美食佳堯

注意這家"PD 胖弟咖啡"好一陣子了，一方面是他們是非常少見的行動咖啡車，另一方面是我很佩服這種移動式的行動餐車店家，感覺真的就是懷抱著夢想在經營。
店家平日早上位置在清水中華電信斜對面(目前因為地租問題已經沒在那邊了)，下午3點則是到高美濕地上賣，剛好愛喝咖啡的友人下午有空就約了他一起來喝，順便來看高美濕地新的景觀橋。

每次回基隆總是煩惱要吃啥，因為基隆美食小吃實在太多了，要好吃的又要沒人分享過的店家真的是不多啊，今天要介紹的這間"老味坊"也是在基隆美食社群找了好久後才發現的。
店家主打的是創意的紅酒牛肉麵，不過我點的是名字很有趣的魔鬼牛肉麵，還有手工水餃和石頭丼飯，個人最推薦手工水餃，內餡飽滿，咬下去還會噴汁，另外他們的滷菜也都非常有水準，美味度整體來說絲毫不輸給孝三路其他美食小吃。

"阿義古早味鳳梨冰"在沙鹿已經有超過50年歷史了，也是來沙鹿必吃的老店之一，夏天他們賣鳳梨冰，冬天就改賣烤玉米，不論哪一種都是非常受到客人歡迎。
其實我沒吃過們家的烤玉米，不過鳳梨冰倒是蠻常喝的，包括百香鳳梨、鳳黃奶茶和前陣子推出的鳳梨檸檬我都有喝過，還蠻喜歡他們的鳳梨系列，可以吃到土鳳梨的果肉纖維，非常真材實料。

我最喜歡寫老店了，昨天介紹了沙鹿17年歷史的珍珠牛奶攤車，今天要介紹清水的這家"冠昇早點"就更老了，已經有34年的歷史了，可以說許多清水在地人都是吃他們家早點長大的。
店家的手工蛋餅非常特別，不是那種少見的麵粉糊手工蛋餅，而且是"更少見"的米漿糊手工蛋餅，口感整個很不一樣，另外他們自製的肉粽和碗粿也都有很多網友推薦。這幾樣東西都相當熱賣，往往開店兩小時內就都全部賣光了，所以據說還有外地人因此特地早起6、7點就來買的(我就是其中一位 )。

700CC的珍珠牛奶、綜合奶凍再加上一份蔥抓餅，三樣加起來只要100元，你們相信嗎 ??
沙鹿公明國小側門口這攤賣珍珠牛奶和蔥抓餅的無名攤車，從921大地震那年開始賣到現在已經有17年，可以說是公明國小學生以及附近住戶們共同的回憶。珍珠牛奶一杯只要35元，加了珍珠、咖啡凍、 酸梅凍、綠茶凍和芒果凍的綜合奶凍牛奶一樣也是35元，不但便宜而且又好喝，牛奶不是粉泡的，真材實料不摻水味道香醇，珍珠很Q還帶有淡淡焦糖香，絲毫不輸給外頭那種連鎖飲料店。

這間食尚玩家報導過的小吃老店"魯肉飯之家"相信不少清水人都有吃過了吧 ? 店家招牌的梅花豬排蓋飯真的是堪稱一絕，不可思議的軟嫩口感，吃過幾乎沒人不印象深刻的，還有他們那讓人超難抉擇的10幾種精緻小菜也是一大特色。
一年半前就曾介紹過這家店(初訪食記連結 )，聽說他們前陣子搬了新家一直很想再去吃看看，不過接連去了幾次不是剛好遇到店休就是想吃的梅花豬排蓋飯賣光了，這一回特地早早去總算是吃到了。

清水這家"味鄉美食館"雖然才開一年多，和周遭一些開了2、30年的知名老店相比是有"菜"了點，但是東西還不錯吃唷，其中最推薦的就是他們的咖哩豬排飯，順口的台式咖哩加上好多塊紅蘿蔔、馬鈴薯以及那超大塊的台式炸豬排，一份只要65元就可以讓人吃得很滿足。

回基隆第二天拉著家人再度來到仁愛市場覓食，本來想吃昨天沒吃到的黑面鯊魚煙阿玉，但是我娘說她不吃生的東西...逛了逛就發現這家泰式小吃。
沒有店名看起來好像有點雷，抱著吃看看的心態隨便點了幾樣東西，發現還不難吃耶，一份80元的打拋豬肉飯裏頭竟然還有加豬肝，實在是很特別啊~

這家"Mr.Jhuo"料理廚房是上次吃"小小迷路"時發現的，隔沒幾天後就開始試賣了，因為招牌上寫的手作漢堡實在太吸引我，於是立刻就約了友人Y一起去嘗鮮，沒想到，卻踩了個大地雷了 !!
東西等了半小時才全部到齊就罷了，畢竟試賣期間流程不熟，情有可原，但是餐點也太糟糕了吧 ? 手工漢堡的牛肉乾柴完全沒肉汁還能吃到小骨頭、焗烤義大利麵軟爛無比，就像是在吃湯都被吸乾的湯麵。

台中海線又有不錯吃的拉麵店了，大甲日南車站附近新開的這家"豚將拉麵"，拉麵最便宜的只要55元，最貴的也才135元而已，價格便宜但是湯頭一點也不馬虎，味道都有抓到，此外店家還主打麵無限量供應吃到飽(限平日)，只要吃得下要加幾次都行，C/P值真的非常高~~

今天要介紹一款非常特別的巧克力，不但是專以女性族群為取向，造型還刻意設計成具時尚感的美甲形狀，而且名字也很女生，就叫做"女神美甲巧克力"。
店家原本是從事水泥業，後來因緣際會下開始學習製作巧克力，為了要製作出能讓人吃了感到幸福又與眾不同的巧克力，在苦思之際突然想到一句話"幸福就在指尖"，於是他們就決定開發這款兼具視覺與味覺的美甲造型巧克力，並且以台灣女性為角度，將其取名為"女神美甲巧克力"。

這間"小小迷路"最早是叫"越界"咖啡，後來不知為啥改名成"小小迷路"，然後前陣子好像換人經營休息了一段日子，上個月才又再重新開幕。
以前有吃過"越界"，感覺是東西很多很雜但沒有一樣比較特別好吃的，現在的"小小迷路"餐點整個有換過了，我覺得比以前更好吃了，價格也更便宜，目前消費滿200元還能任選點心系列一份(到9/15)，真的是非常的划算啊。

說到基隆美食最多的地方，大家第一印象應該都是"基隆廟口"，不過其實有不少人說"基隆廟口"是外地觀光客比較會去吃的，附近的仁愛市場才是在地人熟知的美食熱區，因此我身為一個美食愛好者當然要親身驗證一下，於是趁著這次回基隆決定就來仁愛市場好好吃一下。
說起來有些慚愧，個人雖然在基隆住了20年以上，但是真的很少來仁愛市場，更別說上2樓了，心裡原本以為會像是魚市場那樣，直到搭電扶梯上去後才發現完全和我想像中的不同，不但有冷氣，地上也不會濕濕滑滑的，環境十分舒適。

全省有三十多家分店的"OMAYA春川炒雞"終於沙鹿也有了，之前就在想沙鹿搞不好會開"OMAYA春川炒雞"，所以一直遲遲不願意去台中吃，結果願望真的實現了，只是這一等還真久啊...沙鹿店都已經算是第36家分店了 =.=
店家今天開幕第一天就吸引了不少人去吃，當然也包括我，用餐感想是覺得還不差，第一次來吃真的頗有新鮮感，不過最令我印象深刻的是店內女服務生非常漂亮 !! 而且不只一個，是好幾個都很漂亮，整體顏值完全不輸給北勢東路的"鮮茶道"~~

難得回基隆，約了一個基隆網友一起出來吃飯，想說吃個新餐廳，她提議說這家"韓Co."，上網查了一下，的確是新開的，網路上也只看到一個人寫。
不過看了一下該網友的食記照片後再對照店家粉絲頁，直覺告訴我有點雷雷的，但是朋友既然提議了而且她也很少吃韓式料理，嗯...那就試一試吧...

在台北有三家分店的L'appart 法式閃電泡芙也來基隆開設分店囉 !! 想嚐嚐號稱巴黎人日常點心 - 閃電泡芙的基隆朋友們不用再特地跑去台北了 !!
L'appart的品牌故事在網路上已經一堆人抄到爛了，我就不贅述了，想說的是他們會來基隆開店實在讓我蠻意外的，畢竟基隆真的好少好少甜點店啊 !! 嗚~~其實基隆朋友不是只愛吃海產，也是愛吃甜甜的啊~~

沙鹿的拉麵店並不多，其中靜宜商圈這家"淺草來來軒"拉麵算是我覺得最好吃的，除了湯頭夠水準、配料也很豐富，而且一碗才賣120元，C/P值真的蠻高的。
早在去年店家試賣期間我就曾介紹過他們了，不過當時只有賣兩種拉麵而已，現在不只多了很多種口味，配料和湯頭也整個不一樣。

我是個很怕酸的人，"醋"更是我飲食當中幾乎不會摻的東西，不過我今天要介紹的這家梧棲飲料店正是主打梅子醋飲系列。
其實當初店家邀我來喝看看時，我也是抱持著我怕酸不敢喝醋的心態予以婉拒，但沒想到那天剛好經過試喝一下發現還不錯，重點是店家的精神和理念真的讓我非常佩服。

好久沒寫魯肉飯了，今天介紹的這家"阿吉魯肉飯"是梧棲前陣子新開的，店家魯肉飯的魯肉用的是肥肉手切下去滷的，口感Q彈充滿豐富膠質，是愛吃肥肉的人會喜歡的類型，另外旁邊還有附上酸菜，清脆爽口帶點微辣，非常開胃又解膩。

台中海線朋友以後想吃道地日式刨冰不用特地跑去台中了，清水出現了海線的第一家日式刨冰、泡芙專賣店 ，店名取得非常有意思，叫"順道菓子店"，是要大家順道就來吃的意思嗎 ?
創立這家店的是一個長相甜美可愛的丁姓小女生，她可是道地的清水人，原本是長榮航空空姐的她因為熱愛甜點所以決定放棄空姐職業遠赴日本學習甜點製作，去年還因此得到了日本蛋糕比賽的技術賞。

沙鹿最近出現了一攤賣"韓式燒肉飯"的小攤車，店名叫"大叔韓式燒肉飯，但實際上賣的人可不是中年大叔，而是幾個年輕人。
店家只有賣泡菜蛋飯、豬肉和牛肉板飯三種，價格很便宜，重點是還不錯吃唷，尤其是泡菜部分非常地好吃啊。

在沙鹿平時想要吃披薩，除了披薩工廠之外，似乎就只剩必勝客、達美樂那些連鎖披薩店可以考慮了。
不過現在又多一個選擇了，星巴克附近新開了一家"麥販手工窯烤披薩"，披薩還算不錯吃，餅皮口感很不賴，用料上也算實在，尤其大推海鮮口味，透抽和蝦仁真的是新鮮且大塊。

這家"飽福帶筋肉羹"是看基隆美食社群上的網友推薦的，本來打算第一天回基隆就要去吃，結果店家卻早早收攤了，隔天特地一大早來終於讓我吃到了。
店家的肉羹真的是好吃，口感紮實有咬勁，完全就是真材實料，有趣的是一般肉羹都是搭麵或是米粉之類的，店家竟然還可以搭配王子麵，太妙了~~吃起來感覺就有點像是在吃"味王肉羹麵|啊 !!

這家"嘉健炸饅頭餡餅"其實就是之前我推薦的過的沙鹿四平街炸餡餅行動貨車，因為當時店家生意太好，引來附近店家檢舉和警察開單，換了幾個點後最後只好遷回自家門口外頭了。
前陣子聽店家說換了地點後生意一落千丈，有些心灰意冷甚至萌生想放棄的念頭，讓我感到有些訝異且難過，因為他們家的餡餅真的是我認為全沙鹿最厲害的了，不但口味多，用料也豐富實在，而且除了炸餡餅外，他們的炸饅頭也是超好吃的唷 !!

沙鹿天橋旁這家"來來牛排"可以說是許多在地沙鹿人的回憶，從1985年創立於沙鹿市場口到後來搬到沙鹿天橋旁，然後一年前又再往下移到和平街，歷經了兩次搬遷但是生意依舊很好，每到用餐時間店內總是人聲鼎沸。
之前都只有經過門口但沒進去吃過，這回應店家邀約特地來吃看看，也終於明白到為啥他們生意會那麼好的原因了，排餐便宜好吃不說，用餐環境寬敞舒適又乾淨，還有就是他們的服務態度真的很不錯，不過最令我印象深刻的是他們的廁所，也乾淨得太可怕了吧=.=

這家由"三麗鷗"獨家授權，以Hello Kitty為主題的"HELLO KITTY 呷茶 Chat Day"可以說是台南最近最夯的餐廳了，6月多正式開幕至今已經有非常多的kitty迷前來朝聖了。
店裏頭舉凡桌椅、布簾、餐巾紙，幾乎處處都可以看到hello kitty的影子，可愛度超爆表，就連對kitty沒有特別熱愛的我都被其周遭氛圍給融化了~~

難得回基隆，想說帶爸媽外出一起吃飯，本來是打算吃深溪路上有名的"德瑞克的美嚷"，但考慮到離家裡有一點點距離，上網查了一下，發現附近這家"海洋先生義式餐館"評價似乎不錯，於是就決定來這用餐了。
店家據說是兩個在八斗子漁村長大的兄弟開的，原本之前是賣中式小吃，好像叫"海本味"的樣子 ? 三個多月前才改名"海洋先生"，並且改賣義大利麵和燉飯。

聽說仁愛國小附近有間"帶筋肉羹"很好吃，這次回基隆立刻就跑來嘗鮮了，只是店家粉絲頁上明明寫營業到下午六點半，我到時不過下午4點卻已經打烊了? 幸好隔壁也在口袋名單內的"新派壽司"有營業，不然真的不知道要吃什麼了。
"新派壽司"在基隆美食社群上也有不少網友推薦，店外觀看起來並不起眼，但是東西真的還不錯吃，丼飯擺盤精緻用心，好吃又不貴，另外也非常推薦店家賣的10元壽司，SIZE超大，份量十足。

這家"蜂橙複合式餐飲"之前曾看新聞介紹過，其中那個幫西瓜浣腸...喔，不對，是打針 實在是太有創意了，特別讓我印象深刻，於是這回的台南美食之旅也將它列入必吃名單內。

有人說台灣美食最多的城市第一是台南，第二是台中，身為半個台中人的我老早就想去台南吃看看了，這回趁著捐肝後的休養期，期待已久的台南美食之旅終於成行了。
出發前有做了不少功課，包括啥"保國衞民"口訣等...不過對愛吃拉麵的我來說，第一站當然還是要去吃好吃的拉麵。