美食佳堯

這家"鮨二壽司屋"是去年底才剛開的，店家在社群上廣告打得很勤，讓人很難不注意到=.=
實際吃過是覺得還算不錯，坦白說有比"三裕壽司"好吃一些@@，雖然只有生魚片、壽司和一種丼飯，沒有像三裕有那麼多東西可點，但是魚肉食材的新鮮度都很夠水準，而且價位實在非常親民，14片的綜合生魚片只要150元，8入綜合握壽司附湯也才賣150元，平均起來幾乎都要接近10元壽司的價位了。

台中知名百元拉麵"秘密拉麵"在熱鬧的東海商圈上悄悄開了二號店，日式屋簷形狀的大門相當顯眼，拉麵的價位比"秘密拉麵"稍微高一些，但是配料也更加豐富，湯頭選擇性也比較多。
口味上算是見仁見智，但是店家的服務相當親切，女服務生也很可愛=.=營業時間下午從5點到晚上11點，喜歡吃宵夜的東海學生朋友們有興趣可以去嚐嚐看。

這間"捌食壹"日式丼飯是在臉書廣告發現的，店名"捌食壹"相當有意思，我以為是價格均一價81元，後來才知道是因為老闆是三個81年次的年輕人的關係。
店家的丼飯我覺得蠻不錯的，重口味的湯汁，甜甜鹹鹹的味道相當日式，和在一些日本料理店的丼飯很像，重點是這邊一碗才賣85元，真的是好吃又便宜 !! 營業時間開到凌晨一點，半夜想吃好吃的日式丼飯這裡絕對是不錯的選擇。

這家"23弄咖啡館"是清水上星期才剛開始試營運的咖啡店，走的是最近頗流行的文創路線風格，裏頭有很多手作的文創小物和雜貨，空間雖然不大，但是給人感覺溫馨舒服。
店家是由3個女人一起合開的，3人各有所長，剛好分別負責早午餐、下午茶和晚餐三個時段的餐點，這點和一般咖啡店相比還蠻特別的。

沙鹿美仁里里長開的新餐廳，有點類似迷你版的寶島時代村，是餐廳但也可以當成景點，因為實在超好拍照的，不輸彩繪村，店內不但有非常非常非常多懷舊復古的東西，就連音樂放的都是"甜蜜蜜"、"燒肉粽"等老歌，濃濃的懷舊氣息讓人彷彿穿越了時光隧道回到了幾十年前的感覺。
店家走的是海產熱炒店的形式，價位不算貴，餐點也不錯吃，但可能是剛開始試賣的關係，非常非常亂，出餐流程有問題，上菜要等很久，我才點一點點東西，全部到齊等了一小時多，比我晚來半小時的人都吃到一半了...所以個人建議除非是很有耐性的，不然還是等過幾天店家穩定點再去吃。

這家"阿弟碳烤"在后里好像很有名，一些住后里的朋友都有吃過而且都說好吃，這回剛好來后里逛麗寶OUTLET MALL，逛完後就來吃看看了。
店家的烤功還不錯，沒有烤到"操會搭"，吃起來安心多了，口味上蠻特別的，不只會刷上醬汁最後還會再撒上辣粉和加蒜頭，但奇妙的是吃起來卻又不會太鹹或太甜。

基隆火車站附近的孝三路可以說是基隆美食的一級戰區，整條路上小吃店家林立，滷味、麵攤、早餐豆漿、海產店應有盡有，但要說到其中必吃的經典名店，就絕對不能漏掉了這家"天天鮮排骨飯"。
店名聽起來像是便當店，但其實只是一個小攤子，賣的東西很簡單，就一般的排骨飯雞腿飯而已，但是能在這賣了四十年絕非浪得虛名，裹了薄粉的雞腿和排骨現炸後香氣四溢，肉質醃製的十分入味，配上附有酸菜，高麗菜的熱騰騰白飯和一碗蛤蠣排骨湯，不到百元就讓人吃得好滿足~~

備受矚目的麗寶OUTLET MALL 12/24開始試營運了，原本我以為這天要上班，結果下午3點到了公司發現這間還是轉班休假日，突如其來的假日剛好朋友也休假，就一起約來朝聖這號稱台中第一家OUTLET MALL了。
我們此行的目標不是全年2折起的衣服鞋子，而是裡面的美食，聽說有許多家拉麵店要進駐(體內拉麵魂又開始燃燒了)~~

這家賣早餐的"PUN餐車"是前幾天早上下班無意間發現的，網路上沒看人介紹過以為是新開的，後來才知道已經賣了快半年了...
店家的烤吐司實在非常好吃，可以說是我在沙鹿吃過最好吃的烤吐司，沒有之一，尤其大推他們招牌的費城牛起司蛋，一份60元雖然看似不便宜，但是裏頭有滿滿的起司、青椒、洋蔥加上雪花牛肉，簡直好吃到爆炸啊 !!

靜宜商圈上的"拉亞漢堡"倒掉後新開了這家"Mr.&Mrs. lohas餐盤料理"，12號就開始試賣了，因為最近都忙著加班，好不容易放假終於可以來吃了 !!
點了一份樂活手工漢堡和一份熱壓脆皮乳酪三明治，兩樣都非常好吃，漢堡麵包是手工做的，三明治吐司也是用竹炭吐司，食材運用上給人感覺吃了很健康，內用有提供紅茶和黑咖啡免費暢飲，C/P值不差，目前剛開幕用餐消費拍照打卡上傳還能打9折。

沙鹿新火鍋店報到 !! 北九州拉麵推出了新品牌 - 東京八王子鍋物，價位走中高路線，海鮮食材均為產地直送，非常新鮮，巨蛤、生蠔...等的鮮美海味讓人印象深刻，肉品也有特地標註產地，相當用心。
另外推薦一定要加點他們的老火白湯鍋湯底，喝起來帶有豚骨韻味好像豚骨拉麵湯頭，好好喝，飲料和冰品雖然小弱一點點，但是整體表現上算是還不錯，喜歡吃火鍋的朋友可以去嚐看看。

沙鹿又有的新的甜點店開幕了，店名"日月手工坊"乍聽之下感覺像是賣鳳梨酥、牛軋餅那種的，但其實他們賣的可是不折不扣的法式甜點。
店家是由兩個弘光科大畢業的年輕人創立的，甜點以健康為原則，甜度上也有稍微做控制，店內裝潢相當用心，空間不大卻有不少讓人覺得驚奇之處，像是用偉士牌機車車頭做成的椅子就非常有創意，此外據說他們未來開放DIY烘焙教室，可以讓客人直接在裏頭做甜點，有點類似台中自己做甜點DIY的那樣。

"Sr. Nio 尼爾先生"可以說是基隆最有特色的一家美式餐廳了，三年前店家還是開在祥豐街上時就有吃過一次，對他們那超豪邁的熱狗堡印象一直很深刻。
這回第二次來吃感覺店家整個不一樣了，餐點變得較多元化了，雖然一樣是主打熱狗堡，不過還多了漢堡和炒麵麵包可以選擇，口味上也多了好多種，價格上或許比不上那些連鎖美式速食店那麼親民，但是美味完全大勝出啊!!

沙鹿現在最夯的店是哪家 ? 答案就是這家剛開幕一個多星期的"完食燒肉丼專門店"，店家沒有店面而是用卡車改裝而成的行動餐車，非常的特別 !!
之前有看過行動餐車賣早餐、賣咖啡、賣拉麵，第一次看到有賣丼飯的，不知道是不是台中第一家 ?

剉冰店賣手沖咖啡，真的是第一次聽到，應該也是全台第一家吧 ?
清水這家冰品店並沒有店名，但還蠻有名的，而且開了已經有11年了，相信不少清水人都有吃過。

好吃的告胖碳烤土司推出新產品了，這個名叫"菠蘿堡"的新產品非常有意思，把原本的碳烤土司換成了烤過的菠蘿麵包，而裏頭一樣是夾了他們的招牌醃製肉排、漢堡肉、蛋...等，感覺有一種結合了冰火菠蘿油和碳烤土司的概念，但是外觀又很像漢堡，還蠻特別的唷 !! 喜歡他們家東西的朋友趕快來看看吧~~

這間開幕不到兩個月的"麵屋HIRO"是在臉書上發現的，因為覺得店家的拉麵樣子看起來很與眾不同於是就去嚐看看，沒想到一吃整個驚為天人，不但是好吃，湯頭、麵條到配料也都非常有特色，完全是台中拉麵店沒吃過的。
C/P值方面更是讓人大呼不可思議，3片叉燒、麵量180G(一般拉麵大概130-150G)，一碗才賣150元，加麵還不用錢，加一次就是180G，另外食肉族強烈建議一定要再點他們的叉燒肉增量，因為一份50元就有10大片 !!

梧棲新開的"和咖啡"，除了義式也有賣單品，應該算是梧棲第一家有賣單品的咖啡店，朋友笑說 梧棲很多"第一家"被我去過了，像是梧棲第一家燒肉吃到飽、第一家鐵板燒、第一家甜點專賣店....。
店家的單品咖啡水準有到位，我們點的耶加雪菲有著濃濃莓果香，相當特別，而且店內的咖啡杯用的不是那種一般的咖啡杯，感覺還蠻有質感的，甜點部份就看個人喜好了。

大秀米血在清水有20幾年歷史了，原本是在大秀國小旁邊的一個小攤子，後來老闆夫婦的兒子5年前在鰲峰路上又開了一家分店。
第二代年輕老闆相當用心，店內外所有的彩繪塗鴉都是他自己畫上去的，加上一些特殊佈置和老舊桌椅，讓人感受到有一種清水眷村的在地文化氣息。

台中出現了一攤賣手作佛卡夏三明治的行動早餐車，特別的是，他們不是用改裝胖卡也不是用發財車，而是用一台超老舊的偉士牌機車載來賣，有點文青風的感覺。
店名取作"六樓"，沒有啥特別可歌可泣的感人故事，純粹就是因為年輕女老闆住在六樓而已...所以以後搞不好會出現一堆店家叫"地下一樓"、"十八樓"之類的...

這家"Butabako豚箱"是一個超愛吃拉麵的朋友告訴我的，我完全沒聽過這家店，點進店家粉絲頁發現竟然已經開了快四個月 !! 而且查了一下網路上也沒看到有人介紹，感覺就是那種默默低調經營的拉麵店~~
老闆是個在台灣住了十年的日本九州博多人，店內拉麵也是以九州博多口味為主，湯頭帶有香濃豬骨氣味，順口好喝又不死鹹，配料給得也相當有誠意，一碗200元的拉麵就包含五大片叉燒和一整顆糖心蛋，真的是令人相當推薦的一家拉麵店啊~~

台中知名的"3PIG 韓國五花肉專賣店"在逢甲商圈附近推出了新品牌"井井煎骨鍋"，有別於3PIG的韓式烤肉，"井井煎骨鍋"主打的是平價個人小火鍋和把肉品、蔬菜一起放入鐵盤上雜燴拌炒的鐵盤炒。
店家的小火鍋標榜湯頭是用新鮮蔬果加上豬骨熬煮，每日限量賣完為止，鐵盤炒更是特別，大大的鐵盤上放了超過15片的肉片、再加上高麗菜、豆芽菜、金針菇和韓國冬粉一起拌炒，另外還附上一碗白飯，份量相當具有飽足感。

沙鹿的學生朋友們有福了，靜宜商圈新開了一家營業到兩點的深夜食堂，以後晚上睡不著覺約吃消夜又多一個新的選擇了 !!
位在英才路上的這家三鮮蒸餃，白天賣蒸餃，晚上九點過後就搖身一變成為了專賣魯肉飯和焢肉飯的深夜食堂。

沙鹿朋友們還記得台中銀行旁邊那攤許多人從小吃到大，四十年歷史的蚵仔煎老攤嗎 ? 三年多前因為老闆身體不好再加上人手不足，不得已只好歇業，如今他們終於又重新開始營業了 !!
上星期在吃"King's Cafe & Studio"時就聽老闆說有年輕人有心要學習並接手他們家的蚵仔攤，當時還在想說到時要去吃看看，結果今天回家路上就發現他們已經開始在賣了。

這間小茶(茶的副作用)是去年4月開的店，一直都沒來吃過，最近無意見聽到朋友提起好像還不錯就來吃看看，結果一吃整個就愛上他們了 !!!
店內氣氛真的很不錯，復古結合工業的混搭風相當特別，一些裝飾也很適合拍照，餐點方面雖然不是超級好吃的那種，但都有一定水準，而且價格不會說貴得離譜，沒吃過的朋友可以參考看看。

最近迷上了號稱是"精神時光屋"的電腦遊戲"文明帝國6"，一不小心就從早上玩到晚上，部落格也好幾天都沒更新了，趕緊來補上一篇...
這家"MOLA 熱壓吐司專賣"是11號才新開幕的，應該是沙鹿第一家自創品牌的熱壓吐司專賣店，11/11-11/14期間在臉書按讚打卡就可以第二件5折，前50名來店的客人還有免費送鮮奶茶一罐，朋友可以趁優惠去嘗鮮看看。

沙鹿這家"King's Cafe & Studio"是一間帶有木工風特色的溫馨小餐館，店內所有看得到的木作家具和裝潢設計都是出自木匠老闆之手，加上周遭一些花草植物，有種類似鄉村庭院的感覺。
餐點提供了早午餐、咖啡和點心，東西不多但是相當好吃，一問之下才知道老闆在開店以前家裡就是賣吃的，而且竟然就是台中銀行前面那攤四十年歷史的蚵仔煎 !!

位在大里和台中南區交界處的這家"美食堂"牛肉麵已經有將近三十年歷史了，之前的老闆"阿城"非常有個性，開店完全是看農民曆的良辰吉日，心情好或不好都有可能不開店，而且據說客人嫌貴的話還會被趕出去，實在是太猛了~~不過現在換兒子接手了，所以曾經被趕過的可以再回來吃了~哈~
店家餐點價位不走便宜路線，因為食材用得高級，牛肉是用牛肋條不是一般牛肉麵店那種的牛腱肉，搭配上手工麵條和濃郁湯頭，真的是好吃啊~~

清水這家無名圓仔湯已經有七十年歷史了，因為地點在巷子裡面比較隱蔽，幾乎可以說是在地人才知道的隱藏版美食。
有別於沙鹿的圓仔湯是包肉餡的鹹湯圓，店家賣的是甜口味的湯圓，每顆湯圓都是老闆手工自製的，外皮軟綿紮實、內餡口感層次豐富，吃起來很不錯，店裡環境也很特別，就像是那種老舊住家的廚房，整個感覺相當有氣氛啊~~

問到靜宜夜市哪一攤最讓人印象深刻的 ? 個人覺得應該就屬"慈禧太后一口臭豆腐"了，攤位擺在邊邊角角的並不顯眼，但是人氣卻超旺，幾乎每次去都會看到攤子旁一群人在排隊，不過從現在起除了一、三、四的夜市日外，在沙鹿也能買得到他們家好吃的臭豆腐囉 !!