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在沙鹿耕耘了16年,滿載無數海線朋友回憶的"爵色時尚創意餐飲"在今年3月無預警地劃下休止符了,不過取而代之的是他們集團的新品牌"T.T.燒肉","T.T.燒肉"是太鼓餐飲的第四個品牌,也是他們第一個燒肉專賣品牌,店名"T T"兩字取自"TigerTwins"的字首,代表著屬虎的謝姓雙胞胎老闆,另外就連LOGO圖案也是類似老虎的眼睛。餐點是採套餐制,有雙人/三人套餐,雙人套餐1580元起,三人套餐2180元起,以台中燒肉餐廳來說並不算太貴,套餐內容相當豐富,除了肉品還有鍋物、開胃菜、炸雞、米飯主食、海鮮、飲料和甜品,份量很足夠,不用加點就能吃得飽,重點是東西真的很好吃,不少吃過的朋友都已經立刻想要再來吃第二次了(包括我XD)。
店家目前試營運階段只有開放晚上,並且一律採預約訂位制(除了22、23號例外,因為那兩天有+1元送日本A5和牛的活動,所以只能現場排隊),之前的八折優惠已經過了,現在優惠活動是5/8-5/31之間來用餐按讚拍照打卡+tag好友就能免費獲得伊比利黑豬肋排一份,也是蠻好康的啦,另外還有機會參加抽獎抽野生活龍蝦和A5和牛喔。

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知名手搖飲料店"幸福堂"跨足餐飲界的新品牌,還被台北網友譽為是"有史以來最浮誇火鍋"的"幸福金龍鍋"來台中展店了,店外觀霸氣十足,上方招牌旁邊就高掛著一條金龍,外頭也有懸掛了龍頭裝飾,一整個相當的吸睛。消費採火鍋+燒烤吃到飽模式,價位表目前還沒公佈,只有看到臉書粉絲頁特別廣告說原價1888元特價520元,不過實際價位有沒有1888就不好講啦...呵呵,只能說不要抱太大的期待就不會感覺到很失望,目前店家已經開始試營運,也有開放訂位,想來吃的朋友記得要問清楚幾點開始營業啊,不要像我們那天店家給我們訂11:30,結果實際13:00才開始營業=.=。

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越南食物在海線相當受歡迎,尤其在沙鹿,從菜市場到學區商圈,大街小巷幾乎都會看得到一兩家賣越南麵包或是小吃的店家,不過當中生意最好的應該就屬靜宜商圈這家"緣 越式美食"了,店家原本是開在沙鹿國中附近中正街那,當時是叫做"珍緣小吃店",開了8年多後,2019年底才搬來沙鹿北勢東路並且改名,搬遷後口味有稍微做調整,有變更好吃了,生意也變得越來越好,晚間用餐時段以及假日幾乎都會客滿,逗趣的老闆娘還因此常常在粉絲頁貼出待洗的滿滿碗盤照片XD。
店家餐點蠻多都不錯吃的,口味上有稍稍調整為台灣人可以接受的,我個人是最愛炒河粉和越南麵包,也有人說湯的河粉和烤肉飯不錯,看各人喜好,價格都相當平價,環境也比一般越南小吃乾淨很多,用餐時段非常多學生來吃,很容易客滿,建議提早來,外帶的話也可以先電話預訂才不會等太久。

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靜宜商圈居然也有超特別的大陸陝西涼皮專賣店 !! 這家"田福西安手工涼皮"是4月中才新開的,老闆娘是大陸福建人,嫁來台灣已經12年了,之前曾在太鼓日式料理擔任內場長達6年,因為很喜歡吃涼皮,所以就特別去學習製作開了這家店,店內所有東西都是老闆娘自己一個人做的喔,包括涼皮、麵筋、麻辣湯以及所有口味的醬汁,超級大推他們家的涼皮,真的很好吃啊,招牌口味和陝西風味各具特色,而且居然還能搭配燒肉一起吃,這是啥麼騷包配法,實在太猛了。餐點都是當天現做現賣的,不放到隔天,所以備料賣完就提早收攤了,想吃的話一定要早點來啊。

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