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還記得3、4年前紅遍台中大街小巷的"麻辣烤魚"嗎 ? 全盛時期光台中應該就有超過10家賣烤魚的類似餐廳,不過隨著熱潮過去,台中多數烤魚餐廳不是已經歇業就是轉型了,唯有這家"城裡城外巫山烤魚",因為口味不錯且道地,生意非但沒有受到影響而且竟然還開了二店。
"城裡城外巫山烤魚"算是台中第一家重慶烤魚餐廳,據說在東北瀋陽那邊有好幾間分店,台中店也是台灣唯一分店,店家標榜正宗四川重慶口味,花椒、辣椒那些香料原物料都是從大陸進口,甚至連烤魚專用的鐵製炭烤爐也是從大陸運過來,可以說完全原汁原味。而且他們家的魚都是新鮮現撈現烤的,搭配上魚香、香辣、怪味等多種各具特色的口味,以及二十多種可自行選搭的配菜,豐富組合真的讓人有吃不膩的感覺呢。

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