美食佳堯

海線又發現一間便宜又好吃的泰式料理，這間"琦琦泰式料理"在清水已經開了快半年，因為地點比較偏遠，所以知道的人不多，他們家主要賣的是比較常見的蓋飯/炒飯/炒河粉那些，另外還有少見的烤肉、酸辣湯...等。負責掌廚的是泰國人，東西口味還蠻道地，尤其打拋蓋飯還是用打拋葉下去炒的，價錢也是相當平價，幾乎都在100元出頭而已，所以有些人一次都是買好幾份帶回家，餐點都是現點現做，一份一份炒的，人多時要有心理準備會等蠻久的喔QQ。

堪稱沙鹿手搖飲料店傳奇的"1955阿義鳳梨冰"在海線清水終於也有分店啦~~清水朋友想喝他們家飲料不用再跑去沙鹿、梧棲了，10/18開始試賣，10/25正式開幕，試賣期間同品項第二杯半價，正式開幕連續兩天買一送一，第一次來買可以點他們的招牌鳳梨冰，冰沙都是用電鑽每天現挫的，上面會加入用台灣土鳳梨做成的土鳳梨醬，風味卓絕；還有"金萱鳳梨"、鳳梨杏仁凍、輕乳茉莉...等也都非常推薦，他們家好喝的飲料真的太多啦，雖然說第二件半價和買一送一優惠有規定每人限購兩組，但是可以一直排隊買，所以買個10組也不是問題喔XD。

海線清水新開了一間特別的手工臭豆腐，這家"十甲橋頭手工臭豆腐"總店是在台中東區，在台中一共有三家店，清水店是最新的分店，店內不只有賣臭豆腐，還有炸豆包、酥皮肉圓和大骨控，他們的臭豆腐炸得外脆內軟，豆腐發酵味道非常濃郁，很臭很好吃，內用有提供免費紅茶以及豬血湯，點一份套餐100元左右就能吃飽喝足，C/P值真的很不錯喔。

海線清水出現了一攤新奇的水果攤，這家"軒果伴"賣的是對岸非常流行的酸野芭樂和多巴胺水果棒，酸野芭樂口味有很多種，有基本的甘草口味、百香果、金桔檸檬、辣椒檸檬、以及勁爆的辣粉甘草口味，除了辣粉是現場灑的，其餘口味都是預先醃漬的，吃起來真的非常入味。多巴胺水果棒也很特別，新鮮水果切塊後用竹籤插著，和芭樂一樣都是裝在杯子內，拿在手上邊走邊吃很方便，店家目前才剛開始試營運，有啥建議都可以直接跟他們說喔。

清水新開了一間賣牛奶棒的小店，這間"喬喬牛奶棒"不只有一般的牛奶棒還有月亮造型的創意牛奶棒，牛奶棒幾乎都是現點現烤的，剛烤好整個外酥內軟的好好吃，冷掉後會變比較軟一點，但一樣好吃，重點吃起來不會很甜，真的會一不小心就連吃了好幾支，買來當下午茶點心非常適合，目前買牛奶棒還有送飲料喔。

海線新開幕古早味粉漿蛋餅！這家"安家古早味粉漿蛋餅"原本在清水重劃區那邊就有一間，老闆娘現在又在市區再開了一間，兩間店賣的東西大同小異，主打用麵糊現煎的粉漿蛋餅，厚實滑嫩的蛋餅皮，帶點麵粉香氣，真的很古早味，另外他們的炒麵也非常多人推薦，份量全都很大，尤其是炒麵整個讓人傻眼，幾乎是一般早餐店炒麵的1.5倍量了，價格方面也都蠻平價的，整體C/P值實在很不錯喔。

大家還記得去年我介紹過的那間清水有故事的湯包店"一手包伴"嗎？最近發現他們搬家了，新店面不但有內用區，營業時間還增加了宵夜時段，最晚賣到23:30喔。喜歡湯包的朋友真的推薦可以去吃看看，他們湯包雖然不是現包的，但是口味真的還不錯，要湯汁也有湯汁，我覺得比很多湯包店好吃，重點是老闆那殘而不廢的精神實在很值得敬佩，一定要給他大力支持一下。

這家"晉文樂廚"可以說是清水隱藏版的美食，也是海線少見結合美食、音樂與調酒的音樂餐廳，店家一樓是裝潢極具藝術感的餐廳，二樓則是帶有迷幻風格的酒吧，用完餐就可以直接上去小酌，另外來這邊用餐還有機會聽到藍帶主廚的現場音樂表演，根本是味覺和聽覺的雙重饗宴。店家原本只有賣午晚餐和下午茶，最近又新推出早午餐，有雞肉、牛肉、豬肉和素食四種套餐，基本都會有附麵包、生菜沙拉、雞蛋、米飯，算是蠻豐盛的，早午餐是採預約制的喔，想來吃的記得要先預訂才行。

清水特色美食"小車燒肉販"又換新店面了，海線尤其清水的朋友對這家店應該不會陌生，店家最早期(2017年)是一台日式小攤車(當時是叫"小車生活串)，後來換成了貨櫃屋，現在最新店面也是貨櫃屋，但是是超大的貨櫃屋。他們家的餐點還蠻有特色的，主打的是現烤燒肉的燒肉飯，還有一些飯麵類，其中推薦一定要點"三隻小豬飯"，可以一次吃到現烤的燒肉、香腸和貢丸，而且白飯上面還會加上一些鹽蔥，感覺根本就是台式三寶飯了，其他還有辣紹飯、關東煮麵也都不錯吃，東西都是現點現做的會需要一點時間，外帶的建議可以事先電話預訂比較不用等很久。

早餐店也能吃到好吃的鍋燒麵 ! 這家"里歐早午餐"是來自高雄的品牌，光是在海線就有三家分店。相較於一般早餐店，他們家的東西品項真的超豐富，而且居然還有小火鍋、鍋燒麵、義大利麵那種早餐店不太可能出現的東西，尤其是鍋燒麵還蠻厲害的，上次來吃時沒有點到，這次就是為了鍋燒麵特地來吃，真的是挺不錯的，用料豐富完全不輸外面那種鍋燒麵專賣店，湯頭種類雖然不多但也很棒，如果敢吃辣的還可以加價升級麻辣風味喔，店內環境寬敞舒適，最重要的是用餐還不限時間，真的非常適合那種喜歡一邊吃早餐一邊聊天的朋友。

台中海線新開了一間超罕見的西藏印度咖哩專賣店，這間"1376藏印咖喱"的老闆是兩個在印度長大的西藏人，店內主要是賣咖哩飯，口味看似不多，但區分的非常詳細，例如菠醬咖哩牛和菠醬雞肉咖哩就是截然不同味道，不是單純牛肉換成雞肉而已。咖哩可以選擇搭配香米飯或是烤餅，烤餅是現擀現烤的，軟軟的有奶香味，沾著咖哩吃真的很好吃，價格全都不到150元，非常平價，重點還能消費累積集點，一份餐點1點，集滿10點可以直接兌換一份餐點，超佛心。店家是以外帶為主，內用座位只有兩桌，想要現場吃的話可能要碰碰運氣喔。

海線終於也有联亭泡菜鍋啦！這間老字號的小火鍋應該大多數人有吃過，相信也是不少人的回憶，他們家主打的是泡菜鍋，不過奶香起司鍋系列也是很經典，隨鍋會有附白飯或冬粉，鍋裡也會有冬粉，再加上一堆火鍋料，吃起來十分有飽足感；自助吧就比較陽春，只有自取的醬料，也沒有喝到飽的飲料，飲料是要用點的，店內也有賣很多很多種的飲料，甚至還有奶蓋茶。價位上比起一般小火鍋，例如"三媽"還要貴一點點，接受度就看各人了，店家目前有開幕9折優惠(只限鍋物)，直到11月底，有興趣的朋友可以把握這兩個多星期去吃看看。

清水也有"里歐歐式早餐店"了，這家早餐店最近真的有夠火紅，梧棲開完換沙鹿，現在居然連清水也有啦 !! 之前沙鹿店開幕時我有去吃過，對他們家餐點印象深刻，種類真的很豐盛，除了招牌的丹麥/可頌/鬆餅拼盤、也有賣一般西式早餐的蛋餅、漢堡，最特別的是竟然還有小火鍋和義大利麵，餐點口味就看各人喜好了，基本上每一樣都有人推薦，我自己則是比較喜歡打拋烏龍麵和可頌拼盤。清水店裡面空間也是蠻寬敞的，採光明亮，舒適度真的很不錯，重點是用餐還是不限時間的喔，實在是一個非常適合三五好友相約吃早餐順便談天說地的好地方啊。

論海線最有名的甜點店，清水這間"ONE BEAR一隻熊甜點森林"絕對排得進前三名，他們家的甜點不但紅到新聞媒體都曾報導過，甚至還有百貨公司邀請來設櫃，根本超厲害。店家目前在清水和沙鹿共有兩間店，清水總店幾個月前有搬家換了新地方，新的店面給人有耳目一新的感覺，變成像是沙鹿店那樣的甜點咖啡廳，可以在裏頭坐著吃甜點、喝咖啡，真的還蠻不錯的，重點是他們家的東西真的還蠻厲害的，不論是甜點還是飲料，光是擺盤上就給人滿滿的儀式感，用料方面也都非常實在，價格雖然有比較高一點點，但都是在合理範圍內，也難怪會有那麼人甘願大老遠從外縣市來買他們家的甜點和麵包了。

沙鹿超人氣"小阿姨魯肉飯"在清水開新的分店了，這間店我覺得真的是超好吃，尤其是主打的魯肉飯我個人認為可以排進沙鹿最前三名，另外他們家的大腸麵線、肉羹也都很棒，我已經吃了超過5年，而且幾乎是星期都會去買個一兩次，這樣就知道我有多愛他們店了吧XDD。清水新分店是5月多開的，由闆娘的兒子經營，店裡的魯肉飯滷汁都是來自沙鹿總店，口味可以說分毫不差，賣的東西有點小小不同，沒有肉羹湯，但是多了滷味小菜和便當系列(內用外帶皆可)，最重要的是營業時間是賣中午和晚上喔，和沙鹿店的早上時段為主剛好錯開，所以那些抱怨早上上班沒法吃到他們家魯肉飯的人這下總該沒話說了。

海線隱藏版古法釀造楊桃汁，這間店面看起來很復古的"金桃喜涼水舖"據說是只有在地人才知道，他們家的楊桃汁秉持古法釀造，師承六十年製作工法，楊桃汁喝起來清爽不酸澀，還有加了梅子的超好喝隱藏版，另外他們的青草茶也很推薦，沒有像一般青草茶的草藥味那麼重，非常清甜順口；除了一般手搖飲料杯，他們也有販售大瓶裝，非常適合買回家和家人一起分享，不少外地來的客人也都是一次買好幾瓶回去的。老闆娘非常大方，直接讓客人免費試喝看看，喝了喜歡再買也沒關係，也難怪附近店家都愛他們家的飲料。

海線清水新開了一間特別的湯包店，這間湯包店名為"一手包伴"，本來以為只是單純的雙關語，後來才知道是有故事的，老闆曾經發生嚴重的車禍，導致右手完全喪失功能，只剩一隻手能用，而少了一隻手感覺像是少了半個人，所以才將店名取為"一手包伴"。店內主要是賣湯包和蒸餃，雖然不是現包的(老闆一隻手也沒法包)，但是內餡用料都非常實在，口味也很鮮明，我覺得比很多湯包店都還好吃，重點是老闆殘而不廢的努力精神實在讓人敬佩，換作是一般人可能已經自暴自棄或是走歪路了吧。店家目前開幕期間(6/26-6/30)消費滿百元就有送玉米濃湯喔，他們家的玉米濃湯我是真心推薦，濃濃的玉米甜味十分討喜，比起很多牛排館的玉米濃湯還好喝啊XDD。

海線又出現了新奇特別的餐館，這間"胡桃核醬大骨"顧名思義賣的就是"醬大骨"，"醬大骨"是大陸東北特色名菜，在台中相當少見，因此讓我深感興趣，結果當天去吃不幸遇到大骨賣完了，只剩脊椎骨，不過幸好"醬脊骨"在東北也是挺有名的一道菜，而且憑良心說店家弄得還蠻好吃的耶，黏在骨邊的肉稍微一咬就分開了，十分軟嫩透爛，帶有淡淡的醬香味，也不會很鹹。醬大骨除了可以單點還能做成湯麵，湯麵看起來有點像牛肉麵，也是不錯吃，至於其他的東西就看各人感覺囉。

一開幕就造成轟動，被網友喻為"海線火鍋天花板"的"爽爽涮涮鍋"在經過大半年的營業後出現驚人之舉，沒想到他們居然和COLD STONE冰淇淋進行了合作，直接把它當成一般冰淇淋擺在店內讓客人吃到飽，這真的是太扯啦 ! 要知道在外面一餐600元的燒肉、火鍋吃到飽都不一定會有COLD STONE的，而"爽爽涮涮鍋"只是一間起跳不到400元的火鍋吃到飽啊...據店家說到6月應該都會有提供COLD STONE，想體驗吃火鍋配COLD STONE的人可以把握這段期間喔。

介紹過沙鹿無數家牛排，今天要來推薦清水的牛排，不像沙鹿有一堆牛排館，清水的牛排館真的很少家，幾乎是一隻手掌就可以數得出來，其中這間"馥香牛排"算是我個人認為非常推薦值得去吃看看的，店家雖然沒有漂亮的裝潢，也沒有很大的名氣，但是有吃過的人幾乎都會愛上，因為真的是好吃又便宜，店裡頭基本的牛排豬排雞排全都不超過180元，就算好一點的排餐也才250元出頭，隨餐會有附奶油餐包，然後鐵板麵加麵還免費，可以說花小錢就能吃得很飽足，也難怪能在當地一開就開7-8年了。