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目前分類:【台中沙鹿】 (625)

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原本就已經很多牛排店的沙鹿最近在靜宜商圈又有新開了一間連鎖牛排店,這家犇頂牛排還蠻有名的喔,在全省有多家分店,不過在整個台中這沙鹿卻是第一間分店喔,還蠻神奇的@@
店家也是走平價路線,店裡牛排最便宜只要150元,大部分也都在200多元而已,而且肉品用的都是原肉,不使用重組肉,所以在熟度上也能自行選擇,就算是要做五分熟也行呢,我想有常吃牛排的人應該就知道重組肉是不敢煎到五分熟的。

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台中市區超夯的霸氣龍蝦粥、螃蟹粥現在沙鹿也吃得到了!
沙鹿新開的這家"粥公濟",主打各式粥品,從基本的皮蛋肉片粥、滑蛋牛肉粥到豪華的干貝鮑魚粥、螃蟹粥、龍蝦粥...等可以說是應有盡有,而且他們的蝦子、鮑魚、螃蟹、龍蝦等海鮮可全都是活體現撈,蝦子上桌都還會到處亂跳的,超級新鮮的呢。

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沙鹿有新的燒烤吃到飽餐廳了,在台中有三家店的"炭火燒肉工房"上個月悄悄在沙鹿也開了分店,地點雖然是在熱鬧的靜宜商圈內,不過位置有點隱密,很多人可能還不知道有這家店。
店家收費模式有400/500兩種,例假日和晚上要多50元,免服務費,以現在吃到飽餐廳動輒600元的價位來說他們算是蠻平價的,可以點的東西大概50樣左右並不少,肉品海鮮都挺新鮮的,給的份量也不會很小氣,另外因為是用炭火烤所以也沒啥油煙,不用擔心衣服頭髮會有濃濃燒肉油煙味,整個吃下來感覺算還不錯喔,真要說缺點大概就是得自己動手烤,邊烤邊吃真的好忙啊!

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你沒看錯,不是葉問,是築間,台中指標性鍋物餐廳之一的築間真的開來沙鹿了!
雖然早在三年多前他們來台中開第一間店(那時還叫是竹間)時我就已經吃過了,不過這回不一樣是開來沙鹿,身為海線人的我當然得再來捧個場。

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靜宜商圈的"翅客雞排"歇業了,原來位置變成了一家賣臭豆腐的店 - "一派胡塩酵素臭豆腐。
特別去查了一下,"一派胡塩"總店好像是在台南善化,在南部還蠻有名的有好幾家分店,台中也有一間,在豐原夜市,不過是兩年前開的,現在還在不在不清楚。

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"洪家回春堂鹽酥雞"原本叫做"洪家鹽酥雞",據說在向上市場賣了30年以上算是間老店,第二代接手後改名加改變風格後整個就大爆紅了,短短一年內接連在中部各地開了非常多家分店(他們叫分堂),現在就連沙鹿也有分堂了喔 !! 感覺快要跟天地會分舵一樣到處遍佈了XD
店外觀就像是一間中藥鋪,連MENU都叫做"回春綱目",挺有創意的,是吃了會回春嗎XD,至於東西好不好吃,那就看個人喜好了,我個人吃過後感覺啦...我會推薦大家他們的章魚酥和豆包,這兩樣是我覺得比較特別的,另外還有炸OREO好像也很厲害,不過我沒點不敢推薦給大家。

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最近很夯的團購美食"西螺祖傳麻糬大王"其實在沙鹿就能買得到 !! 相信只要在沙鹿住有一段時間的人應該都曾看過這攤賣"西螺祖傳麻糬"的小攤車吧,他們賣的就是民國55年創立,已有52年歷史的"西螺程家祖傳麻糬大王"。
麻糬內餡有花生芝麻和紅豆泥兩種可選,另外也有最近團購很熱門的不包餡DIY麻糬,我買綜合口味兩種內餡都有,覺得還不錯吃,口感QQ的,兩種內餡都不會很甜很膩口,一個人可以很輕易就吃完一整盒。

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台中海線饕客們還記得"阿威泰式小吃"嗎 ? 那間"價格超便宜,餐點份量卻多到讓你邊吃邊懷疑人生"的泰式小吃店,原本店家已經搬回去大雅邊邊的東大路二段了,不過最近他們在沙鹿又悄悄新開了限定中午時段的分店了喔 !!
我還蠻愛他們家東西的,之前也有寫過他們店(舊食記連結),但自從店家搬到大雅附近後我就再也沒吃過了,畢竟真的有點遠,這回聽說沙鹿有店立刻就衝來吃了 !! 

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之前介紹過賣好吃炸大魷魚的"魷輪船長"搬來沙鹿了,因應環境他們暫時沒賣炸大魷魚,改賣起烏龍麵和拉麵了,價位走的是平價路線,基本款豚骨拉麵只賣90元,升級版的豚骨鮮蝦拉麵有5隻白蝦也才賣110元而已 !!
口味上比較偏向台式,不過店家相當用心,湯頭是用豬骨雞骨新鮮熬煮,配料糖心蛋和叉燒肉也都是自己製作不假他人之手,我覺得以台式拉麵來說算還不錯吃,尤其價格相對內容來說真的C/P值頗高。

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這家"香港強記燒臘店"是靜宜商圈新開的"香港"燒臘便當店,為何要註明"香港"呢 ? 因為老闆可是正宗的香港人喔,據說之前在台北賣燒臘很長的時間,完全就是一個老師傅來著。
店家8/1才開幕的,短短1個月左右就已經深受不少學生和外食族朋友的喜愛了,除了東西好吃之外主要原因還是價格,真的是太便宜了,店裡除了燒烤五花肉飯和燒鴨腿飯之外,其餘招牌、三寶、油雞腿那些竟然全都只賣70元而已,而且份量可沒有因為價格便宜而縮水,肉都是給得又多又大塊,整個便當塞得滿滿的,實在讓人忍不住大讚店家真的太佛心了。

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原本晚上賣串燒炭烤的"粗作炭烤"也要開始賣早餐了,之前有買過他們家的肉串,還挺不錯吃,這回聽說他們要加賣早餐,還是炭烤吐司,覺得還蠻感興趣的,試賣當天立刻就來嘗鮮看看。
點的是炭烤吐司、饅頭和窯烤捲餅,或許剛開始試賣關係,烤的火候還沒拿捏到,外觀上少了點焦色,香氣也不足。配料倒是還不錯,肉排的肉用的是酵素豬,很好吃,炒蛋也很棒,價格真的蠻平價的,全都50元以內。

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"鳳茶人"終於又重新開幕了,打從年初店家裝潢時就一直關注他們,一直想說會不會是像春水堂那樣,4月多時試營運結果竟然只有賣茶飲和茶葉,令人大感失望,店家可能也發現反應不如預期,所以又暫停營業。
這回再次開幕的鳳茶人不是只有賣茶葉茶飲了,還新增了麵食和茶點,麵食類挺不錯吃歐,那個小魚乾拌麵真的會讓人流口水,茶飲就看個人啦~~個人還蠻推薦招牌鍋煮奶茶的。

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"尚石苑"是沙鹿新開的自創品牌石頭火鍋,主打燒酒雞鍋有點類似台中知名的"萬什麼客什麼"的火鍋店,不過老實說我沒有吃過台中那家"萬什麼客什麼"的火鍋,因為我對酒味有點敏感,尤其是加了酒的食物,我也不想為了寫文就硬吃自己不愛吃的東西。
所以雖然這間"尚石苑"是新開的但我原本也是不打算去吃的,後來是因為一些常看我食記的朋友都問我"新開的那間尚石苑好不好吃"、"你有去吃尚石苑嗎"之類的,然後又看到部份吃過的網友說還不錯吃,讓我整個有點心癢癢的,剛好這麼巧有個朋友要陪我去吃,太好了!! 那我就點石頭鍋,他點燒酒雞鍋吧~~CC。

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"8Q燒冷冰"是沙鹿新開的一家很特別的冰店,老闆本身是一個出過多張專輯的台語歌手,老婆也是個車商,兩人都是百萬年薪一族,但是為了要照顧孩子,夫婦倆不惜放棄高薪,決定回到老闆的家鄉沙鹿來開立冰店。
店家冰品主打的是所謂的燒冷冰,就是把熱熱的配料像是湯圓、剛煮好的芋圓加在剉冰上,不過他們也有賣一般的剉冰和粉粿、仙草凍系列,店裡所有配料包含粉粿、湯圓...等等全部都是老闆自己手工製作的喔,因為強調全手做,所以這裡也沒有傳統果醬之類的配料。

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"童love十十9"親子餐廳搬到福至路後原來地點也開了一間餐廳,是說已經開了好幾個月了我竟然最近才發現 ... 實在有愧對於那些看我食記了解新店資訊的海線朋友啊~~
這家店名字叫做"濼藝洋食"(濼的音同"洛"),查了一下前身好像是兩三年前在台中多處都有分店的"詩人轉轉",不過我想海線應該很少人知道"詩人轉轉"這家店吧。

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沙鹿最近沒啥新店好寫,只好忍痛分享一下我的私藏愛店了。
位在統一黃昏市場內的這家"上海珍香鍋貼"是我個人吃了好幾年、非常喜愛的一家店,店家在市場內斷斷續續已經開了十幾二十年,不過網路上好像都沒看過有人介紹過,我想大家應該都是和我一樣默默地買XD。

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"清一色牛肉麵"我想應該很多人對這家店並不陌生,店家主打加麵加湯免費而且無限次數,內用還有珍珠奶茶無限喝,可以說是不少學生朋友們的愛店。
在全台有十多家連鎖店的他們現在在沙鹿終於也有分店了唷 !!

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自從上回在大甲吃了超好吃的純粹綿綿冰後,我整個就愛上綿綿冰了~~喜歡綿綿冰那種細綿入口即化的口感,這是吃剉冰或是雪花冰所沒有的感覺。
最近發現住家附近竟然也有一家超好吃的綿綿冰專賣店 - "老爹綿綿冰店",他們的口味種類雖然並沒有像"純粹"那樣特別,但是好吃度完全不輸,而且一樣是真材實料不添加人工香料和色素喔,喜歡吃綿綿冰的朋友趕快來看看吧~~

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明明已經是夏天了,但是新的火鍋店卻還是不斷的出現,然後大家也都很捧場,只能說台灣人真的很愛吃火鍋啊~~
沙鹿最近這幾個月就新開了不少間火鍋店,其中大多是走個人平價小火鍋的路線,不過我今天要介紹的這家"覓鍋物"就是少數屬於比較正統的鍋物餐廳(就是有菜盆肉盤自己煮的那種)。

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沙鹿這家"熊愛鍋"是個人相當喜歡且推薦的小火鍋店,店內裝潢走的是以熊為主題的童趣風路線,有點類似親子火鍋店的感覺,而且他們和一般小火鍋店也不太一樣,鍋物是店家會煮好後再端到客人面前,不用自己動手慢慢煮對而且沒有酒精燈對小朋友來說真的很安全。
最近店家將原本用餐環境重新裝潢擴張,空間整個變得更寬敞也更舒適,另外店家在餐點部份也增加了一些新的東西,個人尤其大推那個"義式烏龍麵",雖然感覺只是把義大利麵換成烏龍麵,不過吃起來口感和日式炒烏龍真的是很不一樣,調味部分真的很不錯,咖哩香氣十分濃郁,味道也很夠味,加上又有起司粉輔助,真的是口味重又好吃啊 !!

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