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講到台中海線厲害的甜點店,這家"ONE BEAR 一隻熊甜點森林"肯定榜上有名,他們家的招牌商品生乳銅鑼燒不但是紅到新聞媒體報導,就連多家百貨公司都寫信邀請設櫃,不過大多數人都以為他們只有賣甜點,其實店家已經轉型了唷,現在他們除了甜點之外也賣起了各式麵包、吐司,變成是甜點蛋糕店+麵包店的烘焙坊。店家在麵包製作上的用心程度絲毫不亞於甜點,使用的是日本麵粉等較高級原料和天然食材,完全不會添加任何人工化學物,麵包種類非常豐富,每天有多達2、30種,其中許多品項都很特別,像是酸菜櫻桃鴨麵包、法式明太子麵包...等,甚至就連現在超夯的動物造型生吐司這邊也有賣喔,另外店家所有的麵包、吐司都會用袋子或盒子裝著來販售,在這疫情敏感時期給人感覺格外安心,也難怪不少媽媽來買過一次後就從此變成熟客了。

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