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台中海線竟然也吃得到超霸氣的美式烤豬肋排!梧棲上個月新開的這家"鐵將"創意鐵板料理,光看店名讓很多人都誤會是一間鐵板燒餐廳,其實他們賣的是排餐和一些鐵板料理,店家標榜牛排都是用原肉不用組合肉,所有肉品也都有標示來源產地,內用一樣有自助吧濃湯和飲料無限暢飲,比較特別的是店家有自己調製了蘑菇、黑胡椒、白蘑菇和咖哩四種醬汁給客人自取使用,平常吃膩了牛排搭蘑菇醬、黑胡椒醬,在這裡你可以來個咖哩醬淋牛排,或是搭配白蘑菇醬,真的很有意思啊。

除了牛排和鐵板料理,店家也推出了巨無霸雙人豬肋排套餐,我超推這個的,畢竟在海線真的很少看到有賣這種美式烤豬肋排,更別說是重達1.2公斤的巨無霸等級了,肋排有先用特製醬汁醃製整夜,整個烤到微微的焦,光香氣就讓人流口水,肉吃起來超夠味而且完全不乾柴,令人吮指回味,聽說每天只有限量5-6份的樣子,真的超厲害耶,建議一定要先預訂才不會賣完沒吃到。

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