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台中海線火鍋店再創新高度 !! 沙鹿這家"亦馬鍋物"可以說是最近台中海線火鍋店界的當紅炸子雞，去年10月底開幕至今一直深受好評，在GOOGLE更是有著4.9分的高分評價。
店家賣的是精緻個人鍋，無論是在湯頭、食材、甚至醬料都非常有特色，就拿湯頭來說，松露牛奶鍋竟然是整顆義大利松露現刨的，而且餐點擺盤也相當有看頭，不但有情人橋，還有愛情摩天輪XD，浮誇等級完全不輸台中市區火鍋店，也難怪有客人稱他們是"火鍋界的屋馬"。

沙鹿出現一間超厲害的早餐店啦！這間"手作晨食之旅"是在沙鹿社群發現的，是一間剛開還沒幾天的自創品牌早餐店。
店家和一般西式早餐店很不一樣，只有賣土司三明治和漢堡兩種東西，沒有蛋餅、鐵板麵那些，主要特色的是他們的自製醃肉，種類超~~多種的，有燒雞、豬肉排、卡啦雞排、蝦排、魚排、漢堡排...等，然後每份餐點也都有搭配專屬配醬喔(也是店家自製的)，所以不會給人感覺吃起來味道都很像，重點是東西真的真的很好吃，會讓人有股衝動想把每種都吃過一遍吶。

說到沙鹿這家"霆豪水煎包"，可能很多人都會覺得陌生，但如果講"沙鹿高工後面天橋旁水煎包"相信大家一定就知道了，沒錯，他們其實就是那間在沙工後面天橋下賣了10年的超人氣無名水煎包攤。
早在7年前就有寫過他們家水煎包，因為前陣子他們搬新家來到巨業客運站附近還取了新店名，很多人可能都還不知道，所以決定再寫一篇分享給大家，畢竟，他們家的水煎包真的是好吃到讓人推薦啊~~外皮薄內餡飽滿，韭菜和高麗菜口味各有特色，而且還是葷的吃得到肉肉，另外他們的辣也很有特色，不是用辣椒醬而是辣椒湯汁，淋在上面吃起來整個超夠味。

靜宜商圈內悄悄新開了一間火鍋店，這家"夢饗幸福鍋物"非常與眾不同，外觀和內部裝潢是那種很有質感的鍋物餐廳，但賣的卻是百多元的平價個人小火鍋，給人有點跳TONE的感覺。
火鍋一共有11種湯頭，搭配4種肉品，肉品都是原肉現切額外裝盤，感覺就像在吃兩三百元鍋物那樣，另外店家還有和牛可以單點，吃小火鍋配和牛大概也只有這家火鍋店有了吧XD。

前陣子引起一陣話題的"巨無霸多多瓶"手搖飲在台中海線也買得到耶 !!
之前看網友分享"拾覺細做輕飲"的巨無霸多多時，心中就在想沙鹿好像也有一間分店耶，沒想到沙鹿店真的也推出啦~~

沙鹿人應該沒人不知道這家"陳姊姊飯糰"吧？在沙鹿已經賣了超過三十年，和巨業車站的"阿水飯糰"以及靜宜商圈的"青山飯糰"合稱是沙鹿的三大老牌飯糰。
店家的飯糰是屬於傳統口味，配料簡單，沒有啥與眾不同的東西，但卻很有味道，尤其是他們的香酥油條和酸菜菜脯讓人好愛，份量上相當驚人，一顆30元的基本飯糰就比一般飯糰攤的還大了，更別說那加大的飯糰，整個大到手掌握不住了，食量一般的人吃一顆就可以直接飽到中午，另外他們飯糰還能加辣喔，加的是辣油，很夠味，非常適合無辣不歡的人。

之前介紹過的沙鹿叢林網美風泰式餐廳"泰瑪森林"推出新菜單了，店家才剛開一個多月就推出新菜單感覺很有心，而且這次新菜單變化真的很大，光是主食就多好幾樣，除了有泰式料理很受歡迎的打拋豬飯外，還有黃咖哩、泰式咖哩兩種新口味咖哩飯，加上原本就有的綠咖哩，感覺店家有點要變成咖哩專賣店的感覺了XD。
價格方面也有做調整，一口氣就降了30-80元，相當有誠意，價位上整個變得親民許多囉，餐點口味都有稍微修正一下，個人覺得有比上次更好吃了，如果之前吃了覺得不滿意的也可以再來吃看看，真的不一樣囉。

這家"小阿姨滷肉飯.肉羹大腸麵線"早在7年前我寫部落格初期時就曾介紹過，不過店家那時是開在市場路口，也沒有店名，直到一年多前換了新地點後才取了店名"小阿姨"，早期店家賣的東西主要是大腸麵線和刈包，後來慢慢變成了主打滷肉飯和大腸麵線，雖然他們的麻辣大腸麵線比較出名，食尚玩家還有介紹過，但我覺得他們的滷肉飯才是最厲害的，滷肉整個滷到軟爛接近入口即化，吃完嘴巴還會有黏黏的膠質感，超級好吃，個人認為算是沙鹿早上時段最好吃的一家滷肉飯。

沙鹿又多了一家非吃不可的甜點店了，這家"Fudge 法奇甜點"其實早在網路上做販售已經好幾年，原本在潭子有開了甜點工作室，後來因為老闆娘想多陪陪住在海線的家人所以就回來沙鹿開店了。
老闆娘曾經是台北君悅酒店的甜點師傅，店內甜點種類還不少，有蛋糕、塔類和一些常溫的磅蛋糕、可麗露，尤其大推他們家的可麗露，外皮脆而不硬，散發著迷人焦糖香氣，內餡微微濕潤，柔軟又Q彈，真的好吃啊 !! 據說有人還一次買10顆呢。

沙鹿靜宜、弘光大學附近陸續完工了一些房屋新建案，託新建案的福，許多美食餐廳紛紛進駐一樓店面，其中這家"浜丼"是我已經關注很久的，這天從台中回來看到店家掛起試營運布條就立刻進來吃了。
店家賣的東西主要是丼飯、定食和烏冬(烏龍麵)，當天因為太晚來，咖哩賣光了，點了炙燒起司牛肉丼，很好吃，起司和牛肉給得超有誠意，把白飯完全蓋好蓋滿，而且這樣149元還有附小菜、溫泉蛋和湯品，一整個相當平價，另外真心推薦他們的日式唐揚雞，炸得醜醜的但是有夠好吃，肉嫩又JUICY，點了絕對不會後悔。

在靜宜商圈附近已經住了9年，所以對於學區這邊一些平價大份量美食已經見怪不怪了，不過今天要介紹的這家"十勝嵐 咖哩/炒飯專賣店"卻是硬生生把我震撼到了，倒不是他們家的東西好吃到可比米其林，而是那價位相對份量實在大的太瓜張了 !!
MENU上看起來平凡無奇的沙茶牛肉燴飯結果是用拉麵大碗公來盛裝，還有他們的咖哩炸豬排飯，一端上桌時讓我誤以為點了塊超大炸豬排，因為白飯和咖哩都被那將近30公分的巨無霸炸豬排給遮蓋住啦~~每樣餐點真的都大的誇張，重點是價位幾乎都在70元上下到100元出頭，而且加麵加飯免費、四人同行免費招待一盤青菜、以及店內有免費飲料可以喝，實在是太佛心的一家飯館了啦，老闆你不想要賺錢你要先講啊~~

靜宜商圈美食推薦，這家"買辣麻辣燙"是來自彰化的人氣麻辣燙專賣店，食材新鮮豐富，連肉品也都是現切的，價位超平價，5元、10元的東西就一大堆，女生們愛吃的蔬菜一次點3份也有特價，讓人吃飽飽又不會重傷荷包。
他們的麻辣湯頭是一大特色，用十多種中藥材熬煮，不添加人工味素，辣度從原味不辣、小辣、中辣到大辣四種可選，湯頭喝起來鹹香夠味，不能吃辣的也會喜歡，愛吃辣的建議直接選中辣或大辣，而且不知道自己能吃多辣的話還可以請店家提供湯頭試喝。

台中沙鹿感覺快要變成火鍋王國了 ? 最近短短一個月內竟然連續開了三家鍋物餐廳，而且還都是厲害的那種，像是今天要介紹的這家"小旬湯 樂農鑄鐵鍋"(以下簡稱小旬湯)就是來自嘉義的人氣火鍋名店。"小旬湯"早在年初時就在東區靠近太平那開了台中第一家店，沙鹿店算是台中第二間分店，店家主打他們的鍋具是使用日本南部鐵器的鑄鐵鍋，另外在鍋物種類個人覺得也是蠻有特色，尤其是他們的博多肉肉圈鍋，之前在台中太平吃過一次印象整個超深刻，圍成一圈圈的肉肉實在太療癒太好拍了。

台中沙鹿最近真是新店開不停啊~~而且一個月內竟然就開了兩間吃到飽餐廳，真的讓人想瘦都不行啊~~~
這家新開的"煲參參"壽喜燒鍋物專門店好像是新品牌的鍋物餐廳，店名取自諧音"包三餐"，希望客人吃一頓就能三餐都有飽足感，主打的是壽喜燒鍋物吃到飽，平日最低359元，假日也才399，比起另一間"一丁壽喜燒"算是便宜許多，肉品基本有五種，升級成豪華方案後還會多了包括日本黑毛和牛在內的三種高檔肉品，另外店家的鍋物湯底也很有特色，除了基本的壽喜燒湯頭以外還有另類的奶香咖哩鍋、藥膳膠原鍋...等一共7種，其中個人大推他們的椰香牛奶鍋，整鍋充滿濃濃的椰子味和奶香味，不管煮肉或是直接喝都很棒唷。

現在手搖飲料店的裝潢真是越來越花俏了，像是沙鹿這間新開的"舒油頭"，裝潢施工時我一直以為是要開理髮店，沒想到竟然是手搖飲料店啊....是說這裝潢也太逼真了，連理髮廳的轉轉霓虹燈都出現了。
特地上網查了一下，原來"舒油頭"是今年在台北異軍突起的新潮手搖飲料店，是台灣老牌知高飯"灶紅了"的相關品牌，裝潢風格以帥氣型男沙龍為主題，結合少女風的粉色系，然後他們的飲料杯上面還有"不要抱怨，抱我"的有趣標語，給人感覺又有點撩妹系風格，算是相當有特色，目前台中好像只有沙鹿這家分店。

沙鹿又有新的吃到飽餐廳了，這家"捌玖廚房"原本是一間便當店，最近改變經營模式變成賣披薩和義大利麵吃到飽的義式料理餐廳，也是繼"義米蘭"之後沙鹿的第二家披薩吃到飽餐廳。
店家提供了12種口味披薩、3種義大利麵、薯條、烤雞腿再加上自助吧的飲料冰品濃湯，因為是剛開幕，東西並不多，不過基本上全部吃一輪就會很有飽足感，重點是還不錯吃啦，披薩是現做現烤，餅皮口感紮實有嚼勁，餡料用料也很實在，價格方面平日白天是299元+一成服務費，不過目前11/12-11/17開幕期間一人只要250元且不收服務費喔，真的很划算耶，活動還剩兩天，有興趣的可以趁這機會來吃看看。

沙鹿北勢東路貨櫃市集區又有新餐廳啦~~這間"泰瑪森林"早在施工期間就令我非常期待，試賣第一天也立刻就衝來吃了，吃完後感覺真的真的超棒，個人覺得應該是沙鹿下半年最有特色的一間餐廳。
店家雖然是一間貨櫃屋，但是他們整個裝潢非常用心，一般泰式料理餐廳的內部裝潢都給人感覺有點制式化，不是大象就是佛像，但是他們卻特別設計成另類的叢林風格，加上彩繪師的逼真畫技，剛走進店內真的會有一種進入叢林的感覺，超漂亮的，整間店根本就是一個拍照打卡場景。

吃膩了一般傳統中式、西式早餐嗎 ? 那就來吃點不一樣的南洋風味早餐吧 !!
沙鹿這家"Kaya Toast 手作現烤三明治"是9月初開的，雖然不算是很新的店，但是因為位置比較偏僻，知道的人並不多。

沙鹿新開了一家很台灣味的鯛魚燒，口感和以往吃到的偏日式鯛魚燒很不一樣，有點脆皮雞蛋糕的感覺，內餡口味也很特別，整個五花八門，有一般常見的卡士達、紅豆那些也有另類的德式烟強、草莓生乳酪...等，尤其是那個草莓生乳酪真的超特別，竟然是冰的內餡，而且整個是用夾著吃，根本是被鯛魚燒耽誤的鬆餅啊XD

沙鹿新開的麻辣鍋專賣店，店名充滿霸氣又有點好笑，叫做"辣死你妹" !! 由於店名實在太特別了，連我這不太敢吃麻辣鍋的人也都跑來嘗鮮看看。
店家賣的是麻辣鴨血豆腐和鍋物類，鍋物除了麻辣鍋外還有昆布鍋、牛奶鍋和重慶酸菜鍋可選，招牌當然就是麻辣系列，不過卻沒有想像中的那麼辣耶，老闆大概也怕把人家妹妹給辣死吧XD，個人是比較推他們的酸菜鍋，湯頭酸度剛剛好，料也很豐富，目前開幕有優惠11/10前鍋物一律半價(每人限一鍋)，等於一鍋才60、70元左右呢，超級划算的啦。