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台中最近新餐廳真的超多,除了一家比一家更氣派非凡的咖啡廳外,也有一些極具特色的餐廳,像是19號才開始試賣的這家"櫚月南洋"。闆娘之前是在法國的餐廳學廚、工作,因為疫情關係才回到台灣,有在台中開過甜點工作室,最後是選擇開南洋料理餐廳。和一般南洋料理餐廳不同,他們主要是賣麵、飯類,不只有常見的紅/綠咖哩、叻沙....,還有超少人賣的白咖哩,口味還蠻不錯的,闆娘將法國料理的一些概念運用在餐點製作,餐點明明看不到啥麼特別的香料食材,但是吃起來卻是很有味道。店內裝潢設計也很有特色,從地磚、燈飾、椅子到美美的彩繪牆,散發出濃濃的南洋氣息,再配上她們吧台廚房,整個給人很耳目一新的感覺。

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