是不同的喔，店家是將整組火鍋包含湯、肉、海鮮、菜盆全都分開包起來，帶回家後可以把湯倒進自家鍋子加熱，然後就是一頓超豐富的鍋物大餐了，實在是太方便了，而且外帶一律還享有88折優惠喔。

台中三井OUTLET已經開兩個多月了，大家都有來搭過摩天輪了嗎？許多有名的美食餐廳都有吃過了嗎？
在努力吃了一個多月、光12月整月就去了將近20次台中三井OUTLET之下，終於把大部份餐廳都吃過了，本來是還有幾家要寫的，但是要過年了，應該很多人會來SHOPPING，所以就先為大家整理一下做個懶人包。

在沙鹿住了8年多，也算半個海線人了，這8年來每回聽到台中市區哪裡又要蓋百貨公司，哪裡又要蓋購物商場時就覺得好羨慕，心想海線怎都沒有，是被放生了嗎 ?
就在前年日本三井集團宣布要在梧棲蓋一座OUTLET，彷彿讓海線未來又露出了一絲曙光，也讓許多住在海線的朋友有了無比的期待，其中莫過於住在梧棲的人，畢竟梧棲真的落後沙鹿清水大甲太多了(大安大肚就直接略過吧)，沙鹿有學區離台中市區又近、清水有享譽世界美景"高美濕地"、大甲是佛門聖地XD，至於梧棲好像啥都沒有，頂多就梧棲漁港(地址還掛清水區=.=)...所以我說梧棲民眾真的超期待這間海線第一家OUTLET。

台中海線除了沙鹿之外，清水、梧棲和大甲也是我常去尋找美食的地方，雖然沒吃得像沙鹿那樣多家，但累積加總起來也有將近百間了，其中還包括少人知道的隱藏版店家 。
費了一番功夫整理成一個懶人包，圖片底下都有連結可點進去看食記，也幾乎都有附上地址電話和營業時間(正確資訊以店家為主)，有需要的人可以參考一下。

在海線沙鹿住了快9年，吃過無數的大小餐廳路邊攤，扣除沒寫出來和寫了但目前已歇業的這篇也有超過200家了，整理了一下以時段 和 種類兩種分類，沙鹿朋友或是來沙鹿玩的外地朋友有需要的可以參考一下。

這家"鴨大哥 港式創意脆皮烤鴨"是沙鹿新開的烤鴨店，老闆特別向喜來登主廚拜師學習烤鴨製作，店內烤鴨都是使用溫體鴨，連餅皮也都是每天早上現煎，最特別的是店家除了賣傳統的一鴨兩吃，還有所謂的個人餐，包括有個人份片鴨和一大碗鴨肉粥，重點是只要120元而已，真的是超值划算啊 !! 另外店家外面也有些的許座位區，直接在現場吃熱騰騰的烤鴨也沒問題喔 !! 

好久沒介紹大甲美食了，今天要介紹一家非常厲害的火鍋店，這家"御膳御之鍋"在大甲已經開了3年，早期原本是賣小火鍋的，現在已經慢慢轉型走精緻鍋物路線，他們的鍋物不是最平價，但絕對夠水準，肉品和海鮮都相當厲害，尤其是海鮮，如果你愛吃海鮮，這間店我包你吃過會愛上，因為真的太強大了，不論是手臂長度的明蝦、超狂厚度的鯛魚片，還是L級巨無霸生食級干貝、活南非鮑，全都好吃到爆，可以說一般火鍋店絕對吃不到這麼有爽度的海鮮啊。
店家目前推出三周年慶活動，凡是消費每滿500元就送L級大干貝或活體南非鮑魚任選一樣喔 !! 我還是頭一次看到店家拿活南非鮑當贈品的，真的超狂的，喜歡吃海鮮的朋友還不快趁這機會來吃爆它啊 !!

喜歡吃泰國蝦的朋友們，是否厭倦了水道泰國蝦吃到飽那一成不變的調味嗎？推薦可以來試試看這家新開的活蝦料理餐廳"桑一蝦"！
店內一共有8道各具特色的活蝦料理，包括胡椒蝦、乾扁蝦、蒜辣蝦...等，加上還有十多種的熱炒類，蝦子全都是從水族箱現撈的活跳跳泰國蝦，新鮮無比，價位上也相當親民，應該是台中同類型活蝦餐廳中最便宜的了，而且內用消費打卡還有再送餐點，真的很大方喔。

原本是間麵包店，但因為兼賣的炸雞實在太過出名，被笑稱做"被麵包店耽誤的炸雞攤"的"嘉新麵包"來沙鹿開分店啦 !!
一直有在關注沙鹿店的消息，今天無意經過時發現竟然開始試賣了，立刻停下來買了好幾塊炸雞，真的不錯吃耶 !! 特色口感的外皮，多汁的雞肉，和梧棲店是一樣味道，強烈建議一定要撒上他們的胡椒粉，整個吃起來超級香的。

沙鹿最近又多了好多火鍋店，光是今年短短3個多月就我知道的就已經有5間了，根本是拼生命在開的XD。
這家"JUST GO就是鍋"也是上個月新開的火鍋店，店家主打世界各國特色鍋物，有點類似成功東街的"鍋賣局"，但他們不是百元小火鍋，而是比較精緻的鍋物類型，湯底還蠻有水準的，我們點了兩個鍋都很不錯，尤其是那個剝皮辣椒雞鍋實在很推，湯頭一整個濃到爆了。

"肉鮮生"是台中去年底開幕的新品牌韓式烤肉吃到飽，有別於一般韓國料理、韓式烤肉動輒要4、500元的價格，這邊最低只要369元(不收服務費)就能讓你烤肉吃飽飽。
店內肉品種類相當豐富，包括五花肉、豬排、牛肉片、雞胸肉雞腿丁、魷魚..等多達了14種，另外還有十多種涼拌小菜，再加上超豐富的熟食、炸物、湯品、飲料、冰品自助吧，不到400元的價位真的可以說是超平價的，也難怪他們開幕才短短3個月就已經吸引不少愛吃烤肉的人前往去嘗鮮了。

飯友國際的連鎖早午餐品牌"樸樂咖啡"在梧棲開分店了，也是繼大甲店後台中的第二家分店，樸樂咖啡在全省其實有不少間分店，不過每間店風格都不同，新開的這間梧棲店裝潢非常有特色，是走異國風，剛踏進店內就會看到一個北歐風帳棚的超美拍照打卡區，另外店家還特別設置了兒童閱讀區，所以不論是愛拍照的網美網帥或是年輕媽媽們都非常適合來。
餐點主要有輕食、義大利麵、燉飯和一些特色麵食、飯類，比起一些早午餐店算非常豐富了，醬料雖然是用中央廚房提供的調理包，但飯友國際畢竟是有口碑的，口味上算還蠻不錯吃唷，價位也相當親民，幾乎都在150元上下，有興趣的朋友可以來吃看看。

海線清水新開了一家好拍到爆表的文青風雞蛋糕攤，這間"倉庫雞蛋糕"是由幾個正妹一起合開的，店面是一棟白色鐵皮屋，外觀整個很有特色，而且他們的雞蛋糕籃子和紙袋，全都是特別設計過可以直接用手提的喔，提在手上真的是超酷又好拍啦~~尤其是喜歡IG拍照打卡的朋友，一定會很喜歡這間雞蛋糕喔。

新光三越附近新開了一間文青風質感小麵館，因為附近剛好有溪流有樹木又有橋，所以店名就叫做"橋樹溪"，讓人不禁聯想到馬致遠"天净沙·秋思"中的"小橋流水人家"。
店內賣的是家常麵食，口味簡單樸實，價位也很親民，日式簡約風的用餐環境乾淨又明亮，給人感覺很舒服，特別推薦他們的麻醬麵，很不錯吃唷。

台中好吃又有特色的咖哩又多一家了 !! 花蓮超人氣的咖哩專賣店"家咖哩"來台中展店啦~~~
家咖哩在花蓮已有將近15年歷史，在花蓮可以說是沒人不知道的名店，除了花蓮外，台北也有兩間分店，台中店這家則是中部第一家分店。

這間"金煲銀"是那天去吃"德化洋食"時，傳說中的"學姊"(不是柯P那個)告訴我的，記得當時一聽到這店名我就立刻想到蔡秋鳳的那首"金包銀"....拔郎ㄟ繫命，系恐金擱包銀，溫ㄟ繫命嗯達幾~~哈，真的是很有趣的店名啊。
店家是一間廣式煲仔飯專賣店，而且整家店還是老宅改建的，相當特別，應該是台中首家賣港式餐點的老宅餐廳吧，煲仔飯是用傳統砂鍋來裝，料多豐富，口味很不錯，我覺得比不少港式餐廳做的更棒，喜歡吃煲仔飯的朋友可以來嚐看看。

高雄知名的連鎖平價義大利麵"235巷義大利麵"來台中拓店啦~~~在高雄可以說幾乎沒人不知道這家義大利麵吧 ? 有10多年歷史的他們在高雄和台南各有多家分店，台中店算是南部以外的首間分店。
店內有超過50種以上的義大利麵(也可做成燉飯)，還有賣焗烤飯和義式火鍋，價格真的如同高雄朋友說的超親民的，義大利麵最便宜的只要100元，平均在150元左右而已，+105元還能升級成包含麵包、甜點、飲料以及濃湯/沙拉二選一的套餐，花200多元就能吃得超豐盛又有飽足感，C/P值實在高到爆炸，也難怪他們能在高雄開了10多年還屹立不搖啊。

"朝氣美濃商行"是台中老字號平價西式早餐"尼克咖啡"今年推出的相關新品牌，目前在台中一共有五權和中美兩家店，其中這家中美店之前原本是"土木公社"，不知怎麼也變成"朝氣美濃商行"了，我還想說不是前陣子才開幕怎google卻有6個月前的評論=.=。
店家主打酥皮蛋餅和烤土司，內餡用料相當扎實，有比一般早餐店賣的好吃不少，裝潢方面也很有獨特風格，尤其是那兩面分別印有荷包蛋以及烤土司的牆面真的是好逗趣啊，整個有文青風的感覺呢。

台中又新開了一間好拍又好吃的餐廳，這家"德化洋食"是"森川丼丼"推出的新品牌，如果你喜歡"森川丼丼"那種復古日式風格裝潢，那這家"德化洋食"你絕對一定要來，因為裝潢整個又更有特色，走的是日本戰後大正、昭和時期興起的和洋折衷風，剛走進店內就有一種穿越時空隧道來到大正昭和年代日本的感覺，濃濃的復古懷舊氣氛實在讓人超喜歡的。
店家賣的是日本所謂的洋食，有咖哩飯、紅酒醬飯、漢堡排蛋包飯...等，價位雖然並不算平價，但是用料和口味都相當不錯，就連濃湯都超好喝的，喜歡吃咖哩飯的朋友強烈建議一定要把這間店列入口袋名單。

本以為沙鹿夜景、景觀餐廳已經開到沒地方開了，想不到又有新的夜景餐廳出現了~~
這家新開的黑森林景觀咖啡可以說是來勢洶洶，光硬體裝潢聽說就花了上千萬，非常強悍 !! 主建物是一座三角教堂，搭配兩旁清水模設計外牆，整個看起來非常氣派，尤其夜晚時真的是超美，裏頭的燈光讓整間教堂在夜空下閃閃發光，再加上周圍不少森林，給人有一種森林中的秘境感覺。

清水有新夜市啦~~有別於原本的清水大秀夜市，這個新夜市是集合了多台流浪於各地的新興美食餐車在一塊，有點類似餐車市集的感覺，賣的東西都蠻有特色的，是一般傳統夜市少見的，像是有西班牙燉飯、港式小吃、舒芙蕾、熱壓三明治、文青風飯糰...等。
餐車數量並不一定，但是還不少唷，我那天去逛一共有20台左右，還蠻有夜市的感覺的，部分東西還挺好吃的，不過缺點就是那個場地地面遇到風大就會有沙塵揚起，所以光是為了寫這篇我就吃了不少花生粉了...。

這家"是但港式蒸飯專門店"是去年底才開的港式小吃，隱藏在逢甲巷弄內，知道的人似乎不多，賣的是和煲仔飯有點像但又不太一樣的港式蒸飯，另外還有一些港式點心和飲品，店內裝潢也相當有特色，老香港的復古風，用餐環境超有氣氛。
老闆夫妻都是香港人喔，據說老闆娘非常正，可惜當天是中午來吃沒有遇到><"，好像要晚上他們才會在店內，看來下次晚上再來吃看看好了XD。

台中"珍奶控"們看過來~~來自新竹，以"台灣獨家首創5公升桶裝珍奶"打響知名度的"珍一波"來台中展店啦 !!
5公升家庭號珍奶必須要前一天先預訂才行，我臉書上一看到他們來台中開店消息後立刻就傳訊預訂了，據說是第3個訂的客人，現場拿到手時還蠻震撼的，實在有夠大桶，也有點重，至於喝起來其實就和一般珍珠奶茶差不多，只是容量X10 XD，建議至少三個人一起挑戰比較好，因為一個人喝雖然超過癮，但是要喝好久啊~~我是從昨天下午喝到剛剛終於才喝完(解鎖成就"一個人喝5公升珍奶"XD)。

沙鹿又有新的火鍋店啦，這家"鍋淘洶湧"是接手之前的"喫鍋"，賣的一樣是百元小火鍋，不過店家還多了比較高價位的特色風味鍋，提供給客人更豐富的選擇性。
百元鍋價位最便宜只要99元，大部分都在150元上下，還蠻親民的，食材豐富，湯頭也不錯很有水準，尤其推薦他們的奶香起司鍋，整個就是喫鍋的奶香起司鍋的強化版，湯頭具有濃濃的奶味加起司味，而且煮到最後整個超濃稠，好奶好起司XD，超夠味的，應該是沙鹿最重口味的百元奶香鍋了。

台中海線火鍋店再創新高度 !! 沙鹿這家"亦馬鍋物"可以說是最近台中海線火鍋店界的當紅炸子雞，去年10月底開幕至今一直深受好評，在GOOGLE更是有著4.9分的高分評價。
店家賣的是精緻個人鍋，無論是在湯頭、食材、甚至醬料都非常有特色，就拿湯頭來說，松露牛奶鍋竟然是整顆義大利松露現刨的，而且餐點擺盤也相當有看頭，不但有情人橋，還有愛情摩天輪XD，浮誇等級完全不輸台中市區火鍋店，也難怪有客人稱他們是"火鍋界的屋馬"。

台中最近多了好幾家充滿香港味的餐廳，前陣子才分享過新開的香港媽媽家常料理餐廳 -   煲底 bodium，今天要介紹的這間"蔌蔌SUSU"一樣是香港人開的，比較不同的是，店家在香港也有開店，是一間叫做"火車頭米線"的小吃店，所以來台灣算是開分店的意思。
賣的主要是港式米線，和台灣常吃的那種越南米線有很大不同，真的相當特別，另外他們還有賣一些香港著名街頭小吃，像是酸薑皮蛋、炸魚片...等，餐點口味上全都是和香港賣的一樣原汁原味，我覺得還蠻好吃的耶，而且價位不貴，份量也充足，喜歡吃港式小吃的朋友可以來吃看看。

這間"炸炸臭豆腐"是前陣子在海線社群上看到的，好像是今年1月新開的，店家不只有賣炸臭豆腐也有賣椒麻口味的清蒸臭豆腐，最特別的是竟然還有羊肉爐啊。
他們的臭豆腐是有機的，淋的醬也是自己調的，口味還蠻特別的，好不好吃看個人，我個人是比較推薦清蒸椒麻臭豆腐，湯頭又香又麻又辣，相當過癮，還有附王子麵一包，整個吃起來也很有飽足感，另外隔壁隔壁就是嘉新麵包，吃完臭豆腐還能順便去那邊買個炸雞回去吃XD。

沙鹿出現一間超厲害的早餐店啦！這間"手作晨食之旅"是在沙鹿社群發現的，是一間剛開還沒幾天的自創品牌早餐店。
店家和一般西式早餐店很不一樣，只有賣土司三明治和漢堡兩種東西，沒有蛋餅、鐵板麵那些，主要特色的是他們的自製醃肉，種類超~~多種的，有燒雞、豬肉排、卡啦雞排、蝦排、魚排、漢堡排...等，然後每份餐點也都有搭配專屬配醬喔(也是店家自製的)，所以不會給人感覺吃起來味道都很像，重點是東西真的真的很好吃，會讓人有股衝動想把每種都吃過一遍吶。